第146章 生魚片
開局一首陋室銘震驚世人 作者:我不想碼字啊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“雖然這條旗魚有上百斤重,但我這次的目標是釣獲一條三百斤以上的大魚,這條旗魚目測隻有一百斤左右,顯然沒有達到我的目標。”
江離踢了踢旗魚的身體繼續說道:“不過這片海域已經被它的鮮血染紅了,估計用不了多久就會鯊魚之類的大型獵食者趕來,所以我需要趕緊開船,遠離這片海域,我可不想和鯊魚打交道。”
雖然鯊魚在大多數人的眼中非常凶猛。
實際上,根據全球各大機構公布的數據,隻有短尾真鯊,大西洋鯖鯊,大白鯊,牛鯊,虎鯊這種凶殘的鯊魚才有襲擊人類的記錄。
但記載歸記載,江離是不想跟這些大家夥打交道。
在陸地上他倒是不怕,在海洋裏,他還真不是對手。
重新掛起風帆,海風將風帆吹的鼓鼓的,很快就將帆船帶離了這片是非之地。
江離拿出尖刀,將漁腹切開,把裏麵的內髒扔到海裏之後,又將整條旗魚分割成了幾十塊小肉塊。
作為擁有廚師九級技能的他,連牛都可以解,一條百來斤的魚自然不在話下。
僅僅用了二十多刀,這條一百來斤的旗魚就變成了一塊塊的,然後大部分都被他端進船艙用冰塊冰凍起來,隻留下一小部分用來嚐嚐鮮。
這次出海需要的時間比較長,他自然是帶著小型燃氣灶等做飯必須的東西。
甚至,連調料都帶了不少。
江離重新給魚鉤掛上一條沙丁魚之後,將其放歸海裏。
又在甲板上撐起了一把傘,將調料等東西擺在甲板之上,至於小型燃氣灶則是沒有拿出來。
這次他準備做生魚片,聽說旗魚生物魚片是一絕,他還沒有試過,趁著這次機會試試正好。
江離直接抓起一塊切好的生魚片,沾上醬料,一口吞了下去。
為了做生魚片,江離選擇的是旗魚腹部的魚肉,腹部是魚類脂肪最高的部位,又滑又嫩,並且沒有魚刺,加上這片海域沒有經過汙染,比陸地上淡水魚類好吃不知多少倍。
滑嫩的魚肉混合著他特製的醬料,仿佛還帶著一點獨特的海洋的味道,在嘴裏炸開。
“真的太好吃了噻!”
吃完第一塊生魚片,江離眼前一亮,連手裏的筷子都丟掉了,直接用手抓著就吃了起來。
“臥槽!大中午的放毒。”
“還好我剛剛吃了一桶泡麵,我不餓,我一點都不餓。”
“江哥都飆出口音了,這生魚片是有多好吃啊,眼淚不自覺的從嘴裏流出來了。”
“口音?哪來的口音?這不蠻正常的咯。”
“哈哈,你這不就是口音嘛。”
“江哥,這魚好吃嗎?”
看著江離大快朵頤,直播間的觀眾也是咽了咽口水,恨不得變成江離代替他享用完這些生魚片。
“怎麽說呢,比大家常吃的沙丁魚還有鯡魚好吃太多了,至於淡水魚種就更比不上了,不過像這麽大的純野生大旗魚,市場上可不便宜,冰凍的旗魚價格都要幾百塊一斤,像這種剛剛釣上來,肉質鮮美的更是高達上萬刀一公斤。”
江離一邊說著,還不忘往嘴裏塞生魚片,很快一大盆生魚片就被他吃完了。
“很好,這個價格成功阻止了我嚐試的想法。”
“一公斤上萬刀,這特麽肉是黃金做的吧。”
“太貴了,吃不起,吃不起嘞。”
“這個價格其實還好,說句實話,旗魚做成的生魚片沒有藍鰭金槍魚做成的好吃。”
“又是一個富哥,富哥v我五十看看實力。”
聽到江離說鮮活的旗魚肉一公斤要上萬刀,直播間的觀眾紛紛表示吃不起。
看到這一幕,江離也是笑了笑,說道:“大家要想嚐試生魚片的話,最好別選擇冰凍的魚肉,味道不夠鮮美,當然,有條件的話,最好選擇深海地區剛剛捕獲的海魚。”
“由於人類的工業發展,近海區域被汙染的很嚴重,魚類生活在這一片區域,身體裏或多或少會帶有異尖線蟲等等寄生蟲,深海魚類雖然也有,但相對來說還是要少一點。”
“當然,最好的處理方法還是高溫煮熟之後再食用,任何寄生蟲在高溫下都會被煮成蛋白質。”
江離將桌子之類的東西放回了船艙。
目光重新放到了魚竿之上。
“不懂就問,異尖線蟲是什麽?”
“我是醫生,異尖線蟲是大部分海魚所帶有的,人類生食海魚感染異尖線蟲會導致上腹部疼痛或絞痛,反複發作,常伴惡心、嘔吐,少數有下腹痛,有的還會伴有瘙癢,灼熱刺痛等症狀,所以大夥兒吃東西的時候還是煮熟之後再吃比較好。”
“臥槽,那豈不是說這些蟲子煮熟之後,也被我們給吃下去了,我,嘔……”
“再告訴你一個可怕的事實,你吃的豬肉,雞肉,牛肉,水果,蔬菜裏麵都有細菌寄生蟲,你不還是吃下去了。”
“特麽的,快憋說了,以後我都不敢正視這些肉類了。”
“怕什麽,就像江哥說的,這些細菌寄生蟲被煮熟之後就是一堆蛋白質而已。”
直播間裏彈幕滾滾。
帆船也在海風的吹鼓下朝著更遠的海域而去。
大概半個小時之後,江離終於將風帆降了下來。
“現在海風大了不少,我估摸著這會兒已經開了差不多有十海裏了,距離釣上旗魚的地方挺遠的,鯊魚應該不至於找到這來,就在這停船吧。”
說著,江離去船艙搬來了一個搖搖椅,身體往上一坐,眯上眼睛就休息了起來。
“江哥這種生活是真的舒服,我好向往。”
“真想來一場說走就走的旅行,可惜生活壓力太大了。”
時間一分一秒的過去。
大海之上。
西邊,太陽已經有一大半被海洋所吞噬,而直播間裏屏幕上的時間也來到了晚上六點多。
因為之前釣獲百斤旗魚的原因,直播間裏觀眾的人數不僅沒有減少,反而來到了一億五千萬,現在又是下班高峰期,很多人下班之後,紛紛進入了江離的直播間來欣賞夕陽西下的美景。
江離踢了踢旗魚的身體繼續說道:“不過這片海域已經被它的鮮血染紅了,估計用不了多久就會鯊魚之類的大型獵食者趕來,所以我需要趕緊開船,遠離這片海域,我可不想和鯊魚打交道。”
雖然鯊魚在大多數人的眼中非常凶猛。
實際上,根據全球各大機構公布的數據,隻有短尾真鯊,大西洋鯖鯊,大白鯊,牛鯊,虎鯊這種凶殘的鯊魚才有襲擊人類的記錄。
但記載歸記載,江離是不想跟這些大家夥打交道。
在陸地上他倒是不怕,在海洋裏,他還真不是對手。
重新掛起風帆,海風將風帆吹的鼓鼓的,很快就將帆船帶離了這片是非之地。
江離拿出尖刀,將漁腹切開,把裏麵的內髒扔到海裏之後,又將整條旗魚分割成了幾十塊小肉塊。
作為擁有廚師九級技能的他,連牛都可以解,一條百來斤的魚自然不在話下。
僅僅用了二十多刀,這條一百來斤的旗魚就變成了一塊塊的,然後大部分都被他端進船艙用冰塊冰凍起來,隻留下一小部分用來嚐嚐鮮。
這次出海需要的時間比較長,他自然是帶著小型燃氣灶等做飯必須的東西。
甚至,連調料都帶了不少。
江離重新給魚鉤掛上一條沙丁魚之後,將其放歸海裏。
又在甲板上撐起了一把傘,將調料等東西擺在甲板之上,至於小型燃氣灶則是沒有拿出來。
這次他準備做生魚片,聽說旗魚生物魚片是一絕,他還沒有試過,趁著這次機會試試正好。
江離直接抓起一塊切好的生魚片,沾上醬料,一口吞了下去。
為了做生魚片,江離選擇的是旗魚腹部的魚肉,腹部是魚類脂肪最高的部位,又滑又嫩,並且沒有魚刺,加上這片海域沒有經過汙染,比陸地上淡水魚類好吃不知多少倍。
滑嫩的魚肉混合著他特製的醬料,仿佛還帶著一點獨特的海洋的味道,在嘴裏炸開。
“真的太好吃了噻!”
吃完第一塊生魚片,江離眼前一亮,連手裏的筷子都丟掉了,直接用手抓著就吃了起來。
“臥槽!大中午的放毒。”
“還好我剛剛吃了一桶泡麵,我不餓,我一點都不餓。”
“江哥都飆出口音了,這生魚片是有多好吃啊,眼淚不自覺的從嘴裏流出來了。”
“口音?哪來的口音?這不蠻正常的咯。”
“哈哈,你這不就是口音嘛。”
“江哥,這魚好吃嗎?”
看著江離大快朵頤,直播間的觀眾也是咽了咽口水,恨不得變成江離代替他享用完這些生魚片。
“怎麽說呢,比大家常吃的沙丁魚還有鯡魚好吃太多了,至於淡水魚種就更比不上了,不過像這麽大的純野生大旗魚,市場上可不便宜,冰凍的旗魚價格都要幾百塊一斤,像這種剛剛釣上來,肉質鮮美的更是高達上萬刀一公斤。”
江離一邊說著,還不忘往嘴裏塞生魚片,很快一大盆生魚片就被他吃完了。
“很好,這個價格成功阻止了我嚐試的想法。”
“一公斤上萬刀,這特麽肉是黃金做的吧。”
“太貴了,吃不起,吃不起嘞。”
“這個價格其實還好,說句實話,旗魚做成的生魚片沒有藍鰭金槍魚做成的好吃。”
“又是一個富哥,富哥v我五十看看實力。”
聽到江離說鮮活的旗魚肉一公斤要上萬刀,直播間的觀眾紛紛表示吃不起。
看到這一幕,江離也是笑了笑,說道:“大家要想嚐試生魚片的話,最好別選擇冰凍的魚肉,味道不夠鮮美,當然,有條件的話,最好選擇深海地區剛剛捕獲的海魚。”
“由於人類的工業發展,近海區域被汙染的很嚴重,魚類生活在這一片區域,身體裏或多或少會帶有異尖線蟲等等寄生蟲,深海魚類雖然也有,但相對來說還是要少一點。”
“當然,最好的處理方法還是高溫煮熟之後再食用,任何寄生蟲在高溫下都會被煮成蛋白質。”
江離將桌子之類的東西放回了船艙。
目光重新放到了魚竿之上。
“不懂就問,異尖線蟲是什麽?”
“我是醫生,異尖線蟲是大部分海魚所帶有的,人類生食海魚感染異尖線蟲會導致上腹部疼痛或絞痛,反複發作,常伴惡心、嘔吐,少數有下腹痛,有的還會伴有瘙癢,灼熱刺痛等症狀,所以大夥兒吃東西的時候還是煮熟之後再吃比較好。”
“臥槽,那豈不是說這些蟲子煮熟之後,也被我們給吃下去了,我,嘔……”
“再告訴你一個可怕的事實,你吃的豬肉,雞肉,牛肉,水果,蔬菜裏麵都有細菌寄生蟲,你不還是吃下去了。”
“特麽的,快憋說了,以後我都不敢正視這些肉類了。”
“怕什麽,就像江哥說的,這些細菌寄生蟲被煮熟之後就是一堆蛋白質而已。”
直播間裏彈幕滾滾。
帆船也在海風的吹鼓下朝著更遠的海域而去。
大概半個小時之後,江離終於將風帆降了下來。
“現在海風大了不少,我估摸著這會兒已經開了差不多有十海裏了,距離釣上旗魚的地方挺遠的,鯊魚應該不至於找到這來,就在這停船吧。”
說著,江離去船艙搬來了一個搖搖椅,身體往上一坐,眯上眼睛就休息了起來。
“江哥這種生活是真的舒服,我好向往。”
“真想來一場說走就走的旅行,可惜生活壓力太大了。”
時間一分一秒的過去。
大海之上。
西邊,太陽已經有一大半被海洋所吞噬,而直播間裏屏幕上的時間也來到了晚上六點多。
因為之前釣獲百斤旗魚的原因,直播間裏觀眾的人數不僅沒有減少,反而來到了一億五千萬,現在又是下班高峰期,很多人下班之後,紛紛進入了江離的直播間來欣賞夕陽西下的美景。