第110章 廚師張大碗
開局用泥鰍釣鱖魚，瘋狂發家致富 作者：黃家勇士 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“你好，我想進去找一下我妹妹。”周曉治提著一大袋的各種零食，站在赤壁中學校門口。
就在剛才，自己和吳青丹簽訂協議之後，在他的軟磨硬泡下，對方還是給了自己1萬塊錢的定金。
大事搞定，他第一時間趕到了這裏。
這所學校剛建校沒幾年，妹妹周曉果也是因為他剛建校擴招的原因，才會考到這裏。
否則的話，就憑她的成績，她是考不上初中的。
這其實也不怪她。
一個15歲的姑娘，本來正是青春綻放的大好年華。
但因為家裏的經濟條件有限，她又特別懂事。
所以便早早的主動承擔了家裏的大部分家務，有很多時候甚至會跟隨爸媽去果園裏料理果樹。
更關鍵的是，她還攤上了一個個不爭氣的三哥。
也就是他自己。
這個妹妹曾經無數次往返於山上和村裏，尤其當艾雨藍懷孕不便活動的時候，他經常下山幫著艾雨藍做飯。
要說虧欠，周曉治覺得自己不僅虧欠了艾雨藍，還連累了這個妹妹。
“小夥子，還有半小時才放學，你要不等一等？”保安大叔說道。
“可以，我就在這裏等一下。”
“不用，一會兒學生們都去餐廳吃飯，要不你就去餐廳裏坐著等她吧。”
周曉治趕忙遞給保安大叔一根煙，走進了校園。
經過詢問之後，他終於找到了餐廳。
這個年代的餐廳特別簡陋，也就是一個破房子。
裏麵有一排窗口，方便學生打飯。
擺放了很多破舊的桌椅板凳。
這個點兒，師傅們正在緊張的忙碌著。
米飯的香味飄蕩在整個餐廳。
周曉治反正也沒事，就索性在餐廳裏轉了轉。
有辣椒炒土豆絲，西紅柿炒雞蛋，但雞蛋並不多。
有清炒萵苣，油菜。
最好的一道菜就是土豆燒肉了，但的確是土豆燒肉。
土豆占了90％。
其實，放在當下，這裏的夥食已經相當不錯了。
就說村裏吧，有多少村民一年到頭沒有吃過一兩頓肉？
“阿姨，別怪我多說幾句。”
正在這時，一個中年男子出現在窗口，他指的這道土豆燒肉，有些生氣的說道：
“廚房裏的肉為什麽沒有用完？”
“你看這道菜，全都是土豆，一個學生估計還輪不到一塊肉！”
阿姨靦腆的笑了笑，不好意思的說道：“張廚師，您今天上午不在，這是副校長特別要求的。”
“他說，目前這些肉都漲價了，成本也加大了許多，不如就留一部分放到明天。”
阿姨不說還好，一說這位中年男子更加惱火了：
“放在明天？”
“這都6月多份了，你們覺得熱不熱？”
“咱們又沒有冰箱，放到明天這些肉不都得壞了？”
阿姨搖了搖頭：“壞不了，有點味兒也沒關係，用清水泡著，到時候再洗一洗，還是能吃的。”
周曉治順著聲音望上去，覺得這一幕挺有意思的。
在這個年代，其實廚師的地位都特別高，而且領導也特別看重。
因為這個年代基本上沒有什麽私人飯店，基本上都是國營的。
像學校這種性質，也是國營的。
相當於廚師在這個年代也是金飯碗。
而且，廚師一般還可以捎帶著一些剩菜剩飯回家。
尤其是那些宴席上剩下的飯菜，混合在一起打包，回家熱一熱，那滋味感覺比一道完整的菜還要香！
這個年代冰箱還沒有完全普及。
像雪花牌單門冰箱，一台賣到了1200到1400塊錢左右。雙門冰箱賣到了2000多塊錢。
關鍵是，大家可不像前世那般。
遇到點事情，馬上購買大量的蔬菜和鮮肉，把冰箱塞得滿滿的，隻有那樣才覺得有些安心。
在這個年代，大家沒有囤菜和囤肉的習慣。
因為，真的囤不起。
誰知，各位中年男子臉已經被氣綠了：
“洗一洗就能給學生們吃啊？”
“阿姨，你家裏也有小孩子，這壞掉的肉給小孩子吃會有什麽後果？”
“聽我的，現在還有點時間，把那些肉都切了，做一個蘑菇肉湯，給孩子們補補身體！”
周曉治越看越是欣喜，他覺得這個中間男子當這裏的廚師長，所有的家長都應該感到放心！
可不像前世，居然有條新聞上說，找個餐廳的公職人員，把早餐比如油條包子都給克扣了下來！
這究竟是興趣，還是貪汙？
周曉治覺得，前者的麵大一些。
誰tmd貪汙一些包子和油條啊？？
莫不是這個人有什麽怪癖？
阿姨低著頭不再說話，一份十分為難的樣子。
廚師長的話他要聽，但副校長的話，她又不敢不從。
這該如何是好？
中年男子見阿姨遲遲不動，其他人也都站著不敢說話。
他直接一抬腳從櫃台上翻了過去，把那些肉用清水洗了洗，就開始切肉。
“慢著！”
未見其人，先聞其聲，一道尖銳的聲音傳了過來。
周曉治巡頭望去，從餐廳門口走進來一位身高大約1米65，穿著黑色中山裝，戴著金絲眼鏡的男子。
還沒有靠近周曉治時，曉治就覺得一股騷氣傳來。
難道，戴金絲眼鏡的男人，都很騷嗎？
比如，門文江，又比如，眼前的這位副校長。
“張大碗，我的話你不聽了？”
“快把那些肉放下，我讓人打幾桶井水過來冰著，明天還是能吃！”
張大碗？
周曉治會心一笑，這名字應該是外號。
不過，好像有名有脾氣的廚師都有外號。
比如。
李三香，說明這個人做飯很香。
王一手，說明這個人做飯有一手。
李大錘，說明這個人做飯麻溜。
張大婉兒？
說明這個人做飯份量足！
隻見張大婉兒將一大塊五花肉放在手裏掂了掂，又回頭看了看土豆燒肉。
做廚師的有一個技能，一眼望去，就能知道幾斤幾兩。
張大婉兒也不害怕副校長，直接意味深長的說道：
“周平副校長，今天賬上記的肉可是8斤，而這一塊肉頂多隻有兩斤左右，莫不是那土豆裏放了6斤肉？”
周平的臉色一下子就陰暗了下來。
這小子是話裏有話呀？
“你什麽意思？”
“莫不是覺得我把這肉給貪汙了？”
張大婉兒麵色不懼道：
“我可沒有這樣說，但我相信在座的這些叔叔阿姨，是沒有膽子拿這些肉的。”
“可能，是買來的時候，被路邊的野狗給咬了去！”
“你！？”周平被氣的說不出話來，胸膛劇烈的起伏著。
敢罵自己是野狗？
這叫誰不生氣？
偏偏又挑不出刺來！
總不能承認自己就是那條野狗吧？
周曉治會心一笑，這哥們有意思啊！
為人實在，性格直爽。
這種人用好了，堪稱一把利劍。
但這種人不適合在這種單位，因為很容易被領導穿小鞋。
果然，周平握了握拳，怒道：
“沒有證據的事兒，就不要瞎說！”
“還有，至於這些肉，要麽你把他們剁了做成湯，然後自己收拾鋪蓋滾蛋！”
“要麽，你就乖乖的把它留到明天，明天該幹什麽，你還繼續幹什麽！”
劇情大反轉，周平開始威脅張大碗了。
他之所以敢威脅對方，正是因為知道對方沒有任何自己的把柄和證據。
周平說完，目不斜視的盯著張大碗。
嗬嗬，如今世道可是變了。
廚師可不再是以前香噴噴的職業了，甚至有很多經營不善的國營大飯店裏，那些廚師早就沒事幹了。
信不信自己振臂一揮，會叫了一大把的廚師？
所以，你算個什麽東西？
看戲的周曉治內心不禁暗道，張大碗會如何選擇呢？
通過剛才簡單的畫麵，他就看出來這位廚師，有著極高的操守和素養。
希望自己不會看錯！
就在剛才，自己和吳青丹簽訂協議之後，在他的軟磨硬泡下，對方還是給了自己1萬塊錢的定金。
大事搞定，他第一時間趕到了這裏。
這所學校剛建校沒幾年，妹妹周曉果也是因為他剛建校擴招的原因，才會考到這裏。
否則的話，就憑她的成績，她是考不上初中的。
這其實也不怪她。
一個15歲的姑娘，本來正是青春綻放的大好年華。
但因為家裏的經濟條件有限，她又特別懂事。
所以便早早的主動承擔了家裏的大部分家務，有很多時候甚至會跟隨爸媽去果園裏料理果樹。
更關鍵的是，她還攤上了一個個不爭氣的三哥。
也就是他自己。
這個妹妹曾經無數次往返於山上和村裏，尤其當艾雨藍懷孕不便活動的時候，他經常下山幫著艾雨藍做飯。
要說虧欠，周曉治覺得自己不僅虧欠了艾雨藍，還連累了這個妹妹。
“小夥子，還有半小時才放學，你要不等一等？”保安大叔說道。
“可以，我就在這裏等一下。”
“不用，一會兒學生們都去餐廳吃飯，要不你就去餐廳裏坐著等她吧。”
周曉治趕忙遞給保安大叔一根煙，走進了校園。
經過詢問之後，他終於找到了餐廳。
這個年代的餐廳特別簡陋，也就是一個破房子。
裏麵有一排窗口，方便學生打飯。
擺放了很多破舊的桌椅板凳。
這個點兒，師傅們正在緊張的忙碌著。
米飯的香味飄蕩在整個餐廳。
周曉治反正也沒事，就索性在餐廳裏轉了轉。
有辣椒炒土豆絲，西紅柿炒雞蛋，但雞蛋並不多。
有清炒萵苣，油菜。
最好的一道菜就是土豆燒肉了，但的確是土豆燒肉。
土豆占了90％。
其實，放在當下，這裏的夥食已經相當不錯了。
就說村裏吧，有多少村民一年到頭沒有吃過一兩頓肉？
“阿姨，別怪我多說幾句。”
正在這時，一個中年男子出現在窗口，他指的這道土豆燒肉，有些生氣的說道：
“廚房裏的肉為什麽沒有用完？”
“你看這道菜，全都是土豆，一個學生估計還輪不到一塊肉！”
阿姨靦腆的笑了笑，不好意思的說道：“張廚師，您今天上午不在，這是副校長特別要求的。”
“他說，目前這些肉都漲價了，成本也加大了許多，不如就留一部分放到明天。”
阿姨不說還好，一說這位中年男子更加惱火了：
“放在明天？”
“這都6月多份了，你們覺得熱不熱？”
“咱們又沒有冰箱，放到明天這些肉不都得壞了？”
阿姨搖了搖頭：“壞不了，有點味兒也沒關係，用清水泡著，到時候再洗一洗，還是能吃的。”
周曉治順著聲音望上去，覺得這一幕挺有意思的。
在這個年代，其實廚師的地位都特別高，而且領導也特別看重。
因為這個年代基本上沒有什麽私人飯店，基本上都是國營的。
像學校這種性質，也是國營的。
相當於廚師在這個年代也是金飯碗。
而且，廚師一般還可以捎帶著一些剩菜剩飯回家。
尤其是那些宴席上剩下的飯菜，混合在一起打包，回家熱一熱，那滋味感覺比一道完整的菜還要香！
這個年代冰箱還沒有完全普及。
像雪花牌單門冰箱，一台賣到了1200到1400塊錢左右。雙門冰箱賣到了2000多塊錢。
關鍵是，大家可不像前世那般。
遇到點事情，馬上購買大量的蔬菜和鮮肉，把冰箱塞得滿滿的，隻有那樣才覺得有些安心。
在這個年代，大家沒有囤菜和囤肉的習慣。
因為，真的囤不起。
誰知，各位中年男子臉已經被氣綠了：
“洗一洗就能給學生們吃啊？”
“阿姨，你家裏也有小孩子，這壞掉的肉給小孩子吃會有什麽後果？”
“聽我的，現在還有點時間，把那些肉都切了，做一個蘑菇肉湯，給孩子們補補身體！”
周曉治越看越是欣喜，他覺得這個中間男子當這裏的廚師長，所有的家長都應該感到放心！
可不像前世，居然有條新聞上說，找個餐廳的公職人員，把早餐比如油條包子都給克扣了下來！
這究竟是興趣，還是貪汙？
周曉治覺得，前者的麵大一些。
誰tmd貪汙一些包子和油條啊？？
莫不是這個人有什麽怪癖？
阿姨低著頭不再說話，一份十分為難的樣子。
廚師長的話他要聽，但副校長的話，她又不敢不從。
這該如何是好？
中年男子見阿姨遲遲不動，其他人也都站著不敢說話。
他直接一抬腳從櫃台上翻了過去，把那些肉用清水洗了洗，就開始切肉。
“慢著！”
未見其人，先聞其聲，一道尖銳的聲音傳了過來。
周曉治巡頭望去，從餐廳門口走進來一位身高大約1米65，穿著黑色中山裝，戴著金絲眼鏡的男子。
還沒有靠近周曉治時，曉治就覺得一股騷氣傳來。
難道，戴金絲眼鏡的男人，都很騷嗎？
比如，門文江，又比如，眼前的這位副校長。
“張大碗，我的話你不聽了？”
“快把那些肉放下，我讓人打幾桶井水過來冰著，明天還是能吃！”
張大碗？
周曉治會心一笑，這名字應該是外號。
不過，好像有名有脾氣的廚師都有外號。
比如。
李三香，說明這個人做飯很香。
王一手，說明這個人做飯有一手。
李大錘，說明這個人做飯麻溜。
張大婉兒？
說明這個人做飯份量足！
隻見張大婉兒將一大塊五花肉放在手裏掂了掂，又回頭看了看土豆燒肉。
做廚師的有一個技能，一眼望去，就能知道幾斤幾兩。
張大婉兒也不害怕副校長，直接意味深長的說道：
“周平副校長，今天賬上記的肉可是8斤，而這一塊肉頂多隻有兩斤左右，莫不是那土豆裏放了6斤肉？”
周平的臉色一下子就陰暗了下來。
這小子是話裏有話呀？
“你什麽意思？”
“莫不是覺得我把這肉給貪汙了？”
張大婉兒麵色不懼道：
“我可沒有這樣說，但我相信在座的這些叔叔阿姨，是沒有膽子拿這些肉的。”
“可能，是買來的時候，被路邊的野狗給咬了去！”
“你！？”周平被氣的說不出話來，胸膛劇烈的起伏著。
敢罵自己是野狗？
這叫誰不生氣？
偏偏又挑不出刺來！
總不能承認自己就是那條野狗吧？
周曉治會心一笑，這哥們有意思啊！
為人實在，性格直爽。
這種人用好了，堪稱一把利劍。
但這種人不適合在這種單位，因為很容易被領導穿小鞋。
果然，周平握了握拳，怒道：
“沒有證據的事兒，就不要瞎說！”
“還有，至於這些肉，要麽你把他們剁了做成湯，然後自己收拾鋪蓋滾蛋！”
“要麽，你就乖乖的把它留到明天，明天該幹什麽，你還繼續幹什麽！”
劇情大反轉，周平開始威脅張大碗了。
他之所以敢威脅對方，正是因為知道對方沒有任何自己的把柄和證據。
周平說完，目不斜視的盯著張大碗。
嗬嗬，如今世道可是變了。
廚師可不再是以前香噴噴的職業了，甚至有很多經營不善的國營大飯店裏，那些廚師早就沒事幹了。
信不信自己振臂一揮，會叫了一大把的廚師？
所以，你算個什麽東西？
看戲的周曉治內心不禁暗道，張大碗會如何選擇呢？
通過剛才簡單的畫麵，他就看出來這位廚師，有著極高的操守和素養。
希望自己不會看錯！