各地廚師不愧是各地精挑細選上來的佼佼者,每個人的手中都有各自的秘密武器,每個人的手下,都是各地的特色代表!


    溫守正就站在溫柔的旁邊,此刻,他理解的“黎民”,就是一頓豐盛的大餐,百姓辛苦勞作的目的就是能豐衣足食,而足食的追求就是豐盛!


    溫守正將曬幹發好的豬皮切成兩寸見方的小片,用豬肉、牛肉、雞肉、魚肉各自汆成溜圓的丸子,再配上木耳、腐竹、筍片,和那豬皮一起加濃厚的高湯放入鍋中去燉煮,又備了翠綠的小油菜,看樣子是準備在出鍋的時候加入點綴的!


    這道看似一鍋大雜燴的菜,溫守正平日在家中是做過的!無論是溫柔還是溫庭,都對這道湯菜讚不絕口,曾經溫守正還給它取了一個很接地氣的名字“亂燉”。(..info無彈窗廣告)


    不過,在今日這道“黎民”的題目剛一出來,溫守正就已經決定要做這道“亂燉”了。


    不為別的,隻因為這道菜,若是放入任何一戶黎民百姓家的餐桌上,都不失為一道讓人再加一碗白飯的良菜!


    黎民愛吃,最好不過!


    也許在溫守正的腦海中,這才是這道考題的精髓所在!


    正當所有人都在安靜順暢進行的時候,突然……


    “哎呀!”有人發出一聲驚呼!


    眾人循聲望去,隻見來自西北省城的樓大廚,正癡癡傻傻的站在自己的灶台前。


    目光直直,似乎有種絕望在其中!


    順著那空洞的目光看去,隻見樓大廚的灶台上,擺放著一個剛剛打開的精致的布包,而和那精致的布包不相映襯的則是其中一柄鏽跡斑斑,腐蝕鈍濁的菜刀!


    “怎麽會這樣!這可是玄鐵菜刀啊!”樓大廚驚異的望著自己好不容易才得來的那柄玄鐵菜刀,自言自語,不敢相信!


    那日,他依靠範劍,憑借殷氏父子,找來省城的神偷,在任越的眼皮子低下偷偷置換了溫柔帶來的玄鐵菜刀。


    而後便一直視若珍寶,用上好的絲絨布料將其包裹,束之高閣,從不輕易示人,更未曾親自使用過,就是準備在京城的廚師選拔賽的時候,拿出此刀,借助玄鐵菜刀的神奇,烹製出出神入化的菜品,為自己多年的失利搬回決定性的一局,也為自己贏得今年京城廚師選拔賽的頭籌!


    當然,這都隻是樓大廚自己打的如意算盤!


    玄鐵菜刀的傳說,江湖上傳聞已久,當然版本也是神乎其神,可偏偏各類版本唯有一條卻是都未曾注意到,那便是:玄鐵菜刀雖是廚界神器,卻是必須每日使用,倘若束之高閣,便是鏽蝕鈍濁,變為一把廢鐵爛刀,再不現往日神奇!


    當然,除非是菜刀親自選定的主人出現,將刀緊握於手中,方才能解菜刀鈍化的魔咒!


    世間對於這真正的傳說,恐怕知知者甚少,樓大廚心有貪念,當然更不會知道,不然他也不會將這柄菜刀據為己有,再束之高閣。


    蔡米隱在圍觀的人群中間,將頭頂的篳篥壓得極低,透過篳篥和眉眼的縫隙,卻還是清清楚楚的看到了樓大廚癡愣的一幕!


    當然,人群中還有一個人,今日也是來圍觀欣賞京城規格最高的廚師選拔賽!


    劉一刀!


    自那日溫柔告知他玄鐵菜刀遺失,盛堯山又多番提醒,說是也許會在樓大廚的手中。


    今日比賽場上,樓大廚一聲驚叫,劉一刀早已什麽都明白了!


    那是他劉家祖傳的玄鐵菜刀,今日卻是清清楚楚的出現在樓大廚的手中!


    隻可惜,菜刀早已鏽蝕鈍濁,全然沒有了往日的光華!


    “何人擾亂比賽秩序?!”司儀高聲叱道!


    “大大……大人!小民帶來的這把玄鐵菜刀,不知道是出了什麽問題,打開竟然變成了這副模樣!這讓小民如何使用呢?!”樓大廚結結巴巴的辯解著。


    “哼哼!虧你還是西北選送的大廚!帶了這麽一把破爛菜刀,也不怕丟了身份!還敢在此喧嘩嚷嚷,說是什麽玄鐵菜刀!玄鐵菜刀哪裏會是這種不堪的模樣!速速丟掉!砧板旁有準備好的菜刀,你若沒有帶刀,盡可以拿來使用!切莫再大聲喧嘩了!”司儀說罷,旋即將那破爛菜刀收了,順勢揚手輕輕一丟,那上好的絲絨布,包裹著的玄鐵菜刀,便可憐兮兮的被丟棄在了比賽場旁邊的垃圾堆中。


    劉一刀心中一驚,趁人不備,快步跑上前去,俯身將那被丟棄的菜刀重新再裝入懷中,抬眼的瞬間,滿滿的全是淚水。


    眾人哈哈大笑,京城這麽高水平的廚師比賽,居然會有人帶了一把破銅爛鐵進來,非但用絲絨布將其包裹,還口出狂言說那刀時什麽玄鐵菜刀!


    真是今年比賽最大的笑話!


    樓大廚張了張嘴,似乎還想說什麽,可無奈事已至此,比賽時間又有限,隻好自認倒黴,搖頭作罷!


    垂頭喪氣的拿過灶台前的菜刀,強打起精神,開始準備第一局的“黎民”了。


    當然,那一切蔡米看得清清楚楚,溫柔也是看得清清楚楚。


    心中懷著對劉一刀的愧疚,溫柔長長的歎了口氣!


    唉……劉大廚,如今菜刀已是重新回歸到你的手中,也算是物歸原主了,雖然不是完璧歸趙!


    但願這柄菜刀在你的手上,你可以帶它找到菜刀認定的主人,重現菜刀的神奇!


    溫柔在心中默念著,手中旋即再次認真了起來。


    各式的雜糧精挑細選,和潔白的大米混在一起,用精細的砂鍋盛了,加入清澈的山泉水,放入灶火上去蒸煮。


    灶火下,柴草熊熊燃燒,火光紅紅點點,映著溫柔白皙的麵容,微微的泛著紅潤,很是誘人。


    盛堯山站在一旁,一麵心中焦躁,一麵心中驚喜。


    溫姑娘啊溫姑娘!你說是這都什麽時候了,你蒸個什麽飯啊!還是個大雜燴!不過,這爐火映得溫姑娘真美啊……


    任越靜靜的站在一旁,心中卻早已掀起了狂風巨浪。


    “柔兒啊柔兒,我雖不知道你要做的是什麽,可是劍走偏鋒,冒險是要有代價的!柔兒,你可一定要贏啊!否則,我們……”


    任越的內心在呼喚著。


    溫柔依舊在有條不紊的扇著灶火,慢條斯理的照看著砂鍋中的雜糧飯。


    待到微微的香甜從砂鍋中緩緩飄出,溫柔的眼中逐漸的顯出了欣喜,這時才將灶火改為文火,任其慢慢蒸煮,而自己又站在另一個蒸鍋的前麵,將早已準備好的麵團做成了一個個精致容器的模樣,用各式刀具熟稔的雕刻著……


    旋即又將麵團容器放入蒸鍋中去蒸製……


    時間在一分一秒的流逝。


    比賽場上處處彌漫著令人口水泛濫的香氣。


    隨著中午飯時的到來,所有人的腸胃都開始說話了。


    不多時,砂鍋中的雜糧飯已是蒸好,蒸鍋中的麵塑容器也已悉數出鍋!


    溫柔用竹製的木勺將雜糧飯小心翼翼的盛出,又輕輕的填入蒸好的麵塑容器中,複又蓋上精致的麵塑小蓋……


    一盞盞外表看起來精致無比的雪白似羊脂白玉的小麵碗,就那麽靈巧的一字排開,擺在了盤子中間……


    誰也不知道裏麵到底是何種乾坤……


    “黎民”,這真是一個令人忐忑的題目!


    “倉!”隨著第一局比賽結束的鑼聲響畢,所有的大廚都停下了手,規規矩矩的站在了自己的灶台前。


    當然,各自的麵前,悉數陳列著各式精致獨特的膳食……


    一隊優雅的宮女翩翩而出,輕輕舞入大廚們站著的灶台前,端著盤底帶有各位大廚編號名稱的托盤,一字婷婷玉立的站在了方才回避後複又走出的評審大人們的麵前。


    美人,美食,令人賞心悅目!


    “衛大人!您先請!”司儀恭恭敬敬的請示著禦膳房的尚膳正衛大人。


    “好好,大家一起,一起!”衛大人麵帶微笑,走在最前麵,眼神一一審視過麵前的一份份精致的食材,有些感興趣的就嚐試一下,有些雖然做得精美異常,卻也是無緣任何大人品嚐。


    經過一輪的品嚐,各位評審早已心中有數,紛紛將自己的竹簽放置在了自己心儀的菜式旁。


    “這是什麽?”突然衛大人的視線停留在了溫守正的那盤“亂燉”上,濃鬱的香氣,在這個令人早已饑腸轆轆的飯時,尤為吸引人。


    “回大人,這是小民做的,叫做‘亂燉’”溫守正戰戰兢兢道。


    “亂燉”!衛大人先是吃了一驚,如此接地氣的名字,恐怕他身為尚膳正多年,他還是第一次聽到這種名字。


    “哈哈哈哈!”眾大人朗聲大笑。


    突然,衛大人的視線停留在了溫守正旁邊的一個托盤上,在那盤中,一個個精致的玉也似的小麵碗靜靜的放置著。


    “這是什麽?”衛大人好奇的問道。


    “回大人,這道菜喚作‘黎民’”一個女聲清麗的響起。


    四周立時一片寂靜,眾人的視線無不隨著這聲應答匯集了過來!


    ……………………


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