第二十四章 食醋
農門廚香：獵戶相公求放過 作者：不等君 投票推薦 加入書簽 留言反饋
街上小販叫賣著，楊絮也和天寶一樣東看西看的，這場景隻有在古裝劇上看見過了。
可是楊絮不明白怎麽會有那麽多人，明明隻是一個小鎮呐！
王大義也給她解釋了一下，鎮上本來人家就很多，因為周圍就這一個鎮，所以周邊村子裏的人都會來鎮上買東西。
楊絮想著，可能是因為地勢原因，這個鎮子和周邊幾十個村子，靠著大山，頗有點與世隔絕的感覺。
街上有賣糖人的，就是那種糖漿幹了之後的薄片，一文錢一個。周圍圍了不少小孩子，生意還挺好，王大義過去給楊絮和天寶一人買了一個。
楊絮拿著糖人，哭笑不得，這男人是把自己當孩子寵啊！
楊絮小小的咬了一口，唔，好甜。
"大義哥咬一口。"楊絮舉著糖人湊到王大義嘴邊。
"我，我不吃，你快吃吧。"
王大義臉都紅了，絮兒怎麽還給自己喂東西，雖然好想咬一口，但是又不好意思。
"大義哥是嫌棄我嗎？我手都酸了，你快點呀！"
王大義無奈，小小的咬了一口。他不怎麽愛吃糖，但是這味道真的很好，特別甜，甜到了心裏。
兩人旁若無人的舉止親密，天寶看了看手上的糖人，很是疑惑，這是分著吃才更好吃嗎？
可是看著自己手上糖人都快吃完了，還化了一點，看起來不怎麽好看了，還是不給姐姐吃了吧！姐姐萬一嫌棄就不好了。
楊絮卻在想，為什麽古裝劇裏最常出現的冰糖葫蘆沒有賣的呢？
"大義哥，你在鎮上有沒有看見過，山楂做的吃食，上麵裹滿了糖漿，用竹簽串成一串的那種。"
"沒有。你想吃山楂嗎？那個太酸，山上也有山楂樹，但是太酸了。你要是想吃，我們去買山楂糕，那個好吃些。"
"山上有山楂樹？大義哥明天帶我一起去看看吧！我想到一種好吃的小吃食，回頭我在家做。"
"好。"
楊絮想著，要是街上沒有賣冰糖葫蘆的，那自己做，多做些拿來街上賣，還可以賺一筆銀子呢！
山楂樹山上有，那自己去買一些糖吧！
楊絮就打算先去賣鹽的地方看一看，先買些糖和鹽，再看看是不是還有其他調味品。
結果真的大失所望，就連簡單的醋和醬油都沒有。
"不知道姑娘要買什麽？"
"請問，有沒有那種酸酸的東西，可以放在菜裏麵的。還有一種有點鮮黑乎乎的也是放在菜裏麵調色的。"楊絮努力描述著，興許有賣的但是自己不知道吧！
"小店倒是開了許多年了，但是沒有聽過姑娘所說的東西。"
酸的？好好的菜為什麽非得弄酸呐。還有那個黑色的，菜黑乎乎的也不好看呐！
掌櫃在心裏搖了搖頭，真的是奇怪的姑娘。
"好吧，那謝謝掌櫃的，那我買兩斤糖兩斤鹽。"
"好嘞！"
楊絮大失所望，沒有醬油沒有醋，自己有很多好吃的菜都沒有辦法做呀！
不過在這裏看了半天又麻煩人家，還是買點東西吧！反正鹽和糖，家裏都是需要的。
楊絮想了許久，醬油是豆子做的，可是自己卻發現村裏人沒有種豆子的。所以，醬油沒有，連自己愛吃的醬也沒有。
醋是糧食釀的，誒？對啊，鎮上肯定有酒行，那人家釀酒的地方肯定有，因為釀酒不可能萬無一失，那釀酸了，那就是最簡單的醋啊！
"大義哥，鎮上賣酒的在哪裏？"
"姐姐，你要買酒嗎？可是，酒不是好東西。"
天寶聽見楊絮要去賣酒的地方，就急了，姐姐不會要給姐夫買酒吧！
可是，酒喝醉了，就會打人！村裏麵大花的爹就是這樣的，一喝醉就會打大花還有她娘！
"想啥呢！我去看看有沒有那種酸酸的醋，買回來給你做好吃的，不買酒。"
楊絮哭笑不得，這孩子想啥呢真是！
"有，前麵就是了。"
"客官，打酒嗎？"
小二客氣的招待，不過這組合還挺奇怪，倒是很少有女人來買酒的。
"我想問問，你們家釀酒有沒有釀壞掉的啊！我想買壞掉的那個。"
楊絮直奔主題，這家酒肆挺大的，釀的酒也很多，那應該會有釀壞掉的吧！
"誒，你這人真奇怪，好好的酒不要，要壞掉的。你不會是買壞掉的，然後故意來找茬吧！"
小二警惕的看著楊絮。
"小二哥多慮了，我也不瞞著你，我聽說釀壞掉的酒會變酸，我其實想拿來做菜的。我口味比較特殊，愛吃酸的。"楊絮笑道。
"原來是這樣啊！那你在這兒等著，我問問掌櫃的。"
小二邊撓頭邊往後麵走，怎麽有人愛吃酸的菜啊？好奇怪。
酒肆的掌櫃是一個胖胖的中年男人，看起來挺和藹可親的。
"是你要買酸掉的酒？"
"是，我想買一些留著做菜。不知道掌櫃的還有沒有。"
"有倒是有，我們釀酸的酒都會倒掉，留下來的糧食會低價賣給人家喂豬喂馬。你要多少？"
掌櫃的也是用奇怪的眼神看著楊絮。
"我就要一小壇子，我這次來也沒有帶東西，掌櫃的要是方便，便連著壇子一起賣給我們吧！"
"行。那酸酒不貴，就五文錢，壇子兩文錢。"
楊絮同意了，壇子自己買也得三文，酸酒也是糧食釀的，五文錢也不貴。
楊絮謝了掌櫃的，付了錢，王大義就抱著壇子離開了。
楊絮想起來自己一直教天寶識字也不是什麽好方法，就打算去書局買幾本啟蒙書，最好在買一些筆墨紙硯，也不能一直讓天寶在地上寫寫畫畫。
楊絮覺著肯定要讓天寶去私塾的，她不能不讓天寶讀書。而且天寶都八歲了，也是該上學的年紀了。
村裏麵是沒有私塾的，鎮上才有，但是路途遙遠。天寶一個小孩子根本不行。
楊絮是想搬來鎮上住的。山上自己和王大義住倒是可以，但是天寶不能一直一個小孩子，他需要玩伴。還有以後自己有孩子了，也不可能一直在山上住著。
自家一隻靠著王大義打獵，雖然也沒有讓自己餓著，但是打獵太危險了。山上可是有狼還有一些猛禽的。一個不注意就會有生命危險。
而且打獵充滿了不確定性，冬天山上是沒有獵物的，有時候運氣不好，也是打不到的。風雨天也不能打獵。
楊絮想著，是該想一門能賺錢的營生，然後最好能盡快搬到鎮上吧！
可是楊絮不明白怎麽會有那麽多人，明明隻是一個小鎮呐！
王大義也給她解釋了一下，鎮上本來人家就很多，因為周圍就這一個鎮，所以周邊村子裏的人都會來鎮上買東西。
楊絮想著，可能是因為地勢原因，這個鎮子和周邊幾十個村子，靠著大山，頗有點與世隔絕的感覺。
街上有賣糖人的，就是那種糖漿幹了之後的薄片，一文錢一個。周圍圍了不少小孩子，生意還挺好，王大義過去給楊絮和天寶一人買了一個。
楊絮拿著糖人，哭笑不得，這男人是把自己當孩子寵啊！
楊絮小小的咬了一口，唔，好甜。
"大義哥咬一口。"楊絮舉著糖人湊到王大義嘴邊。
"我，我不吃，你快吃吧。"
王大義臉都紅了，絮兒怎麽還給自己喂東西，雖然好想咬一口，但是又不好意思。
"大義哥是嫌棄我嗎？我手都酸了，你快點呀！"
王大義無奈，小小的咬了一口。他不怎麽愛吃糖，但是這味道真的很好，特別甜，甜到了心裏。
兩人旁若無人的舉止親密，天寶看了看手上的糖人，很是疑惑，這是分著吃才更好吃嗎？
可是看著自己手上糖人都快吃完了，還化了一點，看起來不怎麽好看了，還是不給姐姐吃了吧！姐姐萬一嫌棄就不好了。
楊絮卻在想，為什麽古裝劇裏最常出現的冰糖葫蘆沒有賣的呢？
"大義哥，你在鎮上有沒有看見過，山楂做的吃食，上麵裹滿了糖漿，用竹簽串成一串的那種。"
"沒有。你想吃山楂嗎？那個太酸，山上也有山楂樹，但是太酸了。你要是想吃，我們去買山楂糕，那個好吃些。"
"山上有山楂樹？大義哥明天帶我一起去看看吧！我想到一種好吃的小吃食，回頭我在家做。"
"好。"
楊絮想著，要是街上沒有賣冰糖葫蘆的，那自己做，多做些拿來街上賣，還可以賺一筆銀子呢！
山楂樹山上有，那自己去買一些糖吧！
楊絮就打算先去賣鹽的地方看一看，先買些糖和鹽，再看看是不是還有其他調味品。
結果真的大失所望，就連簡單的醋和醬油都沒有。
"不知道姑娘要買什麽？"
"請問，有沒有那種酸酸的東西，可以放在菜裏麵的。還有一種有點鮮黑乎乎的也是放在菜裏麵調色的。"楊絮努力描述著，興許有賣的但是自己不知道吧！
"小店倒是開了許多年了，但是沒有聽過姑娘所說的東西。"
酸的？好好的菜為什麽非得弄酸呐。還有那個黑色的，菜黑乎乎的也不好看呐！
掌櫃在心裏搖了搖頭，真的是奇怪的姑娘。
"好吧，那謝謝掌櫃的，那我買兩斤糖兩斤鹽。"
"好嘞！"
楊絮大失所望，沒有醬油沒有醋，自己有很多好吃的菜都沒有辦法做呀！
不過在這裏看了半天又麻煩人家，還是買點東西吧！反正鹽和糖，家裏都是需要的。
楊絮想了許久，醬油是豆子做的，可是自己卻發現村裏人沒有種豆子的。所以，醬油沒有，連自己愛吃的醬也沒有。
醋是糧食釀的，誒？對啊，鎮上肯定有酒行，那人家釀酒的地方肯定有，因為釀酒不可能萬無一失，那釀酸了，那就是最簡單的醋啊！
"大義哥，鎮上賣酒的在哪裏？"
"姐姐，你要買酒嗎？可是，酒不是好東西。"
天寶聽見楊絮要去賣酒的地方，就急了，姐姐不會要給姐夫買酒吧！
可是，酒喝醉了，就會打人！村裏麵大花的爹就是這樣的，一喝醉就會打大花還有她娘！
"想啥呢！我去看看有沒有那種酸酸的醋，買回來給你做好吃的，不買酒。"
楊絮哭笑不得，這孩子想啥呢真是！
"有，前麵就是了。"
"客官，打酒嗎？"
小二客氣的招待，不過這組合還挺奇怪，倒是很少有女人來買酒的。
"我想問問，你們家釀酒有沒有釀壞掉的啊！我想買壞掉的那個。"
楊絮直奔主題，這家酒肆挺大的，釀的酒也很多，那應該會有釀壞掉的吧！
"誒，你這人真奇怪，好好的酒不要，要壞掉的。你不會是買壞掉的，然後故意來找茬吧！"
小二警惕的看著楊絮。
"小二哥多慮了，我也不瞞著你，我聽說釀壞掉的酒會變酸，我其實想拿來做菜的。我口味比較特殊，愛吃酸的。"楊絮笑道。
"原來是這樣啊！那你在這兒等著，我問問掌櫃的。"
小二邊撓頭邊往後麵走，怎麽有人愛吃酸的菜啊？好奇怪。
酒肆的掌櫃是一個胖胖的中年男人，看起來挺和藹可親的。
"是你要買酸掉的酒？"
"是，我想買一些留著做菜。不知道掌櫃的還有沒有。"
"有倒是有，我們釀酸的酒都會倒掉，留下來的糧食會低價賣給人家喂豬喂馬。你要多少？"
掌櫃的也是用奇怪的眼神看著楊絮。
"我就要一小壇子，我這次來也沒有帶東西，掌櫃的要是方便，便連著壇子一起賣給我們吧！"
"行。那酸酒不貴，就五文錢，壇子兩文錢。"
楊絮同意了，壇子自己買也得三文，酸酒也是糧食釀的，五文錢也不貴。
楊絮謝了掌櫃的，付了錢，王大義就抱著壇子離開了。
楊絮想起來自己一直教天寶識字也不是什麽好方法，就打算去書局買幾本啟蒙書，最好在買一些筆墨紙硯，也不能一直讓天寶在地上寫寫畫畫。
楊絮覺著肯定要讓天寶去私塾的，她不能不讓天寶讀書。而且天寶都八歲了，也是該上學的年紀了。
村裏麵是沒有私塾的，鎮上才有，但是路途遙遠。天寶一個小孩子根本不行。
楊絮是想搬來鎮上住的。山上自己和王大義住倒是可以，但是天寶不能一直一個小孩子，他需要玩伴。還有以後自己有孩子了，也不可能一直在山上住著。
自家一隻靠著王大義打獵，雖然也沒有讓自己餓著，但是打獵太危險了。山上可是有狼還有一些猛禽的。一個不注意就會有生命危險。
而且打獵充滿了不確定性，冬天山上是沒有獵物的，有時候運氣不好，也是打不到的。風雨天也不能打獵。
楊絮想著，是該想一門能賺錢的營生，然後最好能盡快搬到鎮上吧！