第48章 大旺酒館
穿成繼室後：她每日都在努力賺錢 作者：四月蓮 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“行，遊掌櫃需要多少，以後我相公會來送貨。”
雙方協商好了，看賣出多少，以後會臨時增加或減少。
談好了價錢，結算了銀子，兩人出了茶館，白雪臉上並未見喜色，反而多了些凝重。
“怎麽不高興。”陳榆樹大概猜到一二。
“沒事，走吧，我們去酒肆看看。”
這次白雪多帶了幾包花生，準備去酒肆一趟。
買西山用銀子多，她如今掙得銀子隻夠一家人花用的，要想買下西山，銀子遠遠不夠，等她掙夠了銀子再去買山，黃花恐怕都涼了。
茶館用的花生量比較少，把花生的生意賣給茶館的可能性比較小。
白雪就把主意打到了酒肆上。
見白雪的眉頭緊鎖，陳榆樹寬慰道：“雪兒不要急，回家後我們再商量。”
“嗯。”
陳榆樹還以為白雪想把花生賣到酒肆，並不知道白雪想賣的是方子。
事情能不能談妥，她並沒有把握，更不想多做解釋。
兩人來到一處門前掛著四個幌子，名為鴻逸酒肆的地方。
這裏是個小鎮，四個幌子說明這個酒肆已經小有規模。
對麵是掛了兩個幌子的大旺酒館。
思考了半天，白雪選擇鴻逸酒肆試試。
陳榆樹看白雪停滯不前，於是道：“雪兒，怎麽了，要不你留在這裏，我進去看看。”
白雪搖搖頭，她想到的不是花生方子，而是做菜的方子，她會的還不少，可惜的是她不會動手，隻會動口。
八大菜係的菜色她都會上一些，這是她和媽媽之間的一種娛樂，這次沒準真能幫上她的大忙。
她深吸一口氣，向鴻逸酒肆走去。
剛踏上台階，人還沒有進門，就被店小二給轟了出來。
“什麽人還要到這裏來吃飯，瞧你們穿的寒酸樣，還敢到這裏來，趕緊滾出去。”
白雪停住了腳步，低頭看了看身上的衣裳，沒有多寒酸吧！
這家店到底什麽來頭，一個店小二都那般囂張。
掌櫃聽到動靜，出來問道：“柱子，什麽事大呼小叫的。”
白雪就那麽看著麵前的兩人。
掌櫃是個富態的中年大叔，長了一張笑臉。
店小二不屑道：“穿成這樣還想到我們酒肆吃飯，真是不知所謂。”
徐掌櫃的眉頭微蹙，這個店小二是於大掌櫃小妾的兄弟，這幾日得罪了不少的客人。
於大掌櫃可是掌管整個蘭亭府的大掌櫃，可不是他一個小掌櫃能夠得罪的。
他笑著邁出門檻，拱手道：“二位多有得罪，裏麵請，想吃什麽我去吩咐後廚給二位做。”
店小二不滿道：“哎，我說老徐，這兩人一看就是吃不起飯的，你還招呼他們幹嘛！”
掌櫃的都要氣死了，他哪裏看出這兩人吃不起飯了，他什麽眼光啊！
這女人一看就不簡單，店小二都叫囂半天了，這女子臉上沒有半分懼意，難道他看不出來嗎？
等東家來，他非要把事情說給東家聽，東家一年都來不了一次，這個月的業績都少了三層。
“我們吃不起酒肆的飯，告辭。”白雪轉身進了大旺酒館。
徐掌櫃眼看著白雪二人進了對麵的大旺酒館，把他氣的瞪了柱子一眼，進了酒肆。
“老徐，你瞪我幹嘛，那兩人穿成那樣，哪裏向能吃的起飯的人。”
徐掌櫃懶著理會這樣的人，進櫃台忙活自己的事情去了。
這事徐掌櫃並未放在心上，沒想到……。
大旺酒館是上下兩層樓，裏麵空空如也，如今不是飯點，沒有人覺得實屬正常。
唐大旺見有人進門，忙從櫃台裏走了出來。
“二位客官裏麵請，快請坐，不知二位要吃點什麽，各種麵食，餃子，餛飩，我家小店都有。”
白雪道：“不瞞掌櫃，我是來推薦下酒菜的。”
唐大旺一聽苦笑，“不瞞姑娘，我們店裏就是勉強糊口，哪裏還能買的起方子。”
聽掌櫃如此說，白雪不解，“掌櫃，按理來說，這個酒館屬於大眾化酒館，應該客源多才是。”
“我乃姓唐，名大旺，二位請坐。”
白雪話說的實在，反正酒館裏沒有人，唐大旺開始說起來酒館的事。
唐大旺是落榜的舉子，考了數年都名落孫山，快三十了，老父親去世，祖傳的酒館隻好由他來打理。
他沒有做生意的經驗，酒館的生意越做越慘，麵臨著倒閉的風險。
白雪眼珠一轉道：“我叫白雪，這是我相公陳榆樹，我們住在後山村，以後我稱呼你唐大哥可好。”
“當然好，陳兄弟，陳娘子一看就是實誠人，有話盡管說。”
白雪開門見山，“如果我能讓酒館業績猛增，酒館的紅利我要一半。”
“啥。”唐大旺不敢置信。
這是在打他酒館的主意來了，還業績猛增，一個女子能有多大的本事，口氣不小。
看出唐大旺的心事，還以為白雪是來騙錢的。
白雪笑了笑，“唐大哥，現在每天的收入是多少。”
“一兩多銀子。”
除去成本每天隻有幾百文的收入，唐大旺沒有提。
“五兩銀子，如果每天我達不到這個標準，就當是我白幫忙了，分文不取。”
唐大旺眼前一亮，五兩銀子，就是說他每天就能拿到二兩半的銀子，而且還有人替他操心，他何樂而不為。
“好，我答應了，如果每天的收入能有五兩銀子，我就分你一半。”
“那我們擬一份契約，以後管理還是要唐大哥照看著，要如何做都得聽我的。”
“行，都聽陳娘子的，隻要讓我的酒館掙錢，其他的都好說。”
這是真的沒則了，不然不會讓一個外人插手他的酒館。
白雪和唐大旺的契約簽訂。
第一條白雪叫來大廚，唐大旺和大廚簽了保密契約，而且大廚的薪水是根據每日的業績製定的。
也就是，酒館的生意好，大廚的工資就高，反之大廚隻能拿底薪的五百文工錢。
白雪的雷厲風行，唐大旺看到了希望，無論白雪做什麽，他一一照做。
陳榆樹默默地看著，做事出類拔萃的白雪。
越發覺得自己一無是處。
雙方協商好了，看賣出多少，以後會臨時增加或減少。
談好了價錢，結算了銀子，兩人出了茶館，白雪臉上並未見喜色，反而多了些凝重。
“怎麽不高興。”陳榆樹大概猜到一二。
“沒事，走吧，我們去酒肆看看。”
這次白雪多帶了幾包花生，準備去酒肆一趟。
買西山用銀子多，她如今掙得銀子隻夠一家人花用的，要想買下西山，銀子遠遠不夠，等她掙夠了銀子再去買山，黃花恐怕都涼了。
茶館用的花生量比較少，把花生的生意賣給茶館的可能性比較小。
白雪就把主意打到了酒肆上。
見白雪的眉頭緊鎖，陳榆樹寬慰道：“雪兒不要急，回家後我們再商量。”
“嗯。”
陳榆樹還以為白雪想把花生賣到酒肆，並不知道白雪想賣的是方子。
事情能不能談妥，她並沒有把握，更不想多做解釋。
兩人來到一處門前掛著四個幌子，名為鴻逸酒肆的地方。
這裏是個小鎮，四個幌子說明這個酒肆已經小有規模。
對麵是掛了兩個幌子的大旺酒館。
思考了半天，白雪選擇鴻逸酒肆試試。
陳榆樹看白雪停滯不前，於是道：“雪兒，怎麽了，要不你留在這裏，我進去看看。”
白雪搖搖頭，她想到的不是花生方子，而是做菜的方子，她會的還不少，可惜的是她不會動手，隻會動口。
八大菜係的菜色她都會上一些，這是她和媽媽之間的一種娛樂，這次沒準真能幫上她的大忙。
她深吸一口氣，向鴻逸酒肆走去。
剛踏上台階，人還沒有進門，就被店小二給轟了出來。
“什麽人還要到這裏來吃飯，瞧你們穿的寒酸樣，還敢到這裏來，趕緊滾出去。”
白雪停住了腳步，低頭看了看身上的衣裳，沒有多寒酸吧！
這家店到底什麽來頭，一個店小二都那般囂張。
掌櫃聽到動靜，出來問道：“柱子，什麽事大呼小叫的。”
白雪就那麽看著麵前的兩人。
掌櫃是個富態的中年大叔，長了一張笑臉。
店小二不屑道：“穿成這樣還想到我們酒肆吃飯，真是不知所謂。”
徐掌櫃的眉頭微蹙，這個店小二是於大掌櫃小妾的兄弟，這幾日得罪了不少的客人。
於大掌櫃可是掌管整個蘭亭府的大掌櫃，可不是他一個小掌櫃能夠得罪的。
他笑著邁出門檻，拱手道：“二位多有得罪，裏麵請，想吃什麽我去吩咐後廚給二位做。”
店小二不滿道：“哎，我說老徐，這兩人一看就是吃不起飯的，你還招呼他們幹嘛！”
掌櫃的都要氣死了，他哪裏看出這兩人吃不起飯了，他什麽眼光啊！
這女人一看就不簡單，店小二都叫囂半天了，這女子臉上沒有半分懼意，難道他看不出來嗎？
等東家來，他非要把事情說給東家聽，東家一年都來不了一次，這個月的業績都少了三層。
“我們吃不起酒肆的飯，告辭。”白雪轉身進了大旺酒館。
徐掌櫃眼看著白雪二人進了對麵的大旺酒館，把他氣的瞪了柱子一眼，進了酒肆。
“老徐，你瞪我幹嘛，那兩人穿成那樣，哪裏向能吃的起飯的人。”
徐掌櫃懶著理會這樣的人，進櫃台忙活自己的事情去了。
這事徐掌櫃並未放在心上，沒想到……。
大旺酒館是上下兩層樓，裏麵空空如也，如今不是飯點，沒有人覺得實屬正常。
唐大旺見有人進門，忙從櫃台裏走了出來。
“二位客官裏麵請，快請坐，不知二位要吃點什麽，各種麵食，餃子，餛飩，我家小店都有。”
白雪道：“不瞞掌櫃，我是來推薦下酒菜的。”
唐大旺一聽苦笑，“不瞞姑娘，我們店裏就是勉強糊口，哪裏還能買的起方子。”
聽掌櫃如此說，白雪不解，“掌櫃，按理來說，這個酒館屬於大眾化酒館，應該客源多才是。”
“我乃姓唐，名大旺，二位請坐。”
白雪話說的實在，反正酒館裏沒有人，唐大旺開始說起來酒館的事。
唐大旺是落榜的舉子，考了數年都名落孫山，快三十了，老父親去世，祖傳的酒館隻好由他來打理。
他沒有做生意的經驗，酒館的生意越做越慘，麵臨著倒閉的風險。
白雪眼珠一轉道：“我叫白雪，這是我相公陳榆樹，我們住在後山村，以後我稱呼你唐大哥可好。”
“當然好，陳兄弟，陳娘子一看就是實誠人，有話盡管說。”
白雪開門見山，“如果我能讓酒館業績猛增，酒館的紅利我要一半。”
“啥。”唐大旺不敢置信。
這是在打他酒館的主意來了，還業績猛增，一個女子能有多大的本事，口氣不小。
看出唐大旺的心事，還以為白雪是來騙錢的。
白雪笑了笑，“唐大哥，現在每天的收入是多少。”
“一兩多銀子。”
除去成本每天隻有幾百文的收入，唐大旺沒有提。
“五兩銀子，如果每天我達不到這個標準，就當是我白幫忙了，分文不取。”
唐大旺眼前一亮，五兩銀子，就是說他每天就能拿到二兩半的銀子，而且還有人替他操心，他何樂而不為。
“好，我答應了，如果每天的收入能有五兩銀子，我就分你一半。”
“那我們擬一份契約，以後管理還是要唐大哥照看著，要如何做都得聽我的。”
“行，都聽陳娘子的，隻要讓我的酒館掙錢，其他的都好說。”
這是真的沒則了，不然不會讓一個外人插手他的酒館。
白雪和唐大旺的契約簽訂。
第一條白雪叫來大廚，唐大旺和大廚簽了保密契約，而且大廚的薪水是根據每日的業績製定的。
也就是，酒館的生意好，大廚的工資就高，反之大廚隻能拿底薪的五百文工錢。
白雪的雷厲風行，唐大旺看到了希望，無論白雪做什麽，他一一照做。
陳榆樹默默地看著，做事出類拔萃的白雪。
越發覺得自己一無是處。