第15頁
死了五年的相公他又回來了 作者:反派死於話多嗎 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「娘,這梨好好吃啊,要是能放很久就好了。」衛大柱一邊吃一邊惋惜,如果在更熱一點的時候也有好吃的梨吃就好了。
聽見他這麽說,夏思思一邊吃一邊思考,有什麽辦法呢?不如就做成果醬吧,還能泡水喝。
一邊想就開始行動了,多虧她現代的時候一個人喜歡琢磨一些亂七八糟的東西,當時做過檸檬果醬,想來都是水果這個步驟應該,也許差不多吧?
隻是這個果醬做出來也沒有辦法保存太久,但是自己可以拿出去賣來試試。
夏思思先是把自己和大柱要吃的選了出來,又給村長家準備了一些,村長家幫她許多,正好給他們嚐嚐。
因為這些梨都是沒有農藥的,所以夏思思隻是把剩下的梨清洗幹淨,去柄去皮,將它們弄好後全部拿到了廚房,把梨切開將核弄去,切成了小方塊。
再放進了一隻幹淨的木桶裏麵,用圓木柱不停的捶打直到變成了汁。
衛大柱長大嘴巴看著她的動作,「哇。」
夏思思擦了擦頭上的汗,好笑的問他,「你哇什麽哇?」
他不好意思的擦了擦自己嘴邊的口水,「雖然不知道娘親在做什麽,但是感覺好厲害的樣子。」夏思思看他盯著梨汁目不轉睛的樣子,給他盛了一點放進他嘴裏,「好吃嗎?」
衛大柱細細的嚐著,不想一次就吞下去了,不住的點頭。
她可不敢給他吃太多,現在沒有牙醫,要是他長蛀牙了可沒法。
看著已經變成了汁,夏思思點燃了火,開始準備熬製梨膏,還是這個保存的比較久,果醬估計放不了幾天。
等到火燒好洗幹淨了鍋,夏思思將梨汁全部倒進了鍋裏,等大火慢慢的燒開。
看到她沒有那麽忙了,衛大柱才開始開口詢問,「娘,你在弄什麽啊?」
「你不是以後也能吃梨嗎?娘把它熬出來大柱以後也能吃哦。」夏思思揉了揉他的頭。
待到燒開之後夏思思抽出了一些柴,改用小火熬煮,按照她的記憶,這個要熬煮好幾個小時,短時間是不能鬆手了。
「大柱,這個要一直熬煮不能停,所以我們吃飯的時間可能要推遲了,可以嗎?」
大柱點點頭,一會會不吃飯也沒事的,他超想吃這個新鮮玩意兒。
時間慢慢的過去,越來越粘稠,由原來的白色慢慢的變成了暗紅色。
夏思思知道,最關鍵的時候來了,她拿起大鐵勺開始不停的攪拌,為了防止受熱不均還有糊底的問題,她是一點都不敢偷懶。
等看到梨膏能夠慢慢的成形了她就知道時機到了。
將熬製好的梨膏裝進了一個陶罐裏,她終於可以歇下來了。
衛大柱看著她終於坐下來休息了,就跑過去捏她的手臂。
「娘,很辛苦吧,大柱給你捏捏。」
第12章
衛大柱雖然年紀小,但是錘起來還是挺舒服的。休息了一會兒夏思思就要開始準備晚飯了,因為弄這個兩人一直沒怎麽吃,實在餓得不行就吃梨,她還在慶幸,還好那些時候買了足夠的廚房用品,不然還得上城一趟。
沒有弄什麽複雜的,煮了一些粥就著鹹菜就這麽吃了。
等吃完後。梨膏也冷的差不多了,揭開陶罐一看,暗紅色的梨膏晶瑩剔透,聞起來還有一股清香的梨香味。
衛大柱滿眼期待的看著她,就想嚐嚐這個忙了一天的陌生東西,夏思思也想試試這個味道究竟如何,若是做的好的話,還可以拿去賣。
用木勺舀了一小勺,兌了一點溫水,兩人慢慢的喝了。入口的時候她就被經驗了,一點也不甜膩,反而帶著這種山梨的清香,喝下去十分舒服,是一種天然的水果香味。
衛大柱是第一次喝這樣的東西,他也不知道該怎麽形容,但是就像吃那個梨一樣,特別好喝。
夏思思很滿意這樣的成果,明天正好給村長送一點過去。
第二天一早起來,衛大柱弄飼料餵他的小雞,夏思思在廚房裏麵準備早飯,看著越來越少的米,是時候進城去採購了。兩人吃完了早飯,衛大柱端著一碗梨膏,夏思思拿上昨天就準備好的梨,就往村長家去了。
來的倒也是巧,村長一家還沒有出門,衛大牛看著她一大早就來了,急忙把她迎進門,「嫂子這麽早可有什麽事?」
夏思思把背上的梨放下來,「這不是有人給我送來了好多的梨,我和大柱也吃不完,就送來給你們嚐嚐。」
正說著嬸子就從房子裏麵出來了,看著那些梨哪能不明白,「那還勞煩你給我們拿過來,你說一聲我們自己就去拿了。」
衛大柱走上前把手裏的梨膏遞給了衛大牛,衛大牛一臉疑惑的接過,好奇的看了一下,湊上去聞了聞,一股梨的香味。
夏思思不好意思的指了指他手裏的碗,「送來的梨實在是太多了,我們吃不完,就做了一些梨膏,第一次做不知道味道怎麽樣,就想送來給你們嚐嚐。」
「梨膏?」
兩人十分驚異的喊出聲,這可是第一次聽說還有這個東西。
夏思思現在基本摸明白了,這個時代的美食發展的很慢,一些在她那個地方早就出現的東西這裏還沒有,看見他們的反應,算是暫時放下心來了。
「就是用梨做的,平時可以和溫水一起喝,對嗓子很好。」
聽見他這麽說,夏思思一邊吃一邊思考,有什麽辦法呢?不如就做成果醬吧,還能泡水喝。
一邊想就開始行動了,多虧她現代的時候一個人喜歡琢磨一些亂七八糟的東西,當時做過檸檬果醬,想來都是水果這個步驟應該,也許差不多吧?
隻是這個果醬做出來也沒有辦法保存太久,但是自己可以拿出去賣來試試。
夏思思先是把自己和大柱要吃的選了出來,又給村長家準備了一些,村長家幫她許多,正好給他們嚐嚐。
因為這些梨都是沒有農藥的,所以夏思思隻是把剩下的梨清洗幹淨,去柄去皮,將它們弄好後全部拿到了廚房,把梨切開將核弄去,切成了小方塊。
再放進了一隻幹淨的木桶裏麵,用圓木柱不停的捶打直到變成了汁。
衛大柱長大嘴巴看著她的動作,「哇。」
夏思思擦了擦頭上的汗,好笑的問他,「你哇什麽哇?」
他不好意思的擦了擦自己嘴邊的口水,「雖然不知道娘親在做什麽,但是感覺好厲害的樣子。」夏思思看他盯著梨汁目不轉睛的樣子,給他盛了一點放進他嘴裏,「好吃嗎?」
衛大柱細細的嚐著,不想一次就吞下去了,不住的點頭。
她可不敢給他吃太多,現在沒有牙醫,要是他長蛀牙了可沒法。
看著已經變成了汁,夏思思點燃了火,開始準備熬製梨膏,還是這個保存的比較久,果醬估計放不了幾天。
等到火燒好洗幹淨了鍋,夏思思將梨汁全部倒進了鍋裏,等大火慢慢的燒開。
看到她沒有那麽忙了,衛大柱才開始開口詢問,「娘,你在弄什麽啊?」
「你不是以後也能吃梨嗎?娘把它熬出來大柱以後也能吃哦。」夏思思揉了揉他的頭。
待到燒開之後夏思思抽出了一些柴,改用小火熬煮,按照她的記憶,這個要熬煮好幾個小時,短時間是不能鬆手了。
「大柱,這個要一直熬煮不能停,所以我們吃飯的時間可能要推遲了,可以嗎?」
大柱點點頭,一會會不吃飯也沒事的,他超想吃這個新鮮玩意兒。
時間慢慢的過去,越來越粘稠,由原來的白色慢慢的變成了暗紅色。
夏思思知道,最關鍵的時候來了,她拿起大鐵勺開始不停的攪拌,為了防止受熱不均還有糊底的問題,她是一點都不敢偷懶。
等看到梨膏能夠慢慢的成形了她就知道時機到了。
將熬製好的梨膏裝進了一個陶罐裏,她終於可以歇下來了。
衛大柱看著她終於坐下來休息了,就跑過去捏她的手臂。
「娘,很辛苦吧,大柱給你捏捏。」
第12章
衛大柱雖然年紀小,但是錘起來還是挺舒服的。休息了一會兒夏思思就要開始準備晚飯了,因為弄這個兩人一直沒怎麽吃,實在餓得不行就吃梨,她還在慶幸,還好那些時候買了足夠的廚房用品,不然還得上城一趟。
沒有弄什麽複雜的,煮了一些粥就著鹹菜就這麽吃了。
等吃完後。梨膏也冷的差不多了,揭開陶罐一看,暗紅色的梨膏晶瑩剔透,聞起來還有一股清香的梨香味。
衛大柱滿眼期待的看著她,就想嚐嚐這個忙了一天的陌生東西,夏思思也想試試這個味道究竟如何,若是做的好的話,還可以拿去賣。
用木勺舀了一小勺,兌了一點溫水,兩人慢慢的喝了。入口的時候她就被經驗了,一點也不甜膩,反而帶著這種山梨的清香,喝下去十分舒服,是一種天然的水果香味。
衛大柱是第一次喝這樣的東西,他也不知道該怎麽形容,但是就像吃那個梨一樣,特別好喝。
夏思思很滿意這樣的成果,明天正好給村長送一點過去。
第二天一早起來,衛大柱弄飼料餵他的小雞,夏思思在廚房裏麵準備早飯,看著越來越少的米,是時候進城去採購了。兩人吃完了早飯,衛大柱端著一碗梨膏,夏思思拿上昨天就準備好的梨,就往村長家去了。
來的倒也是巧,村長一家還沒有出門,衛大牛看著她一大早就來了,急忙把她迎進門,「嫂子這麽早可有什麽事?」
夏思思把背上的梨放下來,「這不是有人給我送來了好多的梨,我和大柱也吃不完,就送來給你們嚐嚐。」
正說著嬸子就從房子裏麵出來了,看著那些梨哪能不明白,「那還勞煩你給我們拿過來,你說一聲我們自己就去拿了。」
衛大柱走上前把手裏的梨膏遞給了衛大牛,衛大牛一臉疑惑的接過,好奇的看了一下,湊上去聞了聞,一股梨的香味。
夏思思不好意思的指了指他手裏的碗,「送來的梨實在是太多了,我們吃不完,就做了一些梨膏,第一次做不知道味道怎麽樣,就想送來給你們嚐嚐。」
「梨膏?」
兩人十分驚異的喊出聲,這可是第一次聽說還有這個東西。
夏思思現在基本摸明白了,這個時代的美食發展的很慢,一些在她那個地方早就出現的東西這裏還沒有,看見他們的反應,算是暫時放下心來了。
「就是用梨做的,平時可以和溫水一起喝,對嗓子很好。」