“你這人,好好的高雅事兒,到你嘴裏全變味了。”蕭子蕙嗔怪地橫了他一眼,美眸裏笑意閃動。
“委實高雅不起來,我這人比較急,煮茶時間太久,不太習慣。”顧簡聳了聳肩,輕歎了一聲:“況且如今的茶道是高雅名士或者權貴名門才配享用的,還非常牽強的跟儒家的意境強行扯上關係...”
“我理解的茶道可不是這樣。所謂大簡若繁,世間的萬事萬物由簡單走向複雜,也可以由複雜走向簡單,所謂道生一,一生二,二生三,三生萬物,萬物也可化一。”
蕭子蕙眨眨眼,對顧簡的這番話似懂非懂。
“所以夫君要創出一種飲茶的新方式?”蕭子蕙眼瞼含笑,弧度小巧的下巴微微收著。
“對,大梁的茶道設置了太多的條條框框,你不去打破它,便會永遠困在桎梏中。我創造的這種茶,不僅權貴名門可品用,尋常百姓也可以喝。”顧簡笑道。
“隻是...”很快,顧簡的臉色苦了下來,歎道:“這個火候還是掌控不好,炒廢了很多茶葉。”
蕭子蕙遲疑片刻,輕聲道:“妾身發現灶台裏的火燒得很旺,凡事過猶不及,夫君何不嚐試轉為小火,慢火慢炒,或許能達到你想要的那種效果。”
聞言,顧簡神情一亮,隨即苦笑道:“夫人說的是,是我太急於求成,鑽了牛角尖...”
“我再試一次,此茶若成,全是夫人的功勞。”
蕭子蕙笑了笑:“聰明人都有身在局中走彎路的情況,妾身剛才也隻是隨意一說,這炒茶是夫君的心思,妾身可不會搶你的功勞,你我夫妻不分彼此,夫君有心就好...”
顧簡灑脫一笑,不再說什麽。
他將灶台裏的火撤了一半,使得火勢逐漸變小。
然後重新添置了一鍋新茶,小火慢炒,邊炒邊揉搓。
大約一炷香後,烘烤後的茶逐漸變為暗灰色,並帶有悠悠的清香,沁人心脾。
這次翻炒出來的茶葉,比之前明顯醇正了許多,顧簡埋頭深深聞了一口,臉上露出了濃濃的微笑。
沒錯,正是前世的味道,不濃不淡,一切剛剛好。
“成了。”顧簡看向蕭子蕙,激動地說道。
“真的麽?”蕭子蕙喜色上了眉梢。
顧簡點頭,旋即找了個大碗,裏麵放上一撮剛炒好的茶葉,碗中倒入燒開的水,靜置一段時間。
不多時,水的顏色變得泛綠,茶香四溢。
“好香啊!”蕭子蕙嗅了嗅鼻尖,美眸亮起。
顧簡將碗中的茶水倒入杯盞中,然後推到蕭子蕙麵前。
“嚐嚐。”
蕭子蕙小心翼翼地端起杯盞,放在唇邊淺啄了一口,茶水在口中逗留片刻,緩緩咽下。
“這茶...初嚐時略帶甘苦,細品下帶著微甜,咽下後又回味無窮,倒是有點意思...”蕭子蕙眼神一亮,品鑒道。
顧簡吹拂著茶水,也淺啜了一口,滾燙的茶水入腹,別提多舒坦了。
“先苦後甜,這才是人生的真諦,比那儒家的酸甜苦辣不知強了多少。”顧簡咂咂嘴,滿足地歎道。
蕭子蕙不可置否,悠悠道:“兩者各有各的妙處,妾身並不覺得使用佐料煮出來的茶就很差。”
顧簡微怔,這是兩個時代茶文化的碰撞。
畢竟能在這個時代,找到前世家鄉的味道很不容易。
“這茶夫君打算在市麵上出售嗎?”停頓片刻,蕭子蕙抬頭問道。
“出售。”顧簡的心中已然有了定計,沉聲道:“但這次售出茶葉的人群,不僅限於權貴世家,受眾麵主要還是普通的百姓。”
蕭子蕙擔憂道:“農戶百姓能買得起麽?”
顧簡笑著道:“平民價出售還是可以的,賺不賺錢的無所謂,重要的是情懷。”
“情懷?”蕭子蕙眨著忽閃的大眼睛,顯然沒搞懂。
情懷這東西很玄,沒法解釋。
它不是請客吃飯,喝酒打圈,它更像是人間煙火氣。
捧著大茶缸蹲在路邊,看人來人往,以一種市井小民的姿態,帶著豁然的笑意,看世人的蠅營苟苟,這叫情懷。
夏天三五好友聚在路邊攤,邊吃燒烤邊喝啤酒,暢所欲言毫無避諱,從家長裏短聊到哪家的技師技術最棒,有點吹牛也有點猥瑣,這也叫情懷。
正所謂人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。
“夫人,明日叫管家去城內的瓷店,定製一批瓷器。”顧簡忽然說道。
“瓷器?什麽樣式的?”蕭子蕙問道。
顧簡想了想,比劃道:“這種瓷器杯口很大,杯身呈弧形,約莫臉盤子大小。”
停頓片刻,顧簡繼續道:“對了,還得配置一個杯蓋,杯身要有把手,不然手端著容易燙,記得讓店內的夥計把瓷器燒得精細些。”
蕭子蕙點點頭,繼續問道:“杯子上麵需要刻花紋麽?”
“不用,刻上四個字就行——多喝熱水。”
“......”
按道理,如果想要找到前世的情懷,應該燒製不鏽鋼版的大茶缸,但這個時代,沒有不鏽鋼啊!
......
翌日,大理寺那邊派來一位官員,要帶顧簡到大理寺述職報道。
不得不說,大梁的辦事效率還是蠻高的,尤其是在任命官員這件事上。
兩人來到大理寺,顧簡先是麵見了自己的頂頭上司,大理寺卿,鄭充。
見到老熟人,顧簡也就放心了,大理寺卿跟自家老爹有故交,所以不擔心會給自己穿小鞋。
“晚輩顧簡,拜見鄭大人。”顧簡躬身行禮。
鄭充已是古來稀的年紀,身形消瘦,一身青衫,半闔著雙眸,給人一種半仙的感覺。
“陛下讓你擔任大理寺少卿之職,從今日起,讓小初帶你熟悉大理寺的事物,每日辰時點卯,莫要遲了。”鄭充抬頭看了顧簡一眼,神情肅然道。
顧簡苦澀一笑,尷尬道:“鄭大人,小子平日裏懶散慣了,上班準時打卡這種事我做不慣,大人可否通融一下...”
“老夫已經卸任了大理寺的職務,平時閑暇時喜歡料理花花草草,點卯這種事,你去找小初通融吧,老夫管不了。”鄭充懶散的說道。
顧簡有些尷尬,隨即從懷中掏出包裹好的新茶。
“鄭大人,小子聽聞您平日裏喜歡喝茶,今日特意帶了一些,這茶跟您平時所喝的不太一樣,還望您老品鑒一番。”
“委實高雅不起來,我這人比較急,煮茶時間太久,不太習慣。”顧簡聳了聳肩,輕歎了一聲:“況且如今的茶道是高雅名士或者權貴名門才配享用的,還非常牽強的跟儒家的意境強行扯上關係...”
“我理解的茶道可不是這樣。所謂大簡若繁,世間的萬事萬物由簡單走向複雜,也可以由複雜走向簡單,所謂道生一,一生二,二生三,三生萬物,萬物也可化一。”
蕭子蕙眨眨眼,對顧簡的這番話似懂非懂。
“所以夫君要創出一種飲茶的新方式?”蕭子蕙眼瞼含笑,弧度小巧的下巴微微收著。
“對,大梁的茶道設置了太多的條條框框,你不去打破它,便會永遠困在桎梏中。我創造的這種茶,不僅權貴名門可品用,尋常百姓也可以喝。”顧簡笑道。
“隻是...”很快,顧簡的臉色苦了下來,歎道:“這個火候還是掌控不好,炒廢了很多茶葉。”
蕭子蕙遲疑片刻,輕聲道:“妾身發現灶台裏的火燒得很旺,凡事過猶不及,夫君何不嚐試轉為小火,慢火慢炒,或許能達到你想要的那種效果。”
聞言,顧簡神情一亮,隨即苦笑道:“夫人說的是,是我太急於求成,鑽了牛角尖...”
“我再試一次,此茶若成,全是夫人的功勞。”
蕭子蕙笑了笑:“聰明人都有身在局中走彎路的情況,妾身剛才也隻是隨意一說,這炒茶是夫君的心思,妾身可不會搶你的功勞,你我夫妻不分彼此,夫君有心就好...”
顧簡灑脫一笑,不再說什麽。
他將灶台裏的火撤了一半,使得火勢逐漸變小。
然後重新添置了一鍋新茶,小火慢炒,邊炒邊揉搓。
大約一炷香後,烘烤後的茶逐漸變為暗灰色,並帶有悠悠的清香,沁人心脾。
這次翻炒出來的茶葉,比之前明顯醇正了許多,顧簡埋頭深深聞了一口,臉上露出了濃濃的微笑。
沒錯,正是前世的味道,不濃不淡,一切剛剛好。
“成了。”顧簡看向蕭子蕙,激動地說道。
“真的麽?”蕭子蕙喜色上了眉梢。
顧簡點頭,旋即找了個大碗,裏麵放上一撮剛炒好的茶葉,碗中倒入燒開的水,靜置一段時間。
不多時,水的顏色變得泛綠,茶香四溢。
“好香啊!”蕭子蕙嗅了嗅鼻尖,美眸亮起。
顧簡將碗中的茶水倒入杯盞中,然後推到蕭子蕙麵前。
“嚐嚐。”
蕭子蕙小心翼翼地端起杯盞,放在唇邊淺啄了一口,茶水在口中逗留片刻,緩緩咽下。
“這茶...初嚐時略帶甘苦,細品下帶著微甜,咽下後又回味無窮,倒是有點意思...”蕭子蕙眼神一亮,品鑒道。
顧簡吹拂著茶水,也淺啜了一口,滾燙的茶水入腹,別提多舒坦了。
“先苦後甜,這才是人生的真諦,比那儒家的酸甜苦辣不知強了多少。”顧簡咂咂嘴,滿足地歎道。
蕭子蕙不可置否,悠悠道:“兩者各有各的妙處,妾身並不覺得使用佐料煮出來的茶就很差。”
顧簡微怔,這是兩個時代茶文化的碰撞。
畢竟能在這個時代,找到前世家鄉的味道很不容易。
“這茶夫君打算在市麵上出售嗎?”停頓片刻,蕭子蕙抬頭問道。
“出售。”顧簡的心中已然有了定計,沉聲道:“但這次售出茶葉的人群,不僅限於權貴世家,受眾麵主要還是普通的百姓。”
蕭子蕙擔憂道:“農戶百姓能買得起麽?”
顧簡笑著道:“平民價出售還是可以的,賺不賺錢的無所謂,重要的是情懷。”
“情懷?”蕭子蕙眨著忽閃的大眼睛,顯然沒搞懂。
情懷這東西很玄,沒法解釋。
它不是請客吃飯,喝酒打圈,它更像是人間煙火氣。
捧著大茶缸蹲在路邊,看人來人往,以一種市井小民的姿態,帶著豁然的笑意,看世人的蠅營苟苟,這叫情懷。
夏天三五好友聚在路邊攤,邊吃燒烤邊喝啤酒,暢所欲言毫無避諱,從家長裏短聊到哪家的技師技術最棒,有點吹牛也有點猥瑣,這也叫情懷。
正所謂人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。
“夫人,明日叫管家去城內的瓷店,定製一批瓷器。”顧簡忽然說道。
“瓷器?什麽樣式的?”蕭子蕙問道。
顧簡想了想,比劃道:“這種瓷器杯口很大,杯身呈弧形,約莫臉盤子大小。”
停頓片刻,顧簡繼續道:“對了,還得配置一個杯蓋,杯身要有把手,不然手端著容易燙,記得讓店內的夥計把瓷器燒得精細些。”
蕭子蕙點點頭,繼續問道:“杯子上麵需要刻花紋麽?”
“不用,刻上四個字就行——多喝熱水。”
“......”
按道理,如果想要找到前世的情懷,應該燒製不鏽鋼版的大茶缸,但這個時代,沒有不鏽鋼啊!
......
翌日,大理寺那邊派來一位官員,要帶顧簡到大理寺述職報道。
不得不說,大梁的辦事效率還是蠻高的,尤其是在任命官員這件事上。
兩人來到大理寺,顧簡先是麵見了自己的頂頭上司,大理寺卿,鄭充。
見到老熟人,顧簡也就放心了,大理寺卿跟自家老爹有故交,所以不擔心會給自己穿小鞋。
“晚輩顧簡,拜見鄭大人。”顧簡躬身行禮。
鄭充已是古來稀的年紀,身形消瘦,一身青衫,半闔著雙眸,給人一種半仙的感覺。
“陛下讓你擔任大理寺少卿之職,從今日起,讓小初帶你熟悉大理寺的事物,每日辰時點卯,莫要遲了。”鄭充抬頭看了顧簡一眼,神情肅然道。
顧簡苦澀一笑,尷尬道:“鄭大人,小子平日裏懶散慣了,上班準時打卡這種事我做不慣,大人可否通融一下...”
“老夫已經卸任了大理寺的職務,平時閑暇時喜歡料理花花草草,點卯這種事,你去找小初通融吧,老夫管不了。”鄭充懶散的說道。
顧簡有些尷尬,隨即從懷中掏出包裹好的新茶。
“鄭大人,小子聽聞您平日裏喜歡喝茶,今日特意帶了一些,這茶跟您平時所喝的不太一樣,還望您老品鑒一番。”