四年，我終於曲下高傲的膝蓋，垂下自以為高貴卻極其低賤的頭顱，跪倒在青春麵前懺悔，我放聲痛哭。天橋下，隆隆的火車呼嘯而過，碾過我的屍體，帶走了我的一切……
日期：20091017 15:23:00
2
坐臥鋪，從廣州到茶陽隻要一個晚上！經過一個晚上的折騰，我終於在早上6點鍾的時候回到了茶陽！
茶陽仙基橋頭還是那麽髒。縣道破破爛爛，坑坑窪窪的道路上積滿汙水，偶爾大車路過，灰塵掀起，汙水亂濺，惹來老狗狂吠……現在才早上6點，但惡臭和灰塵已充滿了我口腔、鼻腔……
我下車來，小心翼翼地閃躲著那些肆無忌憚的摩托、小車，來到賣票、候車的地方。這裏稱為“候車處”而不是“候車室”，是因為這裏並不是車站，隻不過是個乘客上落點而已。一個士多店搬兩條凳子出來給人坐著等車，這便是候車處了！
我的行囊不大，在臥鋪車上躺了一個晚上很難受，現在下車來也不想坐下休息，我就拎著包一直往前走，一直走到小春麵店才停了下來！
茶陽這裏的麵店規模都很小，甚至有的麵店連個招牌也沒有，隻是一兩個黑黑的大鐵鍋架在門口，一個繫著圍巾的胖老闆娘一手拿著勺子，一手拿著撈麵的竹篩或鐵篩，噹噹當地敲著鐵鍋的邊沿……你一看就知道，這裏就是麵店！
茶陽沒有什麽可以懷念的地方，但我一直很喜歡茶陽的早餐麵條！在廣州四年，每天吃著所謂的粵式早點，膩了；還是老家茶陽的麵條來得實在、充實！
燒開一大鍋水，將四兩或者半斤剛剛打好的濕麵扔進鍋裏，筷子打散麵條，蓋上鍋蓋。在等水開，麵條浮起來的時間裏，趕快把調料放進碗裏豬油炒的蒜香瘦肉末，再加上小蔥，胡椒，魚露，蠔油！
約摸著麵條熟了個九成，該浮起來了，便掀開鍋蓋，水沸起蝦須泡，立即趕緊撈起麵條裝碗。火候要把握得好，撈得快了，麵條還沒熟；撈得慢，煮得太過，麵條會糊成一團。所以，等水一開，立即就撈麵，恰到好處。趁熱用筷子一攪拌，麵條和調料便混在一起豬油蒜香肉末的味道最濃，小蔥、胡椒輔助調味，蠔油加鮮。這樣的麵條入口又香又滑，綿韌適口，我一個人隨便都可以吃下半斤的麵條當早餐！
再沒有什麽小吃會讓我這麽懷念茶陽的早點麵條了！
我走進了小春麵店，一個肥胖很富態的老闆娘臉上都笑開花了。我先要了四兩麵，還要了兩塊錢的豬肉丸湯。我撿了個靠牆的座位，背對著店門坐了下來，包就隨手扔在地上，安靜等我的麵和豬肉丸湯！
吃麵，回家，洗澡，睡覺……然後呢？不知道，我還沒有定過這麽遠的計劃呢！
老闆娘笑著把麵端上來，我“希裏蘇嚕”兩下就把麵條吃了個底朝天。吃完意猶未盡，抹抹嘴，還是覺著老家的麵條味道濃，肚子雖然已飽，但還覺得不夠，我在老闆娘瞪視下，又再要了二兩麵！
在我等著我的二兩麵的時候，背後有人敲著門，聲音哆嗦著跟老闆娘打招呼！我背對著店門坐著，我沒有回頭去看看誰來了。誰來了也不關我事。
夏天六點鍾的時候天雖然已經大亮，但店內一片昏黑。客人少，老闆娘為了省電沒有拉燈。我低著頭隻管喝我的肉丸湯，耐心等著我的二兩麵！
“郭老開，又去探你孫子啊？”老闆娘提高了聲調，“你說你對孫子好有個屁用？你兒子都不領你情！”老闆娘手忙腳亂地忙碌著，但她那大嗓門一拉開就收不住了。
老人咳嗽，走到我身邊，拉凳子，坐下剛好跟我同排！
“你總說你兒子沒錢，呸！你那兒子前年拉瓷磚都不知賺了幾十萬了，哪裏沒錢？……我說你呀就別去你兒子家了，省點錢自己吃好喝好，你孫子吃的好著呢，誰稀罕吃你的甜粄啊？再說了……”
“一兩麵……”老人嘶啞而毫無生氣的聲音。
“不賣一兩，最少也賣二兩的！”老闆娘不願意了！
“我給你二兩麵的錢……一兩麵，多點肉！”
老闆娘抓著勺子敲敲麵鍋，嘟嘟囔囔地很不情願地下麵，嘴裏嘮嘮叨叨就沒個完。
“幾點有車到湖寮啊？”老人問道。湖寮是如今大埔縣治所在地，離茶陽約36公裏。
“半小時一班車，你還要等多二十分鍾……你不去你孫子那？你去湖寮幹嘛？”
“我有錢了！”
老闆娘撲哧笑了！“得了，都老街坊了，吃了麵就上車去，老手老腳的，小心別摔著……你那兒子可不會管你！”
“我有錢……他就會把孫子給我帶了！”
“你還指望帶大孫子給你收屍啊？我勸你有錢別往外撒，每個月就那麽點補助金才夠你吃飯的，你還要……”
“我有錢！……”老人拍了一下桌子，嚇了我一跳。
老闆娘大聲地嘆了口氣，自個兒又開始嘮叨了，無非也就是嘮叨一下世風日下，兒子不養老子之類的話。
日期：20091017 15:26:00
老頭的鳥爪伸過來抓住了我手臂上的衣服，扯扯，“小哥，我看你是個讀書人，你看我這本古書值不值錢？”
日期：20091017 15:23:00
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坐臥鋪，從廣州到茶陽隻要一個晚上！經過一個晚上的折騰，我終於在早上6點鍾的時候回到了茶陽！
茶陽仙基橋頭還是那麽髒。縣道破破爛爛，坑坑窪窪的道路上積滿汙水，偶爾大車路過，灰塵掀起，汙水亂濺，惹來老狗狂吠……現在才早上6點，但惡臭和灰塵已充滿了我口腔、鼻腔……
我下車來，小心翼翼地閃躲著那些肆無忌憚的摩托、小車，來到賣票、候車的地方。這裏稱為“候車處”而不是“候車室”，是因為這裏並不是車站，隻不過是個乘客上落點而已。一個士多店搬兩條凳子出來給人坐著等車，這便是候車處了！
我的行囊不大，在臥鋪車上躺了一個晚上很難受，現在下車來也不想坐下休息，我就拎著包一直往前走，一直走到小春麵店才停了下來！
茶陽這裏的麵店規模都很小，甚至有的麵店連個招牌也沒有，隻是一兩個黑黑的大鐵鍋架在門口，一個繫著圍巾的胖老闆娘一手拿著勺子，一手拿著撈麵的竹篩或鐵篩，噹噹當地敲著鐵鍋的邊沿……你一看就知道，這裏就是麵店！
茶陽沒有什麽可以懷念的地方，但我一直很喜歡茶陽的早餐麵條！在廣州四年，每天吃著所謂的粵式早點，膩了；還是老家茶陽的麵條來得實在、充實！
燒開一大鍋水，將四兩或者半斤剛剛打好的濕麵扔進鍋裏，筷子打散麵條，蓋上鍋蓋。在等水開，麵條浮起來的時間裏，趕快把調料放進碗裏豬油炒的蒜香瘦肉末，再加上小蔥，胡椒，魚露，蠔油！
約摸著麵條熟了個九成，該浮起來了，便掀開鍋蓋，水沸起蝦須泡，立即趕緊撈起麵條裝碗。火候要把握得好，撈得快了，麵條還沒熟；撈得慢，煮得太過，麵條會糊成一團。所以，等水一開，立即就撈麵，恰到好處。趁熱用筷子一攪拌，麵條和調料便混在一起豬油蒜香肉末的味道最濃，小蔥、胡椒輔助調味，蠔油加鮮。這樣的麵條入口又香又滑，綿韌適口，我一個人隨便都可以吃下半斤的麵條當早餐！
再沒有什麽小吃會讓我這麽懷念茶陽的早點麵條了！
我走進了小春麵店，一個肥胖很富態的老闆娘臉上都笑開花了。我先要了四兩麵，還要了兩塊錢的豬肉丸湯。我撿了個靠牆的座位，背對著店門坐了下來，包就隨手扔在地上，安靜等我的麵和豬肉丸湯！
吃麵，回家，洗澡，睡覺……然後呢？不知道，我還沒有定過這麽遠的計劃呢！
老闆娘笑著把麵端上來，我“希裏蘇嚕”兩下就把麵條吃了個底朝天。吃完意猶未盡，抹抹嘴，還是覺著老家的麵條味道濃，肚子雖然已飽，但還覺得不夠，我在老闆娘瞪視下，又再要了二兩麵！
在我等著我的二兩麵的時候，背後有人敲著門，聲音哆嗦著跟老闆娘打招呼！我背對著店門坐著，我沒有回頭去看看誰來了。誰來了也不關我事。
夏天六點鍾的時候天雖然已經大亮，但店內一片昏黑。客人少，老闆娘為了省電沒有拉燈。我低著頭隻管喝我的肉丸湯，耐心等著我的二兩麵！
“郭老開，又去探你孫子啊？”老闆娘提高了聲調，“你說你對孫子好有個屁用？你兒子都不領你情！”老闆娘手忙腳亂地忙碌著，但她那大嗓門一拉開就收不住了。
老人咳嗽，走到我身邊，拉凳子，坐下剛好跟我同排！
“你總說你兒子沒錢，呸！你那兒子前年拉瓷磚都不知賺了幾十萬了，哪裏沒錢？……我說你呀就別去你兒子家了，省點錢自己吃好喝好，你孫子吃的好著呢，誰稀罕吃你的甜粄啊？再說了……”
“一兩麵……”老人嘶啞而毫無生氣的聲音。
“不賣一兩，最少也賣二兩的！”老闆娘不願意了！
“我給你二兩麵的錢……一兩麵，多點肉！”
老闆娘抓著勺子敲敲麵鍋，嘟嘟囔囔地很不情願地下麵，嘴裏嘮嘮叨叨就沒個完。
“幾點有車到湖寮啊？”老人問道。湖寮是如今大埔縣治所在地，離茶陽約36公裏。
“半小時一班車，你還要等多二十分鍾……你不去你孫子那？你去湖寮幹嘛？”
“我有錢了！”
老闆娘撲哧笑了！“得了，都老街坊了，吃了麵就上車去，老手老腳的，小心別摔著……你那兒子可不會管你！”
“我有錢……他就會把孫子給我帶了！”
“你還指望帶大孫子給你收屍啊？我勸你有錢別往外撒，每個月就那麽點補助金才夠你吃飯的，你還要……”
“我有錢！……”老人拍了一下桌子，嚇了我一跳。
老闆娘大聲地嘆了口氣，自個兒又開始嘮叨了，無非也就是嘮叨一下世風日下，兒子不養老子之類的話。
日期：20091017 15:26:00
老頭的鳥爪伸過來抓住了我手臂上的衣服，扯扯，“小哥，我看你是個讀書人，你看我這本古書值不值錢？”