胡家三哥把火燒著的時候,胡家大哥和胡家二哥的,簡易烤羊腿的架子,也做好了。


    “三哥,還要多加些柴火,等會烤羊腿是用火炭烤,木柴不夠,可不行哦。”


    在胡曉月的指揮下,胡澤安又往火堆裏加了許多木柴。


    此時的天色漸暗,背靠著後山,胡曉月她們的柴火備得足,不一會,整個天井,火光衝天。


    等火堆裏的明火,漸漸退去,隻留下火紅的火炭,這個時候就可以把羊腿,放在上麵烤了。


    醃製羊腿的時候,胡曉月特意在羊腿,肉多的地方都上畫了菱形花刀,為的是讓羊肉入味快一些。


    還配上她自開啟空間以後,收集的不少香料種在裏麵,再加上後來在黑市買的。


    大料,小料都有,所以完全不怕去除不了,羊肉那特有的膻味。


    夜幕降臨之後,入了秋的黑省,夜間的氣溫,與白天的差異很大。


    回到小院後,顧銘博幫忙把桌子,凳子,還裝著羊腿的搪瓷盆端了出來,就去洗衣服了。


    沒想到這會,拿著胡曉月的毛衣開衫,很是自然的走到她的後麵。


    “月月,天冷了,把衣服穿上。”


    胡曉月站起來,伸手想要拿過,他手上的毛衣,誰知顧銘博直接,就幫她穿上了一邊袖子。


    “這隻手,伸進來!”


    然後,又很是細心的,幫她穿上了另外一邊袖子。


    其實,圍坐在火堆邊,胡曉月並不覺得冷,但是見他拿來了,就乖乖的穿上了。


    此時,圍坐在火堆邊其他人,都已經是見怪不怪的了。


    吃著胡曉月做的板栗糕,炒板栗,炒榛子,聽著張老爺子和黎爺爺,說著他們年輕時的經曆,氣氛很是其樂融融。


    不一會,木柴燒成了火炭,醃製了好幾個小時的羊腿,應該已經入味,現在正是烤時候。


    把羊腿架在架子上麵烤,胡曉月又在火堆裏,埋了一些紅薯。


    隨著時間的推移,那誘人的香味,彌漫開來,都是吃貨的一幫人,都蠢蠢欲動起來。


    “月月,你去看看,羊腿烤了嗎?這的香味,可是把你二爺爺肚子裏的饞蟲,全部都勾出來了。”


    因為,知道晚上要吃烤羊腿的,所以都是留著肚子,被張老爺子這麽一提,大家似乎又餓了。


    胡曉月抬手看了看表,烤了一個多小時了,應該熟到裏麵了。


    “好,那我拿下來看看。”


    胡曉月的話音剛落,顧銘博就直接把烤羊腿,從燒烤架上拿了下來。


    放在了,事先準備好的四方桌上的大托盤上麵。


    “月月,是這樣子切開嗎?”


    “我來了吧,我切得比較快,你去廚房幫我拿那把牛角刀過來吧,順便拿幾個碟。


    昊子,慕陽表哥,你們兩個人過來,給我打一下手電筒吧。”


    上紅村,還沒有通電,幸好胡曉月,江昊,慕瑤,慕陽,顧銘博他們都有帶手電筒來。


    “好的,沒問題!”


    胡曉月刀一上手,就開始嫻熟的切開了羊腿,挖了最裏的一小垞肉出來,借著手電筒的光,看到肉熟了。


    把手中的那一小垞肉,吹了吹,放進了嘴裏嚼了起來了。


    “嗯,好吃!”


    邊說邊開始拿著手的牛角刀,將烤熟了的羊肉,一塊一塊的從羊腿上切下來。


    動作依舊是非常的快,切下的每一塊肉,大小薄厚幾乎是一樣的。


    烤羊腿最外麵的那那一層,香脆可口,鹹香辣,略帶微甜。


    烤羊腿的中間層部位,肉香味十足,有嚼勁。


    最裏層的肉質,鮮嫩還帶著些羊肉原汁,吃起來有著羊肉本身的鮮香。


    胡曉月的刀法很快,不到五分鍾,就把一整個羊腿上的肉,都切完了。


    讓圍站在她旁邊的,三個老人,她的三個哥哥,顧銘博和黎慕陽,都看呆了。


    一個羊腿,胡曉月分成了三盤,每一盤都放了三種口感不同的肉質,盤子的中間放了一小碟調料汁。


    “好了!二爺爺,外公外婆,羊腿肉切好了,我們趁熱吃。


    這些是最外層,口感香脆,味道重一些的,又香又脆,還有點點麻。


    中間層的肉比較鹹香,這裏到這都是,這邊是最鮮嫩的,吃起來原汁原味。


    如果覺得不夠味,還可以沾沾中間這個醬料。”


    “好!月月辛苦了!孩子們拿凳子到這邊坐著吃吧!”


    幾個人的家教都是極好,平時一起吃飯,都是由黎家奶奶發話了,才開始動手吃,這次也不例外。


    這次都沒用筷子,都直接用手抓著吃,胡曉月覺得這樣吃挺有意思的。


    “嗯,好吃,好吃!如果再來那麽一瓶杏花村,那就更好了!老黎頭,你說對不對!”


    張爺爺沒出事之前,平日裏喜歡喝兩盅,雖然黎老爺子平日裏不愛酒,但碰到誌同道合的朋友,也喜歡陪坐一桌,談天說地。


    “你說得對!但我喝不了酒,等我們回京都了,我帶你去找老胡他們幾個老友,你們喝,我做陪。”


    對老張,黎家爺爺還是很欽佩的。


    “張爺爺,我爺爺和我外公,也很愛喝酒,到時候我介紹您們認識,我放保證,您們肯定聊得來!”


    “好,張爺爺在這裏謝謝你了,江家小子。”


    從黎慕瑤那裏得知,張爺爺為了革命,為了抗戰勝利,舍下了家人和孩子。


    潛伏在敵人的內部,獲取情報,抗戰勝利,心甘情願地,奉獻了自己青春,舍下了自己的小家。


    也許是因為,生在將門之家,江昊,慕陽兄妹,胡家兄妹,顧銘博都對張爺爺很敬佩。


    “二爺爺,外公,到時候呀,我還去給您們烤羊腿,再弄幾個下酒菜,但不能貪杯哦!”


    胡曉月見張爺爺,和自家外公興致很高,看兩個頭發已經灰白了的老人,他們都是對國家做出過貢獻的人。


    現在,因為這場大運動,被流放來到這裏,哪怕是和他們沒有血緣關係,自己也希望他們能快樂,安然的度過老年生活。


    “好!二爺爺聽月月的話,肯定不貪杯!”


    坐在胡曉月旁邊的黎家奶奶,聽到她如此暖心話,慈愛的摸了摸她的頭,說道。


    “乖孩子!”


    因為,因為現在已經不用去幹農活了,胡曉月她們一直聊到了十二點,才肯散去。


    因為老青知們分夥吃飯,想要種菜,做為都是來下鄉,支持鄉村建設的,胡曉月還是能幫魷幫的。


    胡曉月在空間裏,睡了足足的八個小時後。


    第二天,精神抖擻的,絲毫不見疲憊。這才讓胡家三兄弟,放心她跟著去打獵。


    吃過早飯,胡曉月她們又進了山裏。


    這一次,胡曉月是打定主意,弄兩頭野牛,兩頭野山羊進空間,而且都要一公一母的。


    胡曉月把自己的想法,和顧銘博一說。


    “月月,這個事讓我來做吧!要不然大哥他們肯定是擔心你的。”


    顧銘博說得確實是,有道理的,自家的三個哥哥,可是寵妹狂魔的。


    不過,心裏好開心!有這樣的家人,又有一個自己喜歡,他也喜歡自己的人,陪在身邊。


    胡曉月覺得,這樣的人生圓滿了!

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