第475章 暢快
美滋滋!剛穿農家老天就送大人參 作者:呂多多 投票推薦 加入書簽 留言反饋
三人重新坐下,清研左瞧瞧右看看。
隻覺得,這個場麵有些好笑。
怎麽有點像結拜啊,哈哈哈。
劉掌櫃坐下後,重新拿起筷子,“你們兩個要不要跟著吃點?”
“不了不了,劉叔、吳叔快吃吧,晚了菜就涼了。”
劉掌櫃朝樓上包廂的位置瞥了眼,給清研使個眼色,小聲說道:“五爺在上麵吃飯呢,我倆安排好了才吃的,所以今天晚了點。”
清研抿了抿唇,緩緩點頭,怪不得。
吳勇拿著筷子,並未夾菜,他朝清研方向吸了吸鼻子。
目光落在清研帶來的紙袋裏,好奇問道:“清研丫頭,你帶的什麽啊,味道有些奇特。”
清研一拍腦門,光顧著看三人認親了,倒是把正事給忘了。
隨即眉飛色舞地給兩人展示。
“這是我南下路過一個城鎮,那裏的人都好吃這一口,我嚐過後很是喜歡,便買了一些,想著吳叔作為廚子,定是也喜歡這奇特味道,便帶來給你們嚐嚐。”
清研說著把辣米油和野辣子拿出來,擺在桌上。
目光看到桌上的菜,心下便有了主意。
“吳叔劉叔先慢點吃,我去廚房,用這個給你們做道菜,讓你們嚐嚐。”
她直接站起身,拿著野辣子去了廚房。
雲初也跟著起身,“我給你幫忙。”
廚房裏,隻有吳叔的徒弟大櫃在整理廚房的雜物。
看見清研進來,連忙上前招呼,“清研姑娘,您怎麽進來了,我師父在外麵吃飯呢。”
說著還朝外看了看,以為清研沒看到。
清研朝他擺手,直接說道:“大櫃哥,我借用一下廚房,給劉叔和吳叔添個菜。”
“好嘞,清研姑娘需要什麽和我說,這廚房,沒有比我更熟的。”
清研想了想,目光在廚房掃視一圈。
看到擺放的燒烤調料陶罐,心裏有了主意。
“大櫃哥,你幫我拿塊肉來吧,要裏脊肉。”
“好嘞,姑娘稍等。”大櫃說著快速跑了出去。
雲初看著這個廚房,擼起袖子,問道:“清研,那我呢,需要我幫什麽忙?”
清研笑著搖頭,“師姐在一旁看著就行,這個菜很簡單,師姐以後也能自己做。”
雲初一聽,瞪大了眼睛,“啊,真的啊,我也能做出來。”
“額,完全是有手就行。”
雲初狐疑地看著小師妹,有手就行?那她是有手還是沒手?
等大櫃把豬肉拿來,清研滿意地點頭。
謝過大櫃哥後,便開始動手做吃食。
先把裏脊肉切片,然後放入各種調料,抓拌均勻備用。
大櫃哥本想避嫌出去,不過被清研叫了回來,讓他幫忙把爐子點著。
其實也沒什麽可避著的,這個菜簡單的很。
趁著大櫃哥點爐子的工夫,清研把需要的配菜切好。
爐子點燃後,清研把需要的東西,都放在一旁。
便開始正式做吃食。
起鍋燒多點油,油熱後,把醃製的裏脊倒進去,炒熟盛出。
留底油炒香野辣子、燒烤調料、白芝麻等配料。
炒出香味,再倒入之前盛出的裏脊。
翻炒均勻後,清研嚐了一口,鹹淡正好。
便將野辣子孜然肉片盛了出來。
雲初好奇的盯著清研,不自覺咽了咽口水,“好吃嗎?聞著是挺香的。”
清研用筷子給她夾了一塊,“師姐嚐嚐。”
又看到大櫃哥也眼巴巴的盯著,清研忙給他也夾了一塊,“大櫃哥也嚐嚐,這是我新發現的調料,有奇特的味道。”
大櫃把手在身上擦了擦,咧著嘴角,接過肉片,“嘿嘿,我剛剛被嗆了一下,鼻子現在還有些不得勁呢。”
他雖是這麽說著,但還是把肉片放進嘴裏。
咽下去後,他剛想誇句好吃。
一瞬的功夫,他就被刺激的張大嘴巴,“呼,這是什麽感覺,我的嘴像是被紮了。”
說著跑到一旁的籠屜前,從裏麵拿出一塊饅頭,張嘴就咬了一大口。
清研和雲初兩人在一旁哈哈大笑。
“大櫃哥別怕,就是這種奇特的味道,叫做辣,吃幾塊饅頭就能緩解。”
大櫃嘴裏塞著饅頭,說不出話來,隻一個勁的點頭。
反觀雲初,已經盯上了盤裏的肉片。
“清研,你之前怎麽沒做這個菜,實在太好吃了。”
“去的路上就把燒烤調料給吃沒了,所以之後都沒做過,啊哈哈哈。”
你說巧不巧。
雲初幽怨地瞥了眼清研,“那咱們回去,你再做一盤。”
清研哪裏會不同意,她也愛這一口啊,
“放心放心,咱們回去做羊肉的,羊肉更好吃。”
畢竟林五爺在樓上吃飯呢,要是讓他看見,怕是不好。
所以清研想也沒想就用了豬裏脊。
“好!不過你們這裏的羊肉好買嗎?”
清研給她一個眼神,讓她自己體會。
師姐啊,咱們現在可是在酒樓裏。
酒樓的掌櫃,可是你剛認的劉叔,還愁買不到羊肉?
兩人端著吃食重新回到飯桌。
“劉叔、吳叔久等了,快嚐嚐味道如何。”
不等兩人下筷,清研搶先說道:“友情提示,有奇怪的味道刺激口腔,先準備好饅頭和茶水。”
“哈哈哈,你吳叔我走南闖北,在吃食上,就沒有怕的。”
說著便夾了一筷子,塞進嘴裏。
反觀,劉叔就沉穩多了,他先是看了看菜裏的各種配料。
除了一味不認識,其他都是常吃的。
心想著,能有多奇特,便夾了一筷放進嘴裏。
剛開始還朝清研比了個讚,吃的連連點頭。
但隨著吳叔嘶哈嘶哈的吃饅頭,喝茶水。
劉叔的反應也來了,不過他隻夾了一小塊,並無不適。
“好,好吃,味道確實奇特,莫說青石鎮,我就說在京城,也沒吃過。”
關於這個野辣子,清研之前也想過,為什麽都從未吃過這個味道。
估計是外地人去了那裏,還沒嚐了一口就被嚇退了,接受不了這個味,所以沒有傳播開來。
吳勇咽下饅頭後,感受著嘴裏的辛辣,一摸額頭,竟然吃的冒汗了。
“哈哈哈,暢快!”
說著又夾了一筷子塞進嘴裏。
隻覺得,這個場麵有些好笑。
怎麽有點像結拜啊,哈哈哈。
劉掌櫃坐下後,重新拿起筷子,“你們兩個要不要跟著吃點?”
“不了不了,劉叔、吳叔快吃吧,晚了菜就涼了。”
劉掌櫃朝樓上包廂的位置瞥了眼,給清研使個眼色,小聲說道:“五爺在上麵吃飯呢,我倆安排好了才吃的,所以今天晚了點。”
清研抿了抿唇,緩緩點頭,怪不得。
吳勇拿著筷子,並未夾菜,他朝清研方向吸了吸鼻子。
目光落在清研帶來的紙袋裏,好奇問道:“清研丫頭,你帶的什麽啊,味道有些奇特。”
清研一拍腦門,光顧著看三人認親了,倒是把正事給忘了。
隨即眉飛色舞地給兩人展示。
“這是我南下路過一個城鎮,那裏的人都好吃這一口,我嚐過後很是喜歡,便買了一些,想著吳叔作為廚子,定是也喜歡這奇特味道,便帶來給你們嚐嚐。”
清研說著把辣米油和野辣子拿出來,擺在桌上。
目光看到桌上的菜,心下便有了主意。
“吳叔劉叔先慢點吃,我去廚房,用這個給你們做道菜,讓你們嚐嚐。”
她直接站起身,拿著野辣子去了廚房。
雲初也跟著起身,“我給你幫忙。”
廚房裏,隻有吳叔的徒弟大櫃在整理廚房的雜物。
看見清研進來,連忙上前招呼,“清研姑娘,您怎麽進來了,我師父在外麵吃飯呢。”
說著還朝外看了看,以為清研沒看到。
清研朝他擺手,直接說道:“大櫃哥,我借用一下廚房,給劉叔和吳叔添個菜。”
“好嘞,清研姑娘需要什麽和我說,這廚房,沒有比我更熟的。”
清研想了想,目光在廚房掃視一圈。
看到擺放的燒烤調料陶罐,心裏有了主意。
“大櫃哥,你幫我拿塊肉來吧,要裏脊肉。”
“好嘞,姑娘稍等。”大櫃說著快速跑了出去。
雲初看著這個廚房,擼起袖子,問道:“清研,那我呢,需要我幫什麽忙?”
清研笑著搖頭,“師姐在一旁看著就行,這個菜很簡單,師姐以後也能自己做。”
雲初一聽,瞪大了眼睛,“啊,真的啊,我也能做出來。”
“額,完全是有手就行。”
雲初狐疑地看著小師妹,有手就行?那她是有手還是沒手?
等大櫃把豬肉拿來,清研滿意地點頭。
謝過大櫃哥後,便開始動手做吃食。
先把裏脊肉切片,然後放入各種調料,抓拌均勻備用。
大櫃哥本想避嫌出去,不過被清研叫了回來,讓他幫忙把爐子點著。
其實也沒什麽可避著的,這個菜簡單的很。
趁著大櫃哥點爐子的工夫,清研把需要的配菜切好。
爐子點燃後,清研把需要的東西,都放在一旁。
便開始正式做吃食。
起鍋燒多點油,油熱後,把醃製的裏脊倒進去,炒熟盛出。
留底油炒香野辣子、燒烤調料、白芝麻等配料。
炒出香味,再倒入之前盛出的裏脊。
翻炒均勻後,清研嚐了一口,鹹淡正好。
便將野辣子孜然肉片盛了出來。
雲初好奇的盯著清研,不自覺咽了咽口水,“好吃嗎?聞著是挺香的。”
清研用筷子給她夾了一塊,“師姐嚐嚐。”
又看到大櫃哥也眼巴巴的盯著,清研忙給他也夾了一塊,“大櫃哥也嚐嚐,這是我新發現的調料,有奇特的味道。”
大櫃把手在身上擦了擦,咧著嘴角,接過肉片,“嘿嘿,我剛剛被嗆了一下,鼻子現在還有些不得勁呢。”
他雖是這麽說著,但還是把肉片放進嘴裏。
咽下去後,他剛想誇句好吃。
一瞬的功夫,他就被刺激的張大嘴巴,“呼,這是什麽感覺,我的嘴像是被紮了。”
說著跑到一旁的籠屜前,從裏麵拿出一塊饅頭,張嘴就咬了一大口。
清研和雲初兩人在一旁哈哈大笑。
“大櫃哥別怕,就是這種奇特的味道,叫做辣,吃幾塊饅頭就能緩解。”
大櫃嘴裏塞著饅頭,說不出話來,隻一個勁的點頭。
反觀雲初,已經盯上了盤裏的肉片。
“清研,你之前怎麽沒做這個菜,實在太好吃了。”
“去的路上就把燒烤調料給吃沒了,所以之後都沒做過,啊哈哈哈。”
你說巧不巧。
雲初幽怨地瞥了眼清研,“那咱們回去,你再做一盤。”
清研哪裏會不同意,她也愛這一口啊,
“放心放心,咱們回去做羊肉的,羊肉更好吃。”
畢竟林五爺在樓上吃飯呢,要是讓他看見,怕是不好。
所以清研想也沒想就用了豬裏脊。
“好!不過你們這裏的羊肉好買嗎?”
清研給她一個眼神,讓她自己體會。
師姐啊,咱們現在可是在酒樓裏。
酒樓的掌櫃,可是你剛認的劉叔,還愁買不到羊肉?
兩人端著吃食重新回到飯桌。
“劉叔、吳叔久等了,快嚐嚐味道如何。”
不等兩人下筷,清研搶先說道:“友情提示,有奇怪的味道刺激口腔,先準備好饅頭和茶水。”
“哈哈哈,你吳叔我走南闖北,在吃食上,就沒有怕的。”
說著便夾了一筷子,塞進嘴裏。
反觀,劉叔就沉穩多了,他先是看了看菜裏的各種配料。
除了一味不認識,其他都是常吃的。
心想著,能有多奇特,便夾了一筷放進嘴裏。
剛開始還朝清研比了個讚,吃的連連點頭。
但隨著吳叔嘶哈嘶哈的吃饅頭,喝茶水。
劉叔的反應也來了,不過他隻夾了一小塊,並無不適。
“好,好吃,味道確實奇特,莫說青石鎮,我就說在京城,也沒吃過。”
關於這個野辣子,清研之前也想過,為什麽都從未吃過這個味道。
估計是外地人去了那裏,還沒嚐了一口就被嚇退了,接受不了這個味,所以沒有傳播開來。
吳勇咽下饅頭後,感受著嘴裏的辛辣,一摸額頭,竟然吃的冒汗了。
“哈哈哈,暢快!”
說著又夾了一筷子塞進嘴裏。