劉玲說程兵的技術比許爾友強多了。陳奕讚同劉玲的話,輕聲說許爾友打工才學的技術,而程兵的師傅多,會做的小吃品種更多,會做的麵點也多得多。


    陳奕說新招的師傅做什麽?


    周馨說新招的師傅幫程兵做麵點,也幫忙切菜,幫忙打雜,但是隻是幫廚師打雜做技術活,是計劃好的。


    陳奕和劉玲讚同金薔的安排。


    周馨笑著說:“你們先吃飯,等會兒我們聊。”


    陳奕和劉玲不能叫周馨跟他們聊天不做事,笑著說:“美女去忙。”


    周馨笑著站起來:“劉玲漂亮。”


    劉玲馬上笑著說:“周馨漂亮。”


    程兵熬的粥很香很好吃,陳奕和劉玲吃了兩碗粥。


    他給劉新打電話,問他吃飯沒有?他說吃了。


    劉新問陳奕到沒有?他說到了,在炒菜館吃飯。


    劉新說他要忙工作,不能陪陳奕玩,要他等會兒去武校玩。


    陳奕笑著答應,說等會兒要跟學員切磋。


    劉新笑著叫陳奕想怎麽玩就怎麽玩,跟學員切磋要小心,不要誤傷。


    劉新掛機後,金薔來了,穿身職業裝,黑色西服,脖子上係著有花紋的領帶,裏麵穿件厚實的毛衣,讓人感覺她的形象穩重,高雅。


    聽到腳步聲,周馨抬頭看,看到金薔笑了,金薔也看著周馨愉快地笑了:“美女早。”


    吃早點的顧客看到金薔和周馨,都議論武校的美女個個漂亮,老板張妍最漂亮,來武校吃飯,娛樂,能欣賞美女。


    有的顧客議論曾悅的老婆最漂亮,同桌的顧客問曾悅的老婆是誰?那位顧客說服裝超市的老板就是曾悅的老婆,聽人家說的。


    一些顧客去收銀台買單,看到周馨和金薔說她們漂亮,兩個美女愉快地笑了。


    幾個顧客進來吃早點,自己找座位,服務員給他們安排座位。


    金薔問周馨顧客多?


    周馨說跟前幾天一樣,有很多顧客,有很多回頭客。


    陳奕和劉玲聽出金薔了解生意情況,周馨回答巧妙。


    金薔問周馨忙不忙得過來?


    周馨說沒事,要金薔去吃飯。


    金薔嗯了聲,看著陳奕和劉玲過來了:“兩口子起得早。”


    陳奕和劉玲笑著看著金薔說:“金總早。我們等金總請客。”


    金薔愉快地笑著說:“我請客,你們吃多少都算我的。”


    一些顧客不認識陳奕和劉玲,覺得他們跟金薔的關係好,跟周馨的關係也好,好奇地看著他們。


    金薔也坐這桌吃飯,要服務員開單,服務員馬上拿筆和菜單過來,笑著說:“金總吃什麽?”


    陳奕和劉玲看著金薔和服務員說話,服務員滿臉笑容,滿臉尊敬表情,心裏說金薔的形象讓服務員折服。


    金薔笑著點了喜歡吃的,又問陳奕和劉玲還想吃什麽?他們忙說不點了。


    金薔要服務員去端早點,服務員笑著去廚房。


    金薔笑著問陳奕休假怎麽玩?


    陳奕說想跟學員切磋。


    金薔快活地笑了:“武校的學員多,一些學員會武術,你跟他們切磋,是很聰明的決定。”


    劉玲笑著說:“不知道陳奕打不打得過?”


    金薔笑著說:“那麽多人,總有打得過的。不要跟打架太厲害的打。”


    陳奕笑了:“我跟他們切磋,不跟最厲害的打,跟不厲害的打?然後說我很厲害?”


    金薔和劉玲快活地笑了,金薔說陳奕應該跟打架厲害的打,今天打不過,回去繼續練,總有一天能打敗他們。


    “你跟他們不是仇人,隻是都愛好打架,不會打個你死我活,劉玲不要擔心。”


    劉玲說:“老公要小心,注意保護自己。”


    陳奕笑著說知道。


    服務員端早點來了,一個雞蛋,半個小籠包子,一碗泡菜,一碗粥。


    金薔愉快地笑著說:“泡菜香,粥也香,帥哥,美女,你們認為程師傅的技術好不好?”


    陳奕和劉玲說程兵的技術好。


    金薔笑著說:“等會兒我去開招聘會,招幾個服務員,還招收銀員。”


    陳奕和劉玲驚訝地說:“要招收銀員?”


    金薔笑著嗯了聲,一邊吃蛋:“不招收銀員,我們都要很早來上班,招個收銀員,早點來上班,可以幫李紫管理庫房。相當於李紫負責白天和晚上的工作。我和夏雲要管理茶坊和咖啡館,夏雲不忙的時候來炒菜館做事,主要是周馨負責。”


    劉玲輕聲說:“你的如意算盤打得好。”


    金薔快活地笑了:“招個收銀員隻是在李紫上班前幫忙管理庫房,主要是收錢。周馨和夏雲不在的時候,李紫幫忙管理餐廳的所有事務,也幫忙收錢。”


    金薔說炒菜館的生意好,如果李紫十一點、十二點下班,早上八、九點來上班,工作時間太長。


    陳奕和劉玲讚同金薔的話。


    金薔說這幾晚上都有顧客吃飯喝酒,都玩到十二點過。外麵的顧客多,武校的學員少,因為學員要很早起來練功,不可能玩得太晚,要休息,而且要養足精神,讓體力完全恢複。


    陳奕問顧客多?金薔說晚上的顧客比白天的顧客少些,但是一般都有顧客。


    陳奕和劉玲說生意好,金薔領導有方。


    金薔愉快地笑了。


    陳奕問金薔跟劉新和曾悅商量沒有?


    金薔把蛋吃了,笑著說:“招服務員他們都同意,招收銀員還沒給他們說,等會兒打電話談下。”


    劉玲問金薔怎麽招聘員工?還是在外麵寫個招聘啟事?還是去人才素質招聘?


    金薔說雙管齊下,在外麵寫個招聘啟事,也去人才市場招聘。


    陳奕和劉玲讚同金薔的想法。


    金薔愉快地笑了:“粥涼了,溫度合適。”


    陳奕和劉玲笑著說:“金總跟我們聊天談事情,忘記吃飯。”


    金薔笑著說:“沒有忘記吃飯,飯都快吃完了。”


    她拿出手機給曾悅打電話,說了招聘服務員,曾悅同意,又說招聘收銀員,談了想法,曾悅說可以招聘收銀員,不是增加支出。


    金薔滿臉笑容。


    又給建哥談,建哥在跟同行切磋,聽到金薔跟他談事情,認真地聽完,同意金薔的想法。


    最後給劉新談,劉新也同意。


    給張雨發短信談,張雨也同意,認為一家大企業應該有自己的形象,不應該節省的地方不能節省。


    掛機後,金薔看著陳奕和劉玲笑了:“都通過了。”


    劉玲說:“金薔看有沒有服務員工作認真負責,可以提拔她們當收銀員。”


    金薔說服務員不夠。劉玲說招幾個服務員,提拔有些了解的服務員收錢。


    金薔說可以那樣做,先去開招聘會。


    陳奕笑著說:“我以為金總有時間跟我們玩。”


    劉玲笑著說:“金總有事情。”


    金薔愉快地笑了:“我先去辦事情,回來陪你們玩,請你們吃飯。”


    陳奕笑著說:“謝謝。陳慧請我們吃飯。”


    金薔說:“陳總請你們?下次我請客。”


    陳奕和劉玲笑著答應:“下次我們一起喝酒。”


    金薔很快吃完飯,放下筷子去收銀台付款。


    周馨說:“陳奕和劉玲的飯錢劉新給了。”


    劉玲說金薔給他們的飯錢?


    陳奕說金薔不會,可能周馨隨便說說。


    金薔付款後,向陳奕和劉玲笑著說:“兩口子慢慢吃,我去開招聘會,回來我陪你們玩。”


    金薔笑著走了,走到門口,李紫來了,看到金薔熱情地笑著問好。


    金薔笑著簡單地給李紫說了今天她要辦的事情,然後走了。


    李紫進來吃飯,看到周馨坐在收銀台,又看到劉玲和陳奕,她笑著去收銀台,問周馨吃飯沒有?周馨說吃了,她過來跟陳奕和劉玲聊天。


    陳奕和劉玲不吃了,服務員過來收碗筷,把桌子抹幹淨。


    李紫笑著坐下:“陳奕和劉玲,你們吃了?”


    陳奕和劉玲笑著說吃了:“餓沒有?快吃飯。”


    李紫笑著站起來:“我去打飯,邊吃飯邊跟你們聊天。”


    陳奕和劉玲笑著說等李紫。


    又有顧客去買單。


    劉玲問陳奕什麽時候去跟學員切磋?


    陳奕說跟李紫聊會兒去。


    夏雲來了,笑著看著陳奕和劉玲,周馨跟她打招呼,她笑著問周馨吃飯沒有,然後過來跟劉玲和陳奕聊天,她坐陳奕旁邊,挨著他坐,看到的人會覺得他們的關係好。


    劉玲知道陳奕跟夏雲的關係好,看她黏著他,想到劉新跟陳奕的關係,以及陳慧幫忙,夏雲才能當管理人員,她跟她關係好點很正常。


    夏雲溫柔地問陳奕吃了飯了?


    聽她的聲音,看她的表情,好像跟老公說話一樣。


    李紫端托盤出來了,她把托盤放在桌子上,陳奕和劉玲驚訝地看著她。


    李紫哈哈笑了:“有這麽多早點,拿個托盤端。不知道夏雲來了,知道我把你的早點也端出來。”


    夏雲笑著說:“我起來就來吃飯,吃了飯回去休息。這個時候來上班。”


    陳奕知道夏雲吃了飯了,劉玲問夏雲起得早?


    夏雲說以前在火鍋店上班睡得晚,下班出去玩,現在來炒菜館上班,晚點下班沒有關係。


    李紫喝粥:“程兵熬的粥很香,很好吃。”


    夏雲笑著說:“你老公熬的粥肯定好吃。”


    李紫嘿嘿笑了,陳奕和劉玲也說程兵的技術很好,他來武校上班,員工有機會吃他熬的粥。


    夏雲和李紫嗯了聲,讚同陳奕的話。


    劉玲認真地看炒菜館的員工餐,有鮮肉包子,粥,泡菜。


    夏雲和李紫說普通員工吃的包子是大包子,裏麵的餡是價錢便宜的時令蔬菜,有半肥瘦豬肉絞成的絞肉,油脂足。


    “高級職員吃小籠包子,包子餡跟顧客吃的一樣,裏麵是油脂豐富的瘦肉餡。炒菜館有糖包子,肉包子,芽菜包子等等,高級職員隻吃鮮肉包子。”


    陳奕和劉玲說程兵負責的麵點品種豐富,包子做得也好。


    夏雲和李紫也說程兵做的包子外形好看。


    陳奕和劉玲說了金薔去人才市場招工,說了金薔的安排。


    李紫和夏雲興奮起來,同意金薔的安排,李紫說有收銀員早上管理庫房,服務員領材料方便,廚房的師傅領食材也方便。


    劉玲好奇地說:“分部的商品不放在炒菜館的庫房?”


    李紫和夏雲說分部的商品都在分部存放。


    夏雲說分部的麵積大,除了營業麵積,還有存放商品的地方。


    李紫說武校的股東都有錢,武校的資金雄厚,租的門麵麵積大。


    有個男顧客找經理,服務員去收銀台叫周馨,周馨馬上出來。


    夏雲知道周馨的經驗不夠,馬上看著她去跟顧客交流。


    距離遠,周馨和顧客的聲音都小,聽不到他們說什麽。男顧客臉上笑著,周馨也友好地笑著。


    過了幾分鍾,周馨過來了,男顧客繼續吃飯。


    周馨走到桌子前麵站著,笑容滿麵,陳奕和夏雲好奇地問顧客說些什麽?


    周馨笑著說:“顧客說我很漂亮,老板也很漂亮,夏經理也很漂亮,說我們炒菜館的美女多。”


    陳奕和夏雲、李紫、劉玲都笑了:“就說這些話?”


    周馨愉快地笑著:“顧客說我們炒菜館的服務員態度很友好,包子好吃,粥好吃,泡菜也好吃,吃過一次,每天都會想起來炒菜館吃早飯。”


    李紫嗬嗬笑著說:“又多個回頭客。”


    周馨嗯了聲:“顧客說來炒菜館吃飯,能欣賞美女,又能品嚐美味佳肴。我聽了就說歡迎他。他說會帶朋友來吃飯。問我炒菜館有些什麽菜品。我就給他介紹,有各種炒菜和燒菜,如果預定燉菜,我們也可以準備。”


    夏雲和李紫說周馨說得好。


    陳奕和劉玲問炒菜館有燉菜?


    夏雲和周馨說炒菜館才開張,為顧客準備了些菜品,但是不是太多,有些菜品必須預定。比如燉菜,需要廚具,也占麵積,燉菜製作也耗時間。


    劉玲和陳奕問燉菜用壓力鍋壓製?


    夏雲和周馨嗯了聲:“先用壓力鍋壓出來,再倒進砂鍋保溫,冬天可以保溫段時間。用壓力鍋壓製,節約大量時間,按照傳統方式烹調,講火候,口感,工序複雜。”

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