劉玲笑著回答:“我們火鍋店的生意好。很多市民喜歡來我們火鍋店吃火鍋。”


    張建笑著說:“人的名兒樹的影兒,南飛雁在溯溪市有些名氣。我都知道。”


    今天星期六,吳濤的朋友來玩,吳濤夫婦陪朋友玩,金薔抱著吳明跟他們去玩。


    保姆也跟著過去。


    陽露知道吳濤等人在那邊大堂喝茶打牌,她沒有事情了,也去那邊大堂玩。


    員工議論吳濤結交的朋友多,各行各業的朋友都有,很多朋友有本事。


    又來幾桌顧客,劉玲和陳奕又去接待顧客。


    魏霖也跟劉玲和陳奕去接待顧客。


    張建笑著說:“南飛雁的生意好。每家火鍋店開張生意那幾天的都好。每個員工忙著為顧客服務,服務員為顧客服務,傳菜員忙著給顧客端菜。”


    劉新說:“都忙得滿頭大汗。”


    張建說:“小餐廳的生意能保持這個樣子就能做下去。南飛雁有幾年曆史了,現在生意還是這麽好。”


    李用等人也說南飛雁的生意很好。


    劉新笑著說:“建哥的閱曆豐富,熟悉餐飲行業。”


    張建笑著說:“每個大城市的成年人都知道我說的這些。”


    陸續來了很多顧客,陳奕和劉玲、趙毅經理和金薔忙著接待顧客。


    魏霖也接待顧客,給顧客安排座位。


    員工都議論魏霖的人品好。


    坐雅間吃火鍋的劉新等人聽到,也議論魏霖的人品好。


    大部分桌子坐了顧客。


    煤氣爐的火苗舔著鍋底,秋天開始降溫的空氣多了暖意。


    員工都忙著做事,為顧客服務。


    先來的顧客走了,服務員把髒鍋碗收進廚房。


    地板髒了,地上有各種垃圾,服務員忙拿掃把掃地。


    陳奕和劉玲幫服務員把餐桌上的碗筷和油碟碗等放進托盤或者塑料筐裏。


    張建雖然很少來南飛雁吃火鍋,但是對南飛雁的生意感興趣,一邊跟劉新等人吃火鍋,一邊看著員工做事,看管理人員安排員工做事。


    看到陳奕幫服務員和傳菜員做事,張建等人說陳奕是文人,來南飛雁體驗生活,感受到真實的現實生活。


    劉新也說陳奕的文化高,務實,能腳踏實地去完成自己的理想。


    他說生意很好的時候,陳奕看到同事忙不過來,就去幫忙,幫忙收碗筷,或者幫忙抹桌子。


    張建說陳奕的人品好,沒有說自己是文人是知識分子是管理人員,隻能看著同事做事。


    他說每家餐廳生意好的時候,管理人員都會幫忙,甚至老板娘都會幫忙。


    李用等人笑著說:“生意好的時候都會幫忙,那個時候沒有管理人員和普通員工之分,管理人員負責安排員工把事情做好。”


    張建說:“目的都是為顧客服務。”


    生意好,大堂有很多顧客吃火鍋,張建等人吃點菜,吃的時間長沒有人說閑話。


    加上張建的名氣大,又是劉新和陳奕的好朋友,金薔跟陳奕又是好朋友,每個管理人員都尊重張建等人。


    張建看到大堂沒有滿堂,也不擔心幾個人吃火鍋時間太長。


    幾個人聊天談事情,陳奕沒有事情就去陪張建等人玩。


    張建知道陳奕是領班,要監督安排員工為顧客服務,或者接待貴賓,看到陳奕陪他們玩,就跟他聊幾句,關心他的工作,看他有事情離開,沒有要他陪他們玩。


    到陽露去廚房為吳濤準備飯菜的時候,張建等人才去買單。


    李用等外地來的武林人士想見識劉新在哪裏工作,今天才來南飛雁吃火鍋,他們請客。


    服務員李燕按照慣例給他們打折優惠,笑著歡迎他們來玩。


    沒有事情了,劉玲要陳奕送張建等人。


    陳奕和劉新送張建等人出去,看到他們坐公交車走了,他才和劉新轉來。


    劉新不吃飯了,陳奕要吃飯。


    到吳濤等人吃飯的時候,大堂隻剩二、三桌顧客。


    陽露安排駱賓把員工吃的菜準備好,還是趙勳炒菜。


    陳奕去廚房玩。


    駱賓還在煮飯,趙勳和張寶、李右還在做準備工作。


    趙勳三人看到陳奕進去笑著說:“陳領班的師傅來了?”


    陳奕笑著說:“嗯。我和建哥是好朋友,沒有拜師。”


    趙勳說:“你跟建哥學武術,肯定是師徒關係。”


    陳奕笑了。


    李右豔羨地看著陳奕,他知道自己不練武功,不可能跟建哥這樣的名人交朋友。


    張寶當兵學過拳術,來南飛雁打工,隻有那天起來跑步,肖俊當保安住保安室,他們就再沒起來跑步。


    張寶也豔羨地看著陳奕,想到不能跟陳奕比功夫,根本不可能跟張建等人交朋友。


    他笑著說:“陳領班是大學生,喜歡武功。”


    陳奕笑著說:“我喜歡打架。”


    張寶問陳奕喜歡打架經常出去打架?


    李右跟陳奕相處幾個月,非常了解他,笑著說:“陳領班很少出去打架。幫簡華出氣,出去打過架。”


    趙勳也比較了解陳奕:“我知道的,陳領班很少出去打架。”


    李右回憶那次簡華等服務員去溜冰場玩,被社會上的人欺負,陳奕和黃鑫出麵幫她們出氣。


    張寶佩服地看著陳奕說:“那些社會上的閑雜人員,有些是亡命之徒。陳領班跟他們打,功夫好。”


    李右又提到陳奕打顧客,吳濤在場觀看。


    張寶和趙勳都興奮起來。


    李右說黃鑫開始就想打架。


    幾個人聊那天發生的事情,駱賓喊趙勳去炒菜。


    吳濤等人在吃飯,許友不敢出去陪宋倩玩,


    程兵跟許友聊天,又談起許友租房子。


    許友的臉色不好看:“發了工資交房租費都用完了。”


    程兵說南飛雁的工資低。出去找工作要技術。


    陳奕觀察許友的臉色陰沉,知道他很不高興。


    趙勳炒菜,傳菜員進來看他炒菜,幫忙準備裝菜的火鍋盆子。


    陽露進來問,趙勳說菜好了。


    陽露馬上到廚房門口問金薔和周霽,她們安排員工吃飯。


    陽露馬上安排傳菜員端菜出去,李右去抱飯甑子出去。


    員工拿碗打飯,關係好的員工約好坐一桌吃飯。

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