第81章 紅燒排骨
穿越七零後整個人佛了 作者:笛子來了 投票推薦 加入書簽 留言反饋
看著肉非常不滿意的皺起了眉頭,不過看著還剩下的肉毫不客氣的開口道:“給我再割五斤肉。”
雖然剩下的肉多,但是沈雪要的可是一下把帶肥肉的分走了,剩下的隻留下一些瘦肉,這在當時可不如肥肉受喜歡。
大隊長和會計皺起了眉頭,還沒等他們說話,沈雪就犯了眾怒,本來她之前在知青點給別人的印象就不好,還一下把好肉都占完了。
“沈雪,你也太自私了吧,我們都是在等著買肉,你一下把好肉買完了是不是不合適。”眾人七嘴八舌的說道。
沈雪哼了一聲,諷刺道:“我買的肉多關你們什麽事,你們愛買不買。”
薛茵可不想管,但是她現在在別人眼裏就是跟沈雪一夥的,也不想把別人都得罪完了,昨天還跟她們一塊去縣城賣東西呢。
隻好拉了一下沈雪的袖子說道:“咱們買兩斤,這樣的再買點其他的吧。”
沈雪這下可不願意,帶著怒氣道:“薛茵,你到底是和誰一邊的。”
大隊長見此讓人把帶著肥肉的平均安等著的人頭分成了幾份,這個沈雪也可是了解,事確實不好,也語氣不好的開口:“這些肉沒人隻能買分好的一份,要按說先來後到的分法,你可是最後到的。”
沈雪還不算太蠢,知道跟村長對著幹也不好,就勉強要了一份看著肥肉多點的添了幾斤瘦肉,買好就直接掂著走了。
薛茵在身後跟著幾人說了聲抱歉,就追著沈雪走了。
幾人見此倒是對薛茵沒有什麽意見,隻是不理解為什麽她要那麽順著沈雪,想不通也沒在想反正好肉都已經分好了,幾人互相謙讓的買好肉和顧月她們打完招呼就先走了。
張麗倒是提前走了,這段時間她也不富裕,買完糧食後,她的錢也不多了。
隻剩下顧月和秦朗在排著隊,顧月有些好奇,秦朗按說這段時間應該不缺肉啊,好幾次都聞見他院裏傳來的肉香。
秦朗謙讓著讓顧月先選,顧月看著還剩下的排骨要了大半,和一塊分好的肥肉,自己也可以嚐試著做芥菜肉,這可是她老家的美食。
燉的時間長了,可香了,買好自己看好的肉顧月就先走了,沒關心秦朗買的什麽,剩下的東西其實也不多了。
顧月對這大腸倒是沒有想法,她也喜歡吃幹煸大腸,可是這還沒收拾的大腸她實在提不起興趣。
要是按現代的做法,用麵粉洗,那可真是浪費糧食,顧月倒是不缺,可是對著帶陷的肥腸真下不去手。
回到家,顧月用熱水瓶裏的水兌著涼水把肉先洗幹淨,切好,把排骨先剁了一下。
秦朗回來的時候就聽見顧月家裏傳來的砍排骨的聲音,有些好笑,這姑娘為了吃可真賣力。
買著和顧月同樣的排骨還多買了一點大骨肉,準備熬大骨湯給爺爺送過去,這段時間他的腿也養的好多了。
今天村裏可是家家都很熱鬧,中午差不多都吃起了肉,隻不過沒有知青她們那麽舍得,隻吃了一小部分,剩下的還留著過年用呢。
顧月砍好的排骨開始用鍋先抄一遍水,從空間拿出一些冰糖開始準備炒糖色,把炒好水的排骨放進去翻炒,加上熱水開始燉了起來,當然沒忘了放進去大料。
燒鍋的功夫顧月把去其他肉也都分成塊,用碗蓋著放到了外麵讓凍一會,現在潑在外麵的水都能直接結冰了。
在顧月做飯的時候村裏的人已經開始吃飯了,村裏跑的孩子這次不用家裏喊,就早早的回了家,守在廚房裏,眼巴巴的看著鍋裏。
顧月看著燒了一個小時,大火微微收了湯汁,夾起一塊嚐了一下,到嘴裏立馬脫骨了,香的顧月把眼睛都眯上了。
顧月從空間取出一碗米飯當作主食,把排骨盛出來,放到炕上的小桌子上,開始吃了起來,到了冬天顧月才知道為啥東北的人都喜歡在炕上吃飯了,實在是天太冷了。
吃完飯,收拾了一下,顧月就把屋裏打掃了一遍,看著幹淨的屋子,真是順眼多了。
沈雪這邊可是並不太愉快,聞著隔壁的肉香,看著薛茵炒的紅燒肉,真在發著脾氣,起因就是薛茵一個人做飯的時候有些沒注意,火太大了導致肉糊了一點,薛茵也盡力挽救了,但是還是被沈雪一通好吵。
薛茵看是自己的原因也有些理虧,剛剛做飯的時候跑神了,在想溫言明,好久沒有看見過他了,也不知道他怎麽樣了。
沉默的待在一邊看著沈雪發脾氣,等沈雪發泄一會就好了。
果不其然,沈雪發泄了一通,見也不能改變什麽,挑著沒怎麽糊的肉吃了起來,給薛茵留的都是不好的肉,隻不過吃著糊掉的如,沈雪還是一陣委屈。
自己老爸又升了官,為啥不能把自己調回去,現在自己也不能跟言明哥哥一個村子,每天都沒樂趣了,無比後悔自己下鄉的決定。
吃著飯,開始哭起來,要是在家裏肯定不缺肉吃 ,還不用吃糊掉的肉。
薛茵看著沈雪吃著飯突然哭了起來,不知道她又要鬧什麽幺蛾子,隻好加快吃飯的速度。
秦朗中午也做了排骨,不過是燉的排骨湯,他在最後的時候看見大隊長把一些邊角料,給了牛棚的幾人,讓他們改善夥食。
心裏還是對大隊長很滿意的,這個村子也並沒有在找外公他們的事情,隻要按時勞動就好,外公腿傷了之後也沒逼著他上工。
不過想到葉依依有些皺起了眉頭,這個女人也不知道什麽目的,他也注意到了,她往牛棚趕去,雖然大家都知道她的目的,可是這麽長時間了,還沒遇上什麽。
那一堆夫妻都快動搖了,人心也是肉長的,除了秦朗這還是第一個幫助她們的人,哪怕拒絕了很多次, 她還堅持著。
葉依依也現在也是有些頭疼,這牛棚的人也太固執了吧,要不然怎麽能說是行業裏的頭頭呢。
雖然剩下的肉多,但是沈雪要的可是一下把帶肥肉的分走了,剩下的隻留下一些瘦肉,這在當時可不如肥肉受喜歡。
大隊長和會計皺起了眉頭,還沒等他們說話,沈雪就犯了眾怒,本來她之前在知青點給別人的印象就不好,還一下把好肉都占完了。
“沈雪,你也太自私了吧,我們都是在等著買肉,你一下把好肉買完了是不是不合適。”眾人七嘴八舌的說道。
沈雪哼了一聲,諷刺道:“我買的肉多關你們什麽事,你們愛買不買。”
薛茵可不想管,但是她現在在別人眼裏就是跟沈雪一夥的,也不想把別人都得罪完了,昨天還跟她們一塊去縣城賣東西呢。
隻好拉了一下沈雪的袖子說道:“咱們買兩斤,這樣的再買點其他的吧。”
沈雪這下可不願意,帶著怒氣道:“薛茵,你到底是和誰一邊的。”
大隊長見此讓人把帶著肥肉的平均安等著的人頭分成了幾份,這個沈雪也可是了解,事確實不好,也語氣不好的開口:“這些肉沒人隻能買分好的一份,要按說先來後到的分法,你可是最後到的。”
沈雪還不算太蠢,知道跟村長對著幹也不好,就勉強要了一份看著肥肉多點的添了幾斤瘦肉,買好就直接掂著走了。
薛茵在身後跟著幾人說了聲抱歉,就追著沈雪走了。
幾人見此倒是對薛茵沒有什麽意見,隻是不理解為什麽她要那麽順著沈雪,想不通也沒在想反正好肉都已經分好了,幾人互相謙讓的買好肉和顧月她們打完招呼就先走了。
張麗倒是提前走了,這段時間她也不富裕,買完糧食後,她的錢也不多了。
隻剩下顧月和秦朗在排著隊,顧月有些好奇,秦朗按說這段時間應該不缺肉啊,好幾次都聞見他院裏傳來的肉香。
秦朗謙讓著讓顧月先選,顧月看著還剩下的排骨要了大半,和一塊分好的肥肉,自己也可以嚐試著做芥菜肉,這可是她老家的美食。
燉的時間長了,可香了,買好自己看好的肉顧月就先走了,沒關心秦朗買的什麽,剩下的東西其實也不多了。
顧月對這大腸倒是沒有想法,她也喜歡吃幹煸大腸,可是這還沒收拾的大腸她實在提不起興趣。
要是按現代的做法,用麵粉洗,那可真是浪費糧食,顧月倒是不缺,可是對著帶陷的肥腸真下不去手。
回到家,顧月用熱水瓶裏的水兌著涼水把肉先洗幹淨,切好,把排骨先剁了一下。
秦朗回來的時候就聽見顧月家裏傳來的砍排骨的聲音,有些好笑,這姑娘為了吃可真賣力。
買著和顧月同樣的排骨還多買了一點大骨肉,準備熬大骨湯給爺爺送過去,這段時間他的腿也養的好多了。
今天村裏可是家家都很熱鬧,中午差不多都吃起了肉,隻不過沒有知青她們那麽舍得,隻吃了一小部分,剩下的還留著過年用呢。
顧月砍好的排骨開始用鍋先抄一遍水,從空間拿出一些冰糖開始準備炒糖色,把炒好水的排骨放進去翻炒,加上熱水開始燉了起來,當然沒忘了放進去大料。
燒鍋的功夫顧月把去其他肉也都分成塊,用碗蓋著放到了外麵讓凍一會,現在潑在外麵的水都能直接結冰了。
在顧月做飯的時候村裏的人已經開始吃飯了,村裏跑的孩子這次不用家裏喊,就早早的回了家,守在廚房裏,眼巴巴的看著鍋裏。
顧月看著燒了一個小時,大火微微收了湯汁,夾起一塊嚐了一下,到嘴裏立馬脫骨了,香的顧月把眼睛都眯上了。
顧月從空間取出一碗米飯當作主食,把排骨盛出來,放到炕上的小桌子上,開始吃了起來,到了冬天顧月才知道為啥東北的人都喜歡在炕上吃飯了,實在是天太冷了。
吃完飯,收拾了一下,顧月就把屋裏打掃了一遍,看著幹淨的屋子,真是順眼多了。
沈雪這邊可是並不太愉快,聞著隔壁的肉香,看著薛茵炒的紅燒肉,真在發著脾氣,起因就是薛茵一個人做飯的時候有些沒注意,火太大了導致肉糊了一點,薛茵也盡力挽救了,但是還是被沈雪一通好吵。
薛茵看是自己的原因也有些理虧,剛剛做飯的時候跑神了,在想溫言明,好久沒有看見過他了,也不知道他怎麽樣了。
沉默的待在一邊看著沈雪發脾氣,等沈雪發泄一會就好了。
果不其然,沈雪發泄了一通,見也不能改變什麽,挑著沒怎麽糊的肉吃了起來,給薛茵留的都是不好的肉,隻不過吃著糊掉的如,沈雪還是一陣委屈。
自己老爸又升了官,為啥不能把自己調回去,現在自己也不能跟言明哥哥一個村子,每天都沒樂趣了,無比後悔自己下鄉的決定。
吃著飯,開始哭起來,要是在家裏肯定不缺肉吃 ,還不用吃糊掉的肉。
薛茵看著沈雪吃著飯突然哭了起來,不知道她又要鬧什麽幺蛾子,隻好加快吃飯的速度。
秦朗中午也做了排骨,不過是燉的排骨湯,他在最後的時候看見大隊長把一些邊角料,給了牛棚的幾人,讓他們改善夥食。
心裏還是對大隊長很滿意的,這個村子也並沒有在找外公他們的事情,隻要按時勞動就好,外公腿傷了之後也沒逼著他上工。
不過想到葉依依有些皺起了眉頭,這個女人也不知道什麽目的,他也注意到了,她往牛棚趕去,雖然大家都知道她的目的,可是這麽長時間了,還沒遇上什麽。
那一堆夫妻都快動搖了,人心也是肉長的,除了秦朗這還是第一個幫助她們的人,哪怕拒絕了很多次, 她還堅持著。
葉依依也現在也是有些頭疼,這牛棚的人也太固執了吧,要不然怎麽能說是行業裏的頭頭呢。