第75章 醃酸菜
穿越七零後整個人佛了 作者：笛子來了 投票推薦 加入書簽 留言反饋
葉依依想著事情，才忘了觀察周圍，前段時間，她都是避著人翻山過來的。
顧月沒跟著葉依依，直接背著東西下山了，幸好這些東西並不重，下山比上山還不容易，路上正好碰見找豬草的張麗。
“顧月，你背的什麽東西啊，那麽多。”張麗看著顧月背著背簍上麵還綁了個麻袋，心裏好奇顧月什麽時候力氣那麽大了。
顧月也沒隱瞞，直接說道：“在山上找的鬆塔，看著東西多，這東西不壓稱，很輕的，就是前段時間打板栗的時候屈平說的鬆塔，你要是也想要，到時候去山上找就行了。”
聽到顧月這麽說，張麗也反應了過來， 之前是這麽說過，自己現在打豬草都需要整天找了，要不是現在地裏的活計也少了，她還準備跟大隊長說一下，還是下地幹活呢。
有些苦惱的對著顧月說道：“現在的豬草是越來越難找了。”
顧月當然也知道這事，也打不了幾天了，現在跑遍山裏估計一天才找到一筐。
也沒辦法安慰她，隻能轉移話題，從背簍裏的縫隙處伸手拿出一個鬆塔，遞給張麗，說道：“這就是鬆塔的樣子，你應該也見過。”
說完掰了一下鬆塔，露出裏麵的鬆子，鬆子並不大，相比現代的小多了，畢竟是野生的，要不然村裏人也不會不要。
“這也太小了吧，還沒瓜子大。”張麗見此麵露失望。
“還行吧，畢竟是山上野生的，有的吃就不錯了，而且這鬆塔還能燒火。”顧月回道。
兩人也沒多說什麽了，顧月還背著東西呢，就先下山去了。
到了家顧月先把東西放下，進屋從空間拿出飯團先吃了起來，在山上準備吃的時候誰知道正好碰見葉依依，就沒在山上吃，這下山還背著東西不好下，還碰見張麗耽誤了一會，回到家也差不多兩點了。
顧月也沒在麻煩什麽，回屋後直接從空間取出飯團，倒了杯水先喝了起來，這有空間就是好，飯菜做多了放裏麵，拿出來還保溫。
吃完飯後顧月找了根木棍，在下麵墊了個竹編，把鬆塔倒了出來，開始用木棍一個個敲，忙活了好長時間顧月才把背簍裏的鬆子敲完了。
麻袋裏鬆塔的顧月先倒出來曬在了院子裏，先背著竹筐，去自己院外的自留地裏的白菜給砍了回來， 顧月的自留地比較小，跑了三趟顧月就把白菜全部砍了回來。
從屋裏拿出來幾個麻袋和刀出來，顧月把白菜外麵的一層皮給砍了下來，整理好的菜皮，顧月收拾了一下，給了不遠處的嬸子，她家有雞喂。
不過這個年代顧月深入體會才明白，這真是什麽都檢查，連養雞都要根據人頭來算，超了就是薅國家羊毛。
這個村子還是比較淳樸的，有時候多養兩隻的時候還沒人舉報，不過大家也不敢明著養，顧月還是有次去村裏買菜無意中發現的。
村裏的雞蛋一般都被拿到供銷社換東西了，顧月後來發現後，家裏吃的雞蛋就開始跟村裏的人換了，嬸子也省的進城換錢了，弄不好路上雞蛋有磕碰供銷社還不要。
也不是顧月現在不想養雞，她現在還屬於知青，一個家庭才能養兩隻。
反正她有空間，東西也不是很緊缺，就沒跟知青點的人搶著養雞，雖然上輩子也不是富裕家庭出身，但她還真沒養過雞。
收拾好白菜，顧月看著時間也不早了，就準備趁著別人還沒下工的時候先去挑點水。
回來的路上正好碰見秦朗背著背簍往家裏走，這幾天都沒和秦朗碰過麵了，雖然兩家離的比較近，秦朗這段時間早出晚歸的。
顧月墊著水桶和秦朗打了聲招呼就回去了，秦朗點點頭，顧月這幾天是沒見過秦朗，但秦朗可是有關注顧月，不過這段時間確實很忙。
這段時間他一直在深山打獵， 有時候就住在山洞裏，不過這段時間也有很大收獲，不隻給羅叔送了獵物，秦朗還在山裏熏製了一批。
這幾天差不多熏製好了，秦朗就用背簍開始一點點往家裏搬，上麵放點木柴到是也沒有人發現。
秦朗準備的肉很多，在羅叔哪裏送完獵物之後，還不忘換點糧食回來，不過也不知道羅叔哪裏來的路子，這細糧在京都都很少見。
秦朗也沒多問，他還要準備牛棚裏住著的人吃食，實在是村子裏比較窮，他們還是過來改造的，分給他們的糧食也不多，還都是粗糧，也隻能保證餓不死罷了。
早上顧月洗刷好吃完早飯等別人都去上工了，才起身往林奶奶家走去，早上她起來的時候就聽見隔壁鎖門的聲音，感歎了一下這秦朗可真勤快啊。
到了林奶奶家， 發現林奶奶已經把東西都準備好了，正等著顧月過來呢。
“哎呀，快來我東西都準備好了，就等著你呢。”林奶奶看著顧月招了招手。
“林奶奶你這麽快啊。”顧月笑嘻嘻的回道。
看著院裏擺滿了白菜，醃菜的缸子就在廚房，已經刷好了，鍋裏麵也添滿了水。
兩人說了幾句話，林奶奶開始進屋燒火，等鍋裏的水都燒熱了之後，拿起一棵白菜整顆的往鍋裏放，邊放邊和顧月說著要領。
“隻燙一下白菜根就行，白菜葉稍微過一遍就好，放進去一會，燙成這個樣子就行。”林奶奶拿出來的時候還讓顧月看了一下。
林奶奶雖然年紀大了，但是幹活很麻利，一會就燙好了一批，準備端出去晾涼的時候被顧月搶了過去。
“林奶奶，我來吧。”
林奶奶也知道顧月是好心，也沒和她爭，跟著顧月出來，晾到了早就準備好的席子上，一個個擺開。
等顧月回來後，讓顧月試了一下，顧月跟著林奶奶的做法，發現也不難，很快就得到了要領，燙的開始快了起來，忙活了幾個小時，已經全部弄好了，林奶奶就準備的比較多，一下準備了兩個缸子。
顧月沒跟著葉依依，直接背著東西下山了，幸好這些東西並不重，下山比上山還不容易，路上正好碰見找豬草的張麗。
“顧月，你背的什麽東西啊，那麽多。”張麗看著顧月背著背簍上麵還綁了個麻袋，心裏好奇顧月什麽時候力氣那麽大了。
顧月也沒隱瞞，直接說道：“在山上找的鬆塔，看著東西多，這東西不壓稱，很輕的，就是前段時間打板栗的時候屈平說的鬆塔，你要是也想要，到時候去山上找就行了。”
聽到顧月這麽說，張麗也反應了過來， 之前是這麽說過，自己現在打豬草都需要整天找了，要不是現在地裏的活計也少了，她還準備跟大隊長說一下，還是下地幹活呢。
有些苦惱的對著顧月說道：“現在的豬草是越來越難找了。”
顧月當然也知道這事，也打不了幾天了，現在跑遍山裏估計一天才找到一筐。
也沒辦法安慰她，隻能轉移話題，從背簍裏的縫隙處伸手拿出一個鬆塔，遞給張麗，說道：“這就是鬆塔的樣子，你應該也見過。”
說完掰了一下鬆塔，露出裏麵的鬆子，鬆子並不大，相比現代的小多了，畢竟是野生的，要不然村裏人也不會不要。
“這也太小了吧，還沒瓜子大。”張麗見此麵露失望。
“還行吧，畢竟是山上野生的，有的吃就不錯了，而且這鬆塔還能燒火。”顧月回道。
兩人也沒多說什麽了，顧月還背著東西呢，就先下山去了。
到了家顧月先把東西放下，進屋從空間拿出飯團先吃了起來，在山上準備吃的時候誰知道正好碰見葉依依，就沒在山上吃，這下山還背著東西不好下，還碰見張麗耽誤了一會，回到家也差不多兩點了。
顧月也沒在麻煩什麽，回屋後直接從空間取出飯團，倒了杯水先喝了起來，這有空間就是好，飯菜做多了放裏麵，拿出來還保溫。
吃完飯後顧月找了根木棍，在下麵墊了個竹編，把鬆塔倒了出來，開始用木棍一個個敲，忙活了好長時間顧月才把背簍裏的鬆子敲完了。
麻袋裏鬆塔的顧月先倒出來曬在了院子裏，先背著竹筐，去自己院外的自留地裏的白菜給砍了回來， 顧月的自留地比較小，跑了三趟顧月就把白菜全部砍了回來。
從屋裏拿出來幾個麻袋和刀出來，顧月把白菜外麵的一層皮給砍了下來，整理好的菜皮，顧月收拾了一下，給了不遠處的嬸子，她家有雞喂。
不過這個年代顧月深入體會才明白，這真是什麽都檢查，連養雞都要根據人頭來算，超了就是薅國家羊毛。
這個村子還是比較淳樸的，有時候多養兩隻的時候還沒人舉報，不過大家也不敢明著養，顧月還是有次去村裏買菜無意中發現的。
村裏的雞蛋一般都被拿到供銷社換東西了，顧月後來發現後，家裏吃的雞蛋就開始跟村裏的人換了，嬸子也省的進城換錢了，弄不好路上雞蛋有磕碰供銷社還不要。
也不是顧月現在不想養雞，她現在還屬於知青，一個家庭才能養兩隻。
反正她有空間，東西也不是很緊缺，就沒跟知青點的人搶著養雞，雖然上輩子也不是富裕家庭出身，但她還真沒養過雞。
收拾好白菜，顧月看著時間也不早了，就準備趁著別人還沒下工的時候先去挑點水。
回來的路上正好碰見秦朗背著背簍往家裏走，這幾天都沒和秦朗碰過麵了，雖然兩家離的比較近，秦朗這段時間早出晚歸的。
顧月墊著水桶和秦朗打了聲招呼就回去了，秦朗點點頭，顧月這幾天是沒見過秦朗，但秦朗可是有關注顧月，不過這段時間確實很忙。
這段時間他一直在深山打獵， 有時候就住在山洞裏，不過這段時間也有很大收獲，不隻給羅叔送了獵物，秦朗還在山裏熏製了一批。
這幾天差不多熏製好了，秦朗就用背簍開始一點點往家裏搬，上麵放點木柴到是也沒有人發現。
秦朗準備的肉很多，在羅叔哪裏送完獵物之後，還不忘換點糧食回來，不過也不知道羅叔哪裏來的路子，這細糧在京都都很少見。
秦朗也沒多問，他還要準備牛棚裏住著的人吃食，實在是村子裏比較窮，他們還是過來改造的，分給他們的糧食也不多，還都是粗糧，也隻能保證餓不死罷了。
早上顧月洗刷好吃完早飯等別人都去上工了，才起身往林奶奶家走去，早上她起來的時候就聽見隔壁鎖門的聲音，感歎了一下這秦朗可真勤快啊。
到了林奶奶家， 發現林奶奶已經把東西都準備好了，正等著顧月過來呢。
“哎呀，快來我東西都準備好了，就等著你呢。”林奶奶看著顧月招了招手。
“林奶奶你這麽快啊。”顧月笑嘻嘻的回道。
看著院裏擺滿了白菜，醃菜的缸子就在廚房，已經刷好了，鍋裏麵也添滿了水。
兩人說了幾句話，林奶奶開始進屋燒火，等鍋裏的水都燒熱了之後，拿起一棵白菜整顆的往鍋裏放，邊放邊和顧月說著要領。
“隻燙一下白菜根就行，白菜葉稍微過一遍就好，放進去一會，燙成這個樣子就行。”林奶奶拿出來的時候還讓顧月看了一下。
林奶奶雖然年紀大了，但是幹活很麻利，一會就燙好了一批，準備端出去晾涼的時候被顧月搶了過去。
“林奶奶，我來吧。”
林奶奶也知道顧月是好心，也沒和她爭，跟著顧月出來，晾到了早就準備好的席子上，一個個擺開。
等顧月回來後，讓顧月試了一下，顧月跟著林奶奶的做法，發現也不難，很快就得到了要領，燙的開始快了起來，忙活了幾個小時，已經全部弄好了，林奶奶就準備的比較多，一下準備了兩個缸子。