第11章 最高級別的服務規格
重生退婚,我在官場步步高升 作者:舞動於衷 投票推薦 加入書簽 留言反饋
薑曉知道自己這位鍾叔叔是要提點自己了,連忙正襟危坐、一臉虛心地說道:
“謝謝鍾叔叔提點,薑曉洗耳恭聽。”
薑曉虛心求教的表現讓鍾自華非常欣慰,品了一口杯中的極品大紅袍以後,鍾自華放下了手中的茶杯,悠然地說道:
“在國內做生意,少不了要跟官員打交道,這個道理我想你已經懂了。”
見薑曉點頭,鍾自華才繼續說道:
“但你不懂的是,在國內衡量一個官員有沒有結交的價值,不能隻盯著官員本身的職務和位置不放,還要關注他們身邊和身後的人。”
薑曉似有所悟:“您是說裙帶關係?”
鍾自華讚賞地點了點頭道:
“曉曉你果然對的起你才女的名頭,一點就透!”
薑曉有些赧然:“鍾叔叔您謬讚了,可能是因為在國外呆久了,我的思維難免有些固化,還差的遠呢!”
對於薑曉的說法,鍾自華並沒有反駁,而是自顧自地給自己的茶杯裏添了一些水,這才說道:
“我考考你?”
薑曉不由自主地挺起了本來就很挺拔的胸口:“鍾叔叔您請問!”
鍾自華抿了一口茶水,悠然地說道:
“你既然問我今天來幹什麽,一定是覺得今天的兩場宴會配不上我的身份,不值得我親自過來一趟吧?”
“是的!”薑曉沒有否認。
“那我問你,那位給女兒辦訂婚宴的山安縣縣長叫什麽名字?”
薑曉毫不猶豫地回答道:“李聞達!”
“那他的妻子呢?”
這回薑曉遲疑了一下,才不確定地說道:
“好像叫張娟?”
鍾自華微微一笑:“算你答對了,下一個問題,張娟的父親叫什麽?”
薑曉此時已經意識到了自己所犯的錯誤,俏臉微微一紅道:
“對不起鍾叔叔,這方麵我確實疏忽了。”
看到薑曉如實承認了自己的錯誤而沒有狡辯,鍾自華對她的欣賞更增幾分,當下也不再賣關子:
“張娟的父親叫張建國,爺爺叫張忠和!還有幾個名字,就不用我多說了吧?”
這兩個如雷貫耳的名字一出,薑曉頓時如遭雷擊,臉色蒼白,這才知道自己差點犯下了怎樣不可饒恕的錯誤!
這還真不是危言聳聽、小題大做,要是沒有鍾自華的提點,薑曉壓根就沒有一點重視這場訂婚宴的意識!
這萬一要是出點什麽紕漏,惹得張家不滿,天下一品這個金字招牌的百年老店,怕是要毀在她薑曉的手裏了!
還不到二十五歲的她,能夠擔任天下一品的總經理,早就已經惹起了外界的諸多質疑和天下集團內部的反對,要是再出了這種事,她哪還有臉麵對自己的閨蜜一家人?
已經回國工作一年的她,深知國內情況跟國外不同,權勢的力量遠遠淩駕於財富之上。
別管你多有錢,生意做得有多大,要是得罪了張家這種雄踞一省、觸角遍布全國的大家族,人家分分鍾就能讓你寸步難行……
想到這裏,薑曉再也坐不住了,倏地站起身來就往外走:
“鍾叔叔您先坐,我去前麵安排一下!”
鍾自華並沒有阻止,看著薑曉離開的背影,他點了點頭:
“未雨綢繆總比亡羊補牢好,薑曉倒是個值得培養的丫頭,希望她能盡快成長起來,成為馥麗未來的好幫手!”
想到自己那個刁蠻任性、古靈精怪的女兒,鍾自華忍不住有點頭疼地歎道:
“這個野丫頭,要是有薑曉的一半穩重,我這個當爹的也不用這麽操心了!”
……
薑曉步履匆忙地走進了“鳳求凰”宴會廳,正在指揮布置的男經理連忙迎了上來,一臉殷勤地問道:
“薑總您怎麽來了?您放心,這裏有我盯著,出不了岔子!”
這個男經理姓王,三十出頭,長得還有點小帥。
從薑曉成為飯店總經理的那天起,王經理便對這位既有才華又有美貌的女上司一見傾心,平常溜須拍馬的事情沒少幹。
可惜的是薑曉對他一點也不感冒,聞言皺著眉頭、一臉冷漠地說道:
“客戶信息掌握不全,你這個月的獎金提成全扣,有意見嗎?”
薑曉講究人性化管理,平常很少跟下屬員工發火,此時這麽一冷臉,頓時把王經理嚇得脖子一縮、脊背後麵直冒冷氣。
王經理雖然心疼自己的獎金和提成,表麵上卻不敢有分毫不滿之色,當下隻能期期艾艾地說道:
“沒,沒意見!我認罰!”
見對方態度還可以,薑曉也沒再咄咄逼人,而是安排起了工作:
“鳳求凰不用布置了,換到天下至尊廳,還有,原本一桌1288的標準給我上調到3888,備席增加二十桌!增加的費用全都記在我個人的賬上!”
王經理有些為難地說道:
“薑總,離訂婚宴開席隻有一個多小時了,怕是有點來不及吧?”
薑曉一雙美麗的鳳眼此時眯成了兩條線,透露著危險的光芒:
“知道時間緊,你還在這裏磨蹭?如果你覺得你辦不到的話,那我換人來辦?”
“能能能,薑總我這就去!”王經理嚇得渾身一激靈,拔腿就走,生怕走慢一點自己的工作就沒了。
工作是好找,但是一個月幾萬塊還有獎金提成的工作不好找啊,王經理可不敢拿自己的前途開玩笑……
看到王經理連滾帶爬地離開,薑曉滿意地點了點頭,從身邊的服務員手裏拿過了一個對講機:
“所有工作人員請注意,我是總經理薑曉,今天訂婚宴的服務規格提升到最高級別,請各位務必慎重對待,如果出現任何紕漏,犯錯員工直接開除,如果順利完成接待,每人獎金兩千,當場現發!”
薑曉的話如同晴天霹靂,在所有收到對講機通話的天下一品員工的耳中炸響,頓時引發了巨大的反響:
“我去,薑總這是怎麽了?最高級別的服務規格?一年也碰不上幾次吧?”
“犯錯就開除?要不要這麽狠啊?”
“看來這次訂婚宴的主角來頭不小,得多加點小心了!”
“哇塞,兩千塊錢獎金當場現發?這是要起飛啊!”
……
沒有及時收到回複的薑曉有些不滿:
“都沒收到嗎?怎麽沒有人回複?”
“前廳部收到!”
“禮賓部收到!”
“客服部收到!”
“安保部收到!”
……
直到所有的部門都回複了收到,薑曉才微微鬆了口氣,在對講機裏說道:
“大家加油,我希望大家都能拿到獎金而不是被開除!”
“謝謝鍾叔叔提點,薑曉洗耳恭聽。”
薑曉虛心求教的表現讓鍾自華非常欣慰,品了一口杯中的極品大紅袍以後,鍾自華放下了手中的茶杯,悠然地說道:
“在國內做生意,少不了要跟官員打交道,這個道理我想你已經懂了。”
見薑曉點頭,鍾自華才繼續說道:
“但你不懂的是,在國內衡量一個官員有沒有結交的價值,不能隻盯著官員本身的職務和位置不放,還要關注他們身邊和身後的人。”
薑曉似有所悟:“您是說裙帶關係?”
鍾自華讚賞地點了點頭道:
“曉曉你果然對的起你才女的名頭,一點就透!”
薑曉有些赧然:“鍾叔叔您謬讚了,可能是因為在國外呆久了,我的思維難免有些固化,還差的遠呢!”
對於薑曉的說法,鍾自華並沒有反駁,而是自顧自地給自己的茶杯裏添了一些水,這才說道:
“我考考你?”
薑曉不由自主地挺起了本來就很挺拔的胸口:“鍾叔叔您請問!”
鍾自華抿了一口茶水,悠然地說道:
“你既然問我今天來幹什麽,一定是覺得今天的兩場宴會配不上我的身份,不值得我親自過來一趟吧?”
“是的!”薑曉沒有否認。
“那我問你,那位給女兒辦訂婚宴的山安縣縣長叫什麽名字?”
薑曉毫不猶豫地回答道:“李聞達!”
“那他的妻子呢?”
這回薑曉遲疑了一下,才不確定地說道:
“好像叫張娟?”
鍾自華微微一笑:“算你答對了,下一個問題,張娟的父親叫什麽?”
薑曉此時已經意識到了自己所犯的錯誤,俏臉微微一紅道:
“對不起鍾叔叔,這方麵我確實疏忽了。”
看到薑曉如實承認了自己的錯誤而沒有狡辯,鍾自華對她的欣賞更增幾分,當下也不再賣關子:
“張娟的父親叫張建國,爺爺叫張忠和!還有幾個名字,就不用我多說了吧?”
這兩個如雷貫耳的名字一出,薑曉頓時如遭雷擊,臉色蒼白,這才知道自己差點犯下了怎樣不可饒恕的錯誤!
這還真不是危言聳聽、小題大做,要是沒有鍾自華的提點,薑曉壓根就沒有一點重視這場訂婚宴的意識!
這萬一要是出點什麽紕漏,惹得張家不滿,天下一品這個金字招牌的百年老店,怕是要毀在她薑曉的手裏了!
還不到二十五歲的她,能夠擔任天下一品的總經理,早就已經惹起了外界的諸多質疑和天下集團內部的反對,要是再出了這種事,她哪還有臉麵對自己的閨蜜一家人?
已經回國工作一年的她,深知國內情況跟國外不同,權勢的力量遠遠淩駕於財富之上。
別管你多有錢,生意做得有多大,要是得罪了張家這種雄踞一省、觸角遍布全國的大家族,人家分分鍾就能讓你寸步難行……
想到這裏,薑曉再也坐不住了,倏地站起身來就往外走:
“鍾叔叔您先坐,我去前麵安排一下!”
鍾自華並沒有阻止,看著薑曉離開的背影,他點了點頭:
“未雨綢繆總比亡羊補牢好,薑曉倒是個值得培養的丫頭,希望她能盡快成長起來,成為馥麗未來的好幫手!”
想到自己那個刁蠻任性、古靈精怪的女兒,鍾自華忍不住有點頭疼地歎道:
“這個野丫頭,要是有薑曉的一半穩重,我這個當爹的也不用這麽操心了!”
……
薑曉步履匆忙地走進了“鳳求凰”宴會廳,正在指揮布置的男經理連忙迎了上來,一臉殷勤地問道:
“薑總您怎麽來了?您放心,這裏有我盯著,出不了岔子!”
這個男經理姓王,三十出頭,長得還有點小帥。
從薑曉成為飯店總經理的那天起,王經理便對這位既有才華又有美貌的女上司一見傾心,平常溜須拍馬的事情沒少幹。
可惜的是薑曉對他一點也不感冒,聞言皺著眉頭、一臉冷漠地說道:
“客戶信息掌握不全,你這個月的獎金提成全扣,有意見嗎?”
薑曉講究人性化管理,平常很少跟下屬員工發火,此時這麽一冷臉,頓時把王經理嚇得脖子一縮、脊背後麵直冒冷氣。
王經理雖然心疼自己的獎金和提成,表麵上卻不敢有分毫不滿之色,當下隻能期期艾艾地說道:
“沒,沒意見!我認罰!”
見對方態度還可以,薑曉也沒再咄咄逼人,而是安排起了工作:
“鳳求凰不用布置了,換到天下至尊廳,還有,原本一桌1288的標準給我上調到3888,備席增加二十桌!增加的費用全都記在我個人的賬上!”
王經理有些為難地說道:
“薑總,離訂婚宴開席隻有一個多小時了,怕是有點來不及吧?”
薑曉一雙美麗的鳳眼此時眯成了兩條線,透露著危險的光芒:
“知道時間緊,你還在這裏磨蹭?如果你覺得你辦不到的話,那我換人來辦?”
“能能能,薑總我這就去!”王經理嚇得渾身一激靈,拔腿就走,生怕走慢一點自己的工作就沒了。
工作是好找,但是一個月幾萬塊還有獎金提成的工作不好找啊,王經理可不敢拿自己的前途開玩笑……
看到王經理連滾帶爬地離開,薑曉滿意地點了點頭,從身邊的服務員手裏拿過了一個對講機:
“所有工作人員請注意,我是總經理薑曉,今天訂婚宴的服務規格提升到最高級別,請各位務必慎重對待,如果出現任何紕漏,犯錯員工直接開除,如果順利完成接待,每人獎金兩千,當場現發!”
薑曉的話如同晴天霹靂,在所有收到對講機通話的天下一品員工的耳中炸響,頓時引發了巨大的反響:
“我去,薑總這是怎麽了?最高級別的服務規格?一年也碰不上幾次吧?”
“犯錯就開除?要不要這麽狠啊?”
“看來這次訂婚宴的主角來頭不小,得多加點小心了!”
“哇塞,兩千塊錢獎金當場現發?這是要起飛啊!”
……
沒有及時收到回複的薑曉有些不滿:
“都沒收到嗎?怎麽沒有人回複?”
“前廳部收到!”
“禮賓部收到!”
“客服部收到!”
“安保部收到!”
……
直到所有的部門都回複了收到,薑曉才微微鬆了口氣,在對講機裏說道:
“大家加油,我希望大家都能拿到獎金而不是被開除!”