很快一晚就這樣過去。
次日,傻柱又開始了昨日一般往複循環的生活。
先是備菜。
傻柱有預感今天的生意會比昨天好些,便跑了兩次市場準備食材。
說得也是,因為更新了菜單的緣故,光是這4條黑魚就夠他累的了,再加上其他的菜品,像是大白菜,肯定得買不少棵,也是難拿。
茄子和藕好弄些,不占地方,分量足。
豬肉也不能少買,畢竟回鍋肉可是招牌。
接著洗菜,洗肉。
處理完成後便井然有序的放在各自的器具裏,等待上鍋。
和麵蒸上兩三屜饅頭,一切就完工了。
接近11點的時候,有大領導派司機來帶菜。
點了份三人套餐,傻柱給備了酸菜魚,醬爆茄子,還有西紅柿炒雞蛋。
司機拿出3元錢還有飯盒遞給傻柱,傻柱幫著打包完成。
【叮咚,到賬3塊,餘額255塊2角~~~~~~~~~】
這是第一份生意。
11點20左右,飯館迎來了幾個陌生的麵孔,不是軋鋼廠的工人。
進來便指名道謝問傻柱是否是何雨柱,傻柱疑惑,心想自己也沒向外人道姓甚名誰啊?
一問才知原來是先前吃過自己酒席的人知道自己在這裏開飯館了。
一行2人,過來照顧照顧生意。
傻柱也是驚喜,請著入座後便推薦起兩人套餐來。
一葷一素,為了照顧對方口味,便問了對方要回鍋肉還是酸菜魚,素菜也是讓對方選擇了一道。
這兩人見這些個花樣,心裏也是驚奇,選了個回鍋肉還有醋溜白菜後,便等著吃飯了。
傻柱照舊做的很快,不一會兒兩人就吃喝上了,又閑聊了一會,才送走兩人。
【叮咚,到賬2塊,餘額257塊2角~~~~~~~~~】
11點50,軋鋼廠工人就快要下班,傻柱心裏也很是期待。
......
終於,軋鋼廠中午下班的廣播很快就響起來了。
傻柱望著軋鋼廠的方向坐等大家夥來。
果不其然,自己的預感很是正確,傻柱站在門口就見嗚嗚泱泱的人群往自己這個方位過來。
這不,都是來吃飯的。
傻柱心裏美滋滋的,很快就熱情的迎接起來。
“何師傅,聽說你在這開飯館啊,我們都過來捧場來了~”
“大家的好意我心領了,來來來,都裏麵請。”
“你可得拿出真本事來招待啊~”
“那是必須的,絕對讓大家夥有那種賓至而歸的感覺!”
“傻柱,聽說你這饅頭免費,大肉片裝一大盤子啊~”
“咳咳,我再說一遍啊,饅頭,粥,統統免費,不要錢。
葷菜分量大,價格實惠!
來了就吃不了虧。”
“好啊好啊~沒白來。”
“那決定的,大家夥放開了吃,來入座,點餐吧。”
傻柱引導道。
.........
一個3人套餐
一個4人套餐
一個6人套餐
傻柱先是挨個安排他們吃上飯,隔了一會兒,又來人了。
......
一個5人套餐。
又一個3人套餐。
人群一波一波的上。
.......
還有個4人套餐!!!!!!!
........................
傻柱忙乎的不亦樂乎。
瞬間那鍋鏟子都快翻炒出火星子來了!
可不是,一共擺了8張桌子,眼下就兩張還剩下了,都要滿了,這一會兒的功夫生意確實好。
當然了,他的生意確實也就做這一會兒的。
好在中午時間也是充裕。
但為了不大家夥等太久,傻柱還是盡量合理規劃每道菜的做菜時間。
先來的肯定先安排。
除此以外,先前他隻嚐試一分為二,現在到開始嚐試用一口大鍋做出三人份的份量了。
回鍋肉和其他菜品也是如此。
在傻柱的強烈推薦下,也有人嚐試點了酸菜魚,作為一道葷菜。
因為事先都已經準備好的緣故,所以上手很快。
一道菜結束,傻柱便是忙前忙後的端菜,上饅頭和碗筷,粥水卻是嚷嚷著有想喝的直接到大桶裏麵去盛便是。
大家夥見傻柱忙的分身乏術,逗笑道,“何師傅,我看你這得找店小二才能應付過來了啊~
今個的生意也太好了點。”
就照目前這個情況來看,有個幫手使喚,傻柱確實能輕鬆不少,起碼不需要他自己個端茶送水,端菜上菜的,收拾桌子,專心做菜便是,也是能節省不少時間。
這邊,傻柱也是剛給6人套餐團隊送完回鍋肉,大家夥見真有這麽多肉,也是默默驚訝了一番。
聞言,傻柱回複道,“要是生意天天如此,這店小二肯定要找的。”
說完又緊趕緊的跑進屋子裏看著鍋做菜去了。
大鍋,小鍋同時做,一刻也離不開。
這人聽了隻笑笑,便也專心吃菜了。
這邊鍋裏煮著魚片,火候正好,這就出鍋了。
一式兩份,傻柱裝好盤後便一前一後的端上了桌。
潑上熱油的那一刻,香味瞬間激發出來。
“本店特色酸菜魚來嘍!
一早去市場買的黑魚,刺都處理好了,放心吃。”
傻柱招呼道,這道菜是他的得意之作。
其他桌見這道菜,目光也都被吸引過來,望著那冒著熱氣的雪白魚片,也都想嚐一嚐其中的滋味。
點了菜的兩桌子人很快就按捺不住,品嚐起來。
“好吃,實在是好吃。”
“嫩,實在是太嫩了!到嘴裏麵不怎麽嚼都要化了一般。沒想到這魚肉也能做出來美味佳肴,不愧是大廚啊~”
吃的人都露出滿意的笑容,其他人更是饞了。
”想吃啊?
想吃就過來嚐嚐便是。”
有人大方道,既然如此,不少人也是沒客氣,還真就走出去嚐了嚐。
你一片我一片的,放到嘴裏都說好。
不少人當即表示下次過來不吃肉也得上一道酸菜魚。
傻柱在屋子裏麵聽著,雖然手上不得閑,但心裏也是美。
【叮咚,到賬3塊,餘額260塊2角~~~~~~~~~】
【叮咚,到賬4塊,餘額264塊2角~~~~~~~~~】
【叮咚,到賬6塊,餘額270塊2角~~~~~~~~~】
【叮咚,到賬5塊,餘額275塊2角~~~~~~~~~】
【叮咚,到賬3塊,餘額278塊2角~~~~~~~~~】
【叮咚,到賬4塊,餘額282塊2角~~~~~~~~~】
..........
“覺得好,下次還來啊~”
送走一批又一批客人,係統也是一次又一次的提醒著到賬記錄。
這下,傻柱心裏更美了。
雖然累,但也是痛並快樂著。
次日,傻柱又開始了昨日一般往複循環的生活。
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傻柱有預感今天的生意會比昨天好些,便跑了兩次市場準備食材。
說得也是,因為更新了菜單的緣故,光是這4條黑魚就夠他累的了,再加上其他的菜品,像是大白菜,肯定得買不少棵,也是難拿。
茄子和藕好弄些,不占地方,分量足。
豬肉也不能少買,畢竟回鍋肉可是招牌。
接著洗菜,洗肉。
處理完成後便井然有序的放在各自的器具裏,等待上鍋。
和麵蒸上兩三屜饅頭,一切就完工了。
接近11點的時候,有大領導派司機來帶菜。
點了份三人套餐,傻柱給備了酸菜魚,醬爆茄子,還有西紅柿炒雞蛋。
司機拿出3元錢還有飯盒遞給傻柱,傻柱幫著打包完成。
【叮咚,到賬3塊,餘額255塊2角~~~~~~~~~】
這是第一份生意。
11點20左右,飯館迎來了幾個陌生的麵孔,不是軋鋼廠的工人。
進來便指名道謝問傻柱是否是何雨柱,傻柱疑惑,心想自己也沒向外人道姓甚名誰啊?
一問才知原來是先前吃過自己酒席的人知道自己在這裏開飯館了。
一行2人,過來照顧照顧生意。
傻柱也是驚喜,請著入座後便推薦起兩人套餐來。
一葷一素,為了照顧對方口味,便問了對方要回鍋肉還是酸菜魚,素菜也是讓對方選擇了一道。
這兩人見這些個花樣,心裏也是驚奇,選了個回鍋肉還有醋溜白菜後,便等著吃飯了。
傻柱照舊做的很快,不一會兒兩人就吃喝上了,又閑聊了一會,才送走兩人。
【叮咚,到賬2塊,餘額257塊2角~~~~~~~~~】
11點50,軋鋼廠工人就快要下班,傻柱心裏也很是期待。
......
終於,軋鋼廠中午下班的廣播很快就響起來了。
傻柱望著軋鋼廠的方向坐等大家夥來。
果不其然,自己的預感很是正確,傻柱站在門口就見嗚嗚泱泱的人群往自己這個方位過來。
這不,都是來吃飯的。
傻柱心裏美滋滋的,很快就熱情的迎接起來。
“何師傅,聽說你在這開飯館啊,我們都過來捧場來了~”
“大家的好意我心領了,來來來,都裏麵請。”
“你可得拿出真本事來招待啊~”
“那是必須的,絕對讓大家夥有那種賓至而歸的感覺!”
“傻柱,聽說你這饅頭免費,大肉片裝一大盤子啊~”
“咳咳,我再說一遍啊,饅頭,粥,統統免費,不要錢。
葷菜分量大,價格實惠!
來了就吃不了虧。”
“好啊好啊~沒白來。”
“那決定的,大家夥放開了吃,來入座,點餐吧。”
傻柱引導道。
.........
一個3人套餐
一個4人套餐
一個6人套餐
傻柱先是挨個安排他們吃上飯,隔了一會兒,又來人了。
......
一個5人套餐。
又一個3人套餐。
人群一波一波的上。
.......
還有個4人套餐!!!!!!!
........................
傻柱忙乎的不亦樂乎。
瞬間那鍋鏟子都快翻炒出火星子來了!
可不是,一共擺了8張桌子,眼下就兩張還剩下了,都要滿了,這一會兒的功夫生意確實好。
當然了,他的生意確實也就做這一會兒的。
好在中午時間也是充裕。
但為了不大家夥等太久,傻柱還是盡量合理規劃每道菜的做菜時間。
先來的肯定先安排。
除此以外,先前他隻嚐試一分為二,現在到開始嚐試用一口大鍋做出三人份的份量了。
回鍋肉和其他菜品也是如此。
在傻柱的強烈推薦下,也有人嚐試點了酸菜魚,作為一道葷菜。
因為事先都已經準備好的緣故,所以上手很快。
一道菜結束,傻柱便是忙前忙後的端菜,上饅頭和碗筷,粥水卻是嚷嚷著有想喝的直接到大桶裏麵去盛便是。
大家夥見傻柱忙的分身乏術,逗笑道,“何師傅,我看你這得找店小二才能應付過來了啊~
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就照目前這個情況來看,有個幫手使喚,傻柱確實能輕鬆不少,起碼不需要他自己個端茶送水,端菜上菜的,收拾桌子,專心做菜便是,也是能節省不少時間。
這邊,傻柱也是剛給6人套餐團隊送完回鍋肉,大家夥見真有這麽多肉,也是默默驚訝了一番。
聞言,傻柱回複道,“要是生意天天如此,這店小二肯定要找的。”
說完又緊趕緊的跑進屋子裏看著鍋做菜去了。
大鍋,小鍋同時做,一刻也離不開。
這人聽了隻笑笑,便也專心吃菜了。
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一式兩份,傻柱裝好盤後便一前一後的端上了桌。
潑上熱油的那一刻,香味瞬間激發出來。
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一早去市場買的黑魚,刺都處理好了,放心吃。”
傻柱招呼道,這道菜是他的得意之作。
其他桌見這道菜,目光也都被吸引過來,望著那冒著熱氣的雪白魚片,也都想嚐一嚐其中的滋味。
點了菜的兩桌子人很快就按捺不住,品嚐起來。
“好吃,實在是好吃。”
“嫩,實在是太嫩了!到嘴裏麵不怎麽嚼都要化了一般。沒想到這魚肉也能做出來美味佳肴,不愧是大廚啊~”
吃的人都露出滿意的笑容,其他人更是饞了。
”想吃啊?
想吃就過來嚐嚐便是。”
有人大方道,既然如此,不少人也是沒客氣,還真就走出去嚐了嚐。
你一片我一片的,放到嘴裏都說好。
不少人當即表示下次過來不吃肉也得上一道酸菜魚。
傻柱在屋子裏麵聽著,雖然手上不得閑,但心裏也是美。
【叮咚,到賬3塊,餘額260塊2角~~~~~~~~~】
【叮咚,到賬4塊,餘額264塊2角~~~~~~~~~】
【叮咚,到賬6塊,餘額270塊2角~~~~~~~~~】
【叮咚,到賬5塊,餘額275塊2角~~~~~~~~~】
【叮咚,到賬3塊,餘額278塊2角~~~~~~~~~】
【叮咚,到賬4塊,餘額282塊2角~~~~~~~~~】
..........
“覺得好,下次還來啊~”
送走一批又一批客人,係統也是一次又一次的提醒著到賬記錄。
這下,傻柱心裏更美了。
雖然累,但也是痛並快樂著。