第72章 勞資糾紛2
四合院:從北平圍城開始 作者:重慶耙耳朵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
聽到何大清這麽說,知道問不出什麽來,
何雨柱也就識趣的沒再多說什麽,隻是問了一個很現實的問題,
“爹,現在那幫人杵在大堂裏,咱們怎麽進去啊?”
這還真就是個難題,現在的豐澤園可是一個大型四合院,
除了大門,基本就是一個封閉的環境,
如果父子倆就這麽直愣愣的闖進去,這麽多雙眼睛盯著,還真就有點不自在。
好在這個時候掌灶蒙長興也來上班來了,
看著站在大門外邊的何雨柱父子倆,蒙長興笑著問道,
“老何,柱子,怎麽不進去呀?”
當時幾個大廚商量這件事情的時候,何大清是知道蒙長興並不同意這麽做的,
何大清這時候自然也是實話實說,“蒙師傅,他們都在大堂裏坐著呢,
看樣子是不準備再等下去了。”
聽道何大清的話,蒙長興隻是怔了怔,接著就擺了擺手,
“行了,別管他們,咱們先進去吧,看樣子今兒的準備工作,得咱們自己做了。”
說完蒙長興就率先走進了豐澤園大門,
何雨柱父子倆看到以後,來不及多想,連忙跟了上去。
何雨柱跟著何大清走進大堂,
就發現那些人同時盯著蒙長興跟何大清看,那眼神相當的不友好。
至於何雨柱自己,完全就是一個小透明,壓根兒就沒人關注他。
等何雨柱進到後廚以後,發現後廚裏麵還是有人在忙活的,
那是王景逸跟幾個平時不太合群的學徒。
何雨柱正看著他們,這時候何大清就拍了一下何雨柱的肩膀,“柱子,看樣子今兒也沒什麽人了,你也去幫忙吧。”
聽到何大清的話,何雨柱點了點,然後就跑過去幫忙去了。
後廚原本就沒幾個人,為了效率,何雨柱也得接受安排,
“王哥,你看看我能做什麽,你給安排一下。”
王景逸聽到何雨柱的話,知道何大清來了,先是轉過身給何大清以及蒙長興打過招呼以後,
然後才對何雨柱說道,“柱子,你來了可就太好了,我正愁人手不夠呢,
打雜(搬運、打掃、清倒爐灰垃圾等)、料青(擇菜、洗菜)、涮家夥(洗碗、蹭勺等)都有人做了,
咱倆負責開牲(屠宰雞、鴨、魚),
少殺一點,也不知道他們會鬧成什麽樣。”
何雨柱自然知道王景逸在擔心什麽,
如果掌櫃的不能把事情處理好,今兒的豐澤園保證一個客人都沒有,
但何雨柱早就有了對策,才不會操心這些事情,
於是就點頭對王景逸說道,“成,王哥,咱倆負責開牲,那我先去忙去了。”
見何雨柱答應,王景逸笑著點了點頭,“成,柱子,你先過去,我一會兒就來。”
當何雨柱跟王景逸殺雞宰鴨的時候,
聽到前麵大堂的喧嘩聲,王景逸歎了口氣,憂心忡忡的說道,
“也不知道結果怎麽樣了?這好好的日子不過,瞎折騰什麽呢。”
何雨柱知道王景逸為什麽這麽說,
事實上王景逸跟何雨柱一樣,都是1947年豐澤園重新開業的時候進來的,
隻是王景逸沒有何雨柱命好,有個好爹,
所以特別珍惜在豐澤園的這份工作,不想豐澤園陷入動蕩。
想起前麵跟何大清說的話,何雨柱就看著王景逸問道,
“王哥,如果這幫人一直這樣鬧下去,
我爹準備帶著我先去做大棚廚子養活自己,順便練練手藝,
等掌櫃的把事情理順了,再回來上班,怎麽樣,你有沒有興趣加入?”
聽明白何雨柱的意思,王景逸表示很感興趣,
“柱子,如果掌櫃的同意,我就跟著何師傅出去。”
見王景逸同意了,何雨柱笑了起來,“王哥,咱們肯定得經過掌櫃的同意,
不然跟曠工有啥區別,你說是不是?”
看何雨柱明白他的意思,王景逸點了點頭,“柱子,我就是這個意思。”
蒙長興跟何大清兩人今天也一直待在後廚,沒回休息室,
何雨柱跟王景逸殺好雞鴨魚回到廚房,
看見蒙長興他們正在指點其他幾人技術,連忙跑過去蹭課。
不多時,掌櫃的欒學堂一臉疲憊的來到後廚,
看到正在後廚忙碌的這些人,欒學堂露出了欣慰的笑容,
“蒙師傅,何師傅,還好有你們幾個,
不然豐澤園都開不了門。”
見欒學堂進來了,蒙長興看了看他的表情,然後問道,“掌櫃的,事情處理的怎麽樣了?他們怎麽說啊?”
聽到這話,欒學堂搖了搖頭,“我好說歹說也沒啥進展,
他們的胃口太大了,我可不敢答應他們,
等一會兒我準備去區公所看一看,請領導們來幫忙調解調解,
不然這麽下去,豐澤園遲早得歇菜。”
蒙長興點了點頭,“掌櫃的,也別等一會兒了,你現在就去吧,
再耽擱下去,今兒中午這一頓就瞎了。”
欒學堂其實早就想去區公所了,
隻是前麵鬧得那麽厲害,他得來安撫安撫蒙長興跟何大清兩個人。
這會兒聽到蒙長興這麽說,欒學堂順勢點頭說道,“成,蒙師傅,那我先去了,
豐澤園就麻煩你跟何師傅了。”
蒙長興點了點頭,“掌櫃的,後廚交給我,你放心,他們還不敢到我麵前來鬧。”
雖然有了區公所的調解,豐澤園這幫鬧事的人消停了一段時間,
但是隨著風向的變化,事情還是不可避免的變得越來越嚴重。
此時的豐澤園基本上處於半停業的狀態,
當何大清跟南欒學堂提起做大棚廚子的事情,
欒學堂想了想也就同意了,
“何師傅,豐澤園都這樣了,你還能這麽想,我沒理由不同意,
你放心,我會盡快把事情處理好的,
到時候咱們還跟以前一樣。”
聽到欒學堂的話,何大清笑著說道,“掌櫃的,你待我可不薄,這都是應該的。”
打這兒以後,何大清跟蒙長興除了招待好豐澤園三三兩兩的客人,
隻要有人來請,兩人也會輪流帶著何雨柱他們幾個學徒出去做宴席,
日子過得也相當滋潤。
何雨柱也就識趣的沒再多說什麽,隻是問了一個很現實的問題,
“爹,現在那幫人杵在大堂裏,咱們怎麽進去啊?”
這還真就是個難題,現在的豐澤園可是一個大型四合院,
除了大門,基本就是一個封閉的環境,
如果父子倆就這麽直愣愣的闖進去,這麽多雙眼睛盯著,還真就有點不自在。
好在這個時候掌灶蒙長興也來上班來了,
看著站在大門外邊的何雨柱父子倆,蒙長興笑著問道,
“老何,柱子,怎麽不進去呀?”
當時幾個大廚商量這件事情的時候,何大清是知道蒙長興並不同意這麽做的,
何大清這時候自然也是實話實說,“蒙師傅,他們都在大堂裏坐著呢,
看樣子是不準備再等下去了。”
聽道何大清的話,蒙長興隻是怔了怔,接著就擺了擺手,
“行了,別管他們,咱們先進去吧,看樣子今兒的準備工作,得咱們自己做了。”
說完蒙長興就率先走進了豐澤園大門,
何雨柱父子倆看到以後,來不及多想,連忙跟了上去。
何雨柱跟著何大清走進大堂,
就發現那些人同時盯著蒙長興跟何大清看,那眼神相當的不友好。
至於何雨柱自己,完全就是一個小透明,壓根兒就沒人關注他。
等何雨柱進到後廚以後,發現後廚裏麵還是有人在忙活的,
那是王景逸跟幾個平時不太合群的學徒。
何雨柱正看著他們,這時候何大清就拍了一下何雨柱的肩膀,“柱子,看樣子今兒也沒什麽人了,你也去幫忙吧。”
聽到何大清的話,何雨柱點了點,然後就跑過去幫忙去了。
後廚原本就沒幾個人,為了效率,何雨柱也得接受安排,
“王哥,你看看我能做什麽,你給安排一下。”
王景逸聽到何雨柱的話,知道何大清來了,先是轉過身給何大清以及蒙長興打過招呼以後,
然後才對何雨柱說道,“柱子,你來了可就太好了,我正愁人手不夠呢,
打雜(搬運、打掃、清倒爐灰垃圾等)、料青(擇菜、洗菜)、涮家夥(洗碗、蹭勺等)都有人做了,
咱倆負責開牲(屠宰雞、鴨、魚),
少殺一點,也不知道他們會鬧成什麽樣。”
何雨柱自然知道王景逸在擔心什麽,
如果掌櫃的不能把事情處理好,今兒的豐澤園保證一個客人都沒有,
但何雨柱早就有了對策,才不會操心這些事情,
於是就點頭對王景逸說道,“成,王哥,咱倆負責開牲,那我先去忙去了。”
見何雨柱答應,王景逸笑著點了點頭,“成,柱子,你先過去,我一會兒就來。”
當何雨柱跟王景逸殺雞宰鴨的時候,
聽到前麵大堂的喧嘩聲,王景逸歎了口氣,憂心忡忡的說道,
“也不知道結果怎麽樣了?這好好的日子不過,瞎折騰什麽呢。”
何雨柱知道王景逸為什麽這麽說,
事實上王景逸跟何雨柱一樣,都是1947年豐澤園重新開業的時候進來的,
隻是王景逸沒有何雨柱命好,有個好爹,
所以特別珍惜在豐澤園的這份工作,不想豐澤園陷入動蕩。
想起前麵跟何大清說的話,何雨柱就看著王景逸問道,
“王哥,如果這幫人一直這樣鬧下去,
我爹準備帶著我先去做大棚廚子養活自己,順便練練手藝,
等掌櫃的把事情理順了,再回來上班,怎麽樣,你有沒有興趣加入?”
聽明白何雨柱的意思,王景逸表示很感興趣,
“柱子,如果掌櫃的同意,我就跟著何師傅出去。”
見王景逸同意了,何雨柱笑了起來,“王哥,咱們肯定得經過掌櫃的同意,
不然跟曠工有啥區別,你說是不是?”
看何雨柱明白他的意思,王景逸點了點頭,“柱子,我就是這個意思。”
蒙長興跟何大清兩人今天也一直待在後廚,沒回休息室,
何雨柱跟王景逸殺好雞鴨魚回到廚房,
看見蒙長興他們正在指點其他幾人技術,連忙跑過去蹭課。
不多時,掌櫃的欒學堂一臉疲憊的來到後廚,
看到正在後廚忙碌的這些人,欒學堂露出了欣慰的笑容,
“蒙師傅,何師傅,還好有你們幾個,
不然豐澤園都開不了門。”
見欒學堂進來了,蒙長興看了看他的表情,然後問道,“掌櫃的,事情處理的怎麽樣了?他們怎麽說啊?”
聽到這話,欒學堂搖了搖頭,“我好說歹說也沒啥進展,
他們的胃口太大了,我可不敢答應他們,
等一會兒我準備去區公所看一看,請領導們來幫忙調解調解,
不然這麽下去,豐澤園遲早得歇菜。”
蒙長興點了點頭,“掌櫃的,也別等一會兒了,你現在就去吧,
再耽擱下去,今兒中午這一頓就瞎了。”
欒學堂其實早就想去區公所了,
隻是前麵鬧得那麽厲害,他得來安撫安撫蒙長興跟何大清兩個人。
這會兒聽到蒙長興這麽說,欒學堂順勢點頭說道,“成,蒙師傅,那我先去了,
豐澤園就麻煩你跟何師傅了。”
蒙長興點了點頭,“掌櫃的,後廚交給我,你放心,他們還不敢到我麵前來鬧。”
雖然有了區公所的調解,豐澤園這幫鬧事的人消停了一段時間,
但是隨著風向的變化,事情還是不可避免的變得越來越嚴重。
此時的豐澤園基本上處於半停業的狀態,
當何大清跟南欒學堂提起做大棚廚子的事情,
欒學堂想了想也就同意了,
“何師傅,豐澤園都這樣了,你還能這麽想,我沒理由不同意,
你放心,我會盡快把事情處理好的,
到時候咱們還跟以前一樣。”
聽到欒學堂的話,何大清笑著說道,“掌櫃的,你待我可不薄,這都是應該的。”
打這兒以後,何大清跟蒙長興除了招待好豐澤園三三兩兩的客人,
隻要有人來請,兩人也會輪流帶著何雨柱他們幾個學徒出去做宴席,
日子過得也相當滋潤。