“你在哪裏,我就在哪裏。”
她沒有別的親人了,在哪裏其實都無所謂。
盛京也好,或許還能找到娘親以前留下來的痕跡。
見她說完神色有些鬱鬱,沈時年心疼的揉了揉她的頭,“往後都有我。”
孟素錦柔柔一笑,看向擺在院子裏滿滿當當的聘禮箱子。
聘禮是代表夫家對她的看重,她終歸也是個難以免俗的人,這些東西呈現在眼前便讓她滿心都生出歡喜。
她一高興,就將準備好的喜錢全散了出去,這下湊熱鬧的街坊們好話更是說個不停,隻把孟素錦誇的麵紅耳赤。
下過聘後,邱伯招呼著賀禮之人往問客居用飯,那邊蔣茵早就準備好了。
青梨巷這邊隻留下自家人,張老夫人極有眼力的去了問客居,畢竟那邊的官家夫人她也得替孟姑娘招呼到最後才行。
人一走,院子頃刻間就安靜下來。
正準備關門,李臻從門外跳出來,身後的木白抱了個極大的禮盒。
永安王妃一瞧就樂了,“小王爺可算是露頭了。”
來到此處這些時日,這小子還是頭一回出現,她還以為他能躲到他們返回盛京那一天呢。
李臻訕訕一笑,他那日原本想負荊請罪,後來打聽清楚都發生什麽事情後,扭頭就又跑了。
他真不是沈時年的對手,對上他指定逃不了一頓打,這人在演武場上那是真的不會留手啊。
左思右想,才讓他選在今兒個出現,起碼沈時年他絕不會在自己定親宴上舞刀弄槍,更重要的是他無意間發現了木魚留下的記號。
木魚被人從獄中劫走之事他也知道,但他萬萬沒想到這人竟然會在上陽郡留下線索,或許不止是上陽郡,讓他完全想不通木魚到底想做什麽。
憑借這一點,沈時年肯定沒時間跟他算賬。
入秋了他手中的折扇依舊沒收,故意耍了下扇子,“安姨,您瞧這回我是不是幫了您的大忙?”
“記你一功便是。”永安王妃也算是看著李臻長大的,對他曆來都當自家晚輩來看,“但是,往後可別跟個野猴子一樣亂竄了。”
明明是小王爺,但被叫成野猴子,李臻也沒生氣,畢竟……習慣了。
他勾勾手指讓木白把東西送上前,“嫂子,這是送給你們的定親禮物!”
一句嫂子讓孟素錦羞的滿臉通紅。
她可還沒嫁過去呢。
但是聽上去,倒是熨帖的很。
“多謝小王爺了。”欠了欠身體,她笑著說道,“我去給大家做幾道菜。”
問客居那邊有蔣茵在她不擔心,家中這頓飯她沒想假手他人,這是她的定親宴,她也想盡自己的一份心,為即將成為家人的他們,做一頓豐盛的飯菜。
沈時年想陪她一起,都被攆回了正房。
留下來的打下手的就隻一個桃枝,桃枝巴巴兒的湊在自家姑娘跟前,一張小嘴說起話來簡直是沒完沒了。
一會兒問道,“姑娘,茵姐姐說你要去盛京了,你會帶我一起去的吧?”
菜剛擇了兩根又嘿嘿直樂,“我就知道當初我娘跟我都沒看錯,果然姑娘還是跟沈提刑在一起了。”
孟素錦被她攪得也是沒有辦法,索性專心做手中的活,讓她自個兒自言自語去。
定親宴是喜宴,哪怕自家人坐在一起吃,她也想做的講究些,早在昨兒夜裏她便列好了菜單,一大早天不亮就讓邱伯和葛老大把東西全都買了回來。
除此之外,她在開門宴請熟客那日想起個菜譜,心血來潮就做了一道菜,名曰佛跳牆。
有戲言說是這道菜著實太香,以至於香得連佛都破了戒,跳過牆去偷吃。
第一回做,又是道極其複雜的菜式,向來在做菜這方麵都很是自信的孟素錦,心裏難得的有些忐忑,就怕最後做出來的味道不如人意。
最地道的佛跳牆配料極其珍貴,孟素錦用了海參、鮑魚、墨魚、蹄膀筋肉、花菇、瑤柱等等大約十幾種食材,用熬好去肉的雞汁和這些配料一起,她一共用了五種煮法,真正應了那句慢工出細活。
自開始做這道菜,到今天再熬最後一遍,花了近十日的功夫。
把佛跳牆放在紅泥火爐上慢慢蹲著,她開始處理旁的食材。
水盆裏幾條魚蹦的很歡實。
桃枝幾步跨過來,興奮的摩拳擦掌,“姑娘說吧,想要哪條,包在我身上。”
殺魚這活孟素錦沒做過,指了指蹦的最歡的那條花鰱魚,“就它吧。”
太活的魚,最宜做魚丸,她剛好要做一鍋魚丸湯,或許還能下幾碗魚丸麵。
桃枝膽子大得很,一根擀麵杖敲下去,魚就蹦躂不了太高,她幹脆利落的剖膛開肚,不多時就將一條肉質厚實的花鰱魚處理的幹幹淨淨。
花鰱魚本身刺就不多,刀光閃過後,去了頭尾的魚被分為兩大片,孟素錦將一片掛在彎鉤上,隻用鋒利的菜刀斜斜往下刮,刮出來的便成了肉泥模樣。
一碗魚肉泥,加上水和鹽,孟素錦又擠了些薑汁在裏麵,這下吩咐桃枝用筷子快速把肉打成糊狀,新鮮的活魚連蛋白都不需要。
不費腦子隻用力氣的活,桃枝向來都做的不錯,歡歡喜喜的接過去就蹲一旁打魚泥。
這會子火爐上的佛跳牆咕嘟咕嘟的冒著泡,那種極致的香味讓人聞之難忘,隨手攪了幾下,孟素錦接著做別的菜。
既然是宴席,那就得有規格。
十六道菜,四個湯。
可口又簡單的家常菜做起來一點都不費功夫,桃枝才將魚泥打成糊,這邊就出鍋了八道菜,四熱四涼。
“姑娘。”桃枝偷偷摸摸拿了幾個洗幹淨的大紅薯過來,“不如再做道拔絲紅薯吧,我都饞這口好久了,上回還是去年做的呢。”
說是菜,其實也算甜品。
甜的。
沈時年愛吃甜。
那她做一下倒也不是不行。
桃枝才不管她家姑娘到底是為誰而做,左右最後她都能吃到就行了。
忙活了差不多一個時辰,孟素錦總算是拾掇出一桌豐盛又美味的定親宴出來。
她沒有別的親人了,在哪裏其實都無所謂。
盛京也好,或許還能找到娘親以前留下來的痕跡。
見她說完神色有些鬱鬱,沈時年心疼的揉了揉她的頭,“往後都有我。”
孟素錦柔柔一笑,看向擺在院子裏滿滿當當的聘禮箱子。
聘禮是代表夫家對她的看重,她終歸也是個難以免俗的人,這些東西呈現在眼前便讓她滿心都生出歡喜。
她一高興,就將準備好的喜錢全散了出去,這下湊熱鬧的街坊們好話更是說個不停,隻把孟素錦誇的麵紅耳赤。
下過聘後,邱伯招呼著賀禮之人往問客居用飯,那邊蔣茵早就準備好了。
青梨巷這邊隻留下自家人,張老夫人極有眼力的去了問客居,畢竟那邊的官家夫人她也得替孟姑娘招呼到最後才行。
人一走,院子頃刻間就安靜下來。
正準備關門,李臻從門外跳出來,身後的木白抱了個極大的禮盒。
永安王妃一瞧就樂了,“小王爺可算是露頭了。”
來到此處這些時日,這小子還是頭一回出現,她還以為他能躲到他們返回盛京那一天呢。
李臻訕訕一笑,他那日原本想負荊請罪,後來打聽清楚都發生什麽事情後,扭頭就又跑了。
他真不是沈時年的對手,對上他指定逃不了一頓打,這人在演武場上那是真的不會留手啊。
左思右想,才讓他選在今兒個出現,起碼沈時年他絕不會在自己定親宴上舞刀弄槍,更重要的是他無意間發現了木魚留下的記號。
木魚被人從獄中劫走之事他也知道,但他萬萬沒想到這人竟然會在上陽郡留下線索,或許不止是上陽郡,讓他完全想不通木魚到底想做什麽。
憑借這一點,沈時年肯定沒時間跟他算賬。
入秋了他手中的折扇依舊沒收,故意耍了下扇子,“安姨,您瞧這回我是不是幫了您的大忙?”
“記你一功便是。”永安王妃也算是看著李臻長大的,對他曆來都當自家晚輩來看,“但是,往後可別跟個野猴子一樣亂竄了。”
明明是小王爺,但被叫成野猴子,李臻也沒生氣,畢竟……習慣了。
他勾勾手指讓木白把東西送上前,“嫂子,這是送給你們的定親禮物!”
一句嫂子讓孟素錦羞的滿臉通紅。
她可還沒嫁過去呢。
但是聽上去,倒是熨帖的很。
“多謝小王爺了。”欠了欠身體,她笑著說道,“我去給大家做幾道菜。”
問客居那邊有蔣茵在她不擔心,家中這頓飯她沒想假手他人,這是她的定親宴,她也想盡自己的一份心,為即將成為家人的他們,做一頓豐盛的飯菜。
沈時年想陪她一起,都被攆回了正房。
留下來的打下手的就隻一個桃枝,桃枝巴巴兒的湊在自家姑娘跟前,一張小嘴說起話來簡直是沒完沒了。
一會兒問道,“姑娘,茵姐姐說你要去盛京了,你會帶我一起去的吧?”
菜剛擇了兩根又嘿嘿直樂,“我就知道當初我娘跟我都沒看錯,果然姑娘還是跟沈提刑在一起了。”
孟素錦被她攪得也是沒有辦法,索性專心做手中的活,讓她自個兒自言自語去。
定親宴是喜宴,哪怕自家人坐在一起吃,她也想做的講究些,早在昨兒夜裏她便列好了菜單,一大早天不亮就讓邱伯和葛老大把東西全都買了回來。
除此之外,她在開門宴請熟客那日想起個菜譜,心血來潮就做了一道菜,名曰佛跳牆。
有戲言說是這道菜著實太香,以至於香得連佛都破了戒,跳過牆去偷吃。
第一回做,又是道極其複雜的菜式,向來在做菜這方麵都很是自信的孟素錦,心裏難得的有些忐忑,就怕最後做出來的味道不如人意。
最地道的佛跳牆配料極其珍貴,孟素錦用了海參、鮑魚、墨魚、蹄膀筋肉、花菇、瑤柱等等大約十幾種食材,用熬好去肉的雞汁和這些配料一起,她一共用了五種煮法,真正應了那句慢工出細活。
自開始做這道菜,到今天再熬最後一遍,花了近十日的功夫。
把佛跳牆放在紅泥火爐上慢慢蹲著,她開始處理旁的食材。
水盆裏幾條魚蹦的很歡實。
桃枝幾步跨過來,興奮的摩拳擦掌,“姑娘說吧,想要哪條,包在我身上。”
殺魚這活孟素錦沒做過,指了指蹦的最歡的那條花鰱魚,“就它吧。”
太活的魚,最宜做魚丸,她剛好要做一鍋魚丸湯,或許還能下幾碗魚丸麵。
桃枝膽子大得很,一根擀麵杖敲下去,魚就蹦躂不了太高,她幹脆利落的剖膛開肚,不多時就將一條肉質厚實的花鰱魚處理的幹幹淨淨。
花鰱魚本身刺就不多,刀光閃過後,去了頭尾的魚被分為兩大片,孟素錦將一片掛在彎鉤上,隻用鋒利的菜刀斜斜往下刮,刮出來的便成了肉泥模樣。
一碗魚肉泥,加上水和鹽,孟素錦又擠了些薑汁在裏麵,這下吩咐桃枝用筷子快速把肉打成糊狀,新鮮的活魚連蛋白都不需要。
不費腦子隻用力氣的活,桃枝向來都做的不錯,歡歡喜喜的接過去就蹲一旁打魚泥。
這會子火爐上的佛跳牆咕嘟咕嘟的冒著泡,那種極致的香味讓人聞之難忘,隨手攪了幾下,孟素錦接著做別的菜。
既然是宴席,那就得有規格。
十六道菜,四個湯。
可口又簡單的家常菜做起來一點都不費功夫,桃枝才將魚泥打成糊,這邊就出鍋了八道菜,四熱四涼。
“姑娘。”桃枝偷偷摸摸拿了幾個洗幹淨的大紅薯過來,“不如再做道拔絲紅薯吧,我都饞這口好久了,上回還是去年做的呢。”
說是菜,其實也算甜品。
甜的。
沈時年愛吃甜。
那她做一下倒也不是不行。
桃枝才不管她家姑娘到底是為誰而做,左右最後她都能吃到就行了。
忙活了差不多一個時辰,孟素錦總算是拾掇出一桌豐盛又美味的定親宴出來。