第92章 幸福
穿越93：隻想開荒，卻日漸暴富 作者：天降大任也 投票推薦 加入書簽 留言反饋
等立冬走到江邊，為民已經在那邊忙著。
“姐夫——”立冬喊了一聲。
為民轉頭看到立冬，笑著說道，
“回來啦！”
“剛回來一會兒。”
“剛回來就跑來，休息一下，明天再來忙活也來得及。”
“那可不行，有時間，還是多開點荒，不然我吃不下，睡不踏實。”立冬半開玩笑地說道。
“真是沒見過比你更喜歡開荒的人！”為民笑著搖頭。
“那說明我有遠見！”
“那倒是，你確實很有眼光。”為民笑著點頭。
立冬看著皮膚黝黑，卻又笑得一臉燦爛的為民，想著年輕時的父親，還是很帥氣的，也難怪當年母親會看上一清二白，還不受養父母待見的父親。
所以能在父母還健在的時候，好好贍養和照顧父母總是沒錯。
隻要父母在，就有來處，也有心靈的寄托。
有了為民的幫忙，開荒的速度呈現幾何速度增長。
今天差不多就能收尾，明天就能開始翻土，撒草木灰，撒菜葉，蓋土，等上半個月，就可以安排栽種。
忙到黃昏，晚霞映紅半邊天，美不勝收，再加上幹活的緣故，也不覺得冷，隻覺得眼前是一片即將豐收的景象，心裏別提多有成就感。
一路上，立冬跟為民兩個人一邊往回走，一邊探討著開荒的事，之後話題轉入怎麽改進雜貨鋪的營業，不知不覺回到老屋院門口。
“立冬，你說我們要不要也蓋起來？”為民此刻站在路旁，看著院門口，脫口而出問道。
“姐夫，你覺得這邊也蓋起來做雜貨鋪嗎？立冬笑著反問道。
“我剛就是念頭一閃而過，我們哪有錢啊，想想就好。”為民回過神來，有些不好意思地搖了搖頭。
雜貨鋪剛開還沒一個月，他就想著再多蓋一間，真是人心不足蛇吞象！
“這個想法很好！我們雜貨鋪要擴大規模，確實需要場地大點。
現在這間也就隻能賣這些，沒辦法再增加品類。”立冬看出了為民的窘迫，笑著附和道。
他早就想過要擴建雜貨鋪，隻是擔心步伐邁得太大太急，還沒站穩就先摔倒，所以雖然有這個想法，並沒有提出來。
現在聽到為民這樣一說，倒是更有信心了。
打算晚上吃完晚飯後，跟為民和麥香好好探討一下，再決定要不要擴建。
走進雜貨鋪跟麥香打聲招呼後，立冬就進廚房去忙活了。
本來晚上想煮牛肉和魚，現在這兩樣可以放到明天再煮，晚上先煮皮皮蝦。
雖然皮皮蝦不像龍蝦那麽有肉，而且這個季節也不是最肥美的時候。
但一塊五買一大盆還是很有性價比。
他晚上煮好，一家人還是能大吃一頓。
他們回來的時候，飯已經在碳爐上煮，他隻要有大灶生火煮菜就行。
從一開始的笨拙，生不好火，這段時間，他已經掌握了生火的精髓。
那就是不能一窩蜂王灶堂裏塞太多的材火，這樣沒有空隙，空氣少，反而不容易生火。
一開始也不能用大材，而是找三根細長一點的柴火，然後交叉疊放好，再用鬆香木材做引子，慢慢生起火。
隻要這三根柴火燃起來，等火旺一些，就可以開始往裏添大材。
但還是得遵循不能添太滿的原則，而且不時還得往灶底捅一下，增加空氣接觸麵，這樣火才會燒得旺。
以前公司不管是出去團建還是戶外聚餐，他都是因為年紀小，再加上是孤兒，總是被關照的那個，導致他除了會種田會做研究，生活技能一塌糊塗。
反而現在彌補了以前的短板。
土灶用起來麻煩，但也有它很多優點，比如可以煨湯，比如做大鍋飯，比如火燒旺的時候，炒起來菜，那感覺無敵了。
本來翠荷要幫他生火添材，今天立冬大手一揮，說他自己來就好，方便掌握火候，讓翠荷去看書。
立冬先煮蝦菇芥菜，這個季節的芥菜最好吃，再加點三層肉，再加上蝦菇，那鮮美的程度，真是神仙也不換。
搭配一大碗公的幹飯，捧著往那屋簷下一坐，瞬間就是天下唯我獨尊的霸氣和滿足感。
煮好了蝦菇芥菜，飯也熟了。
接下來就是鹽焗蝦菇，火就不需要太旺了，抽出兩根柴火，慢慢熄火，用剩下的柴火，炒熱粗鹽，撥開中空，
然後將瀝幹水的蝦菇，倒入熱鍋中，蓋上粗鹽，不加一滴水，蓋上鍋蓋。
用灶裏的餘火和粗鹽的熱度將蝦菇焗熟，又鮮美又香，精華可以說全濃縮在蝦菇的肉裏，一點都不浪費。
就這樣兩道大菜，花一塊五，外加自家提供的一顆芥菜還有幾片三層肉，貴嗎？
一點都不貴！
在立冬看來完全是物超所值，而且這種機會還不是想吃就一定能買得到。
將菜端都雜貨鋪後門，叫上一家人開動了。
一開始立冬先教他們怎麽吃蝦菇。
蝦菇跟平時吃的蝦還不一樣，平時吃的草蝦海蝦，大不了頭去掉，直接咬著吃，但蝦菇殼硬而且利，直接嚼著吃，容易受傷，再加上蝦菇肉少，這樣吃更吃不到肉。
立冬一邊解說，一邊拿著筷子示範，
“先戳開蝦菇蝦的尾巴，一支筷子插進蝦菇裏，像這樣，另一支筷子則在外麵將它夾住。
另一隻手用力按住蝦菇的尾巴，用夾住皮皮蝦的筷子輕輕上挑，蝦肉就會順延著筷子脫落下來。
最後再將上麵的外殼剝開，當當當，是不是整隻蝦菇的肉都剝下來，一點都不浪費，你們試看看。”
立冬最後展示著他剝的蝦菇成果。
一家人都看笑了，然後學著他教的方法，剝蝦菇，一開始不太熟練，但剝了兩三隻後，就很順手了。
麥香倒是更樂意吃芥菜，覺得今天的芥菜特別好吃，湯澆在飯上，就光這樣，她就能吃一大碗。
立冬將剝好的蝦肉放進麥香的碗裏。
“你吃就好，我要吃待會自己剝。”麥香忙說道，眉眼滿是溫和的笑意。
“沒事，我剝比較快。”立冬笑著回道，繼續剝著蝦菇。
一家人一邊吃飯，一邊剝著蝦菇，樂趣無窮。
麥香也改變了觀念，覺得這一塊五花得值！
畢竟讓一家人吃得好，吃得開心的機會並不多。
“姐夫——”立冬喊了一聲。
為民轉頭看到立冬，笑著說道，
“回來啦！”
“剛回來一會兒。”
“剛回來就跑來，休息一下，明天再來忙活也來得及。”
“那可不行，有時間，還是多開點荒，不然我吃不下，睡不踏實。”立冬半開玩笑地說道。
“真是沒見過比你更喜歡開荒的人！”為民笑著搖頭。
“那說明我有遠見！”
“那倒是，你確實很有眼光。”為民笑著點頭。
立冬看著皮膚黝黑，卻又笑得一臉燦爛的為民，想著年輕時的父親，還是很帥氣的，也難怪當年母親會看上一清二白，還不受養父母待見的父親。
所以能在父母還健在的時候，好好贍養和照顧父母總是沒錯。
隻要父母在，就有來處，也有心靈的寄托。
有了為民的幫忙，開荒的速度呈現幾何速度增長。
今天差不多就能收尾，明天就能開始翻土，撒草木灰，撒菜葉，蓋土，等上半個月，就可以安排栽種。
忙到黃昏，晚霞映紅半邊天，美不勝收，再加上幹活的緣故，也不覺得冷，隻覺得眼前是一片即將豐收的景象，心裏別提多有成就感。
一路上，立冬跟為民兩個人一邊往回走，一邊探討著開荒的事，之後話題轉入怎麽改進雜貨鋪的營業，不知不覺回到老屋院門口。
“立冬，你說我們要不要也蓋起來？”為民此刻站在路旁，看著院門口，脫口而出問道。
“姐夫，你覺得這邊也蓋起來做雜貨鋪嗎？立冬笑著反問道。
“我剛就是念頭一閃而過，我們哪有錢啊，想想就好。”為民回過神來，有些不好意思地搖了搖頭。
雜貨鋪剛開還沒一個月，他就想著再多蓋一間，真是人心不足蛇吞象！
“這個想法很好！我們雜貨鋪要擴大規模，確實需要場地大點。
現在這間也就隻能賣這些，沒辦法再增加品類。”立冬看出了為民的窘迫，笑著附和道。
他早就想過要擴建雜貨鋪，隻是擔心步伐邁得太大太急，還沒站穩就先摔倒，所以雖然有這個想法，並沒有提出來。
現在聽到為民這樣一說，倒是更有信心了。
打算晚上吃完晚飯後，跟為民和麥香好好探討一下，再決定要不要擴建。
走進雜貨鋪跟麥香打聲招呼後，立冬就進廚房去忙活了。
本來晚上想煮牛肉和魚，現在這兩樣可以放到明天再煮，晚上先煮皮皮蝦。
雖然皮皮蝦不像龍蝦那麽有肉，而且這個季節也不是最肥美的時候。
但一塊五買一大盆還是很有性價比。
他晚上煮好，一家人還是能大吃一頓。
他們回來的時候，飯已經在碳爐上煮，他隻要有大灶生火煮菜就行。
從一開始的笨拙，生不好火，這段時間，他已經掌握了生火的精髓。
那就是不能一窩蜂王灶堂裏塞太多的材火，這樣沒有空隙，空氣少，反而不容易生火。
一開始也不能用大材，而是找三根細長一點的柴火，然後交叉疊放好，再用鬆香木材做引子，慢慢生起火。
隻要這三根柴火燃起來，等火旺一些，就可以開始往裏添大材。
但還是得遵循不能添太滿的原則，而且不時還得往灶底捅一下，增加空氣接觸麵，這樣火才會燒得旺。
以前公司不管是出去團建還是戶外聚餐，他都是因為年紀小，再加上是孤兒，總是被關照的那個，導致他除了會種田會做研究，生活技能一塌糊塗。
反而現在彌補了以前的短板。
土灶用起來麻煩，但也有它很多優點，比如可以煨湯，比如做大鍋飯，比如火燒旺的時候，炒起來菜，那感覺無敵了。
本來翠荷要幫他生火添材，今天立冬大手一揮，說他自己來就好，方便掌握火候，讓翠荷去看書。
立冬先煮蝦菇芥菜，這個季節的芥菜最好吃，再加點三層肉，再加上蝦菇，那鮮美的程度，真是神仙也不換。
搭配一大碗公的幹飯，捧著往那屋簷下一坐，瞬間就是天下唯我獨尊的霸氣和滿足感。
煮好了蝦菇芥菜，飯也熟了。
接下來就是鹽焗蝦菇，火就不需要太旺了，抽出兩根柴火，慢慢熄火，用剩下的柴火，炒熱粗鹽，撥開中空，
然後將瀝幹水的蝦菇，倒入熱鍋中，蓋上粗鹽，不加一滴水，蓋上鍋蓋。
用灶裏的餘火和粗鹽的熱度將蝦菇焗熟，又鮮美又香，精華可以說全濃縮在蝦菇的肉裏，一點都不浪費。
就這樣兩道大菜，花一塊五，外加自家提供的一顆芥菜還有幾片三層肉，貴嗎？
一點都不貴！
在立冬看來完全是物超所值，而且這種機會還不是想吃就一定能買得到。
將菜端都雜貨鋪後門，叫上一家人開動了。
一開始立冬先教他們怎麽吃蝦菇。
蝦菇跟平時吃的蝦還不一樣，平時吃的草蝦海蝦，大不了頭去掉，直接咬著吃，但蝦菇殼硬而且利，直接嚼著吃，容易受傷，再加上蝦菇肉少，這樣吃更吃不到肉。
立冬一邊解說，一邊拿著筷子示範，
“先戳開蝦菇蝦的尾巴，一支筷子插進蝦菇裏，像這樣，另一支筷子則在外麵將它夾住。
另一隻手用力按住蝦菇的尾巴，用夾住皮皮蝦的筷子輕輕上挑，蝦肉就會順延著筷子脫落下來。
最後再將上麵的外殼剝開，當當當，是不是整隻蝦菇的肉都剝下來，一點都不浪費，你們試看看。”
立冬最後展示著他剝的蝦菇成果。
一家人都看笑了，然後學著他教的方法，剝蝦菇，一開始不太熟練，但剝了兩三隻後，就很順手了。
麥香倒是更樂意吃芥菜，覺得今天的芥菜特別好吃，湯澆在飯上，就光這樣，她就能吃一大碗。
立冬將剝好的蝦肉放進麥香的碗裏。
“你吃就好，我要吃待會自己剝。”麥香忙說道，眉眼滿是溫和的笑意。
“沒事，我剝比較快。”立冬笑著回道，繼續剝著蝦菇。
一家人一邊吃飯，一邊剝著蝦菇，樂趣無窮。
麥香也改變了觀念，覺得這一塊五花得值！
畢竟讓一家人吃得好，吃得開心的機會並不多。