第216章 大廚上線
重回1975,開局娶了俏寡婦 作者:貓咪哈哈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
裏麵的包子餡比昨天的餃子餡味道更濃鬱,而且還有汁水在嘴裏蔓延,就像灌湯包的感覺一樣。
“今天我做了很多肉包子,中午和晚上都管夠。”
得到大家的誇讚,迎春也很開心。
“這麽多肉包子,我給嫂子送點過去,他們現在應該還沒有吃早餐。”
瘋子說道。
劉小翠卻說:“迎春早飯做的挺多的,就把嫂子他們都叫過來一起吃吧!”
“行,我也挺想團團圓圓他們的。”
瘋子轉身就走。
竹竿和劉小翠立即把飯菜搬到堂屋裏。
早上的天氣就有幾分悶熱,飯菜端上桌涼一會,吃的時候才不會覺得燙。
除了包子,稀飯,水煮蛋之外,迎春又做了個油豆腐,青椒炒肉幹,清炒蘿卜絲。
油豆腐是將豆腐切成小塊,然後用油炸,最後用蒜末辣末煸炒,再用澱粉勾芡。
青椒炒肉幹就是普通的做法,不過她提前把肉幹泡了一下,少了一點鹹味,加上一些豆豉,是絕佳的下飯菜。
就連普普通通的清炒蘿卜絲,都做得十分漂亮。她把蘿卜絲用鹽水浸泡了一下,放在鍋裏爆炒,每一根蘿卜絲晶瑩剔透,出鍋的時候撒上碧綠的蔥花,盛在白瓷盤裏,都是一副普通人吃不起的樣子。
很快,蘇月和蘇亞明帶著兩個孩子一起過來,蘇亞明本來是去幫忙送團團圓圓上學的,碰到了瘋子,就一起過來蹭早飯。
這是迎春第一次看見蘇月,頓時自慚形穢。
小翠姐漂亮,沒想到蘇月姐更漂亮,聽說還是一個大作家,在雜誌社上班呢。
迎春有些局促,搓了搓手笑道:“你們先吃,我去把廚房收拾一下。”
蘇月卻拉住了她的胳膊,溫柔的笑道:“一起吃,吃完之後我幫你收拾廚房。”
“這怎麽行?這種粗活本來就應該由我來做……”
迎春有些意外,人家可是知識分子,居然一點架子都沒有。
“誰說的?我過來蹭飯,然後幫你收拾廚房是應該的,大早上你就做了這麽多好吃的,肯定累壞了!”
蘇月直接把她按到了椅子上。
竹竿笑道:“迎春,你就別跟大家客氣了,把這裏當成自己的家一樣。
嫂子也很好相處,以前我們經常去沈哥家裏蹭飯,而且嫂子的廚藝和你差不多,很多菜都做的超級好吃!”
這時候,圓圓拿起一個肉包子,咬了一大口,“這肉包子真好吃,比我娘做的都好吃……”
團團像個小大人似的,夾了一塊油豆腐在嘴裏慢慢的嚼著,然後一本正經的點頭,“這是豆腐嗎?怎麽和我平時吃的豆腐不一樣,豆腐太好吃了,我特別喜歡吃外麵的表皮!”
得到兩個孩子的誇讚,迎春笑容像花兒一樣。
“這是油豆腐,小時候我娘經常做給我吃,我也十分喜歡吃,如果你喜歡,我以後也可以做給你吃。”
團團禮貌的道謝:“謝謝阿姨!”
“油豆腐好吃麽?我也要嚐一嚐!”圓圓眨巴著大眼睛,也夾了一塊油豆腐在嘴裏嚼著。
然後露出一個燦爛的笑臉,“真的好吃耶,比肉肉還好吃,現在爹爹不許我吃肉肉,我就天天吃豆腐好了。”
“你就是一個小饞貓!”
蘇月用手指在圓圓的臉上輕輕的一戳。
惹得大家哈哈大笑,氣氛更加融洽。
雖然紅薯粥煮的不多,但肉包子做的多,這麽多人也是夠吃的。
飯後,蘇月和竹竿都幫忙收拾碗筷,所有的雜活幹完以後,蘇月才去上班。
蘇亞明早就送兩個孩子去學校了,劉小翠和黎帥一起去收小魚幹,他也放心,不用陪著。
竹竿是最後一個離開的,走的時候還不忘叮囑道:“忙了一早上,你就歇一會,這裏有10塊錢,你拿去買菜,需要什麽就買什麽,不必省錢,讓我們吃得開心就行。”
迎春知道他們不差錢,她緊緊的捏著大團結,內心湧起百種滋味,。
長這麽大,她是第一次可以掌控這麽多錢。
“嗯,買菜之後我會記賬的,多餘的錢留著明天再用。”
“隨便你吧,記住,不要太累,別再沒事找事幹!”
迎春再次點頭,“嗯,知道了,竹竿哥!”
並且親自送到院門口。
“回去,太陽已經有些曬。”
竹竿揮揮手。
“嗯。”
迎春在他麵前永遠都是乖乖順順的模樣,溫柔的像一灘水。
竹竿在收回目光之前,突然間說了一句,“這裙子你穿著挺漂亮的。”
“啊——”
迎春覺得麵頰被燙了一下,睫毛輕輕的一顫,垂了下去。
竹竿卻像做了虧心事一樣,立即轉身,大步的離開。
可是嘴角卻不自覺的露出一個清淺的弧度。
良久,迎春才回過神來。
她用手扯了扯自己的裙子,然後又輕輕的拍了拍自己的麵頰。
呃,有點疼!
剛才不是在做夢!
竹竿哥誇我漂亮了!!
內心湧起一抹甜蜜,迎春渾身就像注入了一股活力,黑眸晶亮閃爍,光采綻放。
接下來,迎春也沒有閑著,把屋子裏裏外外都打掃了一遍,然後把他們換下的髒衣服,床褥,全部都洗幹淨,晾曬好。
最後就拿著10塊錢去菜市場。
手裏有錢,她感覺自己走路的姿勢都挺直了,剛巧看見菜市場有賣大鵝的,她就買了一隻大鵝,然後買了一些裏脊肉,豬耳朵和豬尾巴,又買了一些調料和蔬菜。
還剩餘6塊。
她想了一下,又去買了一些麵粉大米,看見有新鮮的毛豆,也買了很多。
錢還剩下4塊,她把這4塊錢貼身放好,決定中午跟大家說,每天5塊錢買菜就足夠了。
回去之後已經不早了。
她開始調製鹵料,先把大鵝,豬耳,豬尾焯水,然後醃製一下,放鹵料慢煮。
大鵝,豬尾,豬耳鹵好之後,就用剩餘的鹵水開始煮毛豆,毛豆兩頭剪開了更好入味。
中午又做了一個油豆腐,裏脊肉炒青椒,都是滿滿的一大盤。
鹵鵝和鹵毛豆卻是用盆裝的,豬耳切成條,豬尾切成段,放香油,幹辣椒,五香粉和小蔥涼拌。
等瘋子他們回來的時候,滿滿的一桌美食,令他們食指大動。
“今天我做了很多肉包子,中午和晚上都管夠。”
得到大家的誇讚,迎春也很開心。
“這麽多肉包子,我給嫂子送點過去,他們現在應該還沒有吃早餐。”
瘋子說道。
劉小翠卻說:“迎春早飯做的挺多的,就把嫂子他們都叫過來一起吃吧!”
“行,我也挺想團團圓圓他們的。”
瘋子轉身就走。
竹竿和劉小翠立即把飯菜搬到堂屋裏。
早上的天氣就有幾分悶熱,飯菜端上桌涼一會,吃的時候才不會覺得燙。
除了包子,稀飯,水煮蛋之外,迎春又做了個油豆腐,青椒炒肉幹,清炒蘿卜絲。
油豆腐是將豆腐切成小塊,然後用油炸,最後用蒜末辣末煸炒,再用澱粉勾芡。
青椒炒肉幹就是普通的做法,不過她提前把肉幹泡了一下,少了一點鹹味,加上一些豆豉,是絕佳的下飯菜。
就連普普通通的清炒蘿卜絲,都做得十分漂亮。她把蘿卜絲用鹽水浸泡了一下,放在鍋裏爆炒,每一根蘿卜絲晶瑩剔透,出鍋的時候撒上碧綠的蔥花,盛在白瓷盤裏,都是一副普通人吃不起的樣子。
很快,蘇月和蘇亞明帶著兩個孩子一起過來,蘇亞明本來是去幫忙送團團圓圓上學的,碰到了瘋子,就一起過來蹭早飯。
這是迎春第一次看見蘇月,頓時自慚形穢。
小翠姐漂亮,沒想到蘇月姐更漂亮,聽說還是一個大作家,在雜誌社上班呢。
迎春有些局促,搓了搓手笑道:“你們先吃,我去把廚房收拾一下。”
蘇月卻拉住了她的胳膊,溫柔的笑道:“一起吃,吃完之後我幫你收拾廚房。”
“這怎麽行?這種粗活本來就應該由我來做……”
迎春有些意外,人家可是知識分子,居然一點架子都沒有。
“誰說的?我過來蹭飯,然後幫你收拾廚房是應該的,大早上你就做了這麽多好吃的,肯定累壞了!”
蘇月直接把她按到了椅子上。
竹竿笑道:“迎春,你就別跟大家客氣了,把這裏當成自己的家一樣。
嫂子也很好相處,以前我們經常去沈哥家裏蹭飯,而且嫂子的廚藝和你差不多,很多菜都做的超級好吃!”
這時候,圓圓拿起一個肉包子,咬了一大口,“這肉包子真好吃,比我娘做的都好吃……”
團團像個小大人似的,夾了一塊油豆腐在嘴裏慢慢的嚼著,然後一本正經的點頭,“這是豆腐嗎?怎麽和我平時吃的豆腐不一樣,豆腐太好吃了,我特別喜歡吃外麵的表皮!”
得到兩個孩子的誇讚,迎春笑容像花兒一樣。
“這是油豆腐,小時候我娘經常做給我吃,我也十分喜歡吃,如果你喜歡,我以後也可以做給你吃。”
團團禮貌的道謝:“謝謝阿姨!”
“油豆腐好吃麽?我也要嚐一嚐!”圓圓眨巴著大眼睛,也夾了一塊油豆腐在嘴裏嚼著。
然後露出一個燦爛的笑臉,“真的好吃耶,比肉肉還好吃,現在爹爹不許我吃肉肉,我就天天吃豆腐好了。”
“你就是一個小饞貓!”
蘇月用手指在圓圓的臉上輕輕的一戳。
惹得大家哈哈大笑,氣氛更加融洽。
雖然紅薯粥煮的不多,但肉包子做的多,這麽多人也是夠吃的。
飯後,蘇月和竹竿都幫忙收拾碗筷,所有的雜活幹完以後,蘇月才去上班。
蘇亞明早就送兩個孩子去學校了,劉小翠和黎帥一起去收小魚幹,他也放心,不用陪著。
竹竿是最後一個離開的,走的時候還不忘叮囑道:“忙了一早上,你就歇一會,這裏有10塊錢,你拿去買菜,需要什麽就買什麽,不必省錢,讓我們吃得開心就行。”
迎春知道他們不差錢,她緊緊的捏著大團結,內心湧起百種滋味,。
長這麽大,她是第一次可以掌控這麽多錢。
“嗯,買菜之後我會記賬的,多餘的錢留著明天再用。”
“隨便你吧,記住,不要太累,別再沒事找事幹!”
迎春再次點頭,“嗯,知道了,竹竿哥!”
並且親自送到院門口。
“回去,太陽已經有些曬。”
竹竿揮揮手。
“嗯。”
迎春在他麵前永遠都是乖乖順順的模樣,溫柔的像一灘水。
竹竿在收回目光之前,突然間說了一句,“這裙子你穿著挺漂亮的。”
“啊——”
迎春覺得麵頰被燙了一下,睫毛輕輕的一顫,垂了下去。
竹竿卻像做了虧心事一樣,立即轉身,大步的離開。
可是嘴角卻不自覺的露出一個清淺的弧度。
良久,迎春才回過神來。
她用手扯了扯自己的裙子,然後又輕輕的拍了拍自己的麵頰。
呃,有點疼!
剛才不是在做夢!
竹竿哥誇我漂亮了!!
內心湧起一抹甜蜜,迎春渾身就像注入了一股活力,黑眸晶亮閃爍,光采綻放。
接下來,迎春也沒有閑著,把屋子裏裏外外都打掃了一遍,然後把他們換下的髒衣服,床褥,全部都洗幹淨,晾曬好。
最後就拿著10塊錢去菜市場。
手裏有錢,她感覺自己走路的姿勢都挺直了,剛巧看見菜市場有賣大鵝的,她就買了一隻大鵝,然後買了一些裏脊肉,豬耳朵和豬尾巴,又買了一些調料和蔬菜。
還剩餘6塊。
她想了一下,又去買了一些麵粉大米,看見有新鮮的毛豆,也買了很多。
錢還剩下4塊,她把這4塊錢貼身放好,決定中午跟大家說,每天5塊錢買菜就足夠了。
回去之後已經不早了。
她開始調製鹵料,先把大鵝,豬耳,豬尾焯水,然後醃製一下,放鹵料慢煮。
大鵝,豬尾,豬耳鹵好之後,就用剩餘的鹵水開始煮毛豆,毛豆兩頭剪開了更好入味。
中午又做了一個油豆腐,裏脊肉炒青椒,都是滿滿的一大盤。
鹵鵝和鹵毛豆卻是用盆裝的,豬耳切成條,豬尾切成段,放香油,幹辣椒,五香粉和小蔥涼拌。
等瘋子他們回來的時候,滿滿的一桌美食,令他們食指大動。