第359章 葷素不忌，吃嘛嘛香
四合院：打獵在1962 作者：仙子饒命 投票推薦 加入書簽 留言反饋
高天林見吳老郎中居然憶起了自己，笑得樂不可支道：“自從上次一別之後，跟老先生已有數年沒見，老先生仍然是這麽鶴發童顏，這是長壽之兆呀，現在承蒙老先生照顧，到鄙村造訪，晚輩是不勝榮幸，今晚的宴席就莫要推遲了。”
高天林真情實意的邀請吳老郎中和李登雲到村部做客，黃崗村雖然今年收成歉收，但是一些儲備糧食還是較為充足的。
再加上日後修建水庫，還需要李登雲的關係到軋鋼廠裏麵購置火藥，所以這次宴席，高天林辦的是有聲有色，炒臘肉，狗肉火鍋，蔥香排骨湯，堪稱色香味俱全。
尤其是這狗肉火鍋，用黃銅爐子架在桌上，不時的往裏麵添一些現烤的木炭，咕嘟咕嘟的往外冒著熱氣，稍微用筷子加上一塊肉就燙的嘶溜嘴。
在這深秋淒冷的季節裏，吃上這麽一口涮火鍋，簡直是味蕾的饕餮盛宴。
“高書記啊，你破費了，大災之年有些不太合適吧?隨便弄些家常菜，湊合湊合填飽肚子墊墊就得了，弄這些鋪張浪費的做什麽， 雖說這狗肉確實是滋補聖物，可卻是稀缺貨，老夫於心不忍呀。”
吳襄嘴上一臉慚愧的模樣，但是動起筷子來卻是頻繁的緊，按照老先生自圓其說的說法，肉都已經擺在餐桌上了，這要是不吃的話豈不是不識抬舉暴殄天物?
李登雲看著吳老郎中這幅口嫌體直的模樣，心裏卻是一陣好笑，不過想想倒也釋然了，這年頭長壽的人基本上都是隨心所欲，隨心而來，隨心而去。
要是吃個飯，顧及這顧及那，瞻前顧後怕吃葷不助於長壽，那不純粹自找沒趣嗎？
李登雲作為現在的醫學宗師，對於吃素這種事情其實是不甚感冒的。
按照現代科學的講法，肉的本質實質上不就是蛋白質嗎？而那些蔬菜大多數提供的都是碳水化合物，人本身就是蛋白質所構建組成的複雜生命體。
要是隻攝入碳水，像那些素食主義倡導的那樣，對葷菜如避蛇蠍，整天餐風飲露的話，估計吃不上幾天素菜也得餓的人蔫兒了。
哪怕是那些得道高僧，洞天福地裏麵的和尚，每天不也是要靠雞蛋這種高蛋白的食物補充能量嗎？
難不成說雞蛋是素菜，可雞蛋孵化出來的小雞怎麽就成了葷菜了呢?
吃葷吃素這種事情其實就是世俗的一些羈絆罷了，想要維持正常的身體特征，肉那還是不可或缺的。
至少吳老郎中這個行醫治病幾十年的名醫，對於吃肉這件事情是非常熱衷的，尤其是吃香肉，這一銅火鍋的香狗肉，愣是被吳老郎中一個人吃了大半部分。
至於一旁陪襯著的許大茂和趙祥生，全程連一塊肉都沒撈到，倒不是說不想吃，而是被吳郎中一句狗肉乃是發物，脾胃腸道弱的人吃下去之後會跟之前飲用的藥性相衝。
這一句話把許大茂和趙祥生當場噎住，隻能意興闌珊的吃著一些蔬菜，玉米糊糊裹肚子。
卻也沒轍，雖然說肚子沒有之前那麽鬧騰了，但短時間之內還是隻能吃些清淡的，滋補腸胃。
李登雲和高天林以及金水灣書記金耀武把酒言歡，雖說喝的隻是一瓶二鍋頭，跟汾酒五糧液比不上，但這瓶二鍋頭卻不是後世酒精勾兌的那種酒精風味飲品，而是正兒八經的糧食精。
是黃崗村善於釀酒的村民們，自己在家裏地窖儲存釀造的，苦中偏甜，酒的顏色清澈透底，往年情況下，黃崗村都會釀一批酒除了供本村飲用之外，也會支援附近兄弟公社。
隻是可惜今年黃崗村糧食欠收，偏偏酒又是糧食精，釀一斤酒不知道要消耗多少糧食，所以哪怕高天林是個嗜酒如命的人，為了裹住全公社社員們的肚子，也隻是象征性的釀了十幾斤酒。
而之所以叫做二鍋頭，也是有名字緣由的，經過糧食的粗製釀造之後會形成原味酒液，這時候的糧食酒裏麵含有大量的雜質和碎末，想要提純的話，就需要用鍋進行蒸煮蒸餾。
因為黃崗村蒸餾設施不完備，所以蒸餾過程就像蒸饅頭一樣，在鍋灶上完成的，把最初的酒水原液蒸餾提純之後，繼續添水加火，把提純過的酒水進一步蒸餾，然後取前後兩鍋，這樣就得到了酒精度頗高且純度不低的二鍋頭。
這種古法釀造出來的二鍋頭已經有百年曆史了，雖然說在度數上肯定比不過後世的那種高純度白酒。
但是喝酒嘛，圖的就是這個調調，綠蟻新醅酒，紅泥小火爐，光是那黃銅火鍋坐在餐桌上熱氣騰騰的樣子，就已經使得這場酒宴氛圍格外融洽了。
斟上這麽一小盅酒，吃上熱乎乎的一塊肉，談天說地好不快活。
要說心裏格外委屈的也就隻有許大茂了，想著吃完這頓飯之後，明天眾人一並回到城裏軋鋼廠，就要輪到對自己的審判了。
哪怕是屋子裏熱氣騰騰，暖和異常，許大茂心裏那是拔涼拔涼的，再加上先前的一大頓倒黴遭遇。
許大茂甚至都覺得出門前要不要看一眼黃曆，怎麽就倒黴到喝涼水都塞牙的地步呢？
而且偏偏就這麽巧?
難不成是婁曉娥那個放蕩的婆娘，跟李登雲還有趙祥生聯合起來了?
要不然的話，李登雲怎麽這麽湊巧的下鄉進行考察，並且迅速的就將自己逮了個正著。
可婁曉娥又是什麽時候跟李登雲勾搭上的呢？不應該呀，難不成是偷偷摸摸的在私底下串聯了？
想著這裏，許大茂徹底坐不住了，覺得頭頂沉甸甸的，似乎有一頂顏色異常的帽子，正在閃閃發光。
咽了口唾沫之後，剛想問個明白，但是覺得現在又是人多嘴雜，又涉及到婁曉娥這麽敏感的問題，這時候講出來不是純粹鬧笑話嗎。
讓人家看樂子的事兒許大茂可是不願意做，所以猶豫片刻之後，許大茂還是選擇了暫且閉住嘴。
但是有些時候懷疑的種子一旦種下，那可就很難根除了。
高天林真情實意的邀請吳老郎中和李登雲到村部做客，黃崗村雖然今年收成歉收，但是一些儲備糧食還是較為充足的。
再加上日後修建水庫，還需要李登雲的關係到軋鋼廠裏麵購置火藥，所以這次宴席，高天林辦的是有聲有色，炒臘肉，狗肉火鍋，蔥香排骨湯，堪稱色香味俱全。
尤其是這狗肉火鍋，用黃銅爐子架在桌上，不時的往裏麵添一些現烤的木炭，咕嘟咕嘟的往外冒著熱氣，稍微用筷子加上一塊肉就燙的嘶溜嘴。
在這深秋淒冷的季節裏，吃上這麽一口涮火鍋，簡直是味蕾的饕餮盛宴。
“高書記啊，你破費了，大災之年有些不太合適吧?隨便弄些家常菜，湊合湊合填飽肚子墊墊就得了，弄這些鋪張浪費的做什麽， 雖說這狗肉確實是滋補聖物，可卻是稀缺貨，老夫於心不忍呀。”
吳襄嘴上一臉慚愧的模樣，但是動起筷子來卻是頻繁的緊，按照老先生自圓其說的說法，肉都已經擺在餐桌上了，這要是不吃的話豈不是不識抬舉暴殄天物?
李登雲看著吳老郎中這幅口嫌體直的模樣，心裏卻是一陣好笑，不過想想倒也釋然了，這年頭長壽的人基本上都是隨心所欲，隨心而來，隨心而去。
要是吃個飯，顧及這顧及那，瞻前顧後怕吃葷不助於長壽，那不純粹自找沒趣嗎？
李登雲作為現在的醫學宗師，對於吃素這種事情其實是不甚感冒的。
按照現代科學的講法，肉的本質實質上不就是蛋白質嗎？而那些蔬菜大多數提供的都是碳水化合物，人本身就是蛋白質所構建組成的複雜生命體。
要是隻攝入碳水，像那些素食主義倡導的那樣，對葷菜如避蛇蠍，整天餐風飲露的話，估計吃不上幾天素菜也得餓的人蔫兒了。
哪怕是那些得道高僧，洞天福地裏麵的和尚，每天不也是要靠雞蛋這種高蛋白的食物補充能量嗎？
難不成說雞蛋是素菜，可雞蛋孵化出來的小雞怎麽就成了葷菜了呢?
吃葷吃素這種事情其實就是世俗的一些羈絆罷了，想要維持正常的身體特征，肉那還是不可或缺的。
至少吳老郎中這個行醫治病幾十年的名醫，對於吃肉這件事情是非常熱衷的，尤其是吃香肉，這一銅火鍋的香狗肉，愣是被吳老郎中一個人吃了大半部分。
至於一旁陪襯著的許大茂和趙祥生，全程連一塊肉都沒撈到，倒不是說不想吃，而是被吳郎中一句狗肉乃是發物，脾胃腸道弱的人吃下去之後會跟之前飲用的藥性相衝。
這一句話把許大茂和趙祥生當場噎住，隻能意興闌珊的吃著一些蔬菜，玉米糊糊裹肚子。
卻也沒轍，雖然說肚子沒有之前那麽鬧騰了，但短時間之內還是隻能吃些清淡的，滋補腸胃。
李登雲和高天林以及金水灣書記金耀武把酒言歡，雖說喝的隻是一瓶二鍋頭，跟汾酒五糧液比不上，但這瓶二鍋頭卻不是後世酒精勾兌的那種酒精風味飲品，而是正兒八經的糧食精。
是黃崗村善於釀酒的村民們，自己在家裏地窖儲存釀造的，苦中偏甜，酒的顏色清澈透底，往年情況下，黃崗村都會釀一批酒除了供本村飲用之外，也會支援附近兄弟公社。
隻是可惜今年黃崗村糧食欠收，偏偏酒又是糧食精，釀一斤酒不知道要消耗多少糧食，所以哪怕高天林是個嗜酒如命的人，為了裹住全公社社員們的肚子，也隻是象征性的釀了十幾斤酒。
而之所以叫做二鍋頭，也是有名字緣由的，經過糧食的粗製釀造之後會形成原味酒液，這時候的糧食酒裏麵含有大量的雜質和碎末，想要提純的話，就需要用鍋進行蒸煮蒸餾。
因為黃崗村蒸餾設施不完備，所以蒸餾過程就像蒸饅頭一樣，在鍋灶上完成的，把最初的酒水原液蒸餾提純之後，繼續添水加火，把提純過的酒水進一步蒸餾，然後取前後兩鍋，這樣就得到了酒精度頗高且純度不低的二鍋頭。
這種古法釀造出來的二鍋頭已經有百年曆史了，雖然說在度數上肯定比不過後世的那種高純度白酒。
但是喝酒嘛，圖的就是這個調調，綠蟻新醅酒，紅泥小火爐，光是那黃銅火鍋坐在餐桌上熱氣騰騰的樣子，就已經使得這場酒宴氛圍格外融洽了。
斟上這麽一小盅酒，吃上熱乎乎的一塊肉，談天說地好不快活。
要說心裏格外委屈的也就隻有許大茂了，想著吃完這頓飯之後，明天眾人一並回到城裏軋鋼廠，就要輪到對自己的審判了。
哪怕是屋子裏熱氣騰騰，暖和異常，許大茂心裏那是拔涼拔涼的，再加上先前的一大頓倒黴遭遇。
許大茂甚至都覺得出門前要不要看一眼黃曆，怎麽就倒黴到喝涼水都塞牙的地步呢？
而且偏偏就這麽巧?
難不成是婁曉娥那個放蕩的婆娘，跟李登雲還有趙祥生聯合起來了?
要不然的話，李登雲怎麽這麽湊巧的下鄉進行考察，並且迅速的就將自己逮了個正著。
可婁曉娥又是什麽時候跟李登雲勾搭上的呢？不應該呀，難不成是偷偷摸摸的在私底下串聯了？
想著這裏，許大茂徹底坐不住了，覺得頭頂沉甸甸的，似乎有一頂顏色異常的帽子，正在閃閃發光。
咽了口唾沫之後，剛想問個明白，但是覺得現在又是人多嘴雜，又涉及到婁曉娥這麽敏感的問題，這時候講出來不是純粹鬧笑話嗎。
讓人家看樂子的事兒許大茂可是不願意做，所以猶豫片刻之後，許大茂還是選擇了暫且閉住嘴。
但是有些時候懷疑的種子一旦種下，那可就很難根除了。