第223章 口感不同
清穿甜爆：黛玉她姐又一胎多寶了 作者：繁華似流雲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林黛雅看過去看向他們，回他們是，金槍魚還有另外的。
她一眼就認出來。
再看不止是冰塊夠多，有些魚都被冰包著。
隻有這樣才不會臭。
她說的生魚片也叫刺身。
“可以做了。”
弘曜幾個小的胤禛聞言望著她。
林黛雅指揮著人，讓人從中挑一條出來，雖然由於冰塊在加上魚新鮮，可是久了還是能聞到魚腥味和海水味。
她不說，幾個小的還有爺。
她往後退了一下。
他們跟著。
運魚的人從裏麵拿了一條出來，這一條金槍魚不算太大也不算小。
她示意他們送到廚房，過去後見到廚房的人， 她把做法和他們說了一遍，見他們沒記得再說了一次。
廚房的人聽完記得差不多，爺弘曜幾個小的問了一下。
林黛雅都回答。
回答完，廚房的人進去開始動手了，先解凍，再來是——
林黛雅看著。
要是能在海邊才是真新鮮，可惜，這裏不是在海邊，離海邊遠，沒辦法去，以後有機會，不，她搖頭：“爺，還有一種魚膾，還有肉膾，用的是淡水的魚，一般的肉，隻是肉膾好像現在沒有了，魚膾和這個海魚不一樣，是把魚肉切細。”
然後怎麽怎麽，她後來想到。
吃的人少了。
胤禛知道，也聽說過。
皇阿瑪用過一次，覺得可以，他沒有吃過不知道如何，這東西喜歡吃的人不多。
初聽時想過是不是，後來知道不是。
他說了。
“這個不同，也叫刺身。”林黛雅沒有說下去了。
當時說過。
弘曜他們：“何時可以吃額娘？”別的他們不管，魚膾以後可以吃，他們現在就隻想知道。
胤禛沒說話。
“急什麽？”林黛雅看他們，哼了一下，讓他們不許著急。
先回去。
廚房弄了，他們在這裏也沒有事，沒有什麽要做，隻是送來的魚要放好，到時候還要用還要送人。
運魚的人應了。
他們一起回去，回到院子裏坐下，喝了一點水，幾個小的又坐不住，林黛雅想讓他們去做點什麽。
幾個小的不去，因為不知道何時好。
沒有太長時間，廚房那邊，送來了魚刺身，就是生魚片，一片一片的，林黛雅看著。
發現魚肉晶瑩剔透很是好看，像是一朵花一樣，廚房的人刀工一直很好。
再看旁邊放著的調料，也是她要的。
筷子等放在一邊。
“爺，弘曜你們。”
林黛雅讓人把生魚片分開，大家分食，餘嬤嬤她們應了，上前小心的分開後，一人一份，餘嬤嬤她們看。
林黛雅：“一會讓人給你們準備。”對著她們。
“不用。”餘嬤嬤想說不用，沒有，她們沒說話。
弘曜他們問這樣吃？
“醮上調味的更好，你們看看。”林黛雅示範了起來，先夾了一片魚片放到調味料那邊，放到嘴裏嚐起來。
胤禛盯著，弘曜幾個小的動作快的也學著吃起來。
味道，林黛雅覺出比她曾經吃過的最好吃的生魚片差不少，口感和別的都是。
“這刀工和魚的厚度沒什麽，口感比剛撈起來差些。”
“剛撈起來。”弘曜幾個小吃著問。
胤禛輕輕一咬，看過來。
“差一點點，也可以。”林黛雅講了海邊現吃的鮮美，又說這可以了。
“哦，和額娘說的一樣。”弘曜聲音變大，弘曆穩穩的，小八他們點頭。
胤禛吞了下去。
林黛雅又笑：“這種海魚相比更有營養，脂肪更厚，也刺少，所以不用切細，成了刺身。”
“發現了。”胤禛淡淡的一聲發現了，弘曜他們大家都發現。
“再吃。”
林黛雅見因為她的話都停下來。
之後，愛吃魚的喜歡，不愛吃的還行，林黛雅吃了幾片，弘曜他們還要吃，她沒有讓。
吃多了也不好，畢竟是生的。
胤禛又喝了口水。
大家也喝水。
“我喜歡。”喝下去，幾個小的裏麵愛吃魚的讚起來，誇了好多，不愛的說：“額娘弄的不錯。”
聽著他們奶聲奶氣的話，林黛雅和爺對上一眼。
“爺覺得一般？”她小聲的。
胤禛聽了，凝向她：“說了可以。”沒有其它一些讓他喜歡，也不討厭。
林黛雅也不在意了，幾個小的愛就好了。
聽他們再說這種魚煮來呢？
林黛雅說可以，至於煮了什麽樣，讓他們下次試下，看看如何，餘下的沒吃完的生魚片她賞給了人，讓人拿下去嚐嚐。
餘嬤嬤她們想嚐的去了。
王嬤嬤想嚐，蘭草也想嚐，還有一些人。
嚐了後都謝恩說好吃。
餘嬤嬤沒有。
林黛雅見了想問她怎麽不嚐？憶起不久前餘嬤嬤說的不，她看餘嬤嬤一眼不說了。
府裏別的女人那裏，林黛雅沒送，沒有去問，打算去請安時提一下，想吃就和廚房說。
還有入宮。
要快點。
胤禛說可以入宮讓人嚐嚐。
“宮裏也不知道喜歡嗎？德妃娘娘溫憲公主，皇太後娘娘聖上。”林黛雅算著啟唇。
胤禛注視她：“嚐過就知道。”不想嚐算了。
弘曜他們一個個：“是啊，額娘，額娘想出來的誰敢說不好。”
林黛雅無奈，她想出來的就不會不好！
“以後不要這樣說嗯？知道嗎？”她對爺和幾個小的，不好意思一下。
“說的是事實。”弘曜他們，胤禛——
林黛雅一會後：“運魚來的還有別的魚。”肉質不同味道也不同。
弘曜他們再啊。
林黛雅：“隻能下回嚐味道怎麽不同，口感怎麽不同，嫩還是老了！”
“額娘。”
第二日。
林黛雅去正院請安，武氏她們一見問她弄了魚吃？林黛雅看過去，她們仍是關心她。
她把生魚片的做法說了，說魚不少，他們吃過。
大家想嚐的話直接和廚房說。
廚房會做。
她來就是為了和大家說，還有請安。
烏拉那拉氏：“謝謝，空了.....”林氏這樣當麵來說，不能像以前一樣，哪怕她不想。
章嬤嬤頷首。
李氏：“好。”
武氏同樣，宋氏耿氏眼晴帶光。
林黛雅不說了。
烏拉那拉氏問宮裏呢。
她一眼就認出來。
再看不止是冰塊夠多，有些魚都被冰包著。
隻有這樣才不會臭。
她說的生魚片也叫刺身。
“可以做了。”
弘曜幾個小的胤禛聞言望著她。
林黛雅指揮著人，讓人從中挑一條出來，雖然由於冰塊在加上魚新鮮，可是久了還是能聞到魚腥味和海水味。
她不說，幾個小的還有爺。
她往後退了一下。
他們跟著。
運魚的人從裏麵拿了一條出來，這一條金槍魚不算太大也不算小。
她示意他們送到廚房，過去後見到廚房的人， 她把做法和他們說了一遍，見他們沒記得再說了一次。
廚房的人聽完記得差不多，爺弘曜幾個小的問了一下。
林黛雅都回答。
回答完，廚房的人進去開始動手了，先解凍，再來是——
林黛雅看著。
要是能在海邊才是真新鮮，可惜，這裏不是在海邊，離海邊遠，沒辦法去，以後有機會，不，她搖頭：“爺，還有一種魚膾，還有肉膾，用的是淡水的魚，一般的肉，隻是肉膾好像現在沒有了，魚膾和這個海魚不一樣，是把魚肉切細。”
然後怎麽怎麽，她後來想到。
吃的人少了。
胤禛知道，也聽說過。
皇阿瑪用過一次，覺得可以，他沒有吃過不知道如何，這東西喜歡吃的人不多。
初聽時想過是不是，後來知道不是。
他說了。
“這個不同，也叫刺身。”林黛雅沒有說下去了。
當時說過。
弘曜他們：“何時可以吃額娘？”別的他們不管，魚膾以後可以吃，他們現在就隻想知道。
胤禛沒說話。
“急什麽？”林黛雅看他們，哼了一下，讓他們不許著急。
先回去。
廚房弄了，他們在這裏也沒有事，沒有什麽要做，隻是送來的魚要放好，到時候還要用還要送人。
運魚的人應了。
他們一起回去，回到院子裏坐下，喝了一點水，幾個小的又坐不住，林黛雅想讓他們去做點什麽。
幾個小的不去，因為不知道何時好。
沒有太長時間，廚房那邊，送來了魚刺身，就是生魚片，一片一片的，林黛雅看著。
發現魚肉晶瑩剔透很是好看，像是一朵花一樣，廚房的人刀工一直很好。
再看旁邊放著的調料，也是她要的。
筷子等放在一邊。
“爺，弘曜你們。”
林黛雅讓人把生魚片分開，大家分食，餘嬤嬤她們應了，上前小心的分開後，一人一份，餘嬤嬤她們看。
林黛雅：“一會讓人給你們準備。”對著她們。
“不用。”餘嬤嬤想說不用，沒有，她們沒說話。
弘曜他們問這樣吃？
“醮上調味的更好，你們看看。”林黛雅示範了起來，先夾了一片魚片放到調味料那邊，放到嘴裏嚐起來。
胤禛盯著，弘曜幾個小的動作快的也學著吃起來。
味道，林黛雅覺出比她曾經吃過的最好吃的生魚片差不少，口感和別的都是。
“這刀工和魚的厚度沒什麽，口感比剛撈起來差些。”
“剛撈起來。”弘曜幾個小吃著問。
胤禛輕輕一咬，看過來。
“差一點點，也可以。”林黛雅講了海邊現吃的鮮美，又說這可以了。
“哦，和額娘說的一樣。”弘曜聲音變大，弘曆穩穩的，小八他們點頭。
胤禛吞了下去。
林黛雅又笑：“這種海魚相比更有營養，脂肪更厚，也刺少，所以不用切細，成了刺身。”
“發現了。”胤禛淡淡的一聲發現了，弘曜他們大家都發現。
“再吃。”
林黛雅見因為她的話都停下來。
之後，愛吃魚的喜歡，不愛吃的還行，林黛雅吃了幾片，弘曜他們還要吃，她沒有讓。
吃多了也不好，畢竟是生的。
胤禛又喝了口水。
大家也喝水。
“我喜歡。”喝下去，幾個小的裏麵愛吃魚的讚起來，誇了好多，不愛的說：“額娘弄的不錯。”
聽著他們奶聲奶氣的話，林黛雅和爺對上一眼。
“爺覺得一般？”她小聲的。
胤禛聽了，凝向她：“說了可以。”沒有其它一些讓他喜歡，也不討厭。
林黛雅也不在意了，幾個小的愛就好了。
聽他們再說這種魚煮來呢？
林黛雅說可以，至於煮了什麽樣，讓他們下次試下，看看如何，餘下的沒吃完的生魚片她賞給了人，讓人拿下去嚐嚐。
餘嬤嬤她們想嚐的去了。
王嬤嬤想嚐，蘭草也想嚐，還有一些人。
嚐了後都謝恩說好吃。
餘嬤嬤沒有。
林黛雅見了想問她怎麽不嚐？憶起不久前餘嬤嬤說的不，她看餘嬤嬤一眼不說了。
府裏別的女人那裏，林黛雅沒送，沒有去問，打算去請安時提一下，想吃就和廚房說。
還有入宮。
要快點。
胤禛說可以入宮讓人嚐嚐。
“宮裏也不知道喜歡嗎？德妃娘娘溫憲公主，皇太後娘娘聖上。”林黛雅算著啟唇。
胤禛注視她：“嚐過就知道。”不想嚐算了。
弘曜他們一個個：“是啊，額娘，額娘想出來的誰敢說不好。”
林黛雅無奈，她想出來的就不會不好！
“以後不要這樣說嗯？知道嗎？”她對爺和幾個小的，不好意思一下。
“說的是事實。”弘曜他們，胤禛——
林黛雅一會後：“運魚來的還有別的魚。”肉質不同味道也不同。
弘曜他們再啊。
林黛雅：“隻能下回嚐味道怎麽不同，口感怎麽不同，嫩還是老了！”
“額娘。”
第二日。
林黛雅去正院請安，武氏她們一見問她弄了魚吃？林黛雅看過去，她們仍是關心她。
她把生魚片的做法說了，說魚不少，他們吃過。
大家想嚐的話直接和廚房說。
廚房會做。
她來就是為了和大家說，還有請安。
烏拉那拉氏：“謝謝，空了.....”林氏這樣當麵來說，不能像以前一樣，哪怕她不想。
章嬤嬤頷首。
李氏：“好。”
武氏同樣，宋氏耿氏眼晴帶光。
林黛雅不說了。
烏拉那拉氏問宮裏呢。