我和二強第二天就去了郊外的虎門農莊，找了好長時間，還是覺得在我們農莊生活小區旁邊的那座山腳下修建酒廠最為合適，那裏後麵是山，有一條很小的小溪從山上流下來，聽當地說從來沒有斷過流，這對於我們酒廠是一個最好的水源了，那小溪的水我喝過是很好的山泉水到時隻要再建幾個過濾池就可以用那些水來釀酒了，目前我自己還不打算自己釀酒，想先到集市上收購那些原漿酒用來蒸，等我的酒廠一切都上了正軌再作打算，研究一些味道好一點的，醇厚一點的酒。還有就是那個地方到虎門農莊小區也就是一百米不到，也方便管理，到是把他圍起來，讓它和小區連在一起，叫世機叫人專門看著，防止釀酒方法泄漏。安排好世機叫人修建房子、倉庫、蓄水池、砌圍牆，從外麵看酒廠和虎門生活小區是一體的，但從小區後麵又隔了圍牆和小區的房子分開，進入後麵有一個可過馬車的大門，大門平時是上鎖的，隻有上班時間才開，而且有專人看管。過了五天，那些蒸酒的工具都準備好了，我們也用了這幾天的時間，到各大集市購買了大量的門廉價水酒，我們叫了不同的人去收購，五天的時間大概收了五千斤的水酒，然後分批運送到虎門農莊先放起來。我們還叫附近的陶瓷窯按我的設計，訂做一萬個一斤裝的小瓷瓶。我們的酒廠裏麵的建築是過了十天後全部建好的，我們收購的水酒已經有八千多斤了，我們也不敢全部在一個方收購，也到附近的一些縣城、鄉鎮收購。我們在一間大房裏裝了十套蒸餾設備，並把蒸出來的酒用細銅管作導流管引到大房子外麵的白酒收集房，由於小瓷瓶還沒有做好，我們隻到集市裏購一百隻百斤裝的大瓷缸來裝蒸出來的白酒。由於剛蒸出來的白酒裏麵的甲醇還沒有揮發完，要等到蒸出來的白酒冷卻後再放他十天就會好很多。現在我們一般喝的水酒雖然度數很低，但卻容易上腦，是因為如今的水酒都是沒有經過蒸餾的，隻是釀出來後經過簡單的過濾就用來喝了，所以我們喝的時候會看到那些酒水是很混濁的。按我們前世專家研究成果知道，喝酒上腦的原因是因為釀出來的水酒裏麵含有很多雜質的原因，其中最主要的原因是含有甲醇，而甲醇的沸點是六十度左右，隻在我們現在蒸餾一下，就可以把水酒裏麵的甲醇揮發出去，再喝起來酒的口感就會好很多，而且我們平時喝的酒裏麵的成本主要是乙醇，而乙醇的沸點是八十度多一點，因此我們的蒸餾裝置是要控製溫度的，隻要達到八十度以上就可以了，既可以把水酒裏麵的雜質去掉，也可以不讓水酒裏麵的水混進酒裏麵，所以我們現在蒸餾出來的白酒才是真正意義上的白酒。
我把剛蒸出來的大約有五十度的白酒裝了十斤，來到江府讓江公子給江候爺品嚐一下。江公子見我這麽快就把新酒做出來了，心裏也是有些不信，我把酒倒了一杯出來讓他先試一下。當我把酒壇一打開時，整個房間都充滿酒的香味，沒辦法，因為酒的度數高，當然是一開壇口就會有酒的味道揮發出來，滿滿的酒香味就充斥著房間。江公子馬上被酒的味道吸引了，迫不及待的拿過酒杯喝出來。隻見這杯中酒無色透明，醇香秀雅，喝完後感覺醇厚豐滿，甘潤挺爽，諸味協調，尾淨悠長，真是從來沒有見過的好酒啊。等江公子喝完一杯後，我就問他感覺如何？他激動的對我說：“這是我們的酒廠釀出來的？”我糾正他的話說：“ 不是釀，是蒸出來的”。他聽完後也是稀裏糊塗的搞不清楚是如何蒸出來的，我和他說你有空到時到我們虎門農莊參觀一下，就知道了，但你要保密啊，這種蒸酒的方法可是我們酒店發家致富的秘訣啊。接著我們又商量把這種空前的好酒叫個什麽名字才能讓人記住，既要略顯霸氣但又不失低調。我們想了好久，最後還是用我們兩個人的名字裏的其中一個字的組合：龍洋宴酒。而這時我們也想到還在修建的大酒店，幹脆也叫龍洋吧，叫京都龍洋大酒店，江公子和我一拍即合，商量好酒的名字和酒店的名字後，江公子就帶我把酒拿給他爺爺試一下。我們兩帶著這一壇酒到了江候爺的書房，讓他來試酒。見麵後我就和江候爺說：“候爺，聽江哥說你的酒量是京都第一，沒有沒有這回事啊？”江候爺聽我這樣說，就笑哈哈的回我：“那裏年輕時的事了，現在沒有那麽利害了，”我接過話說：“沒有那麽利害，那仍然是很利害啊，不知你們原來的酒坊釀出來的酒你可以喝多少啊？”“你小子，想過來考究你老爺子的酒量啊？看你這個小身板，估計也是我的對手啊，原來自己的酒可以喝五、六斤沒有問題的，你行不行啊？”“我喝不了那麽多，我隻能喝半斤吧”。我謙遜的說，我又說:“老爺子，我和你孫子剛剛做出來一種酒，我們兩個感覺還可行，想讓你試一下，給點意見我們，”我說完，就讓江公子把酒用一個小碗倒了一小碗出來，隻見整個書房都充滿酒香氣，江候爺悶了一大口下去，隻見江候爺嗆得滿臉通紅，不停的咳嗽。我趕緊走過去，輕輕拍了一下他的背，說：“江候爺，這酒和你們以喝的完全不同級別的，你不能喝那麽快啊，要慢慢的品，才能品出這酒的味道。”過了很一陣子，江候爺終於緩過勁，悠悠的說：“世龍啊，這真的是好酒啊，你們是從那裏得到的？還有多少？”“侯爺，這酒是我和你孫子克洋一起做出來的，你想喝的話，管夠，但是不能送人啊，因為我們是用來作為我們新開的大酒店招賢客人的法寶。”我回了候爺的話，候爺聽我這樣說，也就放下心來，又改用酒杯，小倒了一杯，輕輕的喝到口中，感覺真的很好，酒色清澈，一點也不濁，酒氣撲鼻，而且口感醇厚，有點難以形容了。候爺見我們做這酒是作為新開的酒店專用的，也沒有獅子大開口說，“你們每月供給我三十斤吧，酒錢讓克洋給”。我連忙說，不用了，這是我和克洋孝敬您老的。從江侯爺的書房出來後，我們又去了克洋的書房，我和江克洋說：“大哥啊，這種酒是我們從市集上購回來的普通的水酒經過蒸餾出來的，無論是從酒的品質上還是酒的烈性上都比原來的水酒好上幾十倍是有的了，我們那裏是用三斤的普通水酒做出一斤的龍洋宴酒。一斤普通的水酒成本是十五文左右，三斤就在四十五文，你說我們的龍洋宴酒要賣多少才行？”克洋想了一下，說，“我們升十倍如何？”“十倍，四百五文，太少了吧，虧你還是商人，這樣吧，我們批發價賣五兩銀子，在酒店裏消費的客戶按批發價給客戶喝，在桌麵喝的不限數量，如果要帶走的話，每桌限帶一瓶。大哥，你覺得我的想法如何？”五兩就是五千文，成本是四十五文，加上場地成本、人工成本不會超過一百文一斤，一斤的利潤就是四千九百文啊，真是超級暴利啊，江公子聽說的價格有點目瞪口呆的，不敢置信。我心裏想，真是沒見過世麵娃啊，想想在前世，一瓶飛天茅台，售價可是五千多人民幣啊，也是一斤裝的，現在我們賣五千文，和茅台也是相不了多少的，沒有什麽不好的啊，要知道在我前世不光茅台酒這麽貴，還有五糧液也是老貴的。我想到江公子可能不會理想我的想法，就說：“大哥，我們現在酒是用市麵上的普通水酒加工出來的，我們要保持我們酒店的優勢的話，首先必須要保證我們的加工設備及流程不被別人發現。我們目前的話估計保密工作做得好的話，也許可以保得住一年或兩年，因此我們現在物以稀為貴的。不用擔心沒有人購買，我也不想一次做太多出來，等到全國的糧食都可以滿足大部分老百姓吃飽了，到時再說。我打算酒廠每個月隻做五千斤，多的就不做了，酒店每月隻銷售三千斤，還有兩千斤我們在京城貴族住的地段開設一間專賣店，就賣十兩一瓶。”江公子聽了我的想法，很是激動，問我這法子可行嗎？我說：“試一下不就知道了”。
我們的酒廠已經生產出來三千斤龍洋宴酒了，我們訂做的小瓶子也完工了，讓工人分裝好，再訂做一些合適的木盒，一個木盒可以放下十瓶龍洋宴酒。我讓人把酒放到一個預先挖好地大地窯，並記上時間。然後我就讓二強取了十盒放到家裏備著。並讓江公子安排在他家裏搞一個小型品酒會，讓候爺把六部的一些高官請到他家名曰品酒。現在隻有江候爺喝過這種酒，而且也對此酒讚不絕口，隻有他才有發言權，當然我們也可以，隻是相信的人估計不多。江公子過了兩天告訴我，家宴已準備好，讓我把酒送過去。我讓二強到灑廠取了五盒龍洋宴酒到江府，我就直接和江公子到了江府等著。來到江府，江候爺一共開了兩席，其中有兩個是六部的尚書，一個是兵部尚書，一個我們工部尚書，其他的都左右侍郎之類的人物。我和江公子沒有上桌，隻是在一旁幫忙招呼客人。宴席的菜式是京都常吃的，沒有什麽特別，等到上酒時，江候爺就興高采烈的說：“各位大人，今天之所以叫你們過來一起品酒，是因為今天我們喝的這種酒，保證你們是從來沒有喝過的，也保證今天的酒比你們以前喝過酒好十倍，不是好二十倍。來，給各位大人每個人先分一瓶，我在這裏事先說明，這酒比較烈，但口感很好，希望各位大人喝的時候要慢慢喝，可不能像以前那樣一口悶啊，會吃虧的。”旁邊的小廝就打開精美的木盒，取出龍洋宴酒，分別放到每一個大人的跟前。江候爺又說：“各位大人，這種酒叫字龍洋宴酒，是小孫克洋新開京都龍洋大酒店特供酒，是經過小孫子克洋和兄弟無數次的試驗才在上個月研究出來的跨時代的好酒，這種酒製造工藝十分複雜，因而雖好喝，但產量卻很低，不能量產，希望大家在品嚐的過程中慢慢體會此酒的妙處。好，大家一起把酒瓶的木蓋打開，一起聞一下那種與眾不同的酒香。”大家紛紛把酒瓶的木塞拔掉，煞時間，整個客廳都彌漫著一股濃濃的白酒香味，所有人都為之驚歎，這是一種什麽樣的酒啊，竟有如此的香味。於是又輕輕的倒出一小杯，淺淺的嚐了一口，果然如江候爺所說的那樣，此酒真的是聞所未聞，真是好酒啊。在江候爺的帶動下，所有人都喝了一小杯，這些人的眼睛都瞪得老大了，感覺前半輩子真的是白活了，竟沒有喝過這麽好喝的酒。江候爺也不失時機為我們的龍洋大酒店做宣傳，說：“各位大人，因為這種酒製造工藝繁雜，產量又低，因此他們隻是特供給他們龍洋大酒店，隻有在酒店就餐或住宿的客人才可以喝或買。並且有限購。”那些大官就紛紛打聽，龍洋大酒店在什麽地方，這種酒定價如何等問題。這些問題隻好讓我來解釋了，我就站出來說：“各位大人，我們的龍洋大酒店在南護城河和崇文門附近，定於年後的元宵節開業，開業前我們的龍洋宴酒在酒店對麵開設一間龍洋宴酒專賣店，裏麵專門銷售龍洋宴酒。因為產量少，而酒品也不錯，專賣店每天限售一百瓶，每瓶售價為十兩銀子，等到酒店開業後，凡是在店裏消費的客人每桌可以半價購買兩瓶龍洋宴酒。也就是說酒店的客人可以十兩購買兩瓶龍洋宴酒。”我說完後，大家心裏稍安，知道明天還可以在專賣店購買這種酒，最怕就是喝完這次後買不到了，那就不舒服了。
我把剛蒸出來的大約有五十度的白酒裝了十斤，來到江府讓江公子給江候爺品嚐一下。江公子見我這麽快就把新酒做出來了，心裏也是有些不信，我把酒倒了一杯出來讓他先試一下。當我把酒壇一打開時，整個房間都充滿酒的香味，沒辦法，因為酒的度數高，當然是一開壇口就會有酒的味道揮發出來，滿滿的酒香味就充斥著房間。江公子馬上被酒的味道吸引了，迫不及待的拿過酒杯喝出來。隻見這杯中酒無色透明，醇香秀雅，喝完後感覺醇厚豐滿，甘潤挺爽，諸味協調，尾淨悠長，真是從來沒有見過的好酒啊。等江公子喝完一杯後，我就問他感覺如何？他激動的對我說：“這是我們的酒廠釀出來的？”我糾正他的話說：“ 不是釀，是蒸出來的”。他聽完後也是稀裏糊塗的搞不清楚是如何蒸出來的，我和他說你有空到時到我們虎門農莊參觀一下，就知道了，但你要保密啊，這種蒸酒的方法可是我們酒店發家致富的秘訣啊。接著我們又商量把這種空前的好酒叫個什麽名字才能讓人記住，既要略顯霸氣但又不失低調。我們想了好久，最後還是用我們兩個人的名字裏的其中一個字的組合：龍洋宴酒。而這時我們也想到還在修建的大酒店，幹脆也叫龍洋吧，叫京都龍洋大酒店，江公子和我一拍即合，商量好酒的名字和酒店的名字後，江公子就帶我把酒拿給他爺爺試一下。我們兩帶著這一壇酒到了江候爺的書房，讓他來試酒。見麵後我就和江候爺說：“候爺，聽江哥說你的酒量是京都第一，沒有沒有這回事啊？”江候爺聽我這樣說，就笑哈哈的回我：“那裏年輕時的事了，現在沒有那麽利害了，”我接過話說：“沒有那麽利害，那仍然是很利害啊，不知你們原來的酒坊釀出來的酒你可以喝多少啊？”“你小子，想過來考究你老爺子的酒量啊？看你這個小身板，估計也是我的對手啊，原來自己的酒可以喝五、六斤沒有問題的，你行不行啊？”“我喝不了那麽多，我隻能喝半斤吧”。我謙遜的說，我又說:“老爺子，我和你孫子剛剛做出來一種酒，我們兩個感覺還可行，想讓你試一下，給點意見我們，”我說完，就讓江公子把酒用一個小碗倒了一小碗出來，隻見整個書房都充滿酒香氣，江候爺悶了一大口下去，隻見江候爺嗆得滿臉通紅，不停的咳嗽。我趕緊走過去，輕輕拍了一下他的背，說：“江候爺，這酒和你們以喝的完全不同級別的，你不能喝那麽快啊，要慢慢的品，才能品出這酒的味道。”過了很一陣子，江候爺終於緩過勁，悠悠的說：“世龍啊，這真的是好酒啊，你們是從那裏得到的？還有多少？”“侯爺，這酒是我和你孫子克洋一起做出來的，你想喝的話，管夠，但是不能送人啊，因為我們是用來作為我們新開的大酒店招賢客人的法寶。”我回了候爺的話，候爺聽我這樣說，也就放下心來，又改用酒杯，小倒了一杯，輕輕的喝到口中，感覺真的很好，酒色清澈，一點也不濁，酒氣撲鼻，而且口感醇厚，有點難以形容了。候爺見我們做這酒是作為新開的酒店專用的，也沒有獅子大開口說，“你們每月供給我三十斤吧，酒錢讓克洋給”。我連忙說，不用了，這是我和克洋孝敬您老的。從江侯爺的書房出來後，我們又去了克洋的書房，我和江克洋說：“大哥啊，這種酒是我們從市集上購回來的普通的水酒經過蒸餾出來的，無論是從酒的品質上還是酒的烈性上都比原來的水酒好上幾十倍是有的了，我們那裏是用三斤的普通水酒做出一斤的龍洋宴酒。一斤普通的水酒成本是十五文左右，三斤就在四十五文，你說我們的龍洋宴酒要賣多少才行？”克洋想了一下，說，“我們升十倍如何？”“十倍，四百五文，太少了吧，虧你還是商人，這樣吧，我們批發價賣五兩銀子，在酒店裏消費的客戶按批發價給客戶喝，在桌麵喝的不限數量，如果要帶走的話，每桌限帶一瓶。大哥，你覺得我的想法如何？”五兩就是五千文，成本是四十五文，加上場地成本、人工成本不會超過一百文一斤，一斤的利潤就是四千九百文啊，真是超級暴利啊，江公子聽說的價格有點目瞪口呆的，不敢置信。我心裏想，真是沒見過世麵娃啊，想想在前世，一瓶飛天茅台，售價可是五千多人民幣啊，也是一斤裝的，現在我們賣五千文，和茅台也是相不了多少的，沒有什麽不好的啊，要知道在我前世不光茅台酒這麽貴，還有五糧液也是老貴的。我想到江公子可能不會理想我的想法，就說：“大哥，我們現在酒是用市麵上的普通水酒加工出來的，我們要保持我們酒店的優勢的話，首先必須要保證我們的加工設備及流程不被別人發現。我們目前的話估計保密工作做得好的話，也許可以保得住一年或兩年，因此我們現在物以稀為貴的。不用擔心沒有人購買，我也不想一次做太多出來，等到全國的糧食都可以滿足大部分老百姓吃飽了，到時再說。我打算酒廠每個月隻做五千斤，多的就不做了，酒店每月隻銷售三千斤，還有兩千斤我們在京城貴族住的地段開設一間專賣店，就賣十兩一瓶。”江公子聽了我的想法，很是激動，問我這法子可行嗎？我說：“試一下不就知道了”。
我們的酒廠已經生產出來三千斤龍洋宴酒了，我們訂做的小瓶子也完工了，讓工人分裝好，再訂做一些合適的木盒，一個木盒可以放下十瓶龍洋宴酒。我讓人把酒放到一個預先挖好地大地窯，並記上時間。然後我就讓二強取了十盒放到家裏備著。並讓江公子安排在他家裏搞一個小型品酒會，讓候爺把六部的一些高官請到他家名曰品酒。現在隻有江候爺喝過這種酒，而且也對此酒讚不絕口，隻有他才有發言權，當然我們也可以，隻是相信的人估計不多。江公子過了兩天告訴我，家宴已準備好，讓我把酒送過去。我讓二強到灑廠取了五盒龍洋宴酒到江府，我就直接和江公子到了江府等著。來到江府，江候爺一共開了兩席，其中有兩個是六部的尚書，一個是兵部尚書，一個我們工部尚書，其他的都左右侍郎之類的人物。我和江公子沒有上桌，隻是在一旁幫忙招呼客人。宴席的菜式是京都常吃的，沒有什麽特別，等到上酒時，江候爺就興高采烈的說：“各位大人，今天之所以叫你們過來一起品酒，是因為今天我們喝的這種酒，保證你們是從來沒有喝過的，也保證今天的酒比你們以前喝過酒好十倍，不是好二十倍。來，給各位大人每個人先分一瓶，我在這裏事先說明，這酒比較烈，但口感很好，希望各位大人喝的時候要慢慢喝，可不能像以前那樣一口悶啊，會吃虧的。”旁邊的小廝就打開精美的木盒，取出龍洋宴酒，分別放到每一個大人的跟前。江候爺又說：“各位大人，這種酒叫字龍洋宴酒，是小孫克洋新開京都龍洋大酒店特供酒，是經過小孫子克洋和兄弟無數次的試驗才在上個月研究出來的跨時代的好酒，這種酒製造工藝十分複雜，因而雖好喝，但產量卻很低，不能量產，希望大家在品嚐的過程中慢慢體會此酒的妙處。好，大家一起把酒瓶的木蓋打開，一起聞一下那種與眾不同的酒香。”大家紛紛把酒瓶的木塞拔掉，煞時間，整個客廳都彌漫著一股濃濃的白酒香味，所有人都為之驚歎，這是一種什麽樣的酒啊，竟有如此的香味。於是又輕輕的倒出一小杯，淺淺的嚐了一口，果然如江候爺所說的那樣，此酒真的是聞所未聞，真是好酒啊。在江候爺的帶動下，所有人都喝了一小杯，這些人的眼睛都瞪得老大了，感覺前半輩子真的是白活了，竟沒有喝過這麽好喝的酒。江候爺也不失時機為我們的龍洋大酒店做宣傳，說：“各位大人，因為這種酒製造工藝繁雜，產量又低，因此他們隻是特供給他們龍洋大酒店，隻有在酒店就餐或住宿的客人才可以喝或買。並且有限購。”那些大官就紛紛打聽，龍洋大酒店在什麽地方，這種酒定價如何等問題。這些問題隻好讓我來解釋了，我就站出來說：“各位大人，我們的龍洋大酒店在南護城河和崇文門附近，定於年後的元宵節開業，開業前我們的龍洋宴酒在酒店對麵開設一間龍洋宴酒專賣店，裏麵專門銷售龍洋宴酒。因為產量少，而酒品也不錯，專賣店每天限售一百瓶，每瓶售價為十兩銀子，等到酒店開業後，凡是在店裏消費的客人每桌可以半價購買兩瓶龍洋宴酒。也就是說酒店的客人可以十兩購買兩瓶龍洋宴酒。”我說完後，大家心裏稍安，知道明天還可以在專賣店購買這種酒，最怕就是喝完這次後買不到了，那就不舒服了。