第603章 花式除夕餐
五零饑荒,九姊妹共立新門戶! 作者:一畝花田 投票推薦 加入書簽 留言反饋
人多,吃什麽頂飽,又不顯得寒酸呢?
今天包的是酸菜豬肉油梭子的餃子,外加孩子們愛吃的鮮蝦餡餃子。
餃子是主食,又配上經典菜色豬肉燉粉條貼餅。
還有四姐特地帶來的幹菌蘑菇,用它來燉小雞,味道別提多鮮美。
今天沒有涼菜,但她準備了各種時蔬、豆腐皮做蘸醬菜。
為了讓蘸醬菜得到升華,還準備了雞蛋醬、各種小鹹菜。
為了照顧孩子們的口味兒,還特地讓唐翠香這位大廚,做了一些熱炒。
兒童口味兒的鍋包肉、糖醋排骨、蟹黃豆腐、地三鮮、拔絲地瓜。
清淡口的清蒸大蝦、醋溜白菜、涼拌蓮藕、山藥炒木耳等。
還有小酒給大家準備的韓式海帶湯、日式三文魚生魚片、美式水果沙拉、俄式魚子醬、泰式冬陰功湯、法式鵝肝、巴氏烤肉、德式香腸、印式咖喱等,每桌準備了一份淺嚐,不多,吃個新鮮。
孩子們看著滿滿一大桌子的菜,興奮的不得了,尤其這些菜好多都沒見過。
五姐帶著孩子在南方長大,北方的菜以為會吃不習慣,沒想到他們從小吃的就是北方菜。
長得就是個北方胃,反而南方的菜讓他們覺得太過精致,好吃是好吃,就是不實惠。
周越也沒想到小酒在短短的時間裏,準備了這麽多的食材,很驚訝,卻給足了他麵子。
對媳婦的感激,已經無法用語言來形容了,更覺得自己的那些錢,確實花到了實處。
真給了他,可未必能置辦出這麽多的食材。
這都堪比國宴了!
至少他長這麽大,吃過最好的年夜飯,就是今天這規格。
大部分菜色都能適應,唯獨咖喱和生魚片,讓孩子們嫌棄,大人們皺眉。
即便在倭國生活了很多年的周越和小酒,也不是很喜歡,但比他們好點,能入嘴。
“原來這就是三文魚,以前隻聽說過,”
李春青和阿娜爾好奇的嚐試了一口後,就再也不吃了。
唐家姊妹們則像是確認什麽似的,看向小酒和翠紅,這姐倆很淡定的點了點頭。
“這顏色的魚肉,我們是不是吃過?還不少次呢,你們忘了?”
當趙伶俐和陶昌義吃過一口後,也看向小酒和翠花她們,見她們眼神有些躲閃,頓時明了。
“哪兒啊,記錯了記錯了,這可是三文魚,老貴了。
還有那啥魚子醬,入口味道太腥鹹,不好吃。”
“娘,這個是鮭魚魚子醬,卵粒碩大、帶著鮮粉紅色澤的半透明,價格不算很貴。
好的魚子醬外觀柔軟圓潤,新鮮飽滿,汁液黑中略帶灰色或褐色。
吃到嘴裏有點淡淡的海洋氣息,回味卻香醇甘美,而且也不該有太高的鹹度。
愈好的魚子醬所添加的鹽分愈少,在唇齒間隱約帶著新鮮的海腥味。
能感受到極度鮮美的汁液在嘴裏爆開,不怎麽鹹,回味卻帶點甜,餘味無窮。
等有機會,讓大家再嚐嚐。”
不是她不舍得挑選出好的出來供親人品嚐,實在是堆積的東西太多,整理起來太麻煩。
隻能隨著這些東西的消耗,才能翻出好品質的魚子醬。
這頓飯,大家從晌午吃到了下午、中間又熱了兩次,一直到晚八點。
等於一頓飯,忙活半天,吃了大半天,大家坐在屋子裏或聊天,或打牌,玩的很開心。
期間小酒也和周越將這些年在國外的經曆,挑能說的說了。
大家多少都喝了酒,酒的品種也是多,各國的她都有帶,但都沒伏特加和白酒來勁兒。
小酒因為明天要做新娘子,微醺後,就被扶到炕上休息了。
其他人,包括孩子們一起,幫著將剩飯歸納,鍋碗瓢盆桌椅板凳清洗幹淨擺放好。
剩飯都沒留,裝到了一個桶裏麵,不多,就是湯湯水水比較多,
連同食物殘渣、煮熟的各種幹黃菜葉,都小聲交代小酒收進空間,喂給了那四隻狼崽子們。
今天輪到小妹黑嫵在外麵看守,現在它們也都適應了這樣的輪流製值班生活。
也得虧周越忙,一直沒發現守門的是五隻狗。
天冷,它也不樂意動,一直窩在窩裏麵不出來。
除夕夜男人們都帶著孩子出去放鞭炮了,周越買了五大箱子,可勁兒造。
女人們打掃幹淨衛生後,都坐在炕頭聊天,說的最多的還是唐翠蘭的婚姻。
安撫的同時,眾姊妹也都出謀劃策,想偷偷塞錢給翠蘭,都被她拒了。
“不用,我賣工作還得了幾百塊,夠我們娘幾個撐一段時間了。”
她的意思很明顯,等錢消耗的差不多了,她應該也找到工作了。
但大家卻強行塞給了她,“工作也得需要錢來打點,你拿著吧,咱是一家人。”
細數這七個姐姐,都比自己過的強,她們或許不在乎,但翠蘭在乎,默默的記了下來。
等日後她緩過來這個勁兒,再想辦法將錢還回去。
即使是嫡親姐妹,可如今都各自成家了,她不好再去要人家的錢了。
提及曹阿妹的時候,翠花撇嘴。
“也不知道是不是曹家人通風報信,她生過的那三個兒子居然還找過來了。”
小酒瞪大了眼睛,“三個兒子?好家夥,不是倆嗎?”
“和頭一個生了一個兒子,跑了,第二次被賣,生了倆兒子。”
“那她怎麽做的?”唐翠花搖頭,“她現在年紀大了,子宮脫垂到不得不帶她做了切除手術。”
“她那些兒子找過來,她還算清醒,沒理,直接報警,讓警察帶走了。”
唐翠鳳在旁邊附和:“她告訴警察自己被拐賣了兩次,這些孩子身上都帶著強盜的基因。
她不養,更不會管,她自己還年紀一大把沒人管呢,哪兒有什麽錢去資助他們?
要麽走,要麽就告他們,還讓大姐夫找人配合她,嚇唬他們這些窮山溝出來,什麽都不懂的。”
“也得虧這些個來打秋風的壓根沒指望能從她這兒要到點什麽,就是衝著我們來的。
大姐夫雷霆手段,找人將他們收拾一頓,扔到了回家的車,這才沒再來騷擾我們。”
唐翠花安撫眾姊妹:“放心吧,這幾個混子好收拾,就是這曹家人還真是見不得我們好啊!”
今天包的是酸菜豬肉油梭子的餃子,外加孩子們愛吃的鮮蝦餡餃子。
餃子是主食,又配上經典菜色豬肉燉粉條貼餅。
還有四姐特地帶來的幹菌蘑菇,用它來燉小雞,味道別提多鮮美。
今天沒有涼菜,但她準備了各種時蔬、豆腐皮做蘸醬菜。
為了讓蘸醬菜得到升華,還準備了雞蛋醬、各種小鹹菜。
為了照顧孩子們的口味兒,還特地讓唐翠香這位大廚,做了一些熱炒。
兒童口味兒的鍋包肉、糖醋排骨、蟹黃豆腐、地三鮮、拔絲地瓜。
清淡口的清蒸大蝦、醋溜白菜、涼拌蓮藕、山藥炒木耳等。
還有小酒給大家準備的韓式海帶湯、日式三文魚生魚片、美式水果沙拉、俄式魚子醬、泰式冬陰功湯、法式鵝肝、巴氏烤肉、德式香腸、印式咖喱等,每桌準備了一份淺嚐,不多,吃個新鮮。
孩子們看著滿滿一大桌子的菜,興奮的不得了,尤其這些菜好多都沒見過。
五姐帶著孩子在南方長大,北方的菜以為會吃不習慣,沒想到他們從小吃的就是北方菜。
長得就是個北方胃,反而南方的菜讓他們覺得太過精致,好吃是好吃,就是不實惠。
周越也沒想到小酒在短短的時間裏,準備了這麽多的食材,很驚訝,卻給足了他麵子。
對媳婦的感激,已經無法用語言來形容了,更覺得自己的那些錢,確實花到了實處。
真給了他,可未必能置辦出這麽多的食材。
這都堪比國宴了!
至少他長這麽大,吃過最好的年夜飯,就是今天這規格。
大部分菜色都能適應,唯獨咖喱和生魚片,讓孩子們嫌棄,大人們皺眉。
即便在倭國生活了很多年的周越和小酒,也不是很喜歡,但比他們好點,能入嘴。
“原來這就是三文魚,以前隻聽說過,”
李春青和阿娜爾好奇的嚐試了一口後,就再也不吃了。
唐家姊妹們則像是確認什麽似的,看向小酒和翠紅,這姐倆很淡定的點了點頭。
“這顏色的魚肉,我們是不是吃過?還不少次呢,你們忘了?”
當趙伶俐和陶昌義吃過一口後,也看向小酒和翠花她們,見她們眼神有些躲閃,頓時明了。
“哪兒啊,記錯了記錯了,這可是三文魚,老貴了。
還有那啥魚子醬,入口味道太腥鹹,不好吃。”
“娘,這個是鮭魚魚子醬,卵粒碩大、帶著鮮粉紅色澤的半透明,價格不算很貴。
好的魚子醬外觀柔軟圓潤,新鮮飽滿,汁液黑中略帶灰色或褐色。
吃到嘴裏有點淡淡的海洋氣息,回味卻香醇甘美,而且也不該有太高的鹹度。
愈好的魚子醬所添加的鹽分愈少,在唇齒間隱約帶著新鮮的海腥味。
能感受到極度鮮美的汁液在嘴裏爆開,不怎麽鹹,回味卻帶點甜,餘味無窮。
等有機會,讓大家再嚐嚐。”
不是她不舍得挑選出好的出來供親人品嚐,實在是堆積的東西太多,整理起來太麻煩。
隻能隨著這些東西的消耗,才能翻出好品質的魚子醬。
這頓飯,大家從晌午吃到了下午、中間又熱了兩次,一直到晚八點。
等於一頓飯,忙活半天,吃了大半天,大家坐在屋子裏或聊天,或打牌,玩的很開心。
期間小酒也和周越將這些年在國外的經曆,挑能說的說了。
大家多少都喝了酒,酒的品種也是多,各國的她都有帶,但都沒伏特加和白酒來勁兒。
小酒因為明天要做新娘子,微醺後,就被扶到炕上休息了。
其他人,包括孩子們一起,幫著將剩飯歸納,鍋碗瓢盆桌椅板凳清洗幹淨擺放好。
剩飯都沒留,裝到了一個桶裏麵,不多,就是湯湯水水比較多,
連同食物殘渣、煮熟的各種幹黃菜葉,都小聲交代小酒收進空間,喂給了那四隻狼崽子們。
今天輪到小妹黑嫵在外麵看守,現在它們也都適應了這樣的輪流製值班生活。
也得虧周越忙,一直沒發現守門的是五隻狗。
天冷,它也不樂意動,一直窩在窩裏麵不出來。
除夕夜男人們都帶著孩子出去放鞭炮了,周越買了五大箱子,可勁兒造。
女人們打掃幹淨衛生後,都坐在炕頭聊天,說的最多的還是唐翠蘭的婚姻。
安撫的同時,眾姊妹也都出謀劃策,想偷偷塞錢給翠蘭,都被她拒了。
“不用,我賣工作還得了幾百塊,夠我們娘幾個撐一段時間了。”
她的意思很明顯,等錢消耗的差不多了,她應該也找到工作了。
但大家卻強行塞給了她,“工作也得需要錢來打點,你拿著吧,咱是一家人。”
細數這七個姐姐,都比自己過的強,她們或許不在乎,但翠蘭在乎,默默的記了下來。
等日後她緩過來這個勁兒,再想辦法將錢還回去。
即使是嫡親姐妹,可如今都各自成家了,她不好再去要人家的錢了。
提及曹阿妹的時候,翠花撇嘴。
“也不知道是不是曹家人通風報信,她生過的那三個兒子居然還找過來了。”
小酒瞪大了眼睛,“三個兒子?好家夥,不是倆嗎?”
“和頭一個生了一個兒子,跑了,第二次被賣,生了倆兒子。”
“那她怎麽做的?”唐翠花搖頭,“她現在年紀大了,子宮脫垂到不得不帶她做了切除手術。”
“她那些兒子找過來,她還算清醒,沒理,直接報警,讓警察帶走了。”
唐翠鳳在旁邊附和:“她告訴警察自己被拐賣了兩次,這些孩子身上都帶著強盜的基因。
她不養,更不會管,她自己還年紀一大把沒人管呢,哪兒有什麽錢去資助他們?
要麽走,要麽就告他們,還讓大姐夫找人配合她,嚇唬他們這些窮山溝出來,什麽都不懂的。”
“也得虧這些個來打秋風的壓根沒指望能從她這兒要到點什麽,就是衝著我們來的。
大姐夫雷霆手段,找人將他們收拾一頓,扔到了回家的車,這才沒再來騷擾我們。”
唐翠花安撫眾姊妹:“放心吧,這幾個混子好收拾,就是這曹家人還真是見不得我們好啊!”