第95章 農忙時節湊果蔬
五零饑荒，九姊妹共立新門戶！ 作者：一畝花田 投票推薦 加入書簽 留言反饋
奶奶他們天不亮就下地了，麥收需要搶收，否則一場暴雨就將毀去所有。
甚至就連爹娘大姐二姐也都從城裏趕回來，十畝地，全家十一口，起早貪黑的下地搶收。
就剩下兩歲多點兒的阿酒留守在家。
早飯是翠花姐做的，做好後就帶到地裏麵，準備先幹一會兒再吃飯，一般剛起來都不想吃，這很正常。
阿酒也沒睡懶覺，早早就起來先給家裏的這些小動物喂飽，然後穿著膠鞋，舀水清洗。
連帶著糞水被衝出來後，再掃到漚的糞水裏，這些水可是壯地用的好東西。
大清早幹活不曬的慌，但是幹一會兒也能渾身冒汗，後院的小動物收拾幹淨，她還要將前院的菜再澆一遍水，等躺下來休息已經七點多了。
奶奶給她留了一顆煮雞蛋、一碗羊奶、一個小土豆，小閨女飯量不大，這三樣足夠她吃飽。
前院的周爺爺周奶奶也領著倆孫子回家收麥子了，所以整個院子就剩她自己。
幹完活她就開始想著給他們倒騰點吃的，還不能太出格。
阿酒進入自己的倉庫，肉不用買，阿爹昨天回來帶了一塊兒，已經放入深井用鹽吊起來，想來晌午奶奶就會做了，而且肉目標太大，很容易被發現。
奶奶早上還發了麵，想來中午吃麵食炒菜，所以她幹脆先給熬一大鍋綠豆湯，還在裏麵撒了一大把的冰糖，然後小火慢熬，這樣開出來的綠豆花更漂亮。
6月初小菜園的菜結的還不算太多，太稠密，很多都還沒完全的成熟。
所以阿酒從空間抓出來一把長豆角、一大把四季豆、四根黃瓜、六個番茄、兩個碩大的綠皮茄子、還有五六個綠色辣椒，反正這些他們院子都種了，要是將小的都摘了吃也吃不出來個啥，幹脆從空間拿，等奶奶問起來，她再想辦法。
有了這些菜，配上阿爹買的肉，又有這麽實在的一大盆麵，想來是夠吃的了。
既然冷鏈裏麵海鮮都拿不出來，她就跑到水果區，選了兩個比籃球還要大的k市沙地瓜。
還特意選擇了有籽瓜，無籽瓜不太適合這個年代。
奶奶種的也有西瓜，就在後院，不過還沒成熟，今個兒她選的這倆瓜足夠成熟，新鮮，帶到地裏麵殺了吃了，絕對又解暑又解渴。
奶奶十一點多戴著草帽，圍著圍巾，手裏拎著搪瓷杯，帶著一股子的汗臭味拍開了前院兒的門。
“我家小酒真聰明，以後就要先問是誰，才能開門，知道不？”
“知道了奶奶，奶奶你辛苦了，快去洗把臉，今個兒我摘了好多菜呢，絕對夠咱們晌午吃了。”
“是嗎？我還尋思晌午要是沒菜，就去街口碰碰運氣，看看有沒有出來賣菜呢！”
“不用不用，奶奶你看，我摘了這麽多呢！”
這幾天農忙，奶奶實在沒空去看自己的菜園子，頂多站在外麵看一圈，裏麵總有看差的。
這些蔬菜她一早就用井水清洗幹淨，浸泡著，等奶奶洗過看到擺放的整整齊齊的菜，又高興的摸了摸她的臉蛋。
“我家小酒真厲害呢，這些菜別說晌午了，晚上都夠了，行行行，好樣兒的，呀，你熬了綠豆湯呢，咦，怎麽還有兩個大西瓜？我昨兒去後麵看，那幾個還沒長大呢，怎麽一晚上長這麽大？我的天，你是怎麽抱回來的，這多沉啊，萬一砸爛了多可惜？”
“奶，我裝到籃子裏拖拽進來的，沒事兒，我小心著呢，你們那麽辛苦，一會兒就將這西瓜帶到地裏麵，對了，一會兒誰來接你啊？”
“不用接，他們都回來吃，留下你爺爺看場子，等你爹吃過，再給他送過去，他爺倆就守在地裏，沒事兒，有陰涼地，湊合著歇個晌，下午四點以後再繼續幹。”
今年人多，幹的快多了，仨閨女各個都是幹農活的好手，反而襯得她那些孫子速度慢了。
大概是拚著一股子勁兒呢，所以今年顯得格外有效率。
奶奶話音兒一落就趕緊去揉麵了，今天蒸點有味兒的油卷。
阿酒也不需要奶奶吩咐，直接就將四季豆掰成一段一段的。
“奶奶，這個得炒熟，是不是配肉啊！”
奶奶看了眼四季豆，點了頭。
“成，那就用這個配肉炒，我再卷點小油卷溜著鍋邊蒸一圈，你哥哥姐姐他們啊，就喜歡吃這種帶菜湯的，有味兒！”
“那茄子呢，茄子要怎麽做？需要我扒一頭蒜不？”
“誒，這個好，一會兒將茄子在鏊子上炕炕，撕成條，拌上蒜汁兒，你爹娘啊，最愛這一口。”
黃瓜直接拍碎涼拌。
西紅柿配長豆角清炒。
兩個熱菜兩個涼菜，都是農家飯，量大點，應該也夠吃了。
最後那一鍋配肉的菜裏，奶奶放了土豆塊兒、四季豆、肥肉片，整整做了兩大盆，切下去的肉，目測得有一斤的量，還剩下一斤，打算明天再吃一頓，隨後又將肉吊回了井裏。
哥哥姐姐們現在正是長身體的時候，尤其上午還幹的那麽賣力，奶奶生怕再不夠了，又涼拌了個香蔥木耳、胡蘿卜粉絲，這樣一來，加起來就是六樣菜，而且都是用盆裝的，看起來都壯觀。
這邊飯菜剛好，爹娘他們就領著哥哥姐姐回來了，奶奶剛好將給爺爺帶的飯菜裝好。
交代阿爹：“你們先吃，我去地裏麵陪你爹吃，這綠豆水你閨女熬得真不錯，你們下晌來的時候都帶上，酒啊，多吃點，下午睡一覺奶就回來陪你啊，自己在家乖乖的，可別亂跑，這時候拍花子老多了，專偷自個兒在家的小孩兒，知道不？”
阿酒猛點頭，“奶，西瓜，西瓜給我爺爺帶上。”
切好的西瓜裝到了飯盒裏，阿爹一邊擦洗一邊說。
“娘，我吃完飯就過去，到時候你也回來歇個晌！”
奶奶一邊走一邊不甚在意的用毛巾撣了撣身上的髒東西。
“不用，你在家歇一會兒過去也成，”
哥哥姐姐們洗幹淨後，阿娘也將西瓜抱了出來，看到奶奶隻切走了六分之一，剩下的阿娘幹脆都切了，餘下的那一整個，等下晌他們去地裏，再給抱過去，這樣就能幹到天黑了。
甚至就連爹娘大姐二姐也都從城裏趕回來，十畝地，全家十一口，起早貪黑的下地搶收。
就剩下兩歲多點兒的阿酒留守在家。
早飯是翠花姐做的，做好後就帶到地裏麵，準備先幹一會兒再吃飯，一般剛起來都不想吃，這很正常。
阿酒也沒睡懶覺，早早就起來先給家裏的這些小動物喂飽，然後穿著膠鞋，舀水清洗。
連帶著糞水被衝出來後，再掃到漚的糞水裏，這些水可是壯地用的好東西。
大清早幹活不曬的慌，但是幹一會兒也能渾身冒汗，後院的小動物收拾幹淨，她還要將前院的菜再澆一遍水，等躺下來休息已經七點多了。
奶奶給她留了一顆煮雞蛋、一碗羊奶、一個小土豆，小閨女飯量不大，這三樣足夠她吃飽。
前院的周爺爺周奶奶也領著倆孫子回家收麥子了，所以整個院子就剩她自己。
幹完活她就開始想著給他們倒騰點吃的，還不能太出格。
阿酒進入自己的倉庫，肉不用買，阿爹昨天回來帶了一塊兒，已經放入深井用鹽吊起來，想來晌午奶奶就會做了，而且肉目標太大，很容易被發現。
奶奶早上還發了麵，想來中午吃麵食炒菜，所以她幹脆先給熬一大鍋綠豆湯，還在裏麵撒了一大把的冰糖，然後小火慢熬，這樣開出來的綠豆花更漂亮。
6月初小菜園的菜結的還不算太多，太稠密，很多都還沒完全的成熟。
所以阿酒從空間抓出來一把長豆角、一大把四季豆、四根黃瓜、六個番茄、兩個碩大的綠皮茄子、還有五六個綠色辣椒，反正這些他們院子都種了，要是將小的都摘了吃也吃不出來個啥，幹脆從空間拿，等奶奶問起來，她再想辦法。
有了這些菜，配上阿爹買的肉，又有這麽實在的一大盆麵，想來是夠吃的了。
既然冷鏈裏麵海鮮都拿不出來，她就跑到水果區，選了兩個比籃球還要大的k市沙地瓜。
還特意選擇了有籽瓜，無籽瓜不太適合這個年代。
奶奶種的也有西瓜，就在後院，不過還沒成熟，今個兒她選的這倆瓜足夠成熟，新鮮，帶到地裏麵殺了吃了，絕對又解暑又解渴。
奶奶十一點多戴著草帽，圍著圍巾，手裏拎著搪瓷杯，帶著一股子的汗臭味拍開了前院兒的門。
“我家小酒真聰明，以後就要先問是誰，才能開門，知道不？”
“知道了奶奶，奶奶你辛苦了，快去洗把臉，今個兒我摘了好多菜呢，絕對夠咱們晌午吃了。”
“是嗎？我還尋思晌午要是沒菜，就去街口碰碰運氣，看看有沒有出來賣菜呢！”
“不用不用，奶奶你看，我摘了這麽多呢！”
這幾天農忙，奶奶實在沒空去看自己的菜園子，頂多站在外麵看一圈，裏麵總有看差的。
這些蔬菜她一早就用井水清洗幹淨，浸泡著，等奶奶洗過看到擺放的整整齊齊的菜，又高興的摸了摸她的臉蛋。
“我家小酒真厲害呢，這些菜別說晌午了，晚上都夠了，行行行，好樣兒的，呀，你熬了綠豆湯呢，咦，怎麽還有兩個大西瓜？我昨兒去後麵看，那幾個還沒長大呢，怎麽一晚上長這麽大？我的天，你是怎麽抱回來的，這多沉啊，萬一砸爛了多可惜？”
“奶，我裝到籃子裏拖拽進來的，沒事兒，我小心著呢，你們那麽辛苦，一會兒就將這西瓜帶到地裏麵，對了，一會兒誰來接你啊？”
“不用接，他們都回來吃，留下你爺爺看場子，等你爹吃過，再給他送過去，他爺倆就守在地裏，沒事兒，有陰涼地，湊合著歇個晌，下午四點以後再繼續幹。”
今年人多，幹的快多了，仨閨女各個都是幹農活的好手，反而襯得她那些孫子速度慢了。
大概是拚著一股子勁兒呢，所以今年顯得格外有效率。
奶奶話音兒一落就趕緊去揉麵了，今天蒸點有味兒的油卷。
阿酒也不需要奶奶吩咐，直接就將四季豆掰成一段一段的。
“奶奶，這個得炒熟，是不是配肉啊！”
奶奶看了眼四季豆，點了頭。
“成，那就用這個配肉炒，我再卷點小油卷溜著鍋邊蒸一圈，你哥哥姐姐他們啊，就喜歡吃這種帶菜湯的，有味兒！”
“那茄子呢，茄子要怎麽做？需要我扒一頭蒜不？”
“誒，這個好，一會兒將茄子在鏊子上炕炕，撕成條，拌上蒜汁兒，你爹娘啊，最愛這一口。”
黃瓜直接拍碎涼拌。
西紅柿配長豆角清炒。
兩個熱菜兩個涼菜，都是農家飯，量大點，應該也夠吃了。
最後那一鍋配肉的菜裏，奶奶放了土豆塊兒、四季豆、肥肉片，整整做了兩大盆，切下去的肉，目測得有一斤的量，還剩下一斤，打算明天再吃一頓，隨後又將肉吊回了井裏。
哥哥姐姐們現在正是長身體的時候，尤其上午還幹的那麽賣力，奶奶生怕再不夠了，又涼拌了個香蔥木耳、胡蘿卜粉絲，這樣一來，加起來就是六樣菜，而且都是用盆裝的，看起來都壯觀。
這邊飯菜剛好，爹娘他們就領著哥哥姐姐回來了，奶奶剛好將給爺爺帶的飯菜裝好。
交代阿爹：“你們先吃，我去地裏麵陪你爹吃，這綠豆水你閨女熬得真不錯，你們下晌來的時候都帶上，酒啊，多吃點，下午睡一覺奶就回來陪你啊，自己在家乖乖的，可別亂跑，這時候拍花子老多了，專偷自個兒在家的小孩兒，知道不？”
阿酒猛點頭，“奶，西瓜，西瓜給我爺爺帶上。”
切好的西瓜裝到了飯盒裏，阿爹一邊擦洗一邊說。
“娘，我吃完飯就過去，到時候你也回來歇個晌！”
奶奶一邊走一邊不甚在意的用毛巾撣了撣身上的髒東西。
“不用，你在家歇一會兒過去也成，”
哥哥姐姐們洗幹淨後，阿娘也將西瓜抱了出來，看到奶奶隻切走了六分之一，剩下的阿娘幹脆都切了，餘下的那一整個，等下晌他們去地裏，再給抱過去，這樣就能幹到天黑了。