手工掛麵的確不太好做,包括麵粉裏麵,渣子都不能太多,否則會影響韌性的發揮。


    現在磨麵粉可不是機器,全是手工磨盤,這樣搓出來的麵粉都比較粗,平時自己吃麵條手擀就可以了,如果做成掛麵,還有些困難,得用篩子再過濾一遍。


    奶奶說的麻煩就是這,從磨麵開始,一步步下來,都需要耐心。


    她是吃過這種手工掛麵的,很鹹,但是很勁道,最細的那種都很勁道,不會上去就坨,還蠻好吃的。


    但是價格也比普通的掛麵貴,畢竟手工出來的,可不是機器能比的。


    去年春天采摘的野菜曬幹之後,冬天就在燉菜的時候用了,還有一部分是拿到縣城,作為他們家小吃鋪子包子裏添加的秘密餡料使用了,這樣出來的包子味道更好,也更獨特,所以早在正月裏就徹底的吃光了。


    如今天氣回暖,他們祖孫又加入了挖野菜的大軍裏,即使每天能挖到的數量不多,但架不住他們家人多,人多力量大,積少成多,也能為家裏餐桌,增添幾分春的味道。


    當招娣突然奇想想要用桃花包餃子,包包子的時候,還不等小酒說話,奶奶就搖頭拒絕了。


    “傻孩子,可不是啥都能吃的,這桃花啊,可不敢吃,吃了會出大問題的,至少像你們這正常的孩子,不能亂吃。”


    二姐就要問了:“為啥啊?這桃花我看您不是還采摘釀酒的嗎?”


    奶奶點頭,“桃花有疏通經絡、滋潤皮膚的藥用價值沒錯,但也有瀉下通便,利水消腫的作用。你看你爺爺平日裏如果便秘了,就喝點桃花茶,就會起到通便的作用,但那個味道啊,是真難喝,喝了想幹嘔,反正我是受不了那個味道。更別說用這玩意兒包餃子包包子了,肯定不好吃,你也別亂試,鬧不好還拉肚子呢!”


    這不是會拉肚子,而是必定會拉肚子。


    別看桃花如今開的好看,聞起來也香甜,你如果真用這個包餃子,八成得拉脫水咯!


    《千金藥方》可是提到過:“桃花三株,空腹飲用,細腰身。”


    《名醫別錄》也說過:“桃花味苦、平、主除水氣、利大小便,下三蟲。”


    因為她是學中醫的,所以對桃花的記憶非常深刻。


    我國古人很早就認識到桃花的美容價值,所以在清節前後,桃花還是花苞時,采桃花250克、白芷30克,用白酒1000毫升密封浸泡30天,每日早晚各飲15~30毫升,同時將酒倒少許在手掌中,兩掌搓至手心發熱,來回揉擦麵部,對黃褐斑、黑斑、麵色晦暗等麵部色素性疾病都有較好效果。


    如果覺得這個方法比較麻煩,小酒忍不住給愛美的二姐和三姐提了個方子。


    “二姐,我還聽人家說,這桃花還有美容養顏的作用呢,方法也很簡單,我聽咱家門口幾個漂亮姐姐說的呢,因為咱家桃花開的好,所以她們看到了,就在那兒說,你要不要試試?”


    姐倆一聽,來勁兒了,就連奶奶也好奇的湊過來:“我家小酒就是能,這都能記住?奶奶也早就聽說桃花可以美容了,不過就是沒試過,你說說看,讓奶奶回頭也試試,”


    小酒嘿嘿一樂,“很簡單啊,隻需要將剛采摘的,還很新鮮的桃花搗爛,然後將它的花汁塗到臉上,輕輕按摩就行了啊,還可以用那種陰幹的桃花粉末,加蜂蜜調勻塗到臉上,等一會兒,洗幹淨就行了,不過我覺得第二種有點難以實現,我聽說蜂蜜老貴了呢,咱家也沒啊!”


    鮮花中的營養物質可滋潤皮膚,改變麵部細胞的活力,從而達到麵色紅潤、皮膚潤澤光潔、富有彈.性的美容效果。


    姐倆一聽來勁兒了:“真的可以美容?能將我臉上的斑點去掉不?”


    別看她們年齡小,臉上因為風吹日曬的緣故,已經起了些許的斑點了。


    “那就喝桃花茶啊,新鮮的桃花陰幹之後就是桃花茶,對,就是剛才奶奶說的那種,喝起來有點惡心的桃花茶,聽說長期服用,可以治療臉上的斑點呢,”


    具體方法其實需要用冬瓜仁、白楊樹皮置於杯中,加沸水衝泡,加蓋防止香氣散失,10分鍾後即可飲用,可當茶水飲用,每日一劑,適用於有麵部黑斑、妊娠色素斑、老年斑者,以及日照較強地區的皮膚較黑者。


    一般人很難喝的下去,就是加入糖也受不了那個味道,反正她是喝不下去,別說奶奶惡心了,她也惡心。


    所以能堅持服用桃花茶的人,絕對不是一般人。


    倆姐姐當時就來勁兒了,“我也有點便秘,回頭我也試試這桃花茶,奶奶,我們去外麵摘,不在家裏摘。”


    她家種了兩棵桃樹,主要是為了釀製桃花酒,桃花酒深受女子喜歡,因為能起到美容的作用,所以賣的還不錯,而且每年就釀那麽幾壇,以至於這桃樹上每年結不了幾個桃子,所以如果想喝桃花茶,那就得去外麵采摘,反正有桃樹的地方還不老少呢!


    奶奶笑看著她們折騰:“要我說,你們倆就是瞎忙活,不信,咱試試看。”


    小酒自然知道奶奶說的是桃花茶的那個味道,不過姐姐們為了美,沒將這放在心上。


    小酒倒是無所謂,甚至還陪著她們倆去爬桃樹,野生的桃樹還不少,這種沒人打理的桃樹倒是也結果子,不過不夠甜,都是毛桃,也不好吃,真渴了餓了,也能頂一氣,總比樹根草皮好吃吧?


    但是開花的時候可不管是什麽品種,上了桃樹就聞到了沁人心脾的花香,小酒吸了吸鼻子,感歎道。


    “還是春天的味道好聞!”


    有人看她們摘桃花,就忍不住問:“你們摘這些幹啥?想插桃花枝,掰斷拿回家就好了啊!”


    找含苞待放的桃花枝帶回家,插.入水瓶裏,過幾天桃花開的時候,整個屋子都能聞得到花香,可美可美了,許多漂亮的姑娘都喜歡來郊區這邊的樹林裏找桃花枝帶回家。


    但還真沒見誰隻摘花,不要枝條的呢!

章節目錄

閱讀記錄

五零饑荒,九姊妹共立新門戶!所有內容均來自互聯網,飄天文學隻為原作者一畝花田的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持一畝花田並收藏五零饑荒,九姊妹共立新門戶!最新章節