第140章 飲品和鹵味
擺攤賣煎餅果子後，我開始暴富了 作者：伊人清夢壓星河 投票推薦 加入書簽 留言反饋
裴月點點頭，“沒問題，都聽你的。”
她向來大大咧咧的，對做生意沒什麽經驗。
但是她心裏有數，既然自己不擅長，那就聽有經驗的人的。
江雲纓聽後想了一下後發問。
“宋姐姐，我之前嚐過好幾種你做的飲品，冰冰涼涼的確實很好喝，不過心現在入秋了，以後天氣會越來越冷，還會有人喝冰飲嗎？”
在京城，飲品店非常少，主要是秋冬天氣冷而漫長。
大冷天的誰願意喝那冰涼的飲品啊，凍得塞牙。
“這個你放心，我這飲品店可不止有冷飲，還有熱飲，秋冬之際來上一杯暖心又暖胃。
再說了，天氣冷了咱們就不用放冰塊了呀，這個你放心，我都思量過的。”
宋清歌也不是隨口想的開什麽店子，她都做過市場調研了。
既然飲品店少，正好方便她擴寬市場。
“那倒也是，聽你這樣一說開這樣一個店還挺不錯的，那咱們什麽時候開業？”
宋清歌笑了一聲，“還早呢，店鋪裏麵還要重新裝修一下，添置一些用的東西，還有人手......”
現在火鍋店生意也很繁忙，店裏人手不夠，她正打算招人手，培養一些人在火鍋店裏做事。
宋清歌心裏想到這裏，有些頭疼，皺著眉頭說道。
“現在一下要開兩個店子，根本抽調不開人手啊，隻能花錢招一些人手過來了。”
裴月聽了說道。
“這個交給我，宋姐姐你隻管說店裏缺多少人，我府裏可以抽調人過來。”
這個問題裴月她娘已經提前考慮過了，當時直言道，若是新開的這兩個店鋪需要人手，隻管從府裏帶過去。
裴家將軍府裏麵養著十幾個家生子，都是她娘嫁過來的時候帶的一些幹練的丫鬟小廝們生的孩子。
畢竟是經商世家的家仆後代，平日裏頭在將軍府裏學的東西也多，隨便拎出一個都比外頭找的要強。
宋清歌一聽麵上一喜。
“真的嗎？那可太好了，鹵味店和飲品店暫時各配三人就夠了，總共需要六人。
另外火鍋店還需要再配備四個人，一樓二樓各兩個，專門服務客人。“
“可以的，沒問題，宋姐姐，我今日回家跟我爹娘說一聲就行。”
“每個抽調過來的人，我會給他們發工月錢的，不會讓他們白幹，火鍋店這邊發的錢我自己出。”
“宋姐姐，你也太見外了，家生子府裏頭會給他們發月錢的，不用給他們發了。”
“做生意這個行業辛苦，尤其是餐飲行業，賺的都是辛苦錢，來到店裏做事肯定沒有府裏輕鬆舒服，就當是激勵他們的吧。”
談妥以後，宋清歌揮別兩人，回到店裏。
宋母看到她回來了，上前問道。
“清歌，你們幾個剛剛去外頭做什麽去了啊？”
剛剛隻看到雲纓和裴月兩個來也匆匆去也匆匆，順便還把她女兒帶出去了，著急忙慌的，不知道是去處理什麽大事。
宋清歌坐下來擦了擦額頭上的汗珠，喝了一口茶後方才說道。
“雲纓跟裴月她倆人想要跟我合夥做生意，邀我同她們出去看了一下店鋪，事發突然，沒來得及同你們說。”
“什麽？火鍋店咱們現在已經開起來了，咱們不需要人合夥了啊？”
“不是火鍋店，是開另外的店鋪做別的吃食生意，開兩家吃食小店。”
宋母聽了臉上露出驚訝，她之前就聽女兒說去過在京城遍地開花的打算。
她當時聽了還以為女兒是在說笑呢，沒想到是真的。
“啊？這麽快就在京城開新店鋪嗎？
做什麽吃食啊？再開店子咱們的錢不夠吧？”
宋母心裏很擔心，現在宋記火鍋店在京城才開業沒多久，哪裏還有多餘的錢去開新店啊。
“娘，您放心，雲纓和裴月他們一起投了不少錢呢，這方麵咱們不用擔心。
兩家新店鋪就在咱們鼓巷這條街上，店鋪裏麵還要從頭裝修一下，添置一些用品。
粗略算了一下，還要籌備個一個來月呢。
我打算用來做飲品店和鹵味店，到時候咱們咱們做好一天的量，放在那邊店裏賣就行。”
“那人手也不夠啊，咱們現在會火鍋店裏麵都忙的夠嗆呢，哪還有精力管新店啊？”
“人手的問題已經解決了，裴月他們府裏會出六個人過去店裏做生意，咱們火鍋店裏麵也會增派四個人過來。”
宋母聽了這才鬆了一口氣，“那還差不多，這樣人手就夠了。”
宋父在後院喊道。
“你們娘倆別聊天了，快來後院幫忙一起洗菜，現在日頭西斜，待會店裏客人一多，又有的忙了。”
母女倆人停下話頭，齊齊回應，“來了來了！”
國子監庭院裏麵，香樟樹下投下斑駁的樹影。
此時正值學院下學時分，學子們三三兩兩的結伴同行。
距離開學已經幾日了，自來熟的謝嵐早就跟許多學子們混的滾瓜爛熟了。
沒幾天的時間，大家都跟他稱兄道弟。
宋清川真的是發自內心的佩服謝嵐與人交際的本事，換作他的話，他是萬萬做不到的。
不過得益於他是謝嵐的好賢弟，所以國子監的學子們順帶也都跟他熟絡起來。
此時此刻，兩個人被一眾學子們眾星捧月的圍在中間，身旁的學子們聽的如癡如醉。
謝嵐正在聲情並茂的高談論闊著。
不知情的還以為是在討論課業，離得近的人才知道原來他隻是在討論吃的。
“哎呀，你們是不知道啊，清川賢弟家的那個火鍋真是京城一絕！
我開業那一天去吃了，至今難以忘懷，火鍋太真是好吃太過癮了，真的是人間美味！”
謝嵐自從在宋清川店裏吃過那一回火鍋後，回到家裏，家裏都被他宣傳了一遍。
來到國子監，他也不遺餘力的給同窗們宣傳著火鍋的美味。
謝嵐內心獨白：（嗚嗚嗚，我不允許有人不知道火鍋的美味好嗎？都給我去吃！！！）
“謝嵐，我都聽你念叨了幾天那個什麽火鍋了，我肚子裏的饞蟲都被你勾出來了。”
她向來大大咧咧的，對做生意沒什麽經驗。
但是她心裏有數，既然自己不擅長，那就聽有經驗的人的。
江雲纓聽後想了一下後發問。
“宋姐姐，我之前嚐過好幾種你做的飲品，冰冰涼涼的確實很好喝，不過心現在入秋了，以後天氣會越來越冷，還會有人喝冰飲嗎？”
在京城，飲品店非常少，主要是秋冬天氣冷而漫長。
大冷天的誰願意喝那冰涼的飲品啊，凍得塞牙。
“這個你放心，我這飲品店可不止有冷飲，還有熱飲，秋冬之際來上一杯暖心又暖胃。
再說了，天氣冷了咱們就不用放冰塊了呀，這個你放心，我都思量過的。”
宋清歌也不是隨口想的開什麽店子，她都做過市場調研了。
既然飲品店少，正好方便她擴寬市場。
“那倒也是，聽你這樣一說開這樣一個店還挺不錯的，那咱們什麽時候開業？”
宋清歌笑了一聲，“還早呢，店鋪裏麵還要重新裝修一下，添置一些用的東西，還有人手......”
現在火鍋店生意也很繁忙，店裏人手不夠，她正打算招人手，培養一些人在火鍋店裏做事。
宋清歌心裏想到這裏，有些頭疼，皺著眉頭說道。
“現在一下要開兩個店子，根本抽調不開人手啊，隻能花錢招一些人手過來了。”
裴月聽了說道。
“這個交給我，宋姐姐你隻管說店裏缺多少人，我府裏可以抽調人過來。”
這個問題裴月她娘已經提前考慮過了，當時直言道，若是新開的這兩個店鋪需要人手，隻管從府裏帶過去。
裴家將軍府裏麵養著十幾個家生子，都是她娘嫁過來的時候帶的一些幹練的丫鬟小廝們生的孩子。
畢竟是經商世家的家仆後代，平日裏頭在將軍府裏學的東西也多，隨便拎出一個都比外頭找的要強。
宋清歌一聽麵上一喜。
“真的嗎？那可太好了，鹵味店和飲品店暫時各配三人就夠了，總共需要六人。
另外火鍋店還需要再配備四個人，一樓二樓各兩個，專門服務客人。“
“可以的，沒問題，宋姐姐，我今日回家跟我爹娘說一聲就行。”
“每個抽調過來的人，我會給他們發工月錢的，不會讓他們白幹，火鍋店這邊發的錢我自己出。”
“宋姐姐，你也太見外了，家生子府裏頭會給他們發月錢的，不用給他們發了。”
“做生意這個行業辛苦，尤其是餐飲行業，賺的都是辛苦錢，來到店裏做事肯定沒有府裏輕鬆舒服，就當是激勵他們的吧。”
談妥以後，宋清歌揮別兩人，回到店裏。
宋母看到她回來了，上前問道。
“清歌，你們幾個剛剛去外頭做什麽去了啊？”
剛剛隻看到雲纓和裴月兩個來也匆匆去也匆匆，順便還把她女兒帶出去了，著急忙慌的，不知道是去處理什麽大事。
宋清歌坐下來擦了擦額頭上的汗珠，喝了一口茶後方才說道。
“雲纓跟裴月她倆人想要跟我合夥做生意，邀我同她們出去看了一下店鋪，事發突然，沒來得及同你們說。”
“什麽？火鍋店咱們現在已經開起來了，咱們不需要人合夥了啊？”
“不是火鍋店，是開另外的店鋪做別的吃食生意，開兩家吃食小店。”
宋母聽了臉上露出驚訝，她之前就聽女兒說去過在京城遍地開花的打算。
她當時聽了還以為女兒是在說笑呢，沒想到是真的。
“啊？這麽快就在京城開新店鋪嗎？
做什麽吃食啊？再開店子咱們的錢不夠吧？”
宋母心裏很擔心，現在宋記火鍋店在京城才開業沒多久，哪裏還有多餘的錢去開新店啊。
“娘，您放心，雲纓和裴月他們一起投了不少錢呢，這方麵咱們不用擔心。
兩家新店鋪就在咱們鼓巷這條街上，店鋪裏麵還要從頭裝修一下，添置一些用品。
粗略算了一下，還要籌備個一個來月呢。
我打算用來做飲品店和鹵味店，到時候咱們咱們做好一天的量，放在那邊店裏賣就行。”
“那人手也不夠啊，咱們現在會火鍋店裏麵都忙的夠嗆呢，哪還有精力管新店啊？”
“人手的問題已經解決了，裴月他們府裏會出六個人過去店裏做生意，咱們火鍋店裏麵也會增派四個人過來。”
宋母聽了這才鬆了一口氣，“那還差不多，這樣人手就夠了。”
宋父在後院喊道。
“你們娘倆別聊天了，快來後院幫忙一起洗菜，現在日頭西斜，待會店裏客人一多，又有的忙了。”
母女倆人停下話頭，齊齊回應，“來了來了！”
國子監庭院裏麵，香樟樹下投下斑駁的樹影。
此時正值學院下學時分，學子們三三兩兩的結伴同行。
距離開學已經幾日了，自來熟的謝嵐早就跟許多學子們混的滾瓜爛熟了。
沒幾天的時間，大家都跟他稱兄道弟。
宋清川真的是發自內心的佩服謝嵐與人交際的本事，換作他的話，他是萬萬做不到的。
不過得益於他是謝嵐的好賢弟，所以國子監的學子們順帶也都跟他熟絡起來。
此時此刻，兩個人被一眾學子們眾星捧月的圍在中間，身旁的學子們聽的如癡如醉。
謝嵐正在聲情並茂的高談論闊著。
不知情的還以為是在討論課業，離得近的人才知道原來他隻是在討論吃的。
“哎呀，你們是不知道啊，清川賢弟家的那個火鍋真是京城一絕！
我開業那一天去吃了，至今難以忘懷，火鍋太真是好吃太過癮了，真的是人間美味！”
謝嵐自從在宋清川店裏吃過那一回火鍋後，回到家裏，家裏都被他宣傳了一遍。
來到國子監，他也不遺餘力的給同窗們宣傳著火鍋的美味。
謝嵐內心獨白：（嗚嗚嗚，我不允許有人不知道火鍋的美味好嗎？都給我去吃！！！）
“謝嵐，我都聽你念叨了幾天那個什麽火鍋了，我肚子裏的饞蟲都被你勾出來了。”