第83章 麻辣小龍蝦2
擺攤賣煎餅果子後，我開始暴富了 作者：伊人清夢壓星河 投票推薦 加入書簽 留言反饋
店裏現在沒有客人，趁著這間隙，宋父宋母在打掃衛生，收拾桌子上的碗筷。
這時，門外傳來聲音。
“爹，娘，我回來了。”宋清川抱著書本走了進來，笑著說道。
“清川，你怎麽現在就回來了？”宋父抬頭看到進門的兒子，眼睛一亮，驚喜的說道。
“今天學堂放學早一些，所以就回來的早。”
宋母起身走了過來，摸摸兒子的頭，埋怨的說道。
“你這孩子，之前考童生考試你怎麽也不說一聲呢，還是剛剛你陳伯伯過來告訴我們，我們才知道你考上童生了。”
宋清川聽了宋母的話有些意外，他抬頭說道。
“咦，你們都知道了啊，本來還想回來給你們一個驚喜呢！我這不是怕我萬一要是沒有考上，你們白期待一場嘛。”
“怎麽會呢，你年紀還小，考不上也沒關係，我們又不會說你，以後這種大事可不許瞞著我們了。”
“好，娘，我知道了，我這不是在私塾見不到你們嘛，就想著放假回來跟你們說是一樣的。”
“傻孩子，你年紀這麽小，居然就考上童生了，說真的，娘真為你自豪！”宋母憐愛的揉了揉他的頭。
宋母一直知道自己的兒子聰慧有才，但是萬萬沒料到他居然這麽快就考上了童生，怪不得聽街坊鄰居都稱她兒子是小天才呢。
“兒子，爹也為你自豪！”
宋父站在一旁欣慰的說道。
“對了，你姐姐在廚房給你做好吃的小龍蝦，你去看看吧。”
“小龍蝦？這個我倒是沒有吃過，姐姐又出新品了吧，那我現在去廚房看看！”
宋清川邊說著，放下手中的書本和布包，轉身走去廚房。
走進廚房裏麵，宋澤和宋清月在幫著宋清歌打下手。
宋澤在燒火，間隙中切切菜，宋清月在盆裏洗青菜。
“清川，你回來了！”宋清歌看見門口的弟弟，笑著說道。
妹妹宋清月抬頭，一下就看到宋清川了，她像個兔子一般飛快的跑了過去，“哥哥，你終於回家了！”
宋清川笑著看著妹妹，“對啊，我放假了，你們在做什麽好吃的呢？”
他走到灶台邊，“姐姐，我聽爹娘說你在做小龍蝦，讓我看看。”
他伸頭去看，“這不就是大頭蝦嘛，這能吃嗎？”
宋清歌一笑，“哈哈，我做出來，你待會吃就知道有多美味了！好了，我要開始做小龍蝦了，你們兩個快去洗手吧，待會就可以吃飯了！”
宋清月正好有說不完的話要說，邊跟他說店裏的新品，邊拉著宋清川去看她養的花花草草。
宋清歌看著兩人笑了笑，開始做小龍蝦。
鐵鍋燒熱放油，油放多一些，這樣炒出的小龍蝦更好吃。
油熱後放入小龍蝦爆炒，小龍蝦在鍋裏亂蹦，沒一會兒就變紅了。
翻炒一下後，把小龍蝦裝上來，油留在鍋底。
她切了一些薑片，蒜末，青花椒，蔥段。
又拿了一些香葉，八角，桂皮，茴香放進鍋裏。
炒香後再放入薑片蒜末青花椒，豆瓣醬，還有空間的火鍋底料。
炒出紅油的香味後，放入小龍蝦爆炒。
沿著小龍蝦鍋邊倒入小半瓶黃酒，加入生抽和醬油，翻炒片刻後，放在鍋裏大火燉著。
一刻鍾後倒入一大盤萵筍片，翻炒幾下大火收汁。
撒上點香蔥後，盛上來裝盤。
又簡單炒了兩個素菜，端上桌吃飯。
桌上放了百香果雙響炮飲品，這個後麵又加了一些椰果粒，弟弟還沒喝過呢。
大家坐在一起，看著紅彤彤的小龍蝦，色彩誘人，香味撲鼻。
宋清歌舉起飲品慶賀道，“清川，祝賀你考上童生，以後希望你更加努力，學業有成！”
全家這下都舉著杯子站了起來，“清川，祝你學業有成！”
宋清川舉著杯子，覺得自己眼眶有些發酸，心裏非常感動，“謝謝家人們的鼓勵，我一定會繼續努力的！”
這些日子他一個人在私塾念書，也認識了不少新朋友，但從沒有離開家裏的他，還是非常想念家人，想念家人做的飯菜。
“快吃吧，清川，你在外麵肯定吃的夥食一般，嚐嚐姐特意給你做的麻辣小龍蝦！”
宋清歌夾了兩個大個的小龍蝦放弟弟碗裏。
“謝謝姐姐。”宋清川看著碗裏的小龍蝦，不知如何下嘴。
宋清歌一下就看出了他應該第一次吃不知道怎麽吃，再一看大家，夾到碗裏都不知道從哪裏吃起好。
隻有妹妹宋清月直接用兩手抓起小龍蝦，一陣亂啃，紅油沾滿了小腳。
宋清歌忍不住笑出鵝叫，拿下她手裏麵目全非的小龍蝦，“月兒，誰告訴你這樣吃小龍蝦的啊，看姐姐怎麽吃。”
她一拍手，“來來來，我看大家都不知道怎麽吃這小龍蝦，我給大家打個樣啊，首先擰掉小龍蝦的頭，然後把小龍蝦的外殼給剝掉就可以了。”
宋清歌拿起一個小龍蝦做示範，剝蝦動作行雲流水。
這下大家都明白了，紛紛動手埋頭剝小龍蝦。
“吃這個小龍蝦，剝殼以後，還要再蘸一點麻辣湯汁，這樣才有味道。”
宋清歌示範著說道。
宋清川聽著姐姐的話剝了一個小龍蝦，放入口中。
蝦肉肉質飽滿鮮嫩，一點腥味都沒有，麻辣鮮香的口感在味蕾上起舞，讓人欲罷不能。
宋清川驚歎道，“姐姐，這個麻辣小龍蝦太好吃了！”
宋母稱讚道，“這麻辣小龍蝦果真是又麻又辣，香味霸道，讓人吃了還想吃！”
“哇哦，這個麻辣小龍蝦吃起來太過癮了！好吃美味，不過好辣哦！”宋清月辣的直喝冰飲，喝完又馬不停蹄的吃小龍蝦。
宋父看著狂吃的眾人，臉盆裏的小龍蝦越來越少。
“是啊，之前是誰說肯定不好吃的，讓我少抓一點，早知道我就多弄幾盆回來了！”
很快，大家就炫完兩盆小龍蝦。
大家嘴巴辣的通紅，都腫起來了，還覺得吃的不過癮，“咱們明天還去抓一些小龍蝦，多抓一些做麻辣小龍蝦吃吧！”
這時，門外傳來聲音。
“爹，娘，我回來了。”宋清川抱著書本走了進來，笑著說道。
“清川，你怎麽現在就回來了？”宋父抬頭看到進門的兒子，眼睛一亮，驚喜的說道。
“今天學堂放學早一些，所以就回來的早。”
宋母起身走了過來，摸摸兒子的頭，埋怨的說道。
“你這孩子，之前考童生考試你怎麽也不說一聲呢，還是剛剛你陳伯伯過來告訴我們，我們才知道你考上童生了。”
宋清川聽了宋母的話有些意外，他抬頭說道。
“咦，你們都知道了啊，本來還想回來給你們一個驚喜呢！我這不是怕我萬一要是沒有考上，你們白期待一場嘛。”
“怎麽會呢，你年紀還小，考不上也沒關係，我們又不會說你，以後這種大事可不許瞞著我們了。”
“好，娘，我知道了，我這不是在私塾見不到你們嘛，就想著放假回來跟你們說是一樣的。”
“傻孩子，你年紀這麽小，居然就考上童生了，說真的，娘真為你自豪！”宋母憐愛的揉了揉他的頭。
宋母一直知道自己的兒子聰慧有才，但是萬萬沒料到他居然這麽快就考上了童生，怪不得聽街坊鄰居都稱她兒子是小天才呢。
“兒子，爹也為你自豪！”
宋父站在一旁欣慰的說道。
“對了，你姐姐在廚房給你做好吃的小龍蝦，你去看看吧。”
“小龍蝦？這個我倒是沒有吃過，姐姐又出新品了吧，那我現在去廚房看看！”
宋清川邊說著，放下手中的書本和布包，轉身走去廚房。
走進廚房裏麵，宋澤和宋清月在幫著宋清歌打下手。
宋澤在燒火，間隙中切切菜，宋清月在盆裏洗青菜。
“清川，你回來了！”宋清歌看見門口的弟弟，笑著說道。
妹妹宋清月抬頭，一下就看到宋清川了，她像個兔子一般飛快的跑了過去，“哥哥，你終於回家了！”
宋清川笑著看著妹妹，“對啊，我放假了，你們在做什麽好吃的呢？”
他走到灶台邊，“姐姐，我聽爹娘說你在做小龍蝦，讓我看看。”
他伸頭去看，“這不就是大頭蝦嘛，這能吃嗎？”
宋清歌一笑，“哈哈，我做出來，你待會吃就知道有多美味了！好了，我要開始做小龍蝦了，你們兩個快去洗手吧，待會就可以吃飯了！”
宋清月正好有說不完的話要說，邊跟他說店裏的新品，邊拉著宋清川去看她養的花花草草。
宋清歌看著兩人笑了笑，開始做小龍蝦。
鐵鍋燒熱放油，油放多一些，這樣炒出的小龍蝦更好吃。
油熱後放入小龍蝦爆炒，小龍蝦在鍋裏亂蹦，沒一會兒就變紅了。
翻炒一下後，把小龍蝦裝上來，油留在鍋底。
她切了一些薑片，蒜末，青花椒，蔥段。
又拿了一些香葉，八角，桂皮，茴香放進鍋裏。
炒香後再放入薑片蒜末青花椒，豆瓣醬，還有空間的火鍋底料。
炒出紅油的香味後，放入小龍蝦爆炒。
沿著小龍蝦鍋邊倒入小半瓶黃酒，加入生抽和醬油，翻炒片刻後，放在鍋裏大火燉著。
一刻鍾後倒入一大盤萵筍片，翻炒幾下大火收汁。
撒上點香蔥後，盛上來裝盤。
又簡單炒了兩個素菜，端上桌吃飯。
桌上放了百香果雙響炮飲品，這個後麵又加了一些椰果粒，弟弟還沒喝過呢。
大家坐在一起，看著紅彤彤的小龍蝦，色彩誘人，香味撲鼻。
宋清歌舉起飲品慶賀道，“清川，祝賀你考上童生，以後希望你更加努力，學業有成！”
全家這下都舉著杯子站了起來，“清川，祝你學業有成！”
宋清川舉著杯子，覺得自己眼眶有些發酸，心裏非常感動，“謝謝家人們的鼓勵，我一定會繼續努力的！”
這些日子他一個人在私塾念書，也認識了不少新朋友，但從沒有離開家裏的他，還是非常想念家人，想念家人做的飯菜。
“快吃吧，清川，你在外麵肯定吃的夥食一般，嚐嚐姐特意給你做的麻辣小龍蝦！”
宋清歌夾了兩個大個的小龍蝦放弟弟碗裏。
“謝謝姐姐。”宋清川看著碗裏的小龍蝦，不知如何下嘴。
宋清歌一下就看出了他應該第一次吃不知道怎麽吃，再一看大家，夾到碗裏都不知道從哪裏吃起好。
隻有妹妹宋清月直接用兩手抓起小龍蝦，一陣亂啃，紅油沾滿了小腳。
宋清歌忍不住笑出鵝叫，拿下她手裏麵目全非的小龍蝦，“月兒，誰告訴你這樣吃小龍蝦的啊，看姐姐怎麽吃。”
她一拍手，“來來來，我看大家都不知道怎麽吃這小龍蝦，我給大家打個樣啊，首先擰掉小龍蝦的頭，然後把小龍蝦的外殼給剝掉就可以了。”
宋清歌拿起一個小龍蝦做示範，剝蝦動作行雲流水。
這下大家都明白了，紛紛動手埋頭剝小龍蝦。
“吃這個小龍蝦，剝殼以後，還要再蘸一點麻辣湯汁，這樣才有味道。”
宋清歌示範著說道。
宋清川聽著姐姐的話剝了一個小龍蝦，放入口中。
蝦肉肉質飽滿鮮嫩，一點腥味都沒有，麻辣鮮香的口感在味蕾上起舞，讓人欲罷不能。
宋清川驚歎道，“姐姐，這個麻辣小龍蝦太好吃了！”
宋母稱讚道，“這麻辣小龍蝦果真是又麻又辣，香味霸道，讓人吃了還想吃！”
“哇哦，這個麻辣小龍蝦吃起來太過癮了！好吃美味，不過好辣哦！”宋清月辣的直喝冰飲，喝完又馬不停蹄的吃小龍蝦。
宋父看著狂吃的眾人，臉盆裏的小龍蝦越來越少。
“是啊，之前是誰說肯定不好吃的，讓我少抓一點，早知道我就多弄幾盆回來了！”
很快，大家就炫完兩盆小龍蝦。
大家嘴巴辣的通紅，都腫起來了，還覺得吃的不過癮，“咱們明天還去抓一些小龍蝦，多抓一些做麻辣小龍蝦吃吧！”