第509章 外單
女尊:大佬逃荒種田寵夫郎 作者:念伊o 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雪記食肆。
蘇伊雪正在櫃台看李煙簡單記錄貨單,門口突然傳來一聲響亮的招呼聲:“蘇東家,我來啦!”
蘇伊雪抬頭一看,蕭梅正笑眯眯地看向她們。
“小煙,你去喊大夥過來一趟,今早說點事情。”李煙點頭應下。
蘇伊雪對蕭梅招手:“進來吧。”
蕭梅進了鋪子,眼睛四處打量,隨後說道:“蘇東家,這鋪子還蠻大的。”
蘇伊雪笑了笑。
這時,李煙把人都喊了過來,大家站成一排。
蘇伊雪對蕭梅說道:“大家彼此之間都認識,我就簡單介紹一下。”
“這是芸姐,鋪子裏的賬房先生,需要查詢某筆貨單可以找她,她人耐心得很。”
蕭梅衝楊芸嘴甜道:“芸姐好,以後多多指導妹子啊。”
楊芸看向蕭梅:“嗯,有不懂的可以來問我。”
蘇伊雪指著李煙介紹道:“這是李煙,李掌櫃,人員安排,貨單、外單派送都找她。”
蕭梅衝李煙笑道:“李掌櫃好。”
李煙點點頭。
隨後蘇伊雪介紹剩下的兩人:“這是夥計董星和廚工洪杏。”
蕭梅也對兩人問了好。
蘇伊雪最後說道:“這是蕭梅,之前在城裏做過活,對鋪子街道熟門熟路。你們都是老人,多帶帶她,別讓她手忙腳亂的。”
“放心吧東家。”李煙先表態,其她人跟著點頭。
蕭梅對著眾人抱了抱拳:“以後就麻煩各位了,我笨手笨腳的,做錯了盡管說。”
隨後撓了撓頭,對蘇伊雪說:“東家,那我要做什麽啊?”
蘇伊雪笑著道:“咱這兒的活不重,你記著分工就行。客人來了就跟著招呼,端茶、打包、算賬,這些你肯定上手快;有外送貨單就歸你跑,你熟悉街道,正好合適;不忙的時候就去後坊搭把手。”
“對了,送完貨記得讓對方在回執單上畫押,拿回來先給我看一下,再送去芸姐那裏對賬。”
“哎!明白!”蕭梅拍了拍胸脯,“之前我也跑過外單,隻要是外送貨單,都得要回執。要麽按個手印,要麽讓掌櫃寫個‘收’字,錯不了!”
蘇伊雪點頭道:“對,就是這樣。”
她揚聲道,“大家散了吧,蕭梅,你先跟著董星,看看貨櫃裏的果子,要是髒了就拿帕子擦一下……”
“好嘞。”蕭梅積極應了。
剛過辰時,一個穿著粗布的夥計就衝進鋪子,嗓門洪亮:“李掌櫃,鐵匠鋪訂一份鹵肉拚盤,半隻鹵雞,半隻鹵鴨,需得切好,午時前務必送到,這是訂金。”
夥計拿出一張裁好的黃草紙,寫上“鐵匠鋪,鹵肉拚盤一份,鹵雞帶脖半隻,鹵鴨帶頭半隻,午時前送,訂金二十文”,末尾畫了個簡單的鋪子標記,遞給李煙。
“這是貨單,回執在背麵,讓她們收了貨在上麵按個手印。”
蕭梅第一時間就注意到了,等夥計說完,她連忙舉手:“外單我去送。”
蕭梅接過李煙遞來的外單,“鐵匠鋪我熟,就在隔壁街第一家,兩盞茶就到。”
洪杏手腳麻利,當蕭梅把外單給她過了一眼後,就開始準備鐵匠鋪要得肉食。
很快,鹵肉用油紙包了兩層,裝進了兩層高的竹盒裏。
蕭梅拎起竹盒試了試重量,給蘇伊雪打了招呼後就往外走。
她熟門熟路地拐過街角,腳步輕快。
鐵匠鋪打鐵的聲音比較大,蕭梅到門口大著嗓門喊道:“鐵匠鋪訂的鹵肉來咯!”
鋪子裏的負責人出來,掀開竹盒看了看,滿意地點頭:“分量足,沒灑漏。”
說著接過蕭梅遞來的單子,從硯台裏蘸了點墨,在背麵寫了個“收”字,又按了個紅手印。
蕭梅笑嘻嘻地接過來:“您家這鐵打的真響,隔幾條街都能聽見,準是生意好!”
負責人爽朗地笑了,付尾款時動作快多了!
蕭梅揣好銀錢和回執單,一陣風似的跑回鋪子:“東家,掌櫃,你們看,我完好無損地送到了。”
蘇伊雪接過回執單,見上麵“收”字筆鋒粗糲,紅手印清晰,她看向蕭梅:“可以,第一單完成得不錯,要是這三天你能不出差錯,並且遇到問題能解決,那麽就可留下來。”
聞言,蕭梅眼睛亮了亮,她立馬站直身子,對蘇伊雪說:“東家,我保證不會讓你失望。”
蘇伊雪點點頭:“嗯,繼續去忙吧。”
……
蘇伊雪正在櫃台看李煙簡單記錄貨單,門口突然傳來一聲響亮的招呼聲:“蘇東家,我來啦!”
蘇伊雪抬頭一看,蕭梅正笑眯眯地看向她們。
“小煙,你去喊大夥過來一趟,今早說點事情。”李煙點頭應下。
蘇伊雪對蕭梅招手:“進來吧。”
蕭梅進了鋪子,眼睛四處打量,隨後說道:“蘇東家,這鋪子還蠻大的。”
蘇伊雪笑了笑。
這時,李煙把人都喊了過來,大家站成一排。
蘇伊雪對蕭梅說道:“大家彼此之間都認識,我就簡單介紹一下。”
“這是芸姐,鋪子裏的賬房先生,需要查詢某筆貨單可以找她,她人耐心得很。”
蕭梅衝楊芸嘴甜道:“芸姐好,以後多多指導妹子啊。”
楊芸看向蕭梅:“嗯,有不懂的可以來問我。”
蘇伊雪指著李煙介紹道:“這是李煙,李掌櫃,人員安排,貨單、外單派送都找她。”
蕭梅衝李煙笑道:“李掌櫃好。”
李煙點點頭。
隨後蘇伊雪介紹剩下的兩人:“這是夥計董星和廚工洪杏。”
蕭梅也對兩人問了好。
蘇伊雪最後說道:“這是蕭梅,之前在城裏做過活,對鋪子街道熟門熟路。你們都是老人,多帶帶她,別讓她手忙腳亂的。”
“放心吧東家。”李煙先表態,其她人跟著點頭。
蕭梅對著眾人抱了抱拳:“以後就麻煩各位了,我笨手笨腳的,做錯了盡管說。”
隨後撓了撓頭,對蘇伊雪說:“東家,那我要做什麽啊?”
蘇伊雪笑著道:“咱這兒的活不重,你記著分工就行。客人來了就跟著招呼,端茶、打包、算賬,這些你肯定上手快;有外送貨單就歸你跑,你熟悉街道,正好合適;不忙的時候就去後坊搭把手。”
“對了,送完貨記得讓對方在回執單上畫押,拿回來先給我看一下,再送去芸姐那裏對賬。”
“哎!明白!”蕭梅拍了拍胸脯,“之前我也跑過外單,隻要是外送貨單,都得要回執。要麽按個手印,要麽讓掌櫃寫個‘收’字,錯不了!”
蘇伊雪點頭道:“對,就是這樣。”
她揚聲道,“大家散了吧,蕭梅,你先跟著董星,看看貨櫃裏的果子,要是髒了就拿帕子擦一下……”
“好嘞。”蕭梅積極應了。
剛過辰時,一個穿著粗布的夥計就衝進鋪子,嗓門洪亮:“李掌櫃,鐵匠鋪訂一份鹵肉拚盤,半隻鹵雞,半隻鹵鴨,需得切好,午時前務必送到,這是訂金。”
夥計拿出一張裁好的黃草紙,寫上“鐵匠鋪,鹵肉拚盤一份,鹵雞帶脖半隻,鹵鴨帶頭半隻,午時前送,訂金二十文”,末尾畫了個簡單的鋪子標記,遞給李煙。
“這是貨單,回執在背麵,讓她們收了貨在上麵按個手印。”
蕭梅第一時間就注意到了,等夥計說完,她連忙舉手:“外單我去送。”
蕭梅接過李煙遞來的外單,“鐵匠鋪我熟,就在隔壁街第一家,兩盞茶就到。”
洪杏手腳麻利,當蕭梅把外單給她過了一眼後,就開始準備鐵匠鋪要得肉食。
很快,鹵肉用油紙包了兩層,裝進了兩層高的竹盒裏。
蕭梅拎起竹盒試了試重量,給蘇伊雪打了招呼後就往外走。
她熟門熟路地拐過街角,腳步輕快。
鐵匠鋪打鐵的聲音比較大,蕭梅到門口大著嗓門喊道:“鐵匠鋪訂的鹵肉來咯!”
鋪子裏的負責人出來,掀開竹盒看了看,滿意地點頭:“分量足,沒灑漏。”
說著接過蕭梅遞來的單子,從硯台裏蘸了點墨,在背麵寫了個“收”字,又按了個紅手印。
蕭梅笑嘻嘻地接過來:“您家這鐵打的真響,隔幾條街都能聽見,準是生意好!”
負責人爽朗地笑了,付尾款時動作快多了!
蕭梅揣好銀錢和回執單,一陣風似的跑回鋪子:“東家,掌櫃,你們看,我完好無損地送到了。”
蘇伊雪接過回執單,見上麵“收”字筆鋒粗糲,紅手印清晰,她看向蕭梅:“可以,第一單完成得不錯,要是這三天你能不出差錯,並且遇到問題能解決,那麽就可留下來。”
聞言,蕭梅眼睛亮了亮,她立馬站直身子,對蘇伊雪說:“東家,我保證不會讓你失望。”
蘇伊雪點點頭:“嗯,繼續去忙吧。”
……