楊小軍穿過馬路,還沒到巷口就聽見有嘈雜聲。


    此時已經十點半了,陳大茂家門口的人依舊絡繹不絕。


    這跟早上相比,簡直就天差地別。


    屋子裏,陳大茂一人忙不過來,把媳婦兒也叫過來幫忙,兩口子忙得兩腳後跟不著地。


    等了一會兒,人走完楊小軍才進去。


    陳大茂媳婦兒迎過來,熱情道:“小同誌,需要點兒什麽?”


    “我找老板。”


    “大茂,有人找。”


    “誒,來了。”


    陳大茂放下手中的算盤,急匆匆從裏屋跑了出來,衣服和臉上都是麵粉,就連發絲都白了。


    “誰啊?沒看我忙著呢嗎。”


    他一看見楊小軍,態度來了個一百八十度大轉彎,激動的拉起他的手用力抖著。


    “小楊兄弟,你咋有空過來,那邊忙完了?”


    “小楊兄弟,太感謝了。”


    楊小軍抽出手,笑道:“陳老板,生意怎麽樣,有起色嗎?”


    “太有起色了,你知道嗎,就這一會兒功夫賣的貨,頂得上一個星期了。”


    “那就好,你把回的優惠券給我,我那邊用完了,不夠的話恐怕還得再追加一點兒,不然明天沒得用。”


    “加,多寫一點兒。”


    陳大茂扭頭道:“媳婦兒,快!去把今天咱收的優惠券數一下,一張兩毛錢,把錢給小楊兄弟。”


    女人皺了皺眉,道:“大茂,這是誰啊?”


    她聽的一頭霧水,哪有話沒說清楚就掏錢的道理。


    “媳婦兒,這是咱家的財神,他就是給我出主意的小楊兄弟。”


    “哦哦,我這就去。”


    “陳老板,不用這麽急,我就是來看看。”


    陳大茂拉他坐下,道:“一碼歸一碼,今兒個別走了,老哥我請你下館子,咱好好喝一個。”


    “陳老板,喝酒就算了,等下回去我還得弄肉呢,家裏肉不多了。”


    “不耽誤,對了小楊兄弟,你現在賣麅子肉,那豬肉你賣不賣?”


    “倒是有些方麵想法,不過還沒找到合適的貨源。”


    “貨源我有啊,我小舅子就在縣城的肉聯廠上班,我能給你搞到最低的批發價。”


    “行,那咱明天去看看。”


    從今天的火爆程度來看,這個營銷熱度至少能維持半個月左右。


    半個月後家家戶戶囤的大米也夠吃一段時間了,到時熱度肯定會下降。


    大茂媳婦兒走了過來:“大茂,優惠券統計好了,一共六十七張,這是13.4。”


    她把錢直接給了楊小軍。


    楊小軍也沒客氣,把錢接了。


    上午一共發了一百張出去,半天就收回來六十七張,轉化率已經超過一半。


    這完全出乎了他的預料之外,本以為能有個三分之一就不錯了。


    他跟陳大茂商量好,明天中午結束去縣裏看看肉,正好家裏的麅子肉還夠賣一天的。


    扯了兩句,楊小軍便回了。


    等他過來,淑慧跟英子也買好了菜。


    倆人手挽著手有說有笑,不知道的還以為是親姐妹倆呢。


    楊小軍看淑慧手裏提了好幾個袋子,道:“嫂子,買的什麽?”


    “自己看。”淑慧把手中的袋子給他。


    “呦!買了條桂魚啊,還有雞肉呢。”


    “嗯呢,剛才英子說了,說今天之所以這麽順利,完全都是因為你,讓我買點好吃的犒勞犒勞你這個大聰明。”


    “慧姐…我什麽時候說了。”英子紅著臉,扭捏的晃了晃她的胳膊肘。


    “你瞧瞧,還害羞了。”


    楊小軍把東西拎上車,道:“嫂子我把板車綁後麵,咱騎車回去,快點。”


    “不好坐吧?”


    “好坐,等下去一個人坐車廂裏就行。”


    車子綁好。


    淑慧讓英子坐摩托上,她去車廂。


    路上楊小軍沒敢騎太快,安全第一。


    回到家剛好十一點半。


    淑慧淘米煮飯,英子幫忙燒火。


    楊小軍也沒閑著,把桂魚殺了衝洗幹淨。


    “嫂子、英子,桂魚你們打算怎麽吃?紅燒還是清蒸,或者糖醋。”


    “英子,你想吃什麽口味兒的?”淑慧幫忙詢問。


    “我都行。”


    “行,那我就給你們露一手。”


    今天心情好,楊小軍準備做鬆鼠桂魚給她們嚐嚐。


    先把桂魚的頭剁下來。


    一刀下去,一條小雜魚從桂魚的嘴巴裏蹦噠出來。


    “呦!買一送一啊。”


    楊小軍把小雜魚丟進垃圾桶。


    桂魚的嘴巴特別大,張開來幾乎有它頭的一半大小。


    它吃東西都是整吞的,小魚小蝦幾乎一口一個。


    楊小軍用刀貼著魚脊骨,把它一劈為二,去掉魚刺。


    桂魚的肉質好,除了一根脊刺外,沒有其它刺,很適合小孩兒吃。


    魚改好刀,簡單的用蔥薑水醃製一下。


    淑慧把英子換了,讓她歇歇。


    英子不是一個能閑的住的人,站在一旁看楊小軍做菜,打打下手。


    家裏過年煉了不少葷油。


    楊小軍挖了兩勺先放進鍋裏預熱,等下炸魚用。


    英子看的有些心疼,兩勺油最起碼也有半斤多了。


    “楊小軍,燒魚用的著那麽多油啊?”


    “不用這麽多,等下再舀起來。”


    “哦,我就說嘛。”


    楊小軍舀了些麵粉放盆裏,把醃製好的魚丟進去。


    “英子,你幫我把魚裹一下粉。”


    “嗯,行。”


    英子洗了把手,挽起衣袖,抓起麵粉一點點往魚身上撒。


    裹好粉的魚肉變成一粒粒,大小一致,遠看像一串葡萄似的。


    “楊小軍,你這是怎麽切的啊,真好看。”


    “這叫十字刀法,簡單點兒就是先斜再豎就行。”


    油溫夠了,楊小軍用一個小的魚骨把桂魚嘴巴撐開,裹上麵,丟進油鍋中炸製。


    “楊小軍,等下是不是要把魚肉也丟進去炸?”


    “對。”


    “讓我試試唄?”


    “行啊。”


    英子喜歡做菜,並且很有天賦。


    沒兩分鍾,魚頭炸好了,楊小軍把它撈出來放在盤中。


    英子把魚拿在手中,抖了抖多餘的麵粉。


    “楊小軍,是不是直接丟下去就行了?”


    “不行,我教你。”


    楊小軍把兩片魚身用力的捏到一塊兒,接著把魚尾倒翻。


    “這樣才行,炸的時候要慢慢往下丟,不然容易散開。”


    “啊!要不還是你來吧,我怕弄壞了。”


    “沒事兒,你把魚拿上。”


    “喔。”


    英子拎著魚,楊小軍抓住她的手,教她炸製。


    他一搭手,英子臉“蹭”的紅了,忍不住偷瞄他。


    楊小軍一本正經的盯著魚,她卻靜不下來心。

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