第322章 烤串
農門惡婦,山裏糙漢寵上天 作者:正弦定理 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“碳烤排骨,嫂子,這又是什麽新鮮的吃法呀?不如我們今天晚上就吃碳烤排骨吧。再烤上一些其他的蔬菜,就跟之前吃的一樣。那味道肯定是香極了。”蘇承明一聽說吃的就立馬來了精神。
整個人都高興的不行。
趙三在一旁聽了之後也是連忙的點頭迎合著。
其他人見著他們兩個都這麽大的反應,也都好奇極了,這碳烤排骨到底是什麽東西?
“娘子說做什麽就做什麽吧,我們都可以的。”蘇承澤見著自家小娘子這個樣子還是有點兒心疼。
今天都已經那麽疲憊了,晚上還要在這裏做頓飯。
又看了看他們幾個人,覺得他們皮糙肉厚的,吃什麽都可以。
“既然弟妹說碳烤排骨不錯,那就碳烤排骨吧,我們今天也是沾了承澤的光能夠吃到你做的飯。”劉大虎說道。
“好嘞,那我這就去準備了,你們去屋裏喝點兒茶吧。”林夏實在是被他們說的有些害羞了,趕緊的轉身走了。
最主要的是自己不知道該怎麽跟他們應酬。
林夏走了之後,蘇承澤立馬瞪了他一眼,劉大虎趕緊摸了摸自己的鼻子,這是玩兒大了呀。
“哎呀,我這不是逗一逗弟妹嘛。你這也太小氣了你!”劉大虎忍不住的為自己辯解一下。
“且你還不知道他!把媳婦兒看的比自己命都重要。你在這裏說弟妹他能饒得過你。”一旁的劉二虎笑著說道。
劉大虎又怎麽會不知道蘇承澤騰自己的小媳婦兒呢,想當初他沒去南邊那一趟的時候,那可真的是擔著要命的風險呀,結果他當時回來的時候說什麽都要快馬加鞭的回來。
一點兒都不放鬆就往回趕。
還好後來聽說是在大雪封山之前趕了回來,不然的話他們當時也替他不好過。
“要吃就進來吃,最好把嘴巴閉上,不然一會兒不就不知道你的嘴巴還能不能吃飯了。”蘇承澤冷聲的說道。
敢逗自家小媳婦兒真的是讓他活膩歪了。
“好,好好,我不說了…我喝茶,我今天就喜歡喝這茶了。這一段兒我都沒有怎麽喝上好茶。”劉大虎趕緊的轉移話題,實在不想再討論剛才的問題。
林夏讓蘇承明跟著趙三一塊兒把那一頭豬扛到了廚房那邊去了,現在最主要的是想把排骨什麽的給剃下來,然後其他的一些肉也可以醃製一下,烤起來。
這些味道都是不錯的!
最主要的是還有之前種植的那些辣椒,現在用起來也是非常的不錯的。
沒一會兒的功夫,那些肉就在他們手裏給剃了下來,其實最主要的就是趙三在動手,因為他有時候在家裏閑不住的時候就會去養豬場跟著那裏的屠夫慢慢的就學了一手的手藝。
今天還得虧他在家呢,林夏也沒有怎麽動手,就一直在指揮著他們。
沒一會兒的功夫就把所需要的肉全都給弄好了。
“好了,這裏沒你們的事兒了,洗洗手去陪你大哥他們說說話吧。”
想著他們這麽一大群男人在廚房這裏也不太像話,趕緊的讓他們洗洗手,去屋裏跟著一塊兒聊天兒去了。
正好也可以增長增長他們的見識。
“小翠把剛才我讓你準備好的佐料都拿過來。”林夏朝著廚房裏喊了一聲。
現在這些排骨都已經剃下來,並且切好了,直接拿佐料醃一下,然後把火生上就可以直接烤了。
“這就來了,夫人!”小崔麻溜的拿著剛才的東西走了出來。
“夫人這個東西需要怎樣做,我來吧。”小翠雖然不會這些東西還是非常的想去幹。
林夏拿了一塊兒排骨,然後另外一隻手將排骨上均勻的抹上了一些佐料,“像這樣就行了,非常簡單的。每一塊兒上都抹的均勻一些,這樣子也好入味兒。”
好久沒有吃過碳烤排骨了,林夏這會兒都有些饞的上了。
“夫人,咱們做的這是什麽東西呀?聞起來就好香呀。”小翠每天我感覺自己能夠吃到一些不一樣的飯菜,而且味道都是非常的棒的。
林夏笑著給她介紹道,“這個東西啊叫做碳烤排骨。把醃製好的排骨一會兒放在火上烤一下,外焦裏嫩,而且這些佐料的味道都已經烤進去了,吃起來是滿嘴流油非常的香。”
小崔就光聽著都要忍不住的流口水,“不是,你別說了,我現在聽著就想流口水了,實在是太香了。”
“你個小丫頭呀!”
兩個人一塊兒幹活兒,沒一會兒的功夫,那麽一大盆的排骨都被進行的糊上了佐料,“小崔你去看看他們把活準備的怎麽樣了,準備好的話讓他們加幾塊兒拿到前麵這裏來,然後再讓他們找一個鐵架子,就是之前我做好的那個鐵架子拿過來就可以了。”
之前在吃烤肉的時候還專門做了一個鐵架子,沒想到這個時候又用到了。
“哎,對了,再讓他們削一些竹簽子,用來串肉串兒也烤著吃,是非常不錯的。”這不就是烤串兒嗎?
要是能有點兒酒,這味道就嘎嘎滴了!
想著都覺得有點兒好吃。
“好嘞夫人我這就去!”小翠兒這一這種活兒永遠都是非常積極的。
趁著小翠兒去拿炭火的功夫,林夏又專門切了一些肉,切的都是些肥瘦相間的五花肉。
隻不過這些肉也就是往上麵稍微的抹了一些佐料,因為這些肉都是吃著糧食長大的,所以肉質還是非常好的,隻需要簡單的用火一烤熟了就已經滿嘴流油了。
而且也不會像現在的肉一樣吃起來稍微的有一股其他的味道。
“夫人,來了,來了!竹簽子也已經讓他們削去了,炭火這就來了。”手裏拿著林夏需要的鐵網就來了。
在炭火上支了一個架子,把鐵網放了上去,然後這些肉和排骨放上去烤著正好。
沒一會兒的功夫就已經飄出來了一陣兒一陣兒的香味兒。
“夫人這也太香了吧!比剛才聞起來還要香呢。”小翠兒聞著這味道都忍不住的吞咽著口水。
整個人都高興的不行。
趙三在一旁聽了之後也是連忙的點頭迎合著。
其他人見著他們兩個都這麽大的反應,也都好奇極了,這碳烤排骨到底是什麽東西?
“娘子說做什麽就做什麽吧,我們都可以的。”蘇承澤見著自家小娘子這個樣子還是有點兒心疼。
今天都已經那麽疲憊了,晚上還要在這裏做頓飯。
又看了看他們幾個人,覺得他們皮糙肉厚的,吃什麽都可以。
“既然弟妹說碳烤排骨不錯,那就碳烤排骨吧,我們今天也是沾了承澤的光能夠吃到你做的飯。”劉大虎說道。
“好嘞,那我這就去準備了,你們去屋裏喝點兒茶吧。”林夏實在是被他們說的有些害羞了,趕緊的轉身走了。
最主要的是自己不知道該怎麽跟他們應酬。
林夏走了之後,蘇承澤立馬瞪了他一眼,劉大虎趕緊摸了摸自己的鼻子,這是玩兒大了呀。
“哎呀,我這不是逗一逗弟妹嘛。你這也太小氣了你!”劉大虎忍不住的為自己辯解一下。
“且你還不知道他!把媳婦兒看的比自己命都重要。你在這裏說弟妹他能饒得過你。”一旁的劉二虎笑著說道。
劉大虎又怎麽會不知道蘇承澤騰自己的小媳婦兒呢,想當初他沒去南邊那一趟的時候,那可真的是擔著要命的風險呀,結果他當時回來的時候說什麽都要快馬加鞭的回來。
一點兒都不放鬆就往回趕。
還好後來聽說是在大雪封山之前趕了回來,不然的話他們當時也替他不好過。
“要吃就進來吃,最好把嘴巴閉上,不然一會兒不就不知道你的嘴巴還能不能吃飯了。”蘇承澤冷聲的說道。
敢逗自家小媳婦兒真的是讓他活膩歪了。
“好,好好,我不說了…我喝茶,我今天就喜歡喝這茶了。這一段兒我都沒有怎麽喝上好茶。”劉大虎趕緊的轉移話題,實在不想再討論剛才的問題。
林夏讓蘇承明跟著趙三一塊兒把那一頭豬扛到了廚房那邊去了,現在最主要的是想把排骨什麽的給剃下來,然後其他的一些肉也可以醃製一下,烤起來。
這些味道都是不錯的!
最主要的是還有之前種植的那些辣椒,現在用起來也是非常的不錯的。
沒一會兒的功夫,那些肉就在他們手裏給剃了下來,其實最主要的就是趙三在動手,因為他有時候在家裏閑不住的時候就會去養豬場跟著那裏的屠夫慢慢的就學了一手的手藝。
今天還得虧他在家呢,林夏也沒有怎麽動手,就一直在指揮著他們。
沒一會兒的功夫就把所需要的肉全都給弄好了。
“好了,這裏沒你們的事兒了,洗洗手去陪你大哥他們說說話吧。”
想著他們這麽一大群男人在廚房這裏也不太像話,趕緊的讓他們洗洗手,去屋裏跟著一塊兒聊天兒去了。
正好也可以增長增長他們的見識。
“小翠把剛才我讓你準備好的佐料都拿過來。”林夏朝著廚房裏喊了一聲。
現在這些排骨都已經剃下來,並且切好了,直接拿佐料醃一下,然後把火生上就可以直接烤了。
“這就來了,夫人!”小崔麻溜的拿著剛才的東西走了出來。
“夫人這個東西需要怎樣做,我來吧。”小翠雖然不會這些東西還是非常的想去幹。
林夏拿了一塊兒排骨,然後另外一隻手將排骨上均勻的抹上了一些佐料,“像這樣就行了,非常簡單的。每一塊兒上都抹的均勻一些,這樣子也好入味兒。”
好久沒有吃過碳烤排骨了,林夏這會兒都有些饞的上了。
“夫人,咱們做的這是什麽東西呀?聞起來就好香呀。”小翠每天我感覺自己能夠吃到一些不一樣的飯菜,而且味道都是非常的棒的。
林夏笑著給她介紹道,“這個東西啊叫做碳烤排骨。把醃製好的排骨一會兒放在火上烤一下,外焦裏嫩,而且這些佐料的味道都已經烤進去了,吃起來是滿嘴流油非常的香。”
小崔就光聽著都要忍不住的流口水,“不是,你別說了,我現在聽著就想流口水了,實在是太香了。”
“你個小丫頭呀!”
兩個人一塊兒幹活兒,沒一會兒的功夫,那麽一大盆的排骨都被進行的糊上了佐料,“小崔你去看看他們把活準備的怎麽樣了,準備好的話讓他們加幾塊兒拿到前麵這裏來,然後再讓他們找一個鐵架子,就是之前我做好的那個鐵架子拿過來就可以了。”
之前在吃烤肉的時候還專門做了一個鐵架子,沒想到這個時候又用到了。
“哎,對了,再讓他們削一些竹簽子,用來串肉串兒也烤著吃,是非常不錯的。”這不就是烤串兒嗎?
要是能有點兒酒,這味道就嘎嘎滴了!
想著都覺得有點兒好吃。
“好嘞夫人我這就去!”小翠兒這一這種活兒永遠都是非常積極的。
趁著小翠兒去拿炭火的功夫,林夏又專門切了一些肉,切的都是些肥瘦相間的五花肉。
隻不過這些肉也就是往上麵稍微的抹了一些佐料,因為這些肉都是吃著糧食長大的,所以肉質還是非常好的,隻需要簡單的用火一烤熟了就已經滿嘴流油了。
而且也不會像現在的肉一樣吃起來稍微的有一股其他的味道。
“夫人,來了,來了!竹簽子也已經讓他們削去了,炭火這就來了。”手裏拿著林夏需要的鐵網就來了。
在炭火上支了一個架子,把鐵網放了上去,然後這些肉和排骨放上去烤著正好。
沒一會兒的功夫就已經飄出來了一陣兒一陣兒的香味兒。
“夫人這也太香了吧!比剛才聞起來還要香呢。”小翠兒聞著這味道都忍不住的吞咽著口水。