第130章 一個月餅圓又圓
穿越種田：逃荒路上有空間 作者：三隻neko 投票推薦 加入書簽 留言反饋
最終時時安決定不拿，他怕再生意外。
逃荒路上的肆無忌憚引來流民搶奪的事，給他留下了不少陰影。
他還是應該小心點兒，或者等家裏強大後，他才能隨便的拿東西出來。
就這樣忙碌的過了幾日，時老大兩兄弟也種樹回來了。
學院也因為中秋，放了一天假。
“聽說晚上玉富街明晚還會辦燈會呢。”時小雨拉著時時安，滿眼希冀。
玉富街是條有錢的街道，那邊住著的都是達官顯貴。那邊鋪子賣的衣裳首飾也都是從都城進貨來的。
“你想去看？”
“你不想啊？”時小雨問他。
時時安搖頭，燈會有什麽好看的？古代燈會不都是才子佳人密會地點嗎，他們又沒有什麽要見的才子佳人。
“去看看吧？我想去看。”時小雨是真的好奇。就因為宋千菁多嘴說了幾句，他心裏就長草了。
“成吧。”時時安無奈點頭。
回到家，時老大正在給媳婦兒捏肩膀。
時時安想了想，說：“爹，你幫我在院子裏搭個烤箱吧？”
中秋節怎麽能不吃月餅呢！他剛剛看了看空間，竟然沒有賣的！
所以他決定自己動手。
做月餅不難，他之前跟著美食博主學了一次。
“烤箱？是啥樣的？”時老大問他。
時時安給他爹形容了一下，而後就喊了幾個哥哥和大樹小樹忙活起來。
“大樹去煮紅豆，小樹去和麵。石頭和小喬去木匠鋪子買幾個印花模具。”
“大哥把棗子去核，二哥把幹棗搗成泥。”時時安進屋後從空間買拿了一筐幹紅棗出來。
“小雨哥歇著，等會兒一起做月餅。”時時安對翹首以盼的時小雨說。
“做月餅哪有這麽麻煩，以前都是燙麵加糖，搓圓了上鍋一蒸就好了。你這怎麽又是烤箱，又是紅棗紅豆的？”
時小雨問他。
“這樣做才好吃呢，保證你吃了還想吃。”
大樹過來把一桶蒸好的紅豆放到桌子上。
時時安指揮他：“把紅豆都壓碎，然後加白糖攪拌。”
時時安說著到了一碗白糖進入。
“這麽多啊？”大樹看的心疼。
“不多呢，月餅不甜不好吃。”時時安說著又加了一些進去。
紅豆煮熟泛沙，和白糖攪拌在一起，又甜又香，讓人想要吃一口。
大樹繃緊了脊背，生怕自己忍不住偷吃。
安寧搗紅棗時，也加入了不少白糖。
“安哥兒，你看看這麵發的行不行？”小喬過來喚他。
“發好了就行，端過來，搓月餅吧。”時時安剛說完，時老三和張氏從外邊兒回來了。
“可是要過節了，外邊紅燈籠一串一串的。”張氏扶著腰找了個凳子坐下。
“這是弄啥嘞？這麽大陣仗？”
宋氏也坐過來：“安哥兒要烤月餅呢，我們等著吃就成。”
“是嗎？那我有口福了。”張氏說完去洗把手，也忙活起來。
“這樣，把豆沙餡揪一小團，然後包在麵餅裏再搓圓。”他說完拿起石頭從木匠鋪子裏賣來的模具：“然後塞進模具裏，再摳出來就行了。”
時時安拿著一個印有花朵的月餅給大家看。
“不錯不錯，是好看。”張氏瞧過後也忙碌起來。
他們人多，手速快，不一會兒裏頭做了一堆月餅出來。
“安哥兒，你來看看，行不行？”時老大也終於做好了烤箱。
“行！”時時安點頭，和他形容的差不多。
他在裏頭鋪了一層錫紙後，就開始烤月餅。
“爹看著火，可不能滅了。烤兩刻鍾就成。”時時安說完，伸了下胳膊。
搓月餅也不輕鬆，他胳膊都酸了。
兩刻鍾後，月餅出爐。
先是熱氣和麵餅散發的麥香氣，接著才是豆沙和紅棗的甜氣味兒。
“好好聞。”石頭睜著眼睛看一個個烤的焦黃的月餅。
等稍微涼一些，眾人迫不及待地拿起一塊吃起來。
甜而不膩，表皮脆實，內裏軟香。
“好吃！”宋氏也點頭。
“不愧是安哥兒想出來的，這東西拿到街上賣，也能賣不少錢呢！”張氏已經吃第二個了。
時老大幾戶一口一個，連吃三個才說：“是不錯。”
但是他想到家裏朝食和關東煮就夠他們忙活的了，於是就沒接賣月餅的話頭。
張氏就是那麽一說，她也知道，她們家人手不夠做那麽多生意的。
月餅做多了，烤了五六爐才烤完。
時時安看著幾筐子月餅犯愁，這得吃到什麽時候去啊。
“不愁呢，把這月餅給咱家蓋房的工人，一人送一個，也沒剩多少了。”宋氏看著他說。
時時安點頭，也是。
過節嘛，是該給人家發福利。
逃荒路上的肆無忌憚引來流民搶奪的事，給他留下了不少陰影。
他還是應該小心點兒，或者等家裏強大後，他才能隨便的拿東西出來。
就這樣忙碌的過了幾日，時老大兩兄弟也種樹回來了。
學院也因為中秋，放了一天假。
“聽說晚上玉富街明晚還會辦燈會呢。”時小雨拉著時時安，滿眼希冀。
玉富街是條有錢的街道，那邊住著的都是達官顯貴。那邊鋪子賣的衣裳首飾也都是從都城進貨來的。
“你想去看？”
“你不想啊？”時小雨問他。
時時安搖頭，燈會有什麽好看的？古代燈會不都是才子佳人密會地點嗎，他們又沒有什麽要見的才子佳人。
“去看看吧？我想去看。”時小雨是真的好奇。就因為宋千菁多嘴說了幾句，他心裏就長草了。
“成吧。”時時安無奈點頭。
回到家，時老大正在給媳婦兒捏肩膀。
時時安想了想，說：“爹，你幫我在院子裏搭個烤箱吧？”
中秋節怎麽能不吃月餅呢！他剛剛看了看空間，竟然沒有賣的！
所以他決定自己動手。
做月餅不難，他之前跟著美食博主學了一次。
“烤箱？是啥樣的？”時老大問他。
時時安給他爹形容了一下，而後就喊了幾個哥哥和大樹小樹忙活起來。
“大樹去煮紅豆，小樹去和麵。石頭和小喬去木匠鋪子買幾個印花模具。”
“大哥把棗子去核，二哥把幹棗搗成泥。”時時安進屋後從空間買拿了一筐幹紅棗出來。
“小雨哥歇著，等會兒一起做月餅。”時時安對翹首以盼的時小雨說。
“做月餅哪有這麽麻煩，以前都是燙麵加糖，搓圓了上鍋一蒸就好了。你這怎麽又是烤箱，又是紅棗紅豆的？”
時小雨問他。
“這樣做才好吃呢，保證你吃了還想吃。”
大樹過來把一桶蒸好的紅豆放到桌子上。
時時安指揮他：“把紅豆都壓碎，然後加白糖攪拌。”
時時安說著到了一碗白糖進入。
“這麽多啊？”大樹看的心疼。
“不多呢，月餅不甜不好吃。”時時安說著又加了一些進去。
紅豆煮熟泛沙，和白糖攪拌在一起，又甜又香，讓人想要吃一口。
大樹繃緊了脊背，生怕自己忍不住偷吃。
安寧搗紅棗時，也加入了不少白糖。
“安哥兒，你看看這麵發的行不行？”小喬過來喚他。
“發好了就行，端過來，搓月餅吧。”時時安剛說完，時老三和張氏從外邊兒回來了。
“可是要過節了，外邊紅燈籠一串一串的。”張氏扶著腰找了個凳子坐下。
“這是弄啥嘞？這麽大陣仗？”
宋氏也坐過來：“安哥兒要烤月餅呢，我們等著吃就成。”
“是嗎？那我有口福了。”張氏說完去洗把手，也忙活起來。
“這樣，把豆沙餡揪一小團，然後包在麵餅裏再搓圓。”他說完拿起石頭從木匠鋪子裏賣來的模具：“然後塞進模具裏，再摳出來就行了。”
時時安拿著一個印有花朵的月餅給大家看。
“不錯不錯，是好看。”張氏瞧過後也忙碌起來。
他們人多，手速快，不一會兒裏頭做了一堆月餅出來。
“安哥兒，你來看看，行不行？”時老大也終於做好了烤箱。
“行！”時時安點頭，和他形容的差不多。
他在裏頭鋪了一層錫紙後，就開始烤月餅。
“爹看著火，可不能滅了。烤兩刻鍾就成。”時時安說完，伸了下胳膊。
搓月餅也不輕鬆，他胳膊都酸了。
兩刻鍾後，月餅出爐。
先是熱氣和麵餅散發的麥香氣，接著才是豆沙和紅棗的甜氣味兒。
“好好聞。”石頭睜著眼睛看一個個烤的焦黃的月餅。
等稍微涼一些，眾人迫不及待地拿起一塊吃起來。
甜而不膩，表皮脆實，內裏軟香。
“好吃！”宋氏也點頭。
“不愧是安哥兒想出來的，這東西拿到街上賣，也能賣不少錢呢！”張氏已經吃第二個了。
時老大幾戶一口一個，連吃三個才說：“是不錯。”
但是他想到家裏朝食和關東煮就夠他們忙活的了，於是就沒接賣月餅的話頭。
張氏就是那麽一說，她也知道，她們家人手不夠做那麽多生意的。
月餅做多了，烤了五六爐才烤完。
時時安看著幾筐子月餅犯愁，這得吃到什麽時候去啊。
“不愁呢，把這月餅給咱家蓋房的工人，一人送一個，也沒剩多少了。”宋氏看著他說。
時時安點頭，也是。
過節嘛，是該給人家發福利。