第99章 烤乳豬
穿越種田:逃荒路上有空間 作者:三隻neko 投票推薦 加入書簽 留言反饋
乳豬洗淨備用。
熱鍋,橄欖油化黃油,一顆洋蔥切碎、蒜切片、入鍋,加鹽、黑胡椒,香葉、小茴香籽翻炒。
宋氏聽著指揮,把炒好的香料均勻的塗抹在小豬身上。
平安和安寧在刨坑搭架,一會兒在上麵做烤乳豬。
張氏和時小雨在準備其他菜。
時老大去請杏花村王裏正來作陪。
時老三回來時,他大哥也正好回來。
張氏看自家男人臉色不太好,知道王家並沒有領情。
她安慰時老三:“反正咱們台階已經遞出去了,他們下不下是他們的事。你別管了,快來幫忙。”
時老大拍拍小弟的肩膀:“不必理會他們。”
“爹和三叔過來幫忙!”時時安喊了一聲,讓兩個男人收斂了心神,快步走過去。
“爹把醃製好的乳豬串起來,放到架子上烤。”時時安指揮他。“三叔去燒火,要注意火候不能烤糊了。”
炒香的調料散發著淡淡的香味,時老三輕歎:“這味兒怪香。”
“等烤好了,外皮酥脆,裏麵汁水豐富,那才香呢!”時時安說完又去宋氏和張氏跟前:“娘,我們再做一個紅燒排骨。”
“人多,我怕一隻烤乳豬不夠吃。”
“紅燒排骨咋做?”宋氏看他。
“就和紅燒肉一樣的。其他素菜你們看著弄吧。”時時安說完就進布篷了,他的各類家具即將畫完,就等著找人打了。
平安去喊幾個孩子讀書。安寧就在一旁嘿嘿哈哈的開始練武。
半大小子們都在幫家裏碼磚,蓋房子,弄得渾身是土。
聽到是讀書的事,幾家大人都催促:“快去吧,可不要偷懶啊!”
鐵蛋賴著不走,他家就他和他娘。他要去讀書了,他娘一個人太辛苦了。
“娘,我不去讀書了吧?等家裏忙完我再去。”鐵蛋低著頭不敢看他娘的臉。
“去吧,娘知道你怕娘一個人太辛苦。隻要你日後讀成了,娘都覺得值。”鐵蛋娘催促孩子。
“幾日不讀也不算什麽。”鐵蛋不肯去。
“聽話!”鐵蛋娘沉下臉。
搬著磚塊的田小娟勸她:“你家鐵蛋心疼你呢,別生氣。”
“鐵蛋去讀書吧,一會兒我讓你楊明叔來幫忙。”
鐵蛋這才跟著人走了。
鐵蛋道謝後,擦了擦汗繼續忙碌起來。
幾個工匠來的早,見到圍到一圈的孩子們捧著書,不禁在旁邊聽了幾句。
“來的這麽早啊?”時老三迎過去。
這還沒到晌午,飯菜也都沒做好。
幾個工匠走進看到鍋裏燉著排骨,架子上烤著乳豬,對視一眼,都點點頭。
他們平日吃的開工飯,能有一個肉菜就算好的。時家這不光有肉,還有白飯。
“不著急,我們先去打地基。”幾個人就去荒地上忙碌起來。
時家人繼續忙碌著飯菜,王裏正卻帶著幾個背著工具的人來了。
“這是打水井的工人,你看看你家的水井落在哪兒?”王裏正擦著汗,七月的天熱的不行。
時老大讓時老三放下手裏的東西,領著幾個工人去荒地。
四個工匠已經墊好地基大小位置,正在用石碾壓平。
“你們看看這水井落在哪兒合適?”時老三問他們。
“水井落在耳房吧,這邊是灶屋,不妨事。”一個工匠指了一塊地。
時老三點點頭,招呼幾個水井工忙活起來。
“你這井打多深?”
“這有什麽說道嗎?”他不懂就問。
“沒什麽說道,就是井深則貴,需要多花銀子。”工人笑嗬嗬的解釋。“一般村裏都打的六七十尺深的。”
“那我們也打這麽深的。”
幾個工人確定好,就忙碌起來。
而時時安,也終於畫完了一套全屋家具。
他出棚子看到坐在一邊的王裏正,正好過去問他:“王叔,咱們這打家具的在哪兒啊?”
“要打家具得去鎮裏呢。”王新平看著他,生的唇紅齒白,細眉圓眼,可愛的很。
“你訂婚了嗎?”王裏正突然問他。
“啊?”
時時安不理解,但一旁的宋氏卻知道啊。她連忙接過話頭:“安哥兒還小呢,我們不著急。”
王裏正也不是真的想給兒子定,就是隨口問一句。聽她這麽說也止住了話題。
時時安摩挲著下巴,如果他沒理解錯,剛剛王裏正不會要給他說親吧?!
時時安渾身一抖,他才多大?十二歲都沒到呢!
這時候乳豬已經烤好了,其他飯菜也都差不多齊了。
時老大招呼眾人吃飯,讓三弟去請裏正,李阿爺,李阿奶,古大夫過來一起吃。
他們是村裏的老人,又一起逃難出來,理應陪客。
熱鍋,橄欖油化黃油,一顆洋蔥切碎、蒜切片、入鍋,加鹽、黑胡椒,香葉、小茴香籽翻炒。
宋氏聽著指揮,把炒好的香料均勻的塗抹在小豬身上。
平安和安寧在刨坑搭架,一會兒在上麵做烤乳豬。
張氏和時小雨在準備其他菜。
時老大去請杏花村王裏正來作陪。
時老三回來時,他大哥也正好回來。
張氏看自家男人臉色不太好,知道王家並沒有領情。
她安慰時老三:“反正咱們台階已經遞出去了,他們下不下是他們的事。你別管了,快來幫忙。”
時老大拍拍小弟的肩膀:“不必理會他們。”
“爹和三叔過來幫忙!”時時安喊了一聲,讓兩個男人收斂了心神,快步走過去。
“爹把醃製好的乳豬串起來,放到架子上烤。”時時安指揮他。“三叔去燒火,要注意火候不能烤糊了。”
炒香的調料散發著淡淡的香味,時老三輕歎:“這味兒怪香。”
“等烤好了,外皮酥脆,裏麵汁水豐富,那才香呢!”時時安說完又去宋氏和張氏跟前:“娘,我們再做一個紅燒排骨。”
“人多,我怕一隻烤乳豬不夠吃。”
“紅燒排骨咋做?”宋氏看他。
“就和紅燒肉一樣的。其他素菜你們看著弄吧。”時時安說完就進布篷了,他的各類家具即將畫完,就等著找人打了。
平安去喊幾個孩子讀書。安寧就在一旁嘿嘿哈哈的開始練武。
半大小子們都在幫家裏碼磚,蓋房子,弄得渾身是土。
聽到是讀書的事,幾家大人都催促:“快去吧,可不要偷懶啊!”
鐵蛋賴著不走,他家就他和他娘。他要去讀書了,他娘一個人太辛苦了。
“娘,我不去讀書了吧?等家裏忙完我再去。”鐵蛋低著頭不敢看他娘的臉。
“去吧,娘知道你怕娘一個人太辛苦。隻要你日後讀成了,娘都覺得值。”鐵蛋娘催促孩子。
“幾日不讀也不算什麽。”鐵蛋不肯去。
“聽話!”鐵蛋娘沉下臉。
搬著磚塊的田小娟勸她:“你家鐵蛋心疼你呢,別生氣。”
“鐵蛋去讀書吧,一會兒我讓你楊明叔來幫忙。”
鐵蛋這才跟著人走了。
鐵蛋道謝後,擦了擦汗繼續忙碌起來。
幾個工匠來的早,見到圍到一圈的孩子們捧著書,不禁在旁邊聽了幾句。
“來的這麽早啊?”時老三迎過去。
這還沒到晌午,飯菜也都沒做好。
幾個工匠走進看到鍋裏燉著排骨,架子上烤著乳豬,對視一眼,都點點頭。
他們平日吃的開工飯,能有一個肉菜就算好的。時家這不光有肉,還有白飯。
“不著急,我們先去打地基。”幾個人就去荒地上忙碌起來。
時家人繼續忙碌著飯菜,王裏正卻帶著幾個背著工具的人來了。
“這是打水井的工人,你看看你家的水井落在哪兒?”王裏正擦著汗,七月的天熱的不行。
時老大讓時老三放下手裏的東西,領著幾個工人去荒地。
四個工匠已經墊好地基大小位置,正在用石碾壓平。
“你們看看這水井落在哪兒合適?”時老三問他們。
“水井落在耳房吧,這邊是灶屋,不妨事。”一個工匠指了一塊地。
時老三點點頭,招呼幾個水井工忙活起來。
“你這井打多深?”
“這有什麽說道嗎?”他不懂就問。
“沒什麽說道,就是井深則貴,需要多花銀子。”工人笑嗬嗬的解釋。“一般村裏都打的六七十尺深的。”
“那我們也打這麽深的。”
幾個工人確定好,就忙碌起來。
而時時安,也終於畫完了一套全屋家具。
他出棚子看到坐在一邊的王裏正,正好過去問他:“王叔,咱們這打家具的在哪兒啊?”
“要打家具得去鎮裏呢。”王新平看著他,生的唇紅齒白,細眉圓眼,可愛的很。
“你訂婚了嗎?”王裏正突然問他。
“啊?”
時時安不理解,但一旁的宋氏卻知道啊。她連忙接過話頭:“安哥兒還小呢,我們不著急。”
王裏正也不是真的想給兒子定,就是隨口問一句。聽她這麽說也止住了話題。
時時安摩挲著下巴,如果他沒理解錯,剛剛王裏正不會要給他說親吧?!
時時安渾身一抖,他才多大?十二歲都沒到呢!
這時候乳豬已經烤好了,其他飯菜也都差不多齊了。
時老大招呼眾人吃飯,讓三弟去請裏正,李阿爺,李阿奶,古大夫過來一起吃。
他們是村裏的老人,又一起逃難出來,理應陪客。