劉叔這樣好了，你先在這裏忙著，我先去你那裏準備一下火鍋要用的東西 ，等你忙完這裏的事情就回去。等你回去的時候我應該把東西都準備好了，到時候您試吃一下，看看我說的火鍋怎麽樣。好你先去準備我這邊忙完之後就回去。
我先去到鐵鋪讓他給我先打一口鍋出來。準備晚上吃火鍋用。又去調料鋪裏買了一些做火鍋要用的調料。買好調料就去了鐵鋪，在鐵鋪等了一會一口鍋鴛鴦鍋就做好了。拿著鍋和調料就回去了，回去之後讓廚房裏的幾個人先把我要用的食材準備出來。
我先煮了一鍋骨頭湯，然後炒火鍋底料，火鍋底料用牛油最好，但是牛油在這裏買不到，就隻能用豬油代替了。把豬油熬好又放進一些蔥薑蒜放在油鍋裏麵炸一下，炸的蔥薑蒜全部脫水之後就撈了出來。倒入大料繼續熬製，然後把加入的大料也撈出來，最後倒入準備好的辣椒調料和鹽巴，把火關了繼續翻炒，防止把辣椒炸糊了。
廚房裏麵的幾個人聞到香味都圍了過來，小姐你這是炒的什麽東西啊？怎麽這麽香啊！這是我準備的火鍋底料，等會你們就知道了。你們去準備幾個盆過來，幾個人趕緊去了，回來的時候每個人手裏都抱著一個湯盆。
把火鍋底料都裝到盆裏，今天熬的還挺多的，把他們幾個人拿了的盆子都裝滿了。剛熬好了火鍋底料，劉叔也回來了。骨頭湯也熬好了，就讓他們把之前準備好的菜端到院子裏麵的桌子上，把裝好湯的鍋擺在中間，等鍋裏的水燒開了之後放入底料。
讓劉叔他們按照自己喜歡吃的菜，放入自己喜歡的湯鍋裏，等煮熟了撈出來嚐嚐怎麽樣。這是我做的蘸碟，把菜撈出來蘸著吃會更好吃。劉叔嚐了一口清湯的直接瞪大了雙眼。說道：這個真好吃。然後又嚐了一下辣鍋的，蘸著我拌的料一起吃，直接被辣到了，但還是沒有停下筷子，接著吃第二口第三口，一直停不下來。林嬸看林叔吃的這麽歡也拿起筷子吃了起來。
我召喚著廚房裏麵的幾個人讓他們也都過來嚐一嚐。幾個人嚐了一下都跟劉叔一樣吃的根本停不下來。等他們吃的差不多了。我才問道：劉叔您感覺這個留在開業當天用怎麽樣？劉叔停下筷子。說道：可以但是一直隻買一個菜，時間久了肯定是不行的。劉叔火鍋隻是天冷了才買，等天暖和了就不能買了，天熱吃火鍋容易上火，我天熱的時候並不打算買火鍋。
劉叔道：讓他們在這裏收拾，先去我那邊到那邊再談。 我跟劉叔來到他的院子，把之前寫出來的菜單拿給劉叔。說道：劉叔火鍋可以從開業買到開春，開春之後就取消火鍋改買你手裏的菜。你看怎麽樣？劉叔看了一下我給他的菜單，這些菜單上麵的菜我都沒有聽說過，這能做出來嗎？我又把之前準備好的一厚厚一疊菜方拿給了劉叔。
劉叔看到那麽多的菜方一下就愣在了當場。哆嗦的說道：這，這，這怎麽有這麽多菜方啊！劉叔我之前就跟您說過，以後每兩三個月都會出一個新菜。這些菜方您可以拿出幾個放在“緣分”裏麵做招牌，剩下的就兩個月拿出一個新的菜方來用就好了。劉叔道：這我們以後的生意肯定會越來越好的。
劉叔我打算等“緣分”回歸正軌之後，把“緣分”的分店也在隔壁城池開起來，甚至可以開去更多的地方。您看怎麽樣？好好好你隻要願意劉叔就跟著你一起做。把我們“緣分”的分店開遍全國各地。
我先去到鐵鋪讓他給我先打一口鍋出來。準備晚上吃火鍋用。又去調料鋪裏買了一些做火鍋要用的調料。買好調料就去了鐵鋪，在鐵鋪等了一會一口鍋鴛鴦鍋就做好了。拿著鍋和調料就回去了，回去之後讓廚房裏的幾個人先把我要用的食材準備出來。
我先煮了一鍋骨頭湯，然後炒火鍋底料，火鍋底料用牛油最好，但是牛油在這裏買不到，就隻能用豬油代替了。把豬油熬好又放進一些蔥薑蒜放在油鍋裏麵炸一下，炸的蔥薑蒜全部脫水之後就撈了出來。倒入大料繼續熬製，然後把加入的大料也撈出來，最後倒入準備好的辣椒調料和鹽巴，把火關了繼續翻炒，防止把辣椒炸糊了。
廚房裏麵的幾個人聞到香味都圍了過來，小姐你這是炒的什麽東西啊？怎麽這麽香啊！這是我準備的火鍋底料，等會你們就知道了。你們去準備幾個盆過來，幾個人趕緊去了，回來的時候每個人手裏都抱著一個湯盆。
把火鍋底料都裝到盆裏，今天熬的還挺多的，把他們幾個人拿了的盆子都裝滿了。剛熬好了火鍋底料，劉叔也回來了。骨頭湯也熬好了，就讓他們把之前準備好的菜端到院子裏麵的桌子上，把裝好湯的鍋擺在中間，等鍋裏的水燒開了之後放入底料。
讓劉叔他們按照自己喜歡吃的菜，放入自己喜歡的湯鍋裏，等煮熟了撈出來嚐嚐怎麽樣。這是我做的蘸碟，把菜撈出來蘸著吃會更好吃。劉叔嚐了一口清湯的直接瞪大了雙眼。說道：這個真好吃。然後又嚐了一下辣鍋的，蘸著我拌的料一起吃，直接被辣到了，但還是沒有停下筷子，接著吃第二口第三口，一直停不下來。林嬸看林叔吃的這麽歡也拿起筷子吃了起來。
我召喚著廚房裏麵的幾個人讓他們也都過來嚐一嚐。幾個人嚐了一下都跟劉叔一樣吃的根本停不下來。等他們吃的差不多了。我才問道：劉叔您感覺這個留在開業當天用怎麽樣？劉叔停下筷子。說道：可以但是一直隻買一個菜，時間久了肯定是不行的。劉叔火鍋隻是天冷了才買，等天暖和了就不能買了，天熱吃火鍋容易上火，我天熱的時候並不打算買火鍋。
劉叔道：讓他們在這裏收拾，先去我那邊到那邊再談。 我跟劉叔來到他的院子，把之前寫出來的菜單拿給劉叔。說道：劉叔火鍋可以從開業買到開春，開春之後就取消火鍋改買你手裏的菜。你看怎麽樣？劉叔看了一下我給他的菜單，這些菜單上麵的菜我都沒有聽說過，這能做出來嗎？我又把之前準備好的一厚厚一疊菜方拿給了劉叔。
劉叔看到那麽多的菜方一下就愣在了當場。哆嗦的說道：這，這，這怎麽有這麽多菜方啊！劉叔我之前就跟您說過，以後每兩三個月都會出一個新菜。這些菜方您可以拿出幾個放在“緣分”裏麵做招牌，剩下的就兩個月拿出一個新的菜方來用就好了。劉叔道：這我們以後的生意肯定會越來越好的。
劉叔我打算等“緣分”回歸正軌之後，把“緣分”的分店也在隔壁城池開起來，甚至可以開去更多的地方。您看怎麽樣？好好好你隻要願意劉叔就跟著你一起做。把我們“緣分”的分店開遍全國各地。