“鄭阿姨來啦,快進來坐,這是吃完晚飯了?”
張芳芳看見鄭阿姨過來,就趕忙扔下筷子,趕緊起身把她迎到餐廳裏,十分殷勤的給鄭阿姨倒了一杯水,又給她拉過一個凳子。
“你們這是吃晚飯了,我來的時候不巧。”
“沒事兒,您沒事的時候就過來聊聊,對了,您剛才說的是什麽大生意啊?”
伊婉兒在後廚還沒過來,張芳芳就跟鄭阿姨攀談起來。
“你老板呢?等會兒過來我一次說個清楚,你在這工作還行吧?吃的肯定是不錯的,我看你這氣色好了不少啊,是不是?”
“還要謝謝你呢,您是熱心人,我聽老板說當時店裏要找個幫工的,您也給老板推薦的我?”
“那也沒幫上什麽忙,等會兒跟你們說個大生意?興許能成。”
伊婉兒端著湯碗從後廚出來:“鄭阿姨過來了?要不要再吃一點?”
“你們吃吧,晚上我吃的咱家揚州炒飯,現在還不餓呢。”
張芳芳跟伊婉兒解釋:“鄭阿姨剛才說,又給店裏介紹了個大生意。”
“對對對,丫頭,你看看有個生意你想不想做,就在這個胡同外麵那個小區,附近好多雙職工家庭,晚上沒有時間接孩子,我侄女就開了個托管班,裏麵有20來個學生吧,這個班暑假期間也是開著的,就給附近的小區看看孩子,現在開學了也是讓孩子在家長來接之前,有個學習休息的地方。”
“以前是我侄女看著孩子,找了個廚師每天給做一頓飯,現在孩子口叼的很,不喜歡吃大鍋飯,糧食都浪費了,把廚師都氣跑了好幾個,我是這樣想的,你這邊做的飯菜好吃又幹淨,就跟我侄女那個培訓班合作,她那邊也省心,廚師的工資和買菜錢都合計一下,從咱們店裏訂餐,她隻要掏錢就不用再費那個心了,你這邊呢,明天最好飯直接用保溫桶給送過去,等那邊吃完飯,咱們再把保溫桶拉回來,你看看這樣合不合適。”
伊婉兒在心裏盤算一下,學生下午放學時間早,自己每天可以在晚上外賣開始前,把學生的晚餐做出來,倒是比外賣等餐省事不少,而且也不耽誤自己接私宴,就是現在小學生的零食比較多,口味叼,自己要在食物的口味上更上心才是,現在也就是買幾個保溫桶的事。
“鄭阿姨,那我每天看看買幾個保溫桶,咱們再開始。”
“保溫桶那邊都有的,明天我讓送過來就是,或者咱們這邊過去拿都行的。”
“鄭阿姨,那明天中午我這邊做幾份炒飯,給那邊孩子做主食,先給他們換上看看反饋怎麽樣?”
“這樣好,我對你做的炒飯那是一百個滿意,我那小孫子現在每天就盼著我下班帶炒飯回去呢!”
“鄭阿姨,等會兒我給你帶點山楂糕回去,我自己做的,就那天在農場摘得山楂,你嚐嚐味道。”
“那不行,我走了啊,明天中午我過來帶你去看看地點,總不好老拿你的吃食。”還不待伊婉兒說完話,鄭阿姨已經走遠了。
“鄭阿姨這人太爽利了。”
“芳姐,你忙完就先回去吧,我再等一會兒。”
“沒事兒,我陪你一起吧,你忙你的,我收拾一下桌子。”
“芳姐,果果今天第一天開學呢,我說送她禮物的,這個袋子裏是今天烤的蘋果派和山楂糕,你趕緊拎著回家吧。”
“好,那我先回去了。”
伊婉兒關上門,去後廚把今天收拾出來的燈籠果的果實弄出來。
冰粉就是燈籠果的果實做的,燈籠果的果實用鉗子夾開裏麵是籽,取出這種小籽裝進用紗布做的小布袋中,密封,然後取一盆幹淨的涼開水,在水搓揉布袋子一直搓一直搓到水變為將紅色,常溫放置,水自然會變凝固狀就成為冰粉。
伊婉兒一直弄到晚上九點鍾,薑宴過來時,那一大袋子的果實全部弄完,不過收獲也是驚人的,後廚冰櫃裏滿滿登登的放了七八盆。
“做了這麽多嗎?”
“嗯,趁著有時間都做出來了。你吃晚飯了嗎?我去給你煮一點,想吃什麽?。”
“太麻煩了,等我回去吃吧。”
“嗯?麻煩什麽,對於廚子來說,做飯是最不麻煩的事兒了。”
“那辛苦小婉兒了?”
“那你先在這坐一會兒。”
“我還是跟你去吧,一天不見你都不想我的?”
“不是才一天沒見嗎?”
“一日不見如隔三秋爾。”
“那辛苦薑總了?”
“看來真是一點都沒想我,害我白想某人一天。”
“其實……”
“嗯?”
“今天特別忙,沒顧上想起你,不過中午我想了,想著你助理怎麽還沒過來拿飯,是不是這邊車多,沒地方停車。”
薑宴看著她認真描述的表情,被逗得樂不可支,輕輕親了親她的額頭。
“麵好了,快嚐嚐。”
薑宴聞著香氣,吃了兩口麵,就被驚豔到了。
“這是什麽麵,吃著有魚肉香味,湯裏麵還有雞汁香味,但又不是雞湯,還有的香味我說不上來了。”
伊婉兒都不禁豎起大拇指誇讚他:“確實厲害,是常年吃外賣的舌頭。”
“這個是鰻魚麵條,將整條鰻魚蒸爛,去掉魚骨,將麵粉依次混入魚肉,再往裏麵加入加入雞湯,先擀成麵皮,再用小刀切成細條,放入雞汁、火腿汁和蘑菇汁煮至滾鍋就可以撈出來了。”
“怪不得這碗麵這麽鮮呢!專門給我做的?”
“你覺得呢?哈哈哈。”
“這個是你做的生日麵嗎,外公還是外婆要過生日了?”
“厲害了,薑老師,是我外公下周生日,我早上讓高哥給我送的鰻魚,試著做了一下,看來這個麵條,做的還算成功。”
“小婉兒,我知道你的生日是4月初,你知不知道我的生日呢?”
“咳,薑老師的生日是什麽時候?到時候我給你準備生日禮物。”
“我的生日比較好,臘八節,我奶奶說出生就帶著口糧的。”
“好,我記得了,帶時候給薑老師做生日大餐。”
“現在麵也吃完了,咱們是不是該幹正事了?”
正事就是學習啦。
張芳芳看見鄭阿姨過來,就趕忙扔下筷子,趕緊起身把她迎到餐廳裏,十分殷勤的給鄭阿姨倒了一杯水,又給她拉過一個凳子。
“你們這是吃晚飯了,我來的時候不巧。”
“沒事兒,您沒事的時候就過來聊聊,對了,您剛才說的是什麽大生意啊?”
伊婉兒在後廚還沒過來,張芳芳就跟鄭阿姨攀談起來。
“你老板呢?等會兒過來我一次說個清楚,你在這工作還行吧?吃的肯定是不錯的,我看你這氣色好了不少啊,是不是?”
“還要謝謝你呢,您是熱心人,我聽老板說當時店裏要找個幫工的,您也給老板推薦的我?”
“那也沒幫上什麽忙,等會兒跟你們說個大生意?興許能成。”
伊婉兒端著湯碗從後廚出來:“鄭阿姨過來了?要不要再吃一點?”
“你們吃吧,晚上我吃的咱家揚州炒飯,現在還不餓呢。”
張芳芳跟伊婉兒解釋:“鄭阿姨剛才說,又給店裏介紹了個大生意。”
“對對對,丫頭,你看看有個生意你想不想做,就在這個胡同外麵那個小區,附近好多雙職工家庭,晚上沒有時間接孩子,我侄女就開了個托管班,裏麵有20來個學生吧,這個班暑假期間也是開著的,就給附近的小區看看孩子,現在開學了也是讓孩子在家長來接之前,有個學習休息的地方。”
“以前是我侄女看著孩子,找了個廚師每天給做一頓飯,現在孩子口叼的很,不喜歡吃大鍋飯,糧食都浪費了,把廚師都氣跑了好幾個,我是這樣想的,你這邊做的飯菜好吃又幹淨,就跟我侄女那個培訓班合作,她那邊也省心,廚師的工資和買菜錢都合計一下,從咱們店裏訂餐,她隻要掏錢就不用再費那個心了,你這邊呢,明天最好飯直接用保溫桶給送過去,等那邊吃完飯,咱們再把保溫桶拉回來,你看看這樣合不合適。”
伊婉兒在心裏盤算一下,學生下午放學時間早,自己每天可以在晚上外賣開始前,把學生的晚餐做出來,倒是比外賣等餐省事不少,而且也不耽誤自己接私宴,就是現在小學生的零食比較多,口味叼,自己要在食物的口味上更上心才是,現在也就是買幾個保溫桶的事。
“鄭阿姨,那我每天看看買幾個保溫桶,咱們再開始。”
“保溫桶那邊都有的,明天我讓送過來就是,或者咱們這邊過去拿都行的。”
“鄭阿姨,那明天中午我這邊做幾份炒飯,給那邊孩子做主食,先給他們換上看看反饋怎麽樣?”
“這樣好,我對你做的炒飯那是一百個滿意,我那小孫子現在每天就盼著我下班帶炒飯回去呢!”
“鄭阿姨,等會兒我給你帶點山楂糕回去,我自己做的,就那天在農場摘得山楂,你嚐嚐味道。”
“那不行,我走了啊,明天中午我過來帶你去看看地點,總不好老拿你的吃食。”還不待伊婉兒說完話,鄭阿姨已經走遠了。
“鄭阿姨這人太爽利了。”
“芳姐,你忙完就先回去吧,我再等一會兒。”
“沒事兒,我陪你一起吧,你忙你的,我收拾一下桌子。”
“芳姐,果果今天第一天開學呢,我說送她禮物的,這個袋子裏是今天烤的蘋果派和山楂糕,你趕緊拎著回家吧。”
“好,那我先回去了。”
伊婉兒關上門,去後廚把今天收拾出來的燈籠果的果實弄出來。
冰粉就是燈籠果的果實做的,燈籠果的果實用鉗子夾開裏麵是籽,取出這種小籽裝進用紗布做的小布袋中,密封,然後取一盆幹淨的涼開水,在水搓揉布袋子一直搓一直搓到水變為將紅色,常溫放置,水自然會變凝固狀就成為冰粉。
伊婉兒一直弄到晚上九點鍾,薑宴過來時,那一大袋子的果實全部弄完,不過收獲也是驚人的,後廚冰櫃裏滿滿登登的放了七八盆。
“做了這麽多嗎?”
“嗯,趁著有時間都做出來了。你吃晚飯了嗎?我去給你煮一點,想吃什麽?。”
“太麻煩了,等我回去吃吧。”
“嗯?麻煩什麽,對於廚子來說,做飯是最不麻煩的事兒了。”
“那辛苦小婉兒了?”
“那你先在這坐一會兒。”
“我還是跟你去吧,一天不見你都不想我的?”
“不是才一天沒見嗎?”
“一日不見如隔三秋爾。”
“那辛苦薑總了?”
“看來真是一點都沒想我,害我白想某人一天。”
“其實……”
“嗯?”
“今天特別忙,沒顧上想起你,不過中午我想了,想著你助理怎麽還沒過來拿飯,是不是這邊車多,沒地方停車。”
薑宴看著她認真描述的表情,被逗得樂不可支,輕輕親了親她的額頭。
“麵好了,快嚐嚐。”
薑宴聞著香氣,吃了兩口麵,就被驚豔到了。
“這是什麽麵,吃著有魚肉香味,湯裏麵還有雞汁香味,但又不是雞湯,還有的香味我說不上來了。”
伊婉兒都不禁豎起大拇指誇讚他:“確實厲害,是常年吃外賣的舌頭。”
“這個是鰻魚麵條,將整條鰻魚蒸爛,去掉魚骨,將麵粉依次混入魚肉,再往裏麵加入加入雞湯,先擀成麵皮,再用小刀切成細條,放入雞汁、火腿汁和蘑菇汁煮至滾鍋就可以撈出來了。”
“怪不得這碗麵這麽鮮呢!專門給我做的?”
“你覺得呢?哈哈哈。”
“這個是你做的生日麵嗎,外公還是外婆要過生日了?”
“厲害了,薑老師,是我外公下周生日,我早上讓高哥給我送的鰻魚,試著做了一下,看來這個麵條,做的還算成功。”
“小婉兒,我知道你的生日是4月初,你知不知道我的生日呢?”
“咳,薑老師的生日是什麽時候?到時候我給你準備生日禮物。”
“我的生日比較好,臘八節,我奶奶說出生就帶著口糧的。”
“好,我記得了,帶時候給薑老師做生日大餐。”
“現在麵也吃完了,咱們是不是該幹正事了?”
正事就是學習啦。