“少爺,小姐睡著了!”九月連忙阻止要出聲的洛天程,輕聲道。
“那我待會再來,你們好好伺候!”洛天程壓低聲音說道,“對了,妹妹房間是不是沒有火盆,你趕緊添一個,免得一會妹妹著涼了!”像是想起了什麽,洛天程趕緊吩咐道。
“奴婢正要去呢!”
“那你快去!”洛天程催促道,然後帶著鬆子回自己院子去了。
等安寧睡醒的時候,天色已經暗下來了。
安寧迷糊糊的揉揉眼睛,“九月,現在什麽時辰了?”
“小姐,已經申時了!”九月聽到聲音,連忙回道。
櫻桃拿了一條浸濕的帕子,遞給安寧,“小姐!”
“居然這麽晚了?”安寧咂舌,接過帕子開始洗臉。
“二哥和四哥沒來催?不能吧?”安寧蒙著帕子聲音悶悶的。
九月笑著回道,“來過了,知道你在睡覺,就囑咐我們不要吵到你!”
“晚飯呢?”安寧問道。
“軒少爺說去酒樓叫席麵,四少爺不肯,他要吃火鍋!”九月想起當時的場景就想笑。
“不用說,肯定四哥贏了!”安寧肯定的說道。
“可不!”九月笑著道,“材料都準備好了,就等著小姐您去調鍋底呢!”
“李鏢頭他們都安置好了吧?”
“嗯,他們都在外院歇息,二少爺讓他們在京城好好玩幾天再回去!”
“九月,帶上香料和醬料,咱們去廚房!”安寧整理了下自己的衣服,然後吩咐道。
三人到廚房的時候,廚房的下人們正無聊的圍在一起聊八卦,看到安寧她們進來,連忙站起來,臉上的表情有點不安。
“小,小姐,不是,不是我們不幹活!”一個圓臉的胖婆子支支吾吾的說道。
“菜我們都洗好了!”一個長得眉眼細長的中年婦人回道。
細高個兒的丫鬟見狀趕緊說道,生怕自己說晚了就會被責罰一般,“肉也已經片好了,都在廚房裏放著!”
“你們別緊張,我不是來罵你們的!”安寧看出了他們的不安,連忙安撫。
“這裏就你幾個?”安寧看著三人又問道。
“嗯,廚房裏就我們三個,小姐少爺們沒來的時候,我們負責給府裏的其他人夥食!”胖婆子回道。
“你們來個人燒火!”
“是,是!”細高個兒丫鬟連忙跑到灶邊生火去了。
“小姐,是要親自下廚?”圓臉婆子問道,眼裏有著懷疑和為難,這小姐真的會下廚麽,別把廚房燒了吧!
“我家小姐廚藝可是不一般!”櫻桃一臉的驕傲和自豪。
“這……這怎麽能讓小姐親自下廚!”圓臉婆子滿臉的不安和忐忑。
“放心吧,他們是不是吩咐你們隻管洗切就行!”安寧笑著道。
“小姐怎麽知道?”中年婦女脫口而出。
圓臉婆子難以置信的看著安寧,“難道,難道就是等小姐?”這些話說出口之後,她就覺得一切理所當然起來,難怪不讓他們動手!
安寧沒回話,瞅著桌子上一盤盤準備好的菜,“這肉誰切的,切得不錯啊!”
“是奴婢!”那個中年婦女應道,她在廚房裏正要負責切菜的工作。
“這樣,這肉片不夠,你再多切幾盤來!”
“是!”
“這個大骨湯熬了多久了?”
“一個時辰!”圓臉婆子答道。
“一個時辰,還是有點少了!”大骨湯熬得越久越香濃,一個時辰就一個時辰吧,隻能講究了。
鍋熱下油,等油溫八成熱的時候,安寧放入蔥薑蒜爆香撈出,再加入幹辣椒爆香,然後加入辣豆瓣醬,濃鬱的香味在廚房飄散開來。
“小姐,這加入的是什麽醬?好香,老婆子還從來沒聞過!”圓臉婆子一臉討好的問道。
“這是我家小姐做的!”櫻桃在一旁驕傲的說道。
圓臉婆子一驚,就這香味,她就知道這醬和他們平時吃的味道差很多。
很快,一大鍋火鍋底料就差不多了,安寧加入香料包,隻要在熬煮一刻鍾左右就可以出鍋了。
這個香料包是來京城之前,安寧特意做的,一是為了方便,二嘛當然是為了保密,她將香料全部按比例磨成粉,用紗布一份份包裹好,這樣煮的時候,隻要扔一包下去就好了!
“九月,你去問問,咱們在哪吃飯?”安寧吩咐。
“好!”
圓臉婆子在一旁聞著香味,不停的咽著口水。“小姐,你這,這怎麽吃?”她在廚房做了二十多年,從來就沒聞過這麽嗆人卻又香味四溢的食物。
“這個啊,待會你就知道了!”安寧神秘的一笑,也不解釋了,口頭說沒有直接示範來的直觀。
“小姐,我們隻帶來了一個鴛鴦鍋!”櫻桃說道。
安寧一怔,“一個?那可不夠!”
“你們吃不吃辣?”安寧看向圓臉婆子。
“辣?”圓臉婆子一臉的茫然。
安寧解釋道,“哦,就是辛味!”忘記了,京城不吃辣!
“辛味……”三人齊刷刷的搖頭,那多嗆人啊!
沒一會兒,九月就回來了,“小姐,少爺說在小花廳用膳!”
“哦,那李鏢頭他們呢?”安寧問道。
“他們由趙叔作陪,在外院!”
“行,這樣,咱們帶來的鴛鴦鍋隻有一個,趙叔他們那就用兩個爐子兩個鍋吧!”安寧想了想道。
“你們幾個,將菜都端上去吧!”安寧吩咐道。
“什麽?這,就這樣端上去?”圓臉婆子不安的道,這些可都是生的!
“放心吧,沒事的!火鍋就是要這麽吃的!”櫻桃拍了拍婆子的手道。
“哦~”圓臉婆子木木的應聲,然後和高個子婦人壓下心中的忐忑,開始上菜!
一頓飯,吃的賓主盡歡,就連府裏的下人都吃了一頓前所未見的晚膳,個個是撐得路都走不動了。
“那我待會再來,你們好好伺候!”洛天程壓低聲音說道,“對了,妹妹房間是不是沒有火盆,你趕緊添一個,免得一會妹妹著涼了!”像是想起了什麽,洛天程趕緊吩咐道。
“奴婢正要去呢!”
“那你快去!”洛天程催促道,然後帶著鬆子回自己院子去了。
等安寧睡醒的時候,天色已經暗下來了。
安寧迷糊糊的揉揉眼睛,“九月,現在什麽時辰了?”
“小姐,已經申時了!”九月聽到聲音,連忙回道。
櫻桃拿了一條浸濕的帕子,遞給安寧,“小姐!”
“居然這麽晚了?”安寧咂舌,接過帕子開始洗臉。
“二哥和四哥沒來催?不能吧?”安寧蒙著帕子聲音悶悶的。
九月笑著回道,“來過了,知道你在睡覺,就囑咐我們不要吵到你!”
“晚飯呢?”安寧問道。
“軒少爺說去酒樓叫席麵,四少爺不肯,他要吃火鍋!”九月想起當時的場景就想笑。
“不用說,肯定四哥贏了!”安寧肯定的說道。
“可不!”九月笑著道,“材料都準備好了,就等著小姐您去調鍋底呢!”
“李鏢頭他們都安置好了吧?”
“嗯,他們都在外院歇息,二少爺讓他們在京城好好玩幾天再回去!”
“九月,帶上香料和醬料,咱們去廚房!”安寧整理了下自己的衣服,然後吩咐道。
三人到廚房的時候,廚房的下人們正無聊的圍在一起聊八卦,看到安寧她們進來,連忙站起來,臉上的表情有點不安。
“小,小姐,不是,不是我們不幹活!”一個圓臉的胖婆子支支吾吾的說道。
“菜我們都洗好了!”一個長得眉眼細長的中年婦人回道。
細高個兒的丫鬟見狀趕緊說道,生怕自己說晚了就會被責罰一般,“肉也已經片好了,都在廚房裏放著!”
“你們別緊張,我不是來罵你們的!”安寧看出了他們的不安,連忙安撫。
“這裏就你幾個?”安寧看著三人又問道。
“嗯,廚房裏就我們三個,小姐少爺們沒來的時候,我們負責給府裏的其他人夥食!”胖婆子回道。
“你們來個人燒火!”
“是,是!”細高個兒丫鬟連忙跑到灶邊生火去了。
“小姐,是要親自下廚?”圓臉婆子問道,眼裏有著懷疑和為難,這小姐真的會下廚麽,別把廚房燒了吧!
“我家小姐廚藝可是不一般!”櫻桃一臉的驕傲和自豪。
“這……這怎麽能讓小姐親自下廚!”圓臉婆子滿臉的不安和忐忑。
“放心吧,他們是不是吩咐你們隻管洗切就行!”安寧笑著道。
“小姐怎麽知道?”中年婦女脫口而出。
圓臉婆子難以置信的看著安寧,“難道,難道就是等小姐?”這些話說出口之後,她就覺得一切理所當然起來,難怪不讓他們動手!
安寧沒回話,瞅著桌子上一盤盤準備好的菜,“這肉誰切的,切得不錯啊!”
“是奴婢!”那個中年婦女應道,她在廚房裏正要負責切菜的工作。
“這樣,這肉片不夠,你再多切幾盤來!”
“是!”
“這個大骨湯熬了多久了?”
“一個時辰!”圓臉婆子答道。
“一個時辰,還是有點少了!”大骨湯熬得越久越香濃,一個時辰就一個時辰吧,隻能講究了。
鍋熱下油,等油溫八成熱的時候,安寧放入蔥薑蒜爆香撈出,再加入幹辣椒爆香,然後加入辣豆瓣醬,濃鬱的香味在廚房飄散開來。
“小姐,這加入的是什麽醬?好香,老婆子還從來沒聞過!”圓臉婆子一臉討好的問道。
“這是我家小姐做的!”櫻桃在一旁驕傲的說道。
圓臉婆子一驚,就這香味,她就知道這醬和他們平時吃的味道差很多。
很快,一大鍋火鍋底料就差不多了,安寧加入香料包,隻要在熬煮一刻鍾左右就可以出鍋了。
這個香料包是來京城之前,安寧特意做的,一是為了方便,二嘛當然是為了保密,她將香料全部按比例磨成粉,用紗布一份份包裹好,這樣煮的時候,隻要扔一包下去就好了!
“九月,你去問問,咱們在哪吃飯?”安寧吩咐。
“好!”
圓臉婆子在一旁聞著香味,不停的咽著口水。“小姐,你這,這怎麽吃?”她在廚房做了二十多年,從來就沒聞過這麽嗆人卻又香味四溢的食物。
“這個啊,待會你就知道了!”安寧神秘的一笑,也不解釋了,口頭說沒有直接示範來的直觀。
“小姐,我們隻帶來了一個鴛鴦鍋!”櫻桃說道。
安寧一怔,“一個?那可不夠!”
“你們吃不吃辣?”安寧看向圓臉婆子。
“辣?”圓臉婆子一臉的茫然。
安寧解釋道,“哦,就是辛味!”忘記了,京城不吃辣!
“辛味……”三人齊刷刷的搖頭,那多嗆人啊!
沒一會兒,九月就回來了,“小姐,少爺說在小花廳用膳!”
“哦,那李鏢頭他們呢?”安寧問道。
“他們由趙叔作陪,在外院!”
“行,這樣,咱們帶來的鴛鴦鍋隻有一個,趙叔他們那就用兩個爐子兩個鍋吧!”安寧想了想道。
“你們幾個,將菜都端上去吧!”安寧吩咐道。
“什麽?這,就這樣端上去?”圓臉婆子不安的道,這些可都是生的!
“放心吧,沒事的!火鍋就是要這麽吃的!”櫻桃拍了拍婆子的手道。
“哦~”圓臉婆子木木的應聲,然後和高個子婦人壓下心中的忐忑,開始上菜!
一頓飯,吃的賓主盡歡,就連府裏的下人都吃了一頓前所未見的晚膳,個個是撐得路都走不動了。