第94章 鹵肉固定客戶
穿到荒年，我和閨蜜當婆婆 作者：小笑子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
夏花聽她這樣說，無奈解釋道，“這是管子，可以把水引到山下那個水池，到時候裏麵裝滿水，我們就不缺水用，等房子蓋起來，再用這個管子，從水池那裏把水引到家裏，就不用提水，打開就能用。
不過水池這邊危險，你們以後讓孩子不要到那裏去，雖然水池都是封起來的，可是也很高，小孩子都野，你們交代好。”
其實人一聽，這真是好東西，之前他們還奇怪，怎麽砌個房子一樣的東西在那裏，也沒有什麽用，現在看來不是沒有用，是很有用。
林村長說道，“嫂子放心，我們會交代好孩子的，那大家就趕緊挖，別耽誤時間。”很快所有人都排開，一人挖一截，挖完又到下麵挖，安書怡和夏花就教他們放水管，把水管放好，再把土蓋在上麵。
天色黑下來，才把水管給埋好，夏花把最後一截水管放入水池裏，之前就留有一個水管大小的洞口。
再讓文武提來一些水泥，抹在周圍，“文武，你們幾個人上去，把水池上麵那塊石板推開，把這個放在裏麵。”
“好的，嫂子！”幾人就踩在下麵人的肩膀上爬上去，接著把石板打開，把那白色的東西放進去。
林村長過來問道，“嫂子，這是什麽東西，為什麽要放在水裏麵。”兩位嫂子拿的東西都奇怪，讓他們猜都猜不出來。
安書怡解釋道，“那是白礬，可以殺死水裏麵的蟲卵，這樣吃水的時候，就不會肚子痛，不過為了安全，你們還是把水煮開再喝。”
“我們知道了，嫂子。”
“現在已經挖好，那就回去吃飯，等明天管子這裏的水泥幹透，就可以去上麵把水引下來。”安書怡說完，就和夏花走在前麵。
等吃完飯，夏花給那四十個做衣裙的大姑娘小媳婦們分完銀子，就去教她們怎麽做護膚品。
安書怡先讓那些做鹵肉的妯娌們去洗肉，接著就去釀酒的地方，教那五十個做冰塊的人釀果酒，釀果酒特別的簡單，果子洗幹淨，一層果子一層冰糖，最後到入高度白酒就可以。
看他們已經學會，就讓他們自己做，她就去教那些妯娌們做鹵肉，豬肉一千斤全部做完，還有那些雞鴨鵝肉，也都宰殺幾十隻一起鹵。
桃源村的人就這樣忙活一整夜，天才剛亮，肉已經鹵好，讓她們都放在桶裏，之後搬上兩張馬車，安書怡帶著一半的肉去錦南府，夏花帶著一半的肉去稍遠一些的縣城。
其他的府城都要兩天，甚至三天才能到，不適合把鹵肉賣到那裏去，而老二和文佑，文澤也被吩咐到太原府去，去那裏找客源，不管什麽生意，除了宣紙，看他們發揮。
而他們隻帶一輛牛車和樣品去，再帶上一些路費，當然，如果他們帶來客源，好處也不少，同樣的一成，不管什麽東西，隻要來買的人，買走一百兩，他們就能抽一兩。
到達錦南城的安書怡，讓文陌把馬車趕到食客樓，這可是村裏的老客戶，還是錦南城最大的酒樓，她隻能再來一趟。
食客樓的夥計看見她，就過來說道，“安夫人，你怎麽來了，我去叫老板。”說完匆忙跑開。
宋掌櫃被夥計叫來，說道，“安夫人，請樓上包廂喝茶！”
安書怡擺擺手，“宋老板，我今天來是有事，喝茶改天再喝，我們桃源村現在新出一種熟食，就想拿來問問你，這熟食你們收不收。”說完轉頭，“文陌，把準備好的肉，給宋老板嚐嚐。”
“熟食，安夫人的村子真是厲害，什麽樣的生意都做，那我可得好好的嚐嚐。”宋掌櫃說著，看向她說的熟食。
這就是肉吧，隻是顏色要暗一些，旁邊的小碗裏還有紅色的東西。
“宋老板，吃的時候，可以把肉放裏麵蘸一下，味道可能更好，不過有些辣，不蘸也好吃，你都可以試試。”
宋老板聽她說的，先夾起一塊放入嘴裏，就感覺這肉很好吃，這也不過就是煮熟的肉，可是卻別有一番味道，上麵還有一種香料味。
他再次夾起一塊，不過卻放在碗裏蘸了一下，肉剛放進嘴裏，就是麻，辣，好吃，這次雖然沒有那種香料味，可是更好吃，他又換了一塊雞肉，也好吃。
把筷子放下，“安夫人 ，你這就是熟食，怎麽會做的如此好吃，這是如何賣的，有多少斤，我全部買了。”
安書怡看他這樣，覺得穩了，“這是鹵肉，有豬肉，雞鴨鵝肉，豬肉一斤七十文，你該知道，買一斤豬肉都要十多文，我這煮出來還縮水，還放各種香料。”
“雞鴨鵝是賣整隻的，雞要二百文一隻，鴨四百文，鵝要六百文，雞是最小的，肉也不多，鴨和鵝大，得貴一些，現在有五百斤豬肉，雞鴨鵝每樣十隻。”
宋老板點點頭，“安夫人，這些我都要了，不知道你還有沒有，如果有，我想全部買下，我的意思是，安夫人能不能隻買給我們食客樓。”
安書怡搖頭，“宋老板，你該知道，我們一次能做一千斤的肉，你食客樓也不能隻賣鹵肉，不過我可以答應你，在錦南城裏，隻賣給你們一家，不會賣給其他人。”
宋老板一聽，也是這個理，“多謝安夫人，那我讓夥計給你們拿銀子，還是自己去拉，對嗎？”
“對，反正你們也要去拉冰塊，那就順便把肉拉來，我們桃源村，還有果酒，定做衣裙，姑娘家用的護膚品，有時間，你可以去看看。”
“安夫人的村子，真是人才輩出，什麽樣的生意都有，有時間我一定去看看。”宋老板說道。
其實他不是沒有想過，把做冰塊的方法搶過來，畢竟隻是一個難民落戶的小村子，可他還沒有動作，就有夥計說，知府大人去過這個村子，最後還拉著東西離開。
還沒有弄清這桃源村和知府大人是什麽關係，他才沒有貿然出手，和他有這樣想法的不少，可是都顧忌知府大人，才安耐不動。
安書怡笑笑，看文陌接過銀子，說道，“那恭候宋老板，我們就先告辭。”
“安夫人慢走。”
不過水池這邊危險，你們以後讓孩子不要到那裏去，雖然水池都是封起來的，可是也很高，小孩子都野，你們交代好。”
其實人一聽，這真是好東西，之前他們還奇怪，怎麽砌個房子一樣的東西在那裏，也沒有什麽用，現在看來不是沒有用，是很有用。
林村長說道，“嫂子放心，我們會交代好孩子的，那大家就趕緊挖，別耽誤時間。”很快所有人都排開，一人挖一截，挖完又到下麵挖，安書怡和夏花就教他們放水管，把水管放好，再把土蓋在上麵。
天色黑下來，才把水管給埋好，夏花把最後一截水管放入水池裏，之前就留有一個水管大小的洞口。
再讓文武提來一些水泥，抹在周圍，“文武，你們幾個人上去，把水池上麵那塊石板推開，把這個放在裏麵。”
“好的，嫂子！”幾人就踩在下麵人的肩膀上爬上去，接著把石板打開，把那白色的東西放進去。
林村長過來問道，“嫂子，這是什麽東西，為什麽要放在水裏麵。”兩位嫂子拿的東西都奇怪，讓他們猜都猜不出來。
安書怡解釋道，“那是白礬，可以殺死水裏麵的蟲卵，這樣吃水的時候，就不會肚子痛，不過為了安全，你們還是把水煮開再喝。”
“我們知道了，嫂子。”
“現在已經挖好，那就回去吃飯，等明天管子這裏的水泥幹透，就可以去上麵把水引下來。”安書怡說完，就和夏花走在前麵。
等吃完飯，夏花給那四十個做衣裙的大姑娘小媳婦們分完銀子，就去教她們怎麽做護膚品。
安書怡先讓那些做鹵肉的妯娌們去洗肉，接著就去釀酒的地方，教那五十個做冰塊的人釀果酒，釀果酒特別的簡單，果子洗幹淨，一層果子一層冰糖，最後到入高度白酒就可以。
看他們已經學會，就讓他們自己做，她就去教那些妯娌們做鹵肉，豬肉一千斤全部做完，還有那些雞鴨鵝肉，也都宰殺幾十隻一起鹵。
桃源村的人就這樣忙活一整夜，天才剛亮，肉已經鹵好，讓她們都放在桶裏，之後搬上兩張馬車，安書怡帶著一半的肉去錦南府，夏花帶著一半的肉去稍遠一些的縣城。
其他的府城都要兩天，甚至三天才能到，不適合把鹵肉賣到那裏去，而老二和文佑，文澤也被吩咐到太原府去，去那裏找客源，不管什麽生意，除了宣紙，看他們發揮。
而他們隻帶一輛牛車和樣品去，再帶上一些路費，當然，如果他們帶來客源，好處也不少，同樣的一成，不管什麽東西，隻要來買的人，買走一百兩，他們就能抽一兩。
到達錦南城的安書怡，讓文陌把馬車趕到食客樓，這可是村裏的老客戶，還是錦南城最大的酒樓，她隻能再來一趟。
食客樓的夥計看見她，就過來說道，“安夫人，你怎麽來了，我去叫老板。”說完匆忙跑開。
宋掌櫃被夥計叫來，說道，“安夫人，請樓上包廂喝茶！”
安書怡擺擺手，“宋老板，我今天來是有事，喝茶改天再喝，我們桃源村現在新出一種熟食，就想拿來問問你，這熟食你們收不收。”說完轉頭，“文陌，把準備好的肉，給宋老板嚐嚐。”
“熟食，安夫人的村子真是厲害，什麽樣的生意都做，那我可得好好的嚐嚐。”宋掌櫃說著，看向她說的熟食。
這就是肉吧，隻是顏色要暗一些，旁邊的小碗裏還有紅色的東西。
“宋老板，吃的時候，可以把肉放裏麵蘸一下，味道可能更好，不過有些辣，不蘸也好吃，你都可以試試。”
宋老板聽她說的，先夾起一塊放入嘴裏，就感覺這肉很好吃，這也不過就是煮熟的肉，可是卻別有一番味道，上麵還有一種香料味。
他再次夾起一塊，不過卻放在碗裏蘸了一下，肉剛放進嘴裏，就是麻，辣，好吃，這次雖然沒有那種香料味，可是更好吃，他又換了一塊雞肉，也好吃。
把筷子放下，“安夫人 ，你這就是熟食，怎麽會做的如此好吃，這是如何賣的，有多少斤，我全部買了。”
安書怡看他這樣，覺得穩了，“這是鹵肉，有豬肉，雞鴨鵝肉，豬肉一斤七十文，你該知道，買一斤豬肉都要十多文，我這煮出來還縮水，還放各種香料。”
“雞鴨鵝是賣整隻的，雞要二百文一隻，鴨四百文，鵝要六百文，雞是最小的，肉也不多，鴨和鵝大，得貴一些，現在有五百斤豬肉，雞鴨鵝每樣十隻。”
宋老板點點頭，“安夫人，這些我都要了，不知道你還有沒有，如果有，我想全部買下，我的意思是，安夫人能不能隻買給我們食客樓。”
安書怡搖頭，“宋老板，你該知道，我們一次能做一千斤的肉，你食客樓也不能隻賣鹵肉，不過我可以答應你，在錦南城裏，隻賣給你們一家，不會賣給其他人。”
宋老板一聽，也是這個理，“多謝安夫人，那我讓夥計給你們拿銀子，還是自己去拉，對嗎？”
“對，反正你們也要去拉冰塊，那就順便把肉拉來，我們桃源村，還有果酒，定做衣裙，姑娘家用的護膚品，有時間，你可以去看看。”
“安夫人的村子，真是人才輩出，什麽樣的生意都有，有時間我一定去看看。”宋老板說道。
其實他不是沒有想過，把做冰塊的方法搶過來，畢竟隻是一個難民落戶的小村子，可他還沒有動作，就有夥計說，知府大人去過這個村子，最後還拉著東西離開。
還沒有弄清這桃源村和知府大人是什麽關係，他才沒有貿然出手，和他有這樣想法的不少，可是都顧忌知府大人，才安耐不動。
安書怡笑笑，看文陌接過銀子，說道，“那恭候宋老板，我們就先告辭。”
“安夫人慢走。”