第199章 我二叔怎不見
農女薑月的古代田園生活 作者：一顆叫福寧的樹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
二十四掃房子，這天李屠戶如約上門殺豬。
家裏的男人們因為殺豬都脫不開身，便由薑老太太領著一眾兒媳與孫子女一直忙活在新屋與老房。
擦拭桌椅，清掃灰塵，把家裏收著的所有的碗筷之類全部清洗一遍。
房梁上的蜘蛛網也拿竹竿挑下，院子裏犄角旮旯地方也沒略過。
通通清掃幹淨，後院放置的一些雜七雜八的東西重新歸置整齊，一天清掃下來個個灰頭土臉，累的腰酸背痛。
能殺的豬也全部殺了出來，足有十五頭，李屠戶這次殺豬隻把豬放血，再把豬一分為二就成。
剩下的豬下水啥的，由薑家人自己收拾。因此速度還算快，到傍晚十五頭豬就宰殺分割完成。
剩下的褪毛之類就由薑大江三兄弟與幫忙的村人負責收拾。李屠戶帶幾副豬下水並一盆生豬血，和薑月封的一個紅包就趕著牛車回家了。
送走李屠戶，薑老太太看著院裏滿地拆卸成兩扇的豬肉頭痛不已。
再是冬天，這豬也不是不會壞的，這麽多豬咋賣的完。
“明兒誰去往許家送饅頭，把這頭豬當成年禮送與許家，這頭我們自己留著吃，這半扇送我姥姥家，再給二嬸三嬸每人留二十斤送年禮，再給大姑二十斤，這是我作為小輩送的年禮。”薑月一陣劈裏啪啦開始分派。
好嘛，這會兒功夫已經去了三頭，薑老太太怕她把剩下的也都謔謔送出去。
忙出聲打斷：“你不是要賣嗎，是先在村裏賣一波還是拉到鎮上賣，你大姑認識的人多，讓她幫你散散估計也能去個一半。”
“剩下這些啊，留兩頭在村裏賣，剩下的明日晚點徐掌櫃會派人來拉。”薑月揮揮手不在意道。
“你啥時候和徐掌櫃通氣的。”薑老太太疑惑不已，要知道自從他們的饅頭坊與豆腐坊開放加盟權後，平安縣的加盟權被顧青峰拿去，他自開兩坊後，除了有事，基本也不會派夥計過來薑家寨。
“我等會書信一封，還請二叔明日幫我帶去平安縣。”
薑老太太看孫女不放心上的模樣，更加憂心忡忡，這麽多豬呢，萬一鶴來酒樓另有買肉的渠道可怎生是好，好在現在是臘月，滴水成冰，倒也能多放一段時間。
豬的事薑月完全不操心，她養的這些豬味道比起一般的豬，那滋味隻要嚐過一回必定忘不了，瘦肉嫩而不柴，肥肉香而不膩，五花肉肥瘦相間味道更是一絕。
排骨筒骨之類熬出的湯滋味醇厚，連薑月這個見識過現代黑科技調味品的人，都欲罷不能甘拜下風，恨不能寫篇美食評論好好讚美它咋那麽好吃，相信這些本土人士也必定拒絕不了這樣一種美味。
因著附近的城鎮也都有開設豆腐坊和饅頭坊，家裏的饅頭坊便不像從容那般繁忙，薑月和老太太商定後，決定兩個工坊都到二十八放假，來年初十開始上工。
二日天將明未明時，薑大河便套好牛車，帶上十來斤豬肉與十來斤排骨等物，揣上薑月頭天晚上交給他的一封書信，身上披個薄被，坐在牛車車轅處，輕輕一揚鞭子，牛便頂著凜冽寒風走了院門。
吃罷早飯，薑月便行到豆腐坊，東海媳婦見薑月過來，忙放下手中活計，招手讓薑月過去。
“月娘你看，這是用你教的法子配合著工具做出來的新吃食。”東海媳婦眉目帶著喜色。
薑月聽見忙快步去看，要知道她把各種工具交給東海媳婦，滿打滿算還沒十日，這麽快東海媳婦便琢磨出新吃食啦。
薑月上前一看，隻見千張薄而平整，二薄摸起來也柔韌，油豆腐，素火腿等物也做的像模像樣。
薑月欣喜不已，東海媳婦果然是人才啊，放下手裏的千張，薑月毫不吝惜對東海媳婦的誇讚。
隻把東海媳婦誇的都有些不好意思，忙擺手道：“嬸子哪有你說的那般能幹，這工具也全，你說的那些法子也很詳盡，嬸子也就動個手，好在都做出來啦。”
東海媳婦如此自謙，薑月卻不能否定她的費心勞苦：“嬸子莫要如此說，就按我之前說的規矩，嬸子做出新品，下工時候去賬房尋大毛領二兩銀子，這是嬸子該得的，等會兒我與大毛打個招呼。”
看到一旁幹活的婦人對東海媳婦投過來的羨慕眼神，薑月鼓勵道：“各位伯娘嬸子們也一樣，隻要研究出新品，咱們豆腐坊同樣按照規定給予獎勵。”
在場婦人的眼睛頓時就亮了，薑月又鼓勵她們幾句，順便又重申規矩，豆腐坊原本的活計不能耽擱，且不能打著研究新品的便利浪費食物，確保就是失敗品也能進肚等話。
這些框框對這些婦人都不算什麽事，不能耽擱事，在她們看來完全理所應該，至於浪費食物那更不可能，吃飽的日子沒有兩天，沒誰會去糟踐糧食。
吃過午飯，眾人雖然手裏做著事，眼睛卻不時往外張望，時間已經到一點鍾，按理說牛車再慢，把書信與肉送到也該回來了，這個點還沒回來眾人都有些擔憂。
不多會兒就聽見一陣噠噠噠的馬蹄聲傳來，自從徐掌櫃不用派夥計每日過來取貨後，薑家倒是有些日子沒在自家聽到過馬蹄聲了。
薑老太太正坐在小板凳上和三個兒媳收拾豬頭腿腳，聞聽聲音馬上起身欲往外走。
才行兩步，就見一身錦衣的中年男子舉步行到院中，拱手施禮：“許久不見，老太太這一向可好。”
進門的竟是許久不見的徐掌櫃，薑老太太忙請徐掌櫃進來，略微寒暄兩句，便喚小蝶去喊薑月過來。
她這個大孫女正帶兩個工人在分紮豬皮與筒骨，說是留待作為工人的年終福利。
“徐掌櫃，好久不見，這一向可好。”薑月比薑老太太更早聽到馬蹄聲。
才洗幹淨油膩的手指，便聽到薑小蝶喚她過去。
“薑大姑娘，托你們家的福，酒樓生意蒸蒸日上，我們老板念我對酒樓的貢獻給我的供奉又漲了兩成。”徐掌櫃說起話來毫不見外。
“徐掌櫃能力在那擺著，一向又不辭辛苦，這是顧老板對徐掌櫃能力的肯定。”花花轎子人抬人，薑月也順勢說兩句漂亮話。
徐掌櫃笑笑，他心裏知道，他確是借了薑家的東風才如此平順。
兩人寒暄過後，薑月便道：“我二叔怎不見，徐掌櫃可見到我二叔了。”
家裏的男人們因為殺豬都脫不開身，便由薑老太太領著一眾兒媳與孫子女一直忙活在新屋與老房。
擦拭桌椅，清掃灰塵，把家裏收著的所有的碗筷之類全部清洗一遍。
房梁上的蜘蛛網也拿竹竿挑下，院子裏犄角旮旯地方也沒略過。
通通清掃幹淨，後院放置的一些雜七雜八的東西重新歸置整齊，一天清掃下來個個灰頭土臉，累的腰酸背痛。
能殺的豬也全部殺了出來，足有十五頭，李屠戶這次殺豬隻把豬放血，再把豬一分為二就成。
剩下的豬下水啥的，由薑家人自己收拾。因此速度還算快，到傍晚十五頭豬就宰殺分割完成。
剩下的褪毛之類就由薑大江三兄弟與幫忙的村人負責收拾。李屠戶帶幾副豬下水並一盆生豬血，和薑月封的一個紅包就趕著牛車回家了。
送走李屠戶，薑老太太看著院裏滿地拆卸成兩扇的豬肉頭痛不已。
再是冬天，這豬也不是不會壞的，這麽多豬咋賣的完。
“明兒誰去往許家送饅頭，把這頭豬當成年禮送與許家，這頭我們自己留著吃，這半扇送我姥姥家，再給二嬸三嬸每人留二十斤送年禮，再給大姑二十斤，這是我作為小輩送的年禮。”薑月一陣劈裏啪啦開始分派。
好嘛，這會兒功夫已經去了三頭，薑老太太怕她把剩下的也都謔謔送出去。
忙出聲打斷：“你不是要賣嗎，是先在村裏賣一波還是拉到鎮上賣，你大姑認識的人多，讓她幫你散散估計也能去個一半。”
“剩下這些啊，留兩頭在村裏賣，剩下的明日晚點徐掌櫃會派人來拉。”薑月揮揮手不在意道。
“你啥時候和徐掌櫃通氣的。”薑老太太疑惑不已，要知道自從他們的饅頭坊與豆腐坊開放加盟權後，平安縣的加盟權被顧青峰拿去，他自開兩坊後，除了有事，基本也不會派夥計過來薑家寨。
“我等會書信一封，還請二叔明日幫我帶去平安縣。”
薑老太太看孫女不放心上的模樣，更加憂心忡忡，這麽多豬呢，萬一鶴來酒樓另有買肉的渠道可怎生是好，好在現在是臘月，滴水成冰，倒也能多放一段時間。
豬的事薑月完全不操心，她養的這些豬味道比起一般的豬，那滋味隻要嚐過一回必定忘不了，瘦肉嫩而不柴，肥肉香而不膩，五花肉肥瘦相間味道更是一絕。
排骨筒骨之類熬出的湯滋味醇厚，連薑月這個見識過現代黑科技調味品的人，都欲罷不能甘拜下風，恨不能寫篇美食評論好好讚美它咋那麽好吃，相信這些本土人士也必定拒絕不了這樣一種美味。
因著附近的城鎮也都有開設豆腐坊和饅頭坊，家裏的饅頭坊便不像從容那般繁忙，薑月和老太太商定後，決定兩個工坊都到二十八放假，來年初十開始上工。
二日天將明未明時，薑大河便套好牛車，帶上十來斤豬肉與十來斤排骨等物，揣上薑月頭天晚上交給他的一封書信，身上披個薄被，坐在牛車車轅處，輕輕一揚鞭子，牛便頂著凜冽寒風走了院門。
吃罷早飯，薑月便行到豆腐坊，東海媳婦見薑月過來，忙放下手中活計，招手讓薑月過去。
“月娘你看，這是用你教的法子配合著工具做出來的新吃食。”東海媳婦眉目帶著喜色。
薑月聽見忙快步去看，要知道她把各種工具交給東海媳婦，滿打滿算還沒十日，這麽快東海媳婦便琢磨出新吃食啦。
薑月上前一看，隻見千張薄而平整，二薄摸起來也柔韌，油豆腐，素火腿等物也做的像模像樣。
薑月欣喜不已，東海媳婦果然是人才啊，放下手裏的千張，薑月毫不吝惜對東海媳婦的誇讚。
隻把東海媳婦誇的都有些不好意思，忙擺手道：“嬸子哪有你說的那般能幹，這工具也全，你說的那些法子也很詳盡，嬸子也就動個手，好在都做出來啦。”
東海媳婦如此自謙，薑月卻不能否定她的費心勞苦：“嬸子莫要如此說，就按我之前說的規矩，嬸子做出新品，下工時候去賬房尋大毛領二兩銀子，這是嬸子該得的，等會兒我與大毛打個招呼。”
看到一旁幹活的婦人對東海媳婦投過來的羨慕眼神，薑月鼓勵道：“各位伯娘嬸子們也一樣，隻要研究出新品，咱們豆腐坊同樣按照規定給予獎勵。”
在場婦人的眼睛頓時就亮了，薑月又鼓勵她們幾句，順便又重申規矩，豆腐坊原本的活計不能耽擱，且不能打著研究新品的便利浪費食物，確保就是失敗品也能進肚等話。
這些框框對這些婦人都不算什麽事，不能耽擱事，在她們看來完全理所應該，至於浪費食物那更不可能，吃飽的日子沒有兩天，沒誰會去糟踐糧食。
吃過午飯，眾人雖然手裏做著事，眼睛卻不時往外張望，時間已經到一點鍾，按理說牛車再慢，把書信與肉送到也該回來了，這個點還沒回來眾人都有些擔憂。
不多會兒就聽見一陣噠噠噠的馬蹄聲傳來，自從徐掌櫃不用派夥計每日過來取貨後，薑家倒是有些日子沒在自家聽到過馬蹄聲了。
薑老太太正坐在小板凳上和三個兒媳收拾豬頭腿腳，聞聽聲音馬上起身欲往外走。
才行兩步，就見一身錦衣的中年男子舉步行到院中，拱手施禮：“許久不見，老太太這一向可好。”
進門的竟是許久不見的徐掌櫃，薑老太太忙請徐掌櫃進來，略微寒暄兩句，便喚小蝶去喊薑月過來。
她這個大孫女正帶兩個工人在分紮豬皮與筒骨，說是留待作為工人的年終福利。
“徐掌櫃，好久不見，這一向可好。”薑月比薑老太太更早聽到馬蹄聲。
才洗幹淨油膩的手指，便聽到薑小蝶喚她過去。
“薑大姑娘，托你們家的福，酒樓生意蒸蒸日上，我們老板念我對酒樓的貢獻給我的供奉又漲了兩成。”徐掌櫃說起話來毫不見外。
“徐掌櫃能力在那擺著，一向又不辭辛苦，這是顧老板對徐掌櫃能力的肯定。”花花轎子人抬人，薑月也順勢說兩句漂亮話。
徐掌櫃笑笑，他心裏知道，他確是借了薑家的東風才如此平順。
兩人寒暄過後，薑月便道：“我二叔怎不見，徐掌櫃可見到我二叔了。”