第72章 給點辛苦錢，八兩銀子牽走
農女薑月的古代田園生活 作者：一顆叫福寧的樹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這點恕我不能答應，薑家批發饅頭的生意不分先來後到，也不搞壟斷那一套，品質也是童叟無欺，誰人來買我們都會賣。”薑月堅定拒絕。
笑話，薑家可不是鶴來酒樓的後廚房。
徐掌櫃聞言點點頭，竟然沒有強求：“也罷，徐某也知這個要求強人所難，說出來也不過一試。”
薑月麵上就露出一個極清淡的笑，這個徐掌櫃是有魚沒魚先撒一網是吧。
時間已經不早，徐掌櫃要的兩千個饅頭和吳根生要的一千三百個饅頭且得些時間裝。
大略是趕時間，吳根生和徐掌櫃也挽起袖子帶著趕車的兩個車夫，和薑家人一起一口袋一口袋分裝上車。
薑月見徐掌櫃隨車帶來的粗布口袋眼睛閃了閃，看來她家也得扯些粗布，做些這種口袋備著。
三千個饅頭裝滿兩輛馬車，一輛騾車，走的時候吳根生取出一吊銅板遞給薑老太太，又把車上帶來的一壇烈酒留下給薑來福。
徐掌櫃從腰間處取下一個荷包，遞給薑來福：“老哥，這是兩千個饅頭的銀錢。”
薑老爺子打開荷包見是一塊小銀錠子，目測有個五兩，忙不迭道：“多了，兩千個饅頭給個一千五文就夠了。”
“多的就請老哥喝茶水吧，我們酒樓利潤本就大些，不能讓老哥吃虧。”說罷就坐在馬車前麵和車夫擠在一處。
拱了拱手道：“幾位，某這就走了，還請回吧。”
說罷示意車夫啟程，車夫揚起手中的鞭子，馬兒一聲嘶鳴就跑遠了。
薑來福看的有些眼熱：“咱家啥時候能有輛馬車讓我顯擺顯擺。”
薑老太太一翻白眼：“你去屋裏再睡會兒，夢裏啥都有。”
薑月忍不住抿唇一笑。
時間過得很快，東邊已經露出魚肚白，看看天色再有一刻鍾天光就能大亮，索性也已經起來，薑月就進灶房燒一鍋開水，半是喝，半是拿來燙麵。
這許多時日家裏的事情一件接一件，人人忙碌不堪，飯食都是對付著吃饅頭就各種鹹菜。
反正今兒起得早，那就鼓搗吃的唄，拿開水燙了小半盆麵，和成麵團。
再擀成薄餅，塗上素油，鹽，蔥葉，卷成一個長條，再擰成一個個麵劑子，再次擀成一張張的薄餅。
鍋裏放上一點肉，肉很快浸潤鐵鍋，油熱放餅，兩麵輪番煎炕，很快一張張油餅就出鍋，個個麥香十足，焦黃香軟。
卷上提前拌好的酸辣豇豆碎，或者卷個大蔥白咬上一口，那滋味別提多好吃。
薑月一氣吃下兩張餅，又喝一碗米茶湯，一頓簡單又美味的早餐讓早起的心情也變得很好。
吃過飯，三人背著個背簍就一路去了長灃鎮，薑月上次來長灃鎮隻到過草市還有幾家鋪子，這次他們再過來就直奔牲口行。
還沒進到牲口行就聽到雞鴨牛羊的叫聲，離的越近牲口排泄的尿糞味兒越發刺鼻。
薑月皺著眉頭，隨薑來福和薑老太太進去牲口行，隻見牲口行是一溜三排搭的茅草棚子，四麵通風，雞鴨牛羊騾子皆拴在每個草棚前的柱子上。
三人先是把牲口行走上一圈，好歹對拉來賣的各個黃牛體格大小做到心中有數。
“阿爺，這頭牛看著不錯。”薑月手指的是一頭正當年的大黃牛，體格健壯，精神也好，時不時哞哞叫一聲，聲音也渾厚。
“吆，小娘子真有眼力，這是我昨兒剛從大興鎮牽回來的成年壯牛，小娘子家裏若是想要，隻需給在下個辛苦錢，八兩銀子就牽走吧。”
薑來福和薑老太太就倒吸一口涼氣，雖然他們做好成年黃牛很貴的準備，隻以為七兩就已經頂天，沒想到眼前這個牛販子一開口就是八兩。
薑老太太低聲道：“我剛聽到那邊一頭牛才賣六兩，我們去那兒看看。”
天爺呐，剛才她還覺得六兩銀子一頭牛死貴死貴，轉眼這就算便宜的了。
薑月並無異議，這年頭買牛可是大事情，確實要貨比三家，最好既要健壯還要便宜。
薑月和薑來福隨薑老太太來到那頭六兩銀子的牛麵前，這一看就有些失望，這頭牛不論是體格，健壯程度，還是大小都比那頭八兩的差太多。
賣牛的中年漢子倒是口若懸河，一直說是因為這兩日奔波勞累，牛不適應才萎靡不振，待仔細將養兩天又會威風凜凜。
薑月看著這頭牛脫落的毛發，略幹瘦的身體，心裏憐惜的同時也實在想不出它如何的威風凜凜。
幾人轉了一圈又回到八兩銀子的牛麵前，牛販子一見他們便笑開了眼。
“怎麽樣，還是我家的牛好吧，一分價錢一分貨，我這頭牛收的時候價格就不低，真沒多要你們的，從我黃牛李手中出手的牛沒有一百也有八十，就沒有一頭不好的，那些略次的老牛我也遇見過，但怕砸了招牌，一直就沒收過，要賣咱就賣這上等貨。”說完摸摸大黃牛的背脊。
這黃牛頗是溫順，竟還微側身子輕輕蹭蹭黃牛李的手心。
一旁一個賣大公雞的老婦開口道：“他這話真不是誆人，從他手裏賣出的牛確實個個不差。“說罷扭身看向黃牛李：“我看這三位也是誠心買，要不給他們便宜點，莊戶人家攢點銀錢都不容易。”
“這已是最低價了，實在不行……”說罷他咬咬牙：“這頭牛的傭金我出。”
他們這兒的牲口行交易成功，買家要根據成交牲口的品種價值給牙行繳納一定數額的傭金。
“一頭牛的傭金滿打滿算五十文，你這也太小氣。”老婦人頗是不屑。
薑月看他倆在這一唱一和的，都懷疑老婦人是黃牛李找來的托兒。
最後在死纏爛打，軟磨硬泡下以七兩半的銀錢成交，當然傭金由薑月他們支付。
黃牛李牽著黃牛帶薑月三人去到牲口行的牙行處，交易登記後，薑老太太最後掏出七兩半給黃牛李，五十文給牙行。
牙行的負責人接過銅板遞給他們一塊木牌，上麵有黃牛的一些基本信息，最後告誡道：“官府禁止殺害黃牛吃肉，趕牛車到縣裏須的把木牌帶上，城門口的差役偶爾會查看。”
“這麽多銀子買的，可不敢吃，定會好生伺候著。”薑老太太連連保證。
薑月趁機又詢問黃牛李一些養牛的注意事項。
待都了了，大手一揮道：“走，我們把那個大公雞買下來回家做雞公煲吃。”
笑話，薑家可不是鶴來酒樓的後廚房。
徐掌櫃聞言點點頭，竟然沒有強求：“也罷，徐某也知這個要求強人所難，說出來也不過一試。”
薑月麵上就露出一個極清淡的笑，這個徐掌櫃是有魚沒魚先撒一網是吧。
時間已經不早，徐掌櫃要的兩千個饅頭和吳根生要的一千三百個饅頭且得些時間裝。
大略是趕時間，吳根生和徐掌櫃也挽起袖子帶著趕車的兩個車夫，和薑家人一起一口袋一口袋分裝上車。
薑月見徐掌櫃隨車帶來的粗布口袋眼睛閃了閃，看來她家也得扯些粗布，做些這種口袋備著。
三千個饅頭裝滿兩輛馬車，一輛騾車，走的時候吳根生取出一吊銅板遞給薑老太太，又把車上帶來的一壇烈酒留下給薑來福。
徐掌櫃從腰間處取下一個荷包，遞給薑來福：“老哥，這是兩千個饅頭的銀錢。”
薑老爺子打開荷包見是一塊小銀錠子，目測有個五兩，忙不迭道：“多了，兩千個饅頭給個一千五文就夠了。”
“多的就請老哥喝茶水吧，我們酒樓利潤本就大些，不能讓老哥吃虧。”說罷就坐在馬車前麵和車夫擠在一處。
拱了拱手道：“幾位，某這就走了，還請回吧。”
說罷示意車夫啟程，車夫揚起手中的鞭子，馬兒一聲嘶鳴就跑遠了。
薑來福看的有些眼熱：“咱家啥時候能有輛馬車讓我顯擺顯擺。”
薑老太太一翻白眼：“你去屋裏再睡會兒，夢裏啥都有。”
薑月忍不住抿唇一笑。
時間過得很快，東邊已經露出魚肚白，看看天色再有一刻鍾天光就能大亮，索性也已經起來，薑月就進灶房燒一鍋開水，半是喝，半是拿來燙麵。
這許多時日家裏的事情一件接一件，人人忙碌不堪，飯食都是對付著吃饅頭就各種鹹菜。
反正今兒起得早，那就鼓搗吃的唄，拿開水燙了小半盆麵，和成麵團。
再擀成薄餅，塗上素油，鹽，蔥葉，卷成一個長條，再擰成一個個麵劑子，再次擀成一張張的薄餅。
鍋裏放上一點肉，肉很快浸潤鐵鍋，油熱放餅，兩麵輪番煎炕，很快一張張油餅就出鍋，個個麥香十足，焦黃香軟。
卷上提前拌好的酸辣豇豆碎，或者卷個大蔥白咬上一口，那滋味別提多好吃。
薑月一氣吃下兩張餅，又喝一碗米茶湯，一頓簡單又美味的早餐讓早起的心情也變得很好。
吃過飯，三人背著個背簍就一路去了長灃鎮，薑月上次來長灃鎮隻到過草市還有幾家鋪子，這次他們再過來就直奔牲口行。
還沒進到牲口行就聽到雞鴨牛羊的叫聲，離的越近牲口排泄的尿糞味兒越發刺鼻。
薑月皺著眉頭，隨薑來福和薑老太太進去牲口行，隻見牲口行是一溜三排搭的茅草棚子，四麵通風，雞鴨牛羊騾子皆拴在每個草棚前的柱子上。
三人先是把牲口行走上一圈，好歹對拉來賣的各個黃牛體格大小做到心中有數。
“阿爺，這頭牛看著不錯。”薑月手指的是一頭正當年的大黃牛，體格健壯，精神也好，時不時哞哞叫一聲，聲音也渾厚。
“吆，小娘子真有眼力，這是我昨兒剛從大興鎮牽回來的成年壯牛，小娘子家裏若是想要，隻需給在下個辛苦錢，八兩銀子就牽走吧。”
薑來福和薑老太太就倒吸一口涼氣，雖然他們做好成年黃牛很貴的準備，隻以為七兩就已經頂天，沒想到眼前這個牛販子一開口就是八兩。
薑老太太低聲道：“我剛聽到那邊一頭牛才賣六兩，我們去那兒看看。”
天爺呐，剛才她還覺得六兩銀子一頭牛死貴死貴，轉眼這就算便宜的了。
薑月並無異議，這年頭買牛可是大事情，確實要貨比三家，最好既要健壯還要便宜。
薑月和薑來福隨薑老太太來到那頭六兩銀子的牛麵前，這一看就有些失望，這頭牛不論是體格，健壯程度，還是大小都比那頭八兩的差太多。
賣牛的中年漢子倒是口若懸河，一直說是因為這兩日奔波勞累，牛不適應才萎靡不振，待仔細將養兩天又會威風凜凜。
薑月看著這頭牛脫落的毛發，略幹瘦的身體，心裏憐惜的同時也實在想不出它如何的威風凜凜。
幾人轉了一圈又回到八兩銀子的牛麵前，牛販子一見他們便笑開了眼。
“怎麽樣，還是我家的牛好吧，一分價錢一分貨，我這頭牛收的時候價格就不低，真沒多要你們的，從我黃牛李手中出手的牛沒有一百也有八十，就沒有一頭不好的，那些略次的老牛我也遇見過，但怕砸了招牌，一直就沒收過，要賣咱就賣這上等貨。”說完摸摸大黃牛的背脊。
這黃牛頗是溫順，竟還微側身子輕輕蹭蹭黃牛李的手心。
一旁一個賣大公雞的老婦開口道：“他這話真不是誆人，從他手裏賣出的牛確實個個不差。“說罷扭身看向黃牛李：“我看這三位也是誠心買，要不給他們便宜點，莊戶人家攢點銀錢都不容易。”
“這已是最低價了，實在不行……”說罷他咬咬牙：“這頭牛的傭金我出。”
他們這兒的牲口行交易成功，買家要根據成交牲口的品種價值給牙行繳納一定數額的傭金。
“一頭牛的傭金滿打滿算五十文，你這也太小氣。”老婦人頗是不屑。
薑月看他倆在這一唱一和的，都懷疑老婦人是黃牛李找來的托兒。
最後在死纏爛打，軟磨硬泡下以七兩半的銀錢成交，當然傭金由薑月他們支付。
黃牛李牽著黃牛帶薑月三人去到牲口行的牙行處，交易登記後，薑老太太最後掏出七兩半給黃牛李，五十文給牙行。
牙行的負責人接過銅板遞給他們一塊木牌，上麵有黃牛的一些基本信息，最後告誡道：“官府禁止殺害黃牛吃肉，趕牛車到縣裏須的把木牌帶上，城門口的差役偶爾會查看。”
“這麽多銀子買的，可不敢吃，定會好生伺候著。”薑老太太連連保證。
薑月趁機又詢問黃牛李一些養牛的注意事項。
待都了了，大手一揮道：“走，我們把那個大公雞買下來回家做雞公煲吃。”