第143章 小年夜,吃餃子
穿越極品小姑:開局拿回金手指 作者:雪球S 投票推薦 加入書簽 留言反饋
二十三俗稱小年,家家戶戶都放鞭炮包餃子,青山鎮上甚至還舉辦了廟會。
顧媛跟顧老太起了個大早,母女倆去廟會上逛了一圈,趕在中午之前回了家。
這是顧媛回來後,母女倆第一次過年,老太太想跟女兒一起高高興興的慶祝一番。
中午顧媛跟老太太兩個人炒了六道菜,六道菜寓意六六大順。老太太希望她家乖寶從今往後都順順利利的,災難見了都繞道走。
六道菜看著不多,有葷有素、有涼有熱、有雞有魚、十分齊全。
老太太高興,顧媛也高興。在現代的時候雖然外婆也疼她,但她心裏總覺得空落落的,好像缺失了什麽。
見到顧老太,她才明白,哪怕她沒有記憶,內心深處還是渴望母愛,想著母親的。
外婆再好,也替代不了母親在孩子心中的地位。
如今,她跟她娘終於會合,她娘還這般疼愛她。顧媛就想著讓她娘吃點好的。
六道菜除了雞、魚其他都是她從係統商店買的。
如今的大青山早已被積雪覆蓋,隔壁江毅也不再上山,顧媛便從係統裏麵買了半扇兒排骨和幾斤瘦肉。
她用排骨做了一道排骨玉米,玉米同樣是她從係統買的嫩玉米。
除了排骨玉米,顧媛還買了小龍蝦。在現代的時候她就特別喜歡吃麻辣小龍蝦,自己也時不時的做上一盆來吃。
過年嘛,小龍蝦紅紅的多喜慶,因此她也買了些,打算做頓麻辣小龍蝦。
之後就是一個炒青菜和黃瓜豬肝了。這兩道菜也是桌上唯一的素菜。
六道菜除了雞和魚是整隻,分量比較多之外,也就龍蝦顧媛做的比較多。用她的話說,這玩意兒不占肚子,可以敞開了吃。
剩下的排骨玉米是一小盆,炒青菜跟黃瓜豬肝隻是為了湊個數,分量更少。
顧媛的原則是,喜歡吃可以多做,做了的最好吃完。她還是不習慣吃剩菜。
現在是中午還好說,吃不完可以留著晚上吃;若是晚上做多了,第二天她就有些不太想動筷子。
今天中午的菜很豐盛,她們沒有蒸饅頭,顧媛把菜一一擺好,就去喊她娘。
“娘,可以開動了。”
看著桌上豐盛的午餐,又看看坐在她對麵笑意盈盈的閨女,老太太難得濕潤了眼眶。閨女終於回來了,這一刻,她覺得自己之前做的所有事情都是值得的。
老太太是第一次吃龍蝦,顧媛幫著她剝皮,她道:“娘,今兒就六道菜,您先將就著吃,等到大年初一,我給您蒸螃蟹。咱娘倆非來它十二道菜不可。”
現代的時候除夕夜大家都喜歡吃一桌好的,這裏不一樣,這裏除夕夜的習俗仍舊是包餃子。還有年初一的早上也是餃子,隻有中午和晚上,有條件的才會吃好的。
年初一都是一家子過,顧媛覺得沒人會來她家,正好她們娘倆開小灶。
顧老太享受著女兒的服務笑的合不攏嘴,“好好好,我等著我家乖寶的大餐。”
顧媛沒想到她娘居然是個愛吃辣的,一盆小龍蝦,她娘吃了有大半,顧媛隻吃了幾隻就罷手。
看著小龍蝦吃完,她娘還有些意猶未盡的表情,顧媛心說,果然人都逃不過小龍蝦的美味麽?
其實小龍蝦看著做得多,它殼子占的比重多,真正吃到嘴裏的肉沒多少。顧老太吃完小龍蝦,又開始轉戰排骨跟小雞燉蘑菇。
顧媛也隻是意思意思吃了幾塊排骨,比起排骨她更喜歡吃裏麵的玉米。
這玉米同樣是經過優化改良的,味道很香濃,咬一口滿嘴玉米的清香還有淡淡排骨的味道。
一盆排骨玉米,顧媛切了有兩根玉米,她自己吃了差不多一根半,剩下的給老太太嚐嚐鮮。
顧媛有係統,什麽時候想吃都能做,因而兩人也不推讓,都是撿著自己喜歡的吃。
六道菜,母女倆小半個時辰全部幹完,吃完後兩人都攤在凳子上不動了。
沒辦法,吃的有點撐。
看著對麵不雅的形象,母女倆相視而笑。
休息了一個時辰,倆人又開始忙活。晚上得吃餃子,冬日天黑的早,她們得早早地準備起來。
雖然隻有兩個人,顧媛還是準備了兩種餡料:白菜肉和三鮮餡。
照舊白菜肉的準備多一些,這是她娘要求的,說是給三個哥哥每家一碗。
三鮮餡裏麵有韭菜跟蝦仁,這些青山鎮沒得賣,顧媛也不想扯謊解釋,所以回禮,她打算回白菜豬肉餡的。
牽扯到回禮的問題,這種餡料就得多包一些,顧媛直接包了一蓋簾。三鮮餡的就比較少了,約莫有兩碗,夠她們母女倆吃就行。
母女倆窩在廚房一個剁菜一個剁肉,和麵、調餡,忙的不亦樂乎。包完白菜肉的水餃,顧媛開始燒水,然後開始包三鮮的。
所有的餃子包完,天黑了鍋裏的水剛好燒開,緊接著就是下餃子。
別說經過這一通忙乎,中午吃的菜已經消化,顧媛覺得有點餓了。
白菜肉的餃子剛出鍋就聽見院子裏有人喊,走出來一看是她三嫂帶著顧欣欣與顧菲菲。三個人一人提著一個籃子,不出意外,籃子裏放的應該是各家包的餃子。
看到顧媛,顧三嫂率先開口:“媛媛吃了沒?我們給咱娘送餃子來了。”
顧家村的習俗,大年夜和小年夜分家另過的兒女要給長輩送餃子,具體因為什麽顧媛不清楚,反正大家都這樣。
哪怕平時婆媳不對付,這一日也不能免俗。
顧媛擦擦手,“嫂子,欣欣、菲菲屋裏坐,你們來得巧,餃子剛出鍋,快來嚐嚐。”
顧媛把三人的提籃拿到廚房,把餃子倒出來,又給三人一人盛了一碗餃子。這也是規矩,兒女得給父母送,做父母的必須收還要回一碗。
顧媛的意思,這三碗餃子是讓她們帶回去的,她準備另外盛點給她們吃。顧三嫂製止她,“媛媛,別忙乎了,家裏留了飯,我們直接家去吃就行。”
“這天也不早了,籃子給我就行。”
分家半年,好處顯現出來,如今顧家三兄弟的日子比之前好太多了。今年他們每家都稱了幾斤肉,包的餃子也是餡料十足。
比起在這吃餃子,她們還是更願意各回各家,跟自家人一起。
顧媛跟顧老太起了個大早,母女倆去廟會上逛了一圈,趕在中午之前回了家。
這是顧媛回來後,母女倆第一次過年,老太太想跟女兒一起高高興興的慶祝一番。
中午顧媛跟老太太兩個人炒了六道菜,六道菜寓意六六大順。老太太希望她家乖寶從今往後都順順利利的,災難見了都繞道走。
六道菜看著不多,有葷有素、有涼有熱、有雞有魚、十分齊全。
老太太高興,顧媛也高興。在現代的時候雖然外婆也疼她,但她心裏總覺得空落落的,好像缺失了什麽。
見到顧老太,她才明白,哪怕她沒有記憶,內心深處還是渴望母愛,想著母親的。
外婆再好,也替代不了母親在孩子心中的地位。
如今,她跟她娘終於會合,她娘還這般疼愛她。顧媛就想著讓她娘吃點好的。
六道菜除了雞、魚其他都是她從係統商店買的。
如今的大青山早已被積雪覆蓋,隔壁江毅也不再上山,顧媛便從係統裏麵買了半扇兒排骨和幾斤瘦肉。
她用排骨做了一道排骨玉米,玉米同樣是她從係統買的嫩玉米。
除了排骨玉米,顧媛還買了小龍蝦。在現代的時候她就特別喜歡吃麻辣小龍蝦,自己也時不時的做上一盆來吃。
過年嘛,小龍蝦紅紅的多喜慶,因此她也買了些,打算做頓麻辣小龍蝦。
之後就是一個炒青菜和黃瓜豬肝了。這兩道菜也是桌上唯一的素菜。
六道菜除了雞和魚是整隻,分量比較多之外,也就龍蝦顧媛做的比較多。用她的話說,這玩意兒不占肚子,可以敞開了吃。
剩下的排骨玉米是一小盆,炒青菜跟黃瓜豬肝隻是為了湊個數,分量更少。
顧媛的原則是,喜歡吃可以多做,做了的最好吃完。她還是不習慣吃剩菜。
現在是中午還好說,吃不完可以留著晚上吃;若是晚上做多了,第二天她就有些不太想動筷子。
今天中午的菜很豐盛,她們沒有蒸饅頭,顧媛把菜一一擺好,就去喊她娘。
“娘,可以開動了。”
看著桌上豐盛的午餐,又看看坐在她對麵笑意盈盈的閨女,老太太難得濕潤了眼眶。閨女終於回來了,這一刻,她覺得自己之前做的所有事情都是值得的。
老太太是第一次吃龍蝦,顧媛幫著她剝皮,她道:“娘,今兒就六道菜,您先將就著吃,等到大年初一,我給您蒸螃蟹。咱娘倆非來它十二道菜不可。”
現代的時候除夕夜大家都喜歡吃一桌好的,這裏不一樣,這裏除夕夜的習俗仍舊是包餃子。還有年初一的早上也是餃子,隻有中午和晚上,有條件的才會吃好的。
年初一都是一家子過,顧媛覺得沒人會來她家,正好她們娘倆開小灶。
顧老太享受著女兒的服務笑的合不攏嘴,“好好好,我等著我家乖寶的大餐。”
顧媛沒想到她娘居然是個愛吃辣的,一盆小龍蝦,她娘吃了有大半,顧媛隻吃了幾隻就罷手。
看著小龍蝦吃完,她娘還有些意猶未盡的表情,顧媛心說,果然人都逃不過小龍蝦的美味麽?
其實小龍蝦看著做得多,它殼子占的比重多,真正吃到嘴裏的肉沒多少。顧老太吃完小龍蝦,又開始轉戰排骨跟小雞燉蘑菇。
顧媛也隻是意思意思吃了幾塊排骨,比起排骨她更喜歡吃裏麵的玉米。
這玉米同樣是經過優化改良的,味道很香濃,咬一口滿嘴玉米的清香還有淡淡排骨的味道。
一盆排骨玉米,顧媛切了有兩根玉米,她自己吃了差不多一根半,剩下的給老太太嚐嚐鮮。
顧媛有係統,什麽時候想吃都能做,因而兩人也不推讓,都是撿著自己喜歡的吃。
六道菜,母女倆小半個時辰全部幹完,吃完後兩人都攤在凳子上不動了。
沒辦法,吃的有點撐。
看著對麵不雅的形象,母女倆相視而笑。
休息了一個時辰,倆人又開始忙活。晚上得吃餃子,冬日天黑的早,她們得早早地準備起來。
雖然隻有兩個人,顧媛還是準備了兩種餡料:白菜肉和三鮮餡。
照舊白菜肉的準備多一些,這是她娘要求的,說是給三個哥哥每家一碗。
三鮮餡裏麵有韭菜跟蝦仁,這些青山鎮沒得賣,顧媛也不想扯謊解釋,所以回禮,她打算回白菜豬肉餡的。
牽扯到回禮的問題,這種餡料就得多包一些,顧媛直接包了一蓋簾。三鮮餡的就比較少了,約莫有兩碗,夠她們母女倆吃就行。
母女倆窩在廚房一個剁菜一個剁肉,和麵、調餡,忙的不亦樂乎。包完白菜肉的水餃,顧媛開始燒水,然後開始包三鮮的。
所有的餃子包完,天黑了鍋裏的水剛好燒開,緊接著就是下餃子。
別說經過這一通忙乎,中午吃的菜已經消化,顧媛覺得有點餓了。
白菜肉的餃子剛出鍋就聽見院子裏有人喊,走出來一看是她三嫂帶著顧欣欣與顧菲菲。三個人一人提著一個籃子,不出意外,籃子裏放的應該是各家包的餃子。
看到顧媛,顧三嫂率先開口:“媛媛吃了沒?我們給咱娘送餃子來了。”
顧家村的習俗,大年夜和小年夜分家另過的兒女要給長輩送餃子,具體因為什麽顧媛不清楚,反正大家都這樣。
哪怕平時婆媳不對付,這一日也不能免俗。
顧媛擦擦手,“嫂子,欣欣、菲菲屋裏坐,你們來得巧,餃子剛出鍋,快來嚐嚐。”
顧媛把三人的提籃拿到廚房,把餃子倒出來,又給三人一人盛了一碗餃子。這也是規矩,兒女得給父母送,做父母的必須收還要回一碗。
顧媛的意思,這三碗餃子是讓她們帶回去的,她準備另外盛點給她們吃。顧三嫂製止她,“媛媛,別忙乎了,家裏留了飯,我們直接家去吃就行。”
“這天也不早了,籃子給我就行。”
分家半年,好處顯現出來,如今顧家三兄弟的日子比之前好太多了。今年他們每家都稱了幾斤肉,包的餃子也是餡料十足。
比起在這吃餃子,她們還是更願意各回各家,跟自家人一起。