第138章 其樂融融
穿越極品小姑:開局拿回金手指 作者:雪球S 投票推薦 加入書簽 留言反饋
朱氏眼前一亮,她當即站起來,“哎,我這就去幫忙。”
顧媛趕緊攔住她,“嫂子,嫂子,你先坐下,天兒還早呢,咱們先喝粥,一會兒再說。”
“往年都是我喝你家的粥,今兒你也嚐嚐我的手藝。”說著,顧媛就把朱氏又摁回到凳子上。
堂屋的爐子很大,昨晚上顧媛在邊緣放了很多紅薯,經過一晚上、外加一早上的烘烤,這會兒紅薯已經軟了,隱隱有香味傳來。
顧媛從上麵挑了個烤好的放在盤子裏遞給趙全,“舅舅,要不要嚐嚐烤紅薯?”
她剛才都看見了,她舅舅看了好幾次紅薯。
趙全也不客氣,不過他接過紅薯並沒有吃而是像陷入了某種回憶。就在顧媛以為他不會開口的時候,趙全道:
“我小時候,冬日裏做飯,你娘就在灶台燒火,每次她燒火的時候就會偷偷往灶膛扔幾塊紅薯。她自己舍不得吃,總是等大人們都走了,偷偷扒出來給我們吃。”
那時候趙家還沒有分家,一大家子住在一起,吃什麽都是有數的。他胃口又大,總是吃不飽。
他姐姐就跑到河對岸大青山,偷偷進山尋摸吃的。
找著了,她也不吱聲,而是偷偷藏起來,然後分給他們幾個吃。
想到這裏趙全笑了,“你娘總說你調皮,成日就想著往山上跑,不知道隨了誰。要我說,你這脾氣跟你娘年輕的時候一模一樣。”
趙全剛說完,顧老太就端著一盆粥走了進來,聽到這話她沒好氣道:“我就知道你來沒好事兒,就知道編排我。”
顧媛上前幫忙,“娘,舅舅哪裏是編排您,他啊是記著您的好呢。”
趙全點頭,可不是麽。要不然家裏兩個姐姐,他為何獨獨跟二姐親近。須知道大姐家的日子也不好過,外甥們也有去他家借糧食,他都沒借。
趙全不借給那邊糧食,除了跟大姐關係一般之外,還有就是那幾個外甥的人品。明明是去他趙家借糧食,說話的態度和語氣就跟趙家欠他們一樣。而且,嘴上說著借,就沒見他家什麽時候還過一粒米。
不像顧家,顧家之前沒有,逢年過節從不會缺了禮數,且每年麥收、秋收都會往他家送些糧食。
說真的,趙家不缺這點吃的,他要的是外甥們的一個態度。
顧老太這才輕哼一聲。
這件事就算至此揭過,顧媛幫著她娘給舅舅、表哥們盛粥。
趙全探頭一看,粥的用料很足,也不是稀拉拉一碗,很是濃稠。他不免感歎,姐姐如今總算是苦盡甘來,到了享福的時候,如此,他也就放心了。
“趕緊嚐嚐,這可是我第一次做臘八粥。”顧媛照舊先塞了趙全一大碗。
趙家人來這麽早,一定沒吃早飯,顧媛又道:“舅舅你先吃著,我記得廚房還有餡餅,我去給你端來。餡餅配粥人間美味。”
顧老太看了她一眼沒說話。廚房裏有什麽她再清楚不過。哪有什麽餡餅,乖寶一定是想去那什麽係統裏買。
對趙家的情況,顧媛猜得到,顧老太又怎麽可能猜不到。她這個弟弟別看脾氣暴躁,卻是個操心命,他是不放心自己這個姐姐啊。
朱氏趕緊站起來要去幫忙,顧老太喊住她,“侄兒媳婦你坐著,讓她去。今兒過節,也讓她盡盡孝心。”
顧老太這般說,朱氏也不好繼續,她若執意跟著豈不是在阻止別人盡孝?
冬天時長刮寒風,顧媛就拿家裏不用的舊被褥做了個門簾掛在廚房的門口,有門簾的阻擋,屋裏雖然昏暗,卻暖和不少。
如今門簾成了最好的遮擋物,隻要他們不進來,顧媛也不擔心自己的秘密被發現。
怕被看出破綻,顧媛沒敢多買,隻每個人買了一個白菜肉的餡餅。餡餅隻有成年男性巴掌大,一個肯定吃不飽,加上臘八粥應該差不多。
拿了餡餅,顧媛想了想,又從廚房裏小一點的缸裏夾了點自家醃製的鹹菜。她醃的種類很多,除了酸菜、還有辣黃瓜、酸豆角,黃瓜、蘿卜、蒜等混在一起弄得八寶菜。
顧媛也不知道趙家人喜不喜歡,她每一樣都弄了一點,讓大家夥嚐嚐。
八寶菜是切碎之後醃製的,辣黃瓜跟酸豆角都是整根一起,顧媛夾出來又洗了手切碎裝在碗裏。
“舅舅,這是我跟我娘醃製的鹹菜,你們嚐嚐。若是喜歡,回去的時候拿點。我醃了很多呢,您可別跟我客氣。”
趙全還沒說話,他兒子先開口:“妹子,你這是什麽醃發,聞著有一股酸味,但不難聞,隻讓人覺得想流口水,想吃。”
趙長友說的是實話,若不是他年紀大,早已娶妻生子,他真的會控製不住流口水。
顧媛一一介紹,“長友哥,這個是酸豆角,是用醋醃製的,所以你才會覺得酸。”醋是開胃的東西,用醋醃製的鹹菜當然能讓人胃口大開。
趙長友夾了一個放進嘴裏,隨後眼前一亮,“這個好吃,妹子你醃的多不多……”
不等他說完,顧媛就道:“哥想要多少,一會兒自己去夾。碗都是現成的。”趙家今兒已經在顧家吃過臘八粥,顧媛不打算在送粥,既然大家喜歡鹹菜,就讓他們帶點回去。
她醃製的鹹菜不僅方法超前,用的東西也都是改良變異過的,味道當然跟別人不同,也更美味好吃。
趙全看不下去,“我是缺你吃還是缺你喝,瞧你那沒出息的樣。”
來了就知道要東西,他怎麽生出來這麽個沒出息的兒子。
趙長友不服氣道:“爹,您先嚐嚐在說這話行嗎?”他敢打賭,等他爹吃過表妹醃製的鹹菜一定說不出這話來。
說他貪吃,他性子還不都遺傳自他爹?
顧媛見趙長友挨訓,開口:“舅舅,我醃的多,本來就算著您家的份呢。也就是今兒您來得早,不然這鹹菜我早就送過去了。”
她故作委屈,“還是舅舅覺得我這鹹菜上不得桌,看不上?”
趙全哪舍得讓外甥女受委屈,他當即道:“上的,上的,媛媛給的自然是好東西,誰敢說不好,我打的他屁股開花。”
“媛媛啊,舅舅不是嫌棄它是個鹹菜,我是怕這臭小子都給你霍霍沒了。你是不知道他多能吃。”
說起自己的親兒子,趙全是一臉嫌棄,一點麵子都不給。
顧媛趕緊攔住她,“嫂子,嫂子,你先坐下,天兒還早呢,咱們先喝粥,一會兒再說。”
“往年都是我喝你家的粥,今兒你也嚐嚐我的手藝。”說著,顧媛就把朱氏又摁回到凳子上。
堂屋的爐子很大,昨晚上顧媛在邊緣放了很多紅薯,經過一晚上、外加一早上的烘烤,這會兒紅薯已經軟了,隱隱有香味傳來。
顧媛從上麵挑了個烤好的放在盤子裏遞給趙全,“舅舅,要不要嚐嚐烤紅薯?”
她剛才都看見了,她舅舅看了好幾次紅薯。
趙全也不客氣,不過他接過紅薯並沒有吃而是像陷入了某種回憶。就在顧媛以為他不會開口的時候,趙全道:
“我小時候,冬日裏做飯,你娘就在灶台燒火,每次她燒火的時候就會偷偷往灶膛扔幾塊紅薯。她自己舍不得吃,總是等大人們都走了,偷偷扒出來給我們吃。”
那時候趙家還沒有分家,一大家子住在一起,吃什麽都是有數的。他胃口又大,總是吃不飽。
他姐姐就跑到河對岸大青山,偷偷進山尋摸吃的。
找著了,她也不吱聲,而是偷偷藏起來,然後分給他們幾個吃。
想到這裏趙全笑了,“你娘總說你調皮,成日就想著往山上跑,不知道隨了誰。要我說,你這脾氣跟你娘年輕的時候一模一樣。”
趙全剛說完,顧老太就端著一盆粥走了進來,聽到這話她沒好氣道:“我就知道你來沒好事兒,就知道編排我。”
顧媛上前幫忙,“娘,舅舅哪裏是編排您,他啊是記著您的好呢。”
趙全點頭,可不是麽。要不然家裏兩個姐姐,他為何獨獨跟二姐親近。須知道大姐家的日子也不好過,外甥們也有去他家借糧食,他都沒借。
趙全不借給那邊糧食,除了跟大姐關係一般之外,還有就是那幾個外甥的人品。明明是去他趙家借糧食,說話的態度和語氣就跟趙家欠他們一樣。而且,嘴上說著借,就沒見他家什麽時候還過一粒米。
不像顧家,顧家之前沒有,逢年過節從不會缺了禮數,且每年麥收、秋收都會往他家送些糧食。
說真的,趙家不缺這點吃的,他要的是外甥們的一個態度。
顧老太這才輕哼一聲。
這件事就算至此揭過,顧媛幫著她娘給舅舅、表哥們盛粥。
趙全探頭一看,粥的用料很足,也不是稀拉拉一碗,很是濃稠。他不免感歎,姐姐如今總算是苦盡甘來,到了享福的時候,如此,他也就放心了。
“趕緊嚐嚐,這可是我第一次做臘八粥。”顧媛照舊先塞了趙全一大碗。
趙家人來這麽早,一定沒吃早飯,顧媛又道:“舅舅你先吃著,我記得廚房還有餡餅,我去給你端來。餡餅配粥人間美味。”
顧老太看了她一眼沒說話。廚房裏有什麽她再清楚不過。哪有什麽餡餅,乖寶一定是想去那什麽係統裏買。
對趙家的情況,顧媛猜得到,顧老太又怎麽可能猜不到。她這個弟弟別看脾氣暴躁,卻是個操心命,他是不放心自己這個姐姐啊。
朱氏趕緊站起來要去幫忙,顧老太喊住她,“侄兒媳婦你坐著,讓她去。今兒過節,也讓她盡盡孝心。”
顧老太這般說,朱氏也不好繼續,她若執意跟著豈不是在阻止別人盡孝?
冬天時長刮寒風,顧媛就拿家裏不用的舊被褥做了個門簾掛在廚房的門口,有門簾的阻擋,屋裏雖然昏暗,卻暖和不少。
如今門簾成了最好的遮擋物,隻要他們不進來,顧媛也不擔心自己的秘密被發現。
怕被看出破綻,顧媛沒敢多買,隻每個人買了一個白菜肉的餡餅。餡餅隻有成年男性巴掌大,一個肯定吃不飽,加上臘八粥應該差不多。
拿了餡餅,顧媛想了想,又從廚房裏小一點的缸裏夾了點自家醃製的鹹菜。她醃的種類很多,除了酸菜、還有辣黃瓜、酸豆角,黃瓜、蘿卜、蒜等混在一起弄得八寶菜。
顧媛也不知道趙家人喜不喜歡,她每一樣都弄了一點,讓大家夥嚐嚐。
八寶菜是切碎之後醃製的,辣黃瓜跟酸豆角都是整根一起,顧媛夾出來又洗了手切碎裝在碗裏。
“舅舅,這是我跟我娘醃製的鹹菜,你們嚐嚐。若是喜歡,回去的時候拿點。我醃了很多呢,您可別跟我客氣。”
趙全還沒說話,他兒子先開口:“妹子,你這是什麽醃發,聞著有一股酸味,但不難聞,隻讓人覺得想流口水,想吃。”
趙長友說的是實話,若不是他年紀大,早已娶妻生子,他真的會控製不住流口水。
顧媛一一介紹,“長友哥,這個是酸豆角,是用醋醃製的,所以你才會覺得酸。”醋是開胃的東西,用醋醃製的鹹菜當然能讓人胃口大開。
趙長友夾了一個放進嘴裏,隨後眼前一亮,“這個好吃,妹子你醃的多不多……”
不等他說完,顧媛就道:“哥想要多少,一會兒自己去夾。碗都是現成的。”趙家今兒已經在顧家吃過臘八粥,顧媛不打算在送粥,既然大家喜歡鹹菜,就讓他們帶點回去。
她醃製的鹹菜不僅方法超前,用的東西也都是改良變異過的,味道當然跟別人不同,也更美味好吃。
趙全看不下去,“我是缺你吃還是缺你喝,瞧你那沒出息的樣。”
來了就知道要東西,他怎麽生出來這麽個沒出息的兒子。
趙長友不服氣道:“爹,您先嚐嚐在說這話行嗎?”他敢打賭,等他爹吃過表妹醃製的鹹菜一定說不出這話來。
說他貪吃,他性子還不都遺傳自他爹?
顧媛見趙長友挨訓,開口:“舅舅,我醃的多,本來就算著您家的份呢。也就是今兒您來得早,不然這鹹菜我早就送過去了。”
她故作委屈,“還是舅舅覺得我這鹹菜上不得桌,看不上?”
趙全哪舍得讓外甥女受委屈,他當即道:“上的,上的,媛媛給的自然是好東西,誰敢說不好,我打的他屁股開花。”
“媛媛啊,舅舅不是嫌棄它是個鹹菜,我是怕這臭小子都給你霍霍沒了。你是不知道他多能吃。”
說起自己的親兒子,趙全是一臉嫌棄,一點麵子都不給。