第86章 蒸花卷，顧媛的野望
穿越極品小姑：開局拿回金手指 作者：雪球S 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“她呀，也就是瞎折騰。”顧老太說的不以為然，麵上的表情可不是這樣。
“不過你別說，我家乖寶買的這個種子就是好。三天就拱芽了。前幾日我跟媛媛去地裏頭看了看，三十七畝地也就偶爾有幾個沒出的，我尋思缺苗也不多，都不用補苗。”
“這些地雖然種的有些晚，那長勢可不慢，綠油油的看著就讓人心裏頭高興。”
作為一個以種地為生的老百姓，再沒有什麽比莊稼長勢好更讓人高興的。
“真的？姑，能帶我去看看嗎？唉，我們家這回預留的種子也不知咋回事，出芽不高，為了補苗我跟長富可沒少費勁。”
剛開始宋氏很懷疑顧老太在誇大其詞，仔細看她的表情又不像，這不免讓宋氏動了心思。
顧媛站起來，“這有啥不能的，大嫂子，時間還早，你若願意，我現在就帶你去。”
顧媛能理解宋氏的心情，還記得她在現代剛獲得金手指那會兒，她回家繼承外婆留下的幾畝地。
那時村裏有個種了一輩子地的老漢，見到她地裏的莊稼表情就跟宋氏一樣。
在之後，那老漢成了村子裏第一個購買她種子的人。
顧媛倒不是要賣趙家種子，她隻是想要滿足一個種田人的心願而已。
顧媛帶著她抄近路來到自家的農田，看著農田裏生機勃勃的小苗，宋氏驚訝地張大嘴巴，“媛媛，你這苗長得可真好啊。咦，媛媛，你這地邊上咋還種樹。”
“你這孩子不是瞎胡鬧嗎？邊上種樹，至少你這兩壟玉米得受影響。”
宋氏沒見過花椒樹跟麻椒樹，但都是樹，宋氏覺得都一樣。樹根紮的多深啊，到時候把地裏的養分都吸收完了，莊稼吃啥喝啥？
這不是瞎胡鬧是啥？
顧媛解釋：“這個是花椒樹，它跟別的樹不一樣，花椒樹的種子是一種很好的佐料，炒菜的時候放一點特別好吃。而且它還可以入藥。”
宋氏不讚同，“那也不能種在地裏。”
“嫂子，你也看到了我這莊稼長得好，花椒樹上有刺，種在這是為了保護莊稼的。”
顧媛把花椒樹的作用解釋一遍，宋氏恍然，“這不就跟那些大地主的田莊一樣麽？你這麽說我就明白了。”
倉河鎮有錢人比青山鎮多，有的大地主怕被人偷他家的糧食，也喜歡把自家的田產圍起來。區別就是人家用的土坯，顧媛用的樹。
這麽多地，用土坯也得花費不少銀子，聽顧媛的意思這個樹不但能當做圍牆使用，結的果子還能賣錢，那確實是個好法子。
宋氏誇獎道：“哎呀，難怪姑從小就誇你呢，咱家媛媛腦子就是靈活。”
顧媛不好意思的消息，“哪兒啊，這些都是我從書裏看來的。真要我說還是咱們先輩的本事大。”
這個朝代雖然不在史書的記載中，但也有很多聞名的農業大能，那些人終其一生都在研究農事，並且還留世了不少著作。
如今科舉雖然以四書五經為主，但偶爾也會問及農事、政治、算術等偏門的東西。別看青山鎮窮，鎮上的書齋裏頭書籍倒是很齊全，這些偏門的學科每門都會有幾本名著。
顧媛當然不是從書裏看到的，這不妨礙她扯謊而不被發現。
玉米苗的長勢在宋氏看來已經很好，顧媛並不是很滿意，因為這邊水源匱乏，澆水很不方便，這塊地從買來還沒有澆過。
按照正常的流程，在犁地之前就應該先澆水才對，這樣有利於玉米苗的出芽。
青山鎮這邊多山，大家都是靠天吃飯，幾乎沒有人會去想著澆水。因為太麻煩。
村裏的水井是給大家夥吃水用的，想要澆水就得去西邊的河裏，就是顧媛坐船的那條河。那條河距離顧家村大部分的田地都比較遠，隻有緊挨著十裏村的十幾畝地方便打水澆水。
別的田產都澆不上水，更別說顧媛這三十七畝了。
這三十七畝在山腳下，除非是挖井或者山上有山泉之類的，否則澆水將會是一大難題。
這地方沒有肥料，若水源再不充足，產量可想而知。
她現代種植的玉米剛收貨的濕玉米畝產能達到兩千五至兩千八百斤，這三十七畝地能有個五百斤就不錯了。
畝產五百斤顧媛還不滿意，這話若是讓旁人聽見還得了。這個年月別說畝產五百斤，能產出三百斤糧食的都偷著樂了。
比如說顧家今年上半年的收成為什麽那麽好？都是顧老大跟老三夫妻不怕辛苦，從河裏挑水一點點澆灌出來的。
看過玉米，倆人就回了顧家，宋氏見顧老太已經在廚房忙活起來，連忙洗了手跟著進來。
“嫂子，過門是客，哪能讓你幹活，你歇著吧，飯菜很快就好。”
今兒顧媛母女倆本來是準備蒸菜吃的，倆人昨日去大青山摘了不少掃帚菜。蒸一個掃帚菜，再炸一點知了猴，這就是母女倆的午餐。
宋氏是客人，趙家對她們母女倆不錯，人家來了總不能讓人再吃蒸菜。顧家還沒扣到這份上。
恰好顧老太趁著顧媛帶宋氏出門的時候活了麵，想著好久沒吃花卷，顧媛有些饞，便打算做些花卷來吃。
麵是現成的，蔥後院就有，顧媛選了兩顆大的拔下來切碎備用。
她去拔蔥的時候老太太已經把麵弄好擀成一張麵餅，抹上一層油，撒上鹽和蔥花，卷起來，切成塊。
跟現代吃的花卷不一樣，顧老太做的很簡單，她並沒有完成最後一步，把它壓成花。倒不是老太太嫌麻煩省略不做，而是她們做了一輩子飯都是這樣做花卷。
花卷上蒸籠，鍋裏燒著水，顧媛準備在做個雞蛋湯。
菜也想好了，後院的黃瓜拍一個，外加一個知了猴。三個人兩菜一湯。
“嫂子，今兒吃的簡單，你可別嫌棄。”
宋氏道：“媛媛這話說的就不對了，這有菜有肉還有蛋，怎麽能叫簡單。你這都叫簡單，啥是好？”
至少她在自己家吃不了這麽豐盛。花卷有鹹味兒，吃花卷誰家還吃菜？顧家這個一看就是待客的標準。
再說了，別看就倆菜，分量可不小，三個人怕是都吃不完。
“不過你別說，我家乖寶買的這個種子就是好。三天就拱芽了。前幾日我跟媛媛去地裏頭看了看，三十七畝地也就偶爾有幾個沒出的，我尋思缺苗也不多，都不用補苗。”
“這些地雖然種的有些晚，那長勢可不慢，綠油油的看著就讓人心裏頭高興。”
作為一個以種地為生的老百姓，再沒有什麽比莊稼長勢好更讓人高興的。
“真的？姑，能帶我去看看嗎？唉，我們家這回預留的種子也不知咋回事，出芽不高，為了補苗我跟長富可沒少費勁。”
剛開始宋氏很懷疑顧老太在誇大其詞，仔細看她的表情又不像，這不免讓宋氏動了心思。
顧媛站起來，“這有啥不能的，大嫂子，時間還早，你若願意，我現在就帶你去。”
顧媛能理解宋氏的心情，還記得她在現代剛獲得金手指那會兒，她回家繼承外婆留下的幾畝地。
那時村裏有個種了一輩子地的老漢，見到她地裏的莊稼表情就跟宋氏一樣。
在之後，那老漢成了村子裏第一個購買她種子的人。
顧媛倒不是要賣趙家種子，她隻是想要滿足一個種田人的心願而已。
顧媛帶著她抄近路來到自家的農田，看著農田裏生機勃勃的小苗，宋氏驚訝地張大嘴巴，“媛媛，你這苗長得可真好啊。咦，媛媛，你這地邊上咋還種樹。”
“你這孩子不是瞎胡鬧嗎？邊上種樹，至少你這兩壟玉米得受影響。”
宋氏沒見過花椒樹跟麻椒樹，但都是樹，宋氏覺得都一樣。樹根紮的多深啊，到時候把地裏的養分都吸收完了，莊稼吃啥喝啥？
這不是瞎胡鬧是啥？
顧媛解釋：“這個是花椒樹，它跟別的樹不一樣，花椒樹的種子是一種很好的佐料，炒菜的時候放一點特別好吃。而且它還可以入藥。”
宋氏不讚同，“那也不能種在地裏。”
“嫂子，你也看到了我這莊稼長得好，花椒樹上有刺，種在這是為了保護莊稼的。”
顧媛把花椒樹的作用解釋一遍，宋氏恍然，“這不就跟那些大地主的田莊一樣麽？你這麽說我就明白了。”
倉河鎮有錢人比青山鎮多，有的大地主怕被人偷他家的糧食，也喜歡把自家的田產圍起來。區別就是人家用的土坯，顧媛用的樹。
這麽多地，用土坯也得花費不少銀子，聽顧媛的意思這個樹不但能當做圍牆使用，結的果子還能賣錢，那確實是個好法子。
宋氏誇獎道：“哎呀，難怪姑從小就誇你呢，咱家媛媛腦子就是靈活。”
顧媛不好意思的消息，“哪兒啊，這些都是我從書裏看來的。真要我說還是咱們先輩的本事大。”
這個朝代雖然不在史書的記載中，但也有很多聞名的農業大能，那些人終其一生都在研究農事，並且還留世了不少著作。
如今科舉雖然以四書五經為主，但偶爾也會問及農事、政治、算術等偏門的東西。別看青山鎮窮，鎮上的書齋裏頭書籍倒是很齊全，這些偏門的學科每門都會有幾本名著。
顧媛當然不是從書裏看到的，這不妨礙她扯謊而不被發現。
玉米苗的長勢在宋氏看來已經很好，顧媛並不是很滿意，因為這邊水源匱乏，澆水很不方便，這塊地從買來還沒有澆過。
按照正常的流程，在犁地之前就應該先澆水才對，這樣有利於玉米苗的出芽。
青山鎮這邊多山，大家都是靠天吃飯，幾乎沒有人會去想著澆水。因為太麻煩。
村裏的水井是給大家夥吃水用的，想要澆水就得去西邊的河裏，就是顧媛坐船的那條河。那條河距離顧家村大部分的田地都比較遠，隻有緊挨著十裏村的十幾畝地方便打水澆水。
別的田產都澆不上水，更別說顧媛這三十七畝了。
這三十七畝在山腳下，除非是挖井或者山上有山泉之類的，否則澆水將會是一大難題。
這地方沒有肥料，若水源再不充足，產量可想而知。
她現代種植的玉米剛收貨的濕玉米畝產能達到兩千五至兩千八百斤，這三十七畝地能有個五百斤就不錯了。
畝產五百斤顧媛還不滿意，這話若是讓旁人聽見還得了。這個年月別說畝產五百斤，能產出三百斤糧食的都偷著樂了。
比如說顧家今年上半年的收成為什麽那麽好？都是顧老大跟老三夫妻不怕辛苦，從河裏挑水一點點澆灌出來的。
看過玉米，倆人就回了顧家，宋氏見顧老太已經在廚房忙活起來，連忙洗了手跟著進來。
“嫂子，過門是客，哪能讓你幹活，你歇著吧，飯菜很快就好。”
今兒顧媛母女倆本來是準備蒸菜吃的，倆人昨日去大青山摘了不少掃帚菜。蒸一個掃帚菜，再炸一點知了猴，這就是母女倆的午餐。
宋氏是客人，趙家對她們母女倆不錯，人家來了總不能讓人再吃蒸菜。顧家還沒扣到這份上。
恰好顧老太趁著顧媛帶宋氏出門的時候活了麵，想著好久沒吃花卷，顧媛有些饞，便打算做些花卷來吃。
麵是現成的，蔥後院就有，顧媛選了兩顆大的拔下來切碎備用。
她去拔蔥的時候老太太已經把麵弄好擀成一張麵餅，抹上一層油，撒上鹽和蔥花，卷起來，切成塊。
跟現代吃的花卷不一樣，顧老太做的很簡單，她並沒有完成最後一步，把它壓成花。倒不是老太太嫌麻煩省略不做，而是她們做了一輩子飯都是這樣做花卷。
花卷上蒸籠，鍋裏燒著水，顧媛準備在做個雞蛋湯。
菜也想好了，後院的黃瓜拍一個，外加一個知了猴。三個人兩菜一湯。
“嫂子，今兒吃的簡單，你可別嫌棄。”
宋氏道：“媛媛這話說的就不對了，這有菜有肉還有蛋，怎麽能叫簡單。你這都叫簡單，啥是好？”
至少她在自己家吃不了這麽豐盛。花卷有鹹味兒，吃花卷誰家還吃菜？顧家這個一看就是待客的標準。
再說了，別看就倆菜，分量可不小，三個人怕是都吃不完。