第122章 票友們投票，全投醪糟紅燒肉（求訂閱）
李爺爺家，飯廳，熱鬧極了。
幾個老頭圍桌而坐，一雙雙眼睛緊盯者小輩鄭桔榕。
看他把袋子裏麵的幾個餐盒一一取出來，都嫌棄年輕人動作太慢。
鄭老砸著嘴，早已迫不及待要吃一口讓他魂牽夢縈、念念不忘的紅燒肉。
而李爺爺和另外幾位老頭，也都是那個艱難年代過來的老人。
年輕的時候吃不上一頓紅燒肉，老了要不是被醫囑說戒肉，再不就是像鄭老這種情況，在家的飲食生活被醫生兒子兒媳管死死的。
“哇……”李爺爺的眼睛瞪直了。
滿桌油亮鮮香的肉啊，鹵菜都拿全了，一溜的鹵豬蹄，鹵鴨脖，鹵雞翅，鹵豬耳，藕片和鹵花生米。
看起來都還是溫熱的，散發出陣陣鹵味特有的香味勾出了在座幾位的饞蟲。
最後，眾人的目光落在了三份紅燒肉餐盒。
其中一份是本幫菜紅燒肉，另兩份是醪糟紅燒肉。
眾人看著餐盒裏麵的紅燒肉，肥瘦層次分明，肉塊兒微微顫動，鮮亮、跳躍、張揚的醬紅色，裹上更加深沉而滾燙的湯汁，泛著隱隱的油光。
“啪！”
忽然，李爺爺一掌拍在桌麵，嚇得幾個老頭心窩子都是忽的跳起來。
鄭桔榕也是吃驚地急忙看向李爺爺，真想問怎麽回事。
“你幹啥？吃肉儀式嗎？”鄭老完全沉浸於滿桌的肉菜中，被這聲音嚇得渾身一縮，平常在家被兒子兒媳婦管教的太深刻，這會兒就像小時候去鄰居家偷捉大鵝似的。
這種感覺太真實。
“哈哈哈……你們看，肉真的顫抖啦。”李爺爺哈哈大笑起來，指著餐盒裏麵的紅燒肉，驚喜的像個小男孩，說道：“據說啊，一塊燒得恰到好處的紅燒肉上桌後，拍一下桌子，它是會顫抖的。”
聽到李爺爺的這番巫言巫語，幾雙眼睛齊齊望去，隻見餐盒裏麵的肉輕輕一晃，那晶瑩飽滿的肉塊左右顫動，毫無保留地向食客們展示它的q彈。
“彈如果凍，色如瑪瑙。”鄭桔榕不由地迸出這句話。
鄭老先是眉頭狠狠一皺，直到他看到餐盒裏麵紅燒肉微微一動。
拿起筷子夾了一塊本幫菜紅燒肉，送進嘴裏，嚼了幾下，異常吃驚，撇頭看向大孫子，“這些真是景園那孩子做的？”
鄭桔榕正想著，終於滿足了爺爺的口食。
忙打開手機，點開他在餐廳等候的時候，拍下來的幾個視頻。
其中就有醪糟紅燒肉出鍋之後，蕭景園動作嫻熟的置鍋走澆頭的畫麵。
“鹵肉是他們餐廳的另一個孩子做的，兩種紅燒肉是景園自己做的，這個我親眼所見，絲毫不摻假。”鄭桔榕說得都是眼裏發光，莫非這就是每位廚師在紅燒肉上付出的匠心。
幾個老爺子也是怎麽都沒法說服自己，直到看到了鄭桔榕拍的小視頻。
畫麵中，主角的確是景園那孩子。
一身廚師裝扮，認認真真的像個真廚子似的，忙活了一圈，給醪糟紅燒肉澆上水豆粉勾濃芡，下醪漕、枸杞、淡鹽，將少許明油勻稱地淋在燒肉上。
李爺爺讓鄭桔榕去櫥櫃裏麵取了幾個小碗和小勺分發給大家。
然後，頗有儀式感的先是用小勺舀了幾勺湯汁到自己小碗，再從餐盒裏麵夾了幾塊赤紅的紅燒肉到自己碗裏。
其他人，除了鄭老正在大快朵頤一份本幫菜紅燒肉，亦是與李爺爺一樣，用小勺舀進自己的小碗，再虔誠的品嚐。
“哈……”李爺爺品了一口湯汁，頓時無比享受的樣子，自胸腔呼出一大口氣。
“我年輕的時候，吃家鄉的紅燒肉，都要吃三碗米飯。今天有點遺憾，缺了米飯。”
其他人都在品嚐紅燒肉，沒有人關心李爺爺有沒有米飯。
其實是他沒看見邊上還有三盒米飯，他沒吱聲，小輩也不曉得李爺爺的心思。
鄭桔榕心裏莫名對幾個老頭兒的用餐儀式感添了幾許恭敬。
他也照做，雖說兩份對幾張嘴巴來說，分量太少，但大家都很默契，隻分了一小份。
吃了幾口醪糟紅燒肉，瘦肉不柴，肥肉不膩，肉皮有嚼頭......
鄭老連連吃了半盒紅燒肉，這才把目光投向給他留的一點醪糟紅燒肉。
看到隻剩這點湯汁，加兩塊肉，花白眉梢頓時蹙起，“你們這些人，就給我留這點子，哪夠吃。”
他直接把餐盒拖到麵前，拿起筷子便是戳起一塊紅燒肉。
一盤色澤紅潤的方塊肉，肥瘦相間，用筷子稍稍用力一戳，肉油順著被戳破的口子往外溢，看得鄭老直咽口水。
“我記得，年輕的時候，頭一回去四川，吃到老李家的醪糟紅燒肉，這輩子都忘不了咯。但在過去的艱難時期，老百姓的日子與紅燒肉是毫無關係的。”
老爺子邊說夾起一塊肉，一口咬下去，彈牙脆口，鹹鮮微甜，嚼的津津有味，臉上浮現滿意的微笑。
幾個老頭兒低著頭，邊吃邊是感概，談笑風聲肆意吃肉，一碟紅燒肉眨眼一掃而光。
鄭老讓大孫子給盛了一碗米飯，把碟子裏麵剩下的湯汁拌入米飯，大口掃入嘴裏，仿佛在吃天下極品拌飯。
其他幾人亦是紛紛將其他菜肴的湯汁全部拌入米飯，每個人的腦門上都微微滲出點汗。
對食物最高級別的讚譽是什麽？下飯啊！
鄭桔榕本想著和幾位老人家一起吃頓晚飯，然而出乎他的預料，三盒米飯全被他們幹光。
一個個吃的那叫一個有滋有味，別提多麽幸福。
劉老爺子吃飽用手擦著嘴巴，像是自言自語道：“你說蕭家這個孩子，以前可真的從沒聽他爺爺說起，還會廚藝。莫不是這孩子每天半夜，悄悄鑽進廚房學的吧。”
鄭老笑了笑，打趣兒道：“隻能說，投胎的時候，孟婆湯忘記喝了。這本領是與生俱來，其他人學不會的。”
鄭桔榕也非常感激這位世家弟弟，拍下幾位老爺子用餐畫麵發給蕭景園。
還說道：“以後老爺子們的幸福晚年生活就靠你了哦。”
餐廳這邊，蕭景園正在忙著做紅燒肉，擺在一旁的手機顯示未讀消息。
他抽空點開看了眼，唇邊蕩漾著一抹開心的笑容。
自從南朝和盧嘉言先後發了晚餐預告，說是有兩種紅燒肉。
這個消息，很快就通過周邊大樓的白領們，發到了陸家嘴金融圈日常生活論壇，進行熱議。
85%的票友都把票投給了醪糟紅燒肉。
“理由非常簡單，”南朝捧著手機，一邊刷著論壇上麵避風閣上線紅燒肉的熱議話題帖子，說道：“晚上吃加班餐的大都是加班人，對於他們來說，一道可口的甜品，更能撫慰他們的辛苦。”
小江回頭，笑了笑，“這個解釋說得通。”
末了，對蕭景園投去一抹“我猜的很準吧”的得意眼神。
盧嘉言從外麵走進來，觀察了一眼蕭老板臉上愉快的表情，建議道：
“我覺得，咱們每天這樣發零散且無主題的視頻，還是沒有最大限度推廣，不如，咱們給餐廳製作一檔連續劇一樣的視頻節目，就叫《避風閣鮮食記》。每天更新幾條，以連載的方式，你們覺得怎麽樣？”
她的話音剛落，就聽到蕭老板高聲道：“這個主意好！嘉言，這事兒交給你和南朝去辦，讓其他人協助你們拍攝視頻，撰寫相應文案。”
“文案交給老吳，他的文章那是公認的全年級文采第一。”南朝直接把這個皮球踢到了吳念生頭上。
盧嘉言點頭，“對！我這就找老吳商量，如何策劃後麵的視頻主題……”
小妮子一幅認真思索的模樣，轉身走出了廚房。
在廚房兩位主廚做菜的時候，餐廳裏麵來了一波一波的顧客，全是過來買鹵菜。
有的白領直接買了打算拎回家，坐在沙發裏麵，一邊刷手機一邊吃鹵味。
快到五點的時候，小江鹵製的兩鍋鹵菜售罄。
南朝點開吧台電腦，匯總了一下鹵肉的銷售，十分震撼，“不會吧？今天就鹵菜都賣了。”
這要是做得多，下午時段就靠幾鍋鹵肉都能實現財富自由啊。
南朝忙不迭將鹵菜銷售跑去廚房匯報。
這會兒，小周和李嬸已經回去了，就隻有胖子嚴方還留在餐廳幫忙。
聽到南朝說下午兩個小時，就把兩鍋鹵菜賣完，而且還是別的小店一天的營業額，就是雙目瞪圓，十分吃驚：“沒想到哇，cbd白領們的消費能力這麽強勁。”
他頓時感覺到，到這家外賣餐廳工作，絕對是最正確的決定。
蕭景園忙著炒菜，扭頭衝小江那邊笑了笑，“這些都是江廚的功勞哦，晚上給他加個大雞腿。”
“……”小江抿嘴不語，忙著炒菜。
直到快五點半的時候，晚餐的最後一道菜醪糟紅燒肉才出鍋。
從蒸屜裏麵取出來，稍微晾一下，分裝到餐盒，撒上澆頭，再打包，被派送去不同的寫字樓食客手中。
就在此時，蕭景園聽見係統的提示：
【叮！恭喜宿主成功做出兩道紅燒肉！】
【宿主達成目標，可獲得影響力：初級廚師三星！】
【請宿主繼續累積好評至2000個，或者繼續開拓4家團餐客源。】
【宿主達成目標，可為餐廳獲得全新影響力：外賣餐廳1星！】
原來，外賣餐廳也可以上星呢。
對於這個好消息，蕭景園雖然還講不出具體優點，莫名神情振奮。
蕭景園看著大家忙著裝盒，打包，突然想到一個點子：“我需要得到顧客們最真實有效的餐後評價，所以，今天晚上的送餐工作，比平常多了一件事。”
華銳沒好氣抬頭瞥他，“多了什麽事？搜集顧客的五星好評？”
這些訂餐，可都是從微信訂餐的，顧客就算是要給好評，那也是口頭的。
隻有幾十份是從美團下單，幾十個顧客全部給五星好評，也翻不起浪。
盧嘉言動作慢了下來，腦中不由得思索蕭老板的意思。
不等她思索出答案，就聽到蕭老板的聲音再度冒出來。
“今晚有將近200份紅燒肉訂單，所以我希望你們出去送餐的時候，點了紅燒肉的顧客，請他們拍一個餐前餐後小視頻發到抖音，我們會搜集網上的聲音。”
有了這些網友最真實的點評，餐廳也可以針對性的製作菜單。
所有騎士都被蕭景園安排了這個任務。
他們臨出門送餐時，又聽到南朝笑眯眯地說，“如果不喜歡拍視頻發抖音，也可以到陸家嘴論壇參與網友們的那個帖子討論和投票。”
雖然這是個人人都喜歡搞直播，拍視頻的時代，但也有少部分人，生活極其低調。
不止朋友圈裏麵看不到他的任何生活痕跡，在社交媒體上更是查無此人。
他們很注重保護自己的個人隱私，尤其是照片之類的東西，也擔心被不法分子利用。
蕭景園對南朝的建議也是認同的。
員工餐，蕭景園交給了胖子嚴方，和丁紫妮，讓兩個墩子協助他們烹炒。
他和小江則是終於得以歇一歇，可以坐下來刷一下手機。
很快的，隨著晚餐盒飯派送出去，陸家嘴論壇和抖音上麵都可以刷到‘避風閣紅燒肉’的話題。
網友們幾乎是毫不猶豫的就把五星好評，以及最優選擇的醪糟紅燒肉，推到了餐廳開業以來最頂級菜品之列。
相比本幫菜紅燒肉的鹹味，絕大多數人更喜歡醪糟紅燒肉這一味清潤醇厚的甜味。
天色還沒到擦黑的時候，大夥送餐回來，齊齊坐在一堂吃員工餐。
楚律師帶著幾名青年律師和客戶代表，來到避風閣餐廳。
他見到蕭景園，便是朗聲恭喜道：“恭喜蕭老板喲！餐廳生意一天比一天紅火。”
幾天不見，楚律師人更加精神。
他做人，最大的優點就是‘雨露均沾’，不會顧此失彼。不僅跟蕭老板打招呼，捎帶也和餐廳裏麵的男孩子們打招呼。
特地走到吧台，跟盧嘉言打招呼。
蕭景園趕忙過去接待貴客，“您幾位吃過晚飯過來的，還是——”
“我們剛剛從外灘吃過晚飯回這邊，到你們餐廳來坐一會兒，也就是討論一些細節上麵的事情，你們也不需要多費事，幫我們泡幾壺茶水，時不時過去幫忙添置一盤水果、點心就行啦。”
“好的，您有任何需要，盡管吩咐我們。”
楚律師領著帶來的人，徑直走進了那間會議室。
蕭景園忙吩咐吧台切水果，準備了兩盤點心給他們送進去。
不多久，陳導的團隊也下樓來到餐廳。
他們沒有會議室可以選擇，十幾個人就坐在以茶歇區為核心的餐區，更像是周一舉辦的一場沙龍。
已經吃過避風閣晚餐盒飯，這會坐在餐廳討論《封神》第三部的營銷方案，隻是點了茶水和冷飲。
許是這些顧客帶來了人氣，六點之後，餐廳裏麵本該進入清靜時段，卻又迎來了兩撥客人。
他們拎著包包，一看就是已經打卡下班了，結伴來到餐廳坐一會兒，順便交流一些上班時還沒有說出個所以然的話題。
一群男男女女走進餐廳，嘰嘰喳喳的高聲談笑。
又一起去吧台點了飲料，拿到餐位上，坐下來談笑風聲。
“你先回家吧，累了一整天了，明天還得早起到餐廳做早點。”坐在吧台，蕭景園看出了小江臉上的疲倦，便是催他回家休息。
小江也的確有點撐不住了，主要是中午也沒有午休。
他有些不好意思的說，“那這裏就交給你和南朝了。”
南朝算了一下當天的營業額，笑道：“今天小江的功勞顯著哦，到現在為止，咱們這個小餐廳已經做出了將近26萬的業績。”
小江伸長脖子，看了看南朝麵前的草稿紙上的分類統計：
早餐1.4萬，午餐元，下午茶3810，晚餐鹵肉2.7萬，晚餐盒飯3.5萬。
共計：25.8萬。
小江會心一笑，拍了拍蕭景園的肩膀，“下一個小目標，當天衝30萬，明天的采購單買些什麽菜，你好好琢磨一下，鹵菜多買點，像什麽豬肚、豬舌，牛肉啥的都買，爭取明天多讓白領們掏點錢……”
蕭景園猶如春天般的太陽灑滿心田。
開業第一周，餐廳營收共計：45.6萬。
他已經覺得這是個非常好的業績。
沒想到，第二周才開始，星期一就賣了20幾萬。
可見，未來大有可期。
騎士們和小江陸續下班離開之後，餐廳裏麵就隻有開業時候的那幾個，吳念生，顧晏和華銳，盧嘉言還留在店裏陪蕭景園。
他們幾個，沒事就玩遊戲，有事就上。
蕭景園坐在吧台前，一邊開采購單，偶爾聽到餐廳裏麵下班過來小坐一會兒的那些白領們的談話聲吸引得回頭看一眼。
而那幾個男生，則是坐在距離這些人最近的餐位玩遊戲。
忽然，吳念生就聽到一個小白領十分憤憤不平的說道：“同樣是實習生，為什麽公司喜歡不太聰明的實習生呢？難道我妹妹做的還不夠好嗎？”
李爺爺家，飯廳，熱鬧極了。
幾個老頭圍桌而坐，一雙雙眼睛緊盯者小輩鄭桔榕。
看他把袋子裏麵的幾個餐盒一一取出來，都嫌棄年輕人動作太慢。
鄭老砸著嘴，早已迫不及待要吃一口讓他魂牽夢縈、念念不忘的紅燒肉。
而李爺爺和另外幾位老頭，也都是那個艱難年代過來的老人。
年輕的時候吃不上一頓紅燒肉，老了要不是被醫囑說戒肉，再不就是像鄭老這種情況，在家的飲食生活被醫生兒子兒媳管死死的。
“哇……”李爺爺的眼睛瞪直了。
滿桌油亮鮮香的肉啊，鹵菜都拿全了，一溜的鹵豬蹄，鹵鴨脖，鹵雞翅，鹵豬耳，藕片和鹵花生米。
看起來都還是溫熱的，散發出陣陣鹵味特有的香味勾出了在座幾位的饞蟲。
最後，眾人的目光落在了三份紅燒肉餐盒。
其中一份是本幫菜紅燒肉，另兩份是醪糟紅燒肉。
眾人看著餐盒裏麵的紅燒肉，肥瘦層次分明，肉塊兒微微顫動，鮮亮、跳躍、張揚的醬紅色，裹上更加深沉而滾燙的湯汁，泛著隱隱的油光。
“啪！”
忽然，李爺爺一掌拍在桌麵，嚇得幾個老頭心窩子都是忽的跳起來。
鄭桔榕也是吃驚地急忙看向李爺爺，真想問怎麽回事。
“你幹啥？吃肉儀式嗎？”鄭老完全沉浸於滿桌的肉菜中，被這聲音嚇得渾身一縮，平常在家被兒子兒媳婦管教的太深刻，這會兒就像小時候去鄰居家偷捉大鵝似的。
這種感覺太真實。
“哈哈哈……你們看，肉真的顫抖啦。”李爺爺哈哈大笑起來，指著餐盒裏麵的紅燒肉，驚喜的像個小男孩，說道：“據說啊，一塊燒得恰到好處的紅燒肉上桌後，拍一下桌子，它是會顫抖的。”
聽到李爺爺的這番巫言巫語，幾雙眼睛齊齊望去，隻見餐盒裏麵的肉輕輕一晃，那晶瑩飽滿的肉塊左右顫動，毫無保留地向食客們展示它的q彈。
“彈如果凍，色如瑪瑙。”鄭桔榕不由地迸出這句話。
鄭老先是眉頭狠狠一皺，直到他看到餐盒裏麵紅燒肉微微一動。
拿起筷子夾了一塊本幫菜紅燒肉，送進嘴裏，嚼了幾下，異常吃驚，撇頭看向大孫子，“這些真是景園那孩子做的？”
鄭桔榕正想著，終於滿足了爺爺的口食。
忙打開手機，點開他在餐廳等候的時候，拍下來的幾個視頻。
其中就有醪糟紅燒肉出鍋之後，蕭景園動作嫻熟的置鍋走澆頭的畫麵。
“鹵肉是他們餐廳的另一個孩子做的，兩種紅燒肉是景園自己做的，這個我親眼所見，絲毫不摻假。”鄭桔榕說得都是眼裏發光，莫非這就是每位廚師在紅燒肉上付出的匠心。
幾個老爺子也是怎麽都沒法說服自己，直到看到了鄭桔榕拍的小視頻。
畫麵中，主角的確是景園那孩子。
一身廚師裝扮，認認真真的像個真廚子似的，忙活了一圈，給醪糟紅燒肉澆上水豆粉勾濃芡，下醪漕、枸杞、淡鹽，將少許明油勻稱地淋在燒肉上。
李爺爺讓鄭桔榕去櫥櫃裏麵取了幾個小碗和小勺分發給大家。
然後，頗有儀式感的先是用小勺舀了幾勺湯汁到自己小碗，再從餐盒裏麵夾了幾塊赤紅的紅燒肉到自己碗裏。
其他人，除了鄭老正在大快朵頤一份本幫菜紅燒肉，亦是與李爺爺一樣，用小勺舀進自己的小碗，再虔誠的品嚐。
“哈……”李爺爺品了一口湯汁，頓時無比享受的樣子，自胸腔呼出一大口氣。
“我年輕的時候，吃家鄉的紅燒肉，都要吃三碗米飯。今天有點遺憾，缺了米飯。”
其他人都在品嚐紅燒肉，沒有人關心李爺爺有沒有米飯。
其實是他沒看見邊上還有三盒米飯，他沒吱聲，小輩也不曉得李爺爺的心思。
鄭桔榕心裏莫名對幾個老頭兒的用餐儀式感添了幾許恭敬。
他也照做，雖說兩份對幾張嘴巴來說，分量太少，但大家都很默契，隻分了一小份。
吃了幾口醪糟紅燒肉，瘦肉不柴，肥肉不膩，肉皮有嚼頭......
鄭老連連吃了半盒紅燒肉，這才把目光投向給他留的一點醪糟紅燒肉。
看到隻剩這點湯汁，加兩塊肉，花白眉梢頓時蹙起，“你們這些人，就給我留這點子，哪夠吃。”
他直接把餐盒拖到麵前，拿起筷子便是戳起一塊紅燒肉。
一盤色澤紅潤的方塊肉，肥瘦相間，用筷子稍稍用力一戳，肉油順著被戳破的口子往外溢，看得鄭老直咽口水。
“我記得，年輕的時候，頭一回去四川，吃到老李家的醪糟紅燒肉，這輩子都忘不了咯。但在過去的艱難時期，老百姓的日子與紅燒肉是毫無關係的。”
老爺子邊說夾起一塊肉，一口咬下去，彈牙脆口，鹹鮮微甜，嚼的津津有味，臉上浮現滿意的微笑。
幾個老頭兒低著頭，邊吃邊是感概，談笑風聲肆意吃肉，一碟紅燒肉眨眼一掃而光。
鄭老讓大孫子給盛了一碗米飯，把碟子裏麵剩下的湯汁拌入米飯，大口掃入嘴裏，仿佛在吃天下極品拌飯。
其他幾人亦是紛紛將其他菜肴的湯汁全部拌入米飯，每個人的腦門上都微微滲出點汗。
對食物最高級別的讚譽是什麽？下飯啊！
鄭桔榕本想著和幾位老人家一起吃頓晚飯，然而出乎他的預料，三盒米飯全被他們幹光。
一個個吃的那叫一個有滋有味，別提多麽幸福。
劉老爺子吃飽用手擦著嘴巴，像是自言自語道：“你說蕭家這個孩子，以前可真的從沒聽他爺爺說起，還會廚藝。莫不是這孩子每天半夜，悄悄鑽進廚房學的吧。”
鄭老笑了笑，打趣兒道：“隻能說，投胎的時候，孟婆湯忘記喝了。這本領是與生俱來，其他人學不會的。”
鄭桔榕也非常感激這位世家弟弟，拍下幾位老爺子用餐畫麵發給蕭景園。
還說道：“以後老爺子們的幸福晚年生活就靠你了哦。”
餐廳這邊，蕭景園正在忙著做紅燒肉，擺在一旁的手機顯示未讀消息。
他抽空點開看了眼，唇邊蕩漾著一抹開心的笑容。
自從南朝和盧嘉言先後發了晚餐預告，說是有兩種紅燒肉。
這個消息，很快就通過周邊大樓的白領們，發到了陸家嘴金融圈日常生活論壇，進行熱議。
85%的票友都把票投給了醪糟紅燒肉。
“理由非常簡單，”南朝捧著手機，一邊刷著論壇上麵避風閣上線紅燒肉的熱議話題帖子，說道：“晚上吃加班餐的大都是加班人，對於他們來說，一道可口的甜品，更能撫慰他們的辛苦。”
小江回頭，笑了笑，“這個解釋說得通。”
末了，對蕭景園投去一抹“我猜的很準吧”的得意眼神。
盧嘉言從外麵走進來，觀察了一眼蕭老板臉上愉快的表情，建議道：
“我覺得，咱們每天這樣發零散且無主題的視頻，還是沒有最大限度推廣，不如，咱們給餐廳製作一檔連續劇一樣的視頻節目，就叫《避風閣鮮食記》。每天更新幾條，以連載的方式，你們覺得怎麽樣？”
她的話音剛落，就聽到蕭老板高聲道：“這個主意好！嘉言，這事兒交給你和南朝去辦，讓其他人協助你們拍攝視頻，撰寫相應文案。”
“文案交給老吳，他的文章那是公認的全年級文采第一。”南朝直接把這個皮球踢到了吳念生頭上。
盧嘉言點頭，“對！我這就找老吳商量，如何策劃後麵的視頻主題……”
小妮子一幅認真思索的模樣，轉身走出了廚房。
在廚房兩位主廚做菜的時候，餐廳裏麵來了一波一波的顧客，全是過來買鹵菜。
有的白領直接買了打算拎回家，坐在沙發裏麵，一邊刷手機一邊吃鹵味。
快到五點的時候，小江鹵製的兩鍋鹵菜售罄。
南朝點開吧台電腦，匯總了一下鹵肉的銷售，十分震撼，“不會吧？今天就鹵菜都賣了。”
這要是做得多，下午時段就靠幾鍋鹵肉都能實現財富自由啊。
南朝忙不迭將鹵菜銷售跑去廚房匯報。
這會兒，小周和李嬸已經回去了，就隻有胖子嚴方還留在餐廳幫忙。
聽到南朝說下午兩個小時，就把兩鍋鹵菜賣完，而且還是別的小店一天的營業額，就是雙目瞪圓，十分吃驚：“沒想到哇，cbd白領們的消費能力這麽強勁。”
他頓時感覺到，到這家外賣餐廳工作，絕對是最正確的決定。
蕭景園忙著炒菜，扭頭衝小江那邊笑了笑，“這些都是江廚的功勞哦，晚上給他加個大雞腿。”
“……”小江抿嘴不語，忙著炒菜。
直到快五點半的時候，晚餐的最後一道菜醪糟紅燒肉才出鍋。
從蒸屜裏麵取出來，稍微晾一下，分裝到餐盒，撒上澆頭，再打包，被派送去不同的寫字樓食客手中。
就在此時，蕭景園聽見係統的提示：
【叮！恭喜宿主成功做出兩道紅燒肉！】
【宿主達成目標，可獲得影響力：初級廚師三星！】
【請宿主繼續累積好評至2000個，或者繼續開拓4家團餐客源。】
【宿主達成目標，可為餐廳獲得全新影響力：外賣餐廳1星！】
原來，外賣餐廳也可以上星呢。
對於這個好消息，蕭景園雖然還講不出具體優點，莫名神情振奮。
蕭景園看著大家忙著裝盒，打包，突然想到一個點子：“我需要得到顧客們最真實有效的餐後評價，所以，今天晚上的送餐工作，比平常多了一件事。”
華銳沒好氣抬頭瞥他，“多了什麽事？搜集顧客的五星好評？”
這些訂餐，可都是從微信訂餐的，顧客就算是要給好評，那也是口頭的。
隻有幾十份是從美團下單，幾十個顧客全部給五星好評，也翻不起浪。
盧嘉言動作慢了下來，腦中不由得思索蕭老板的意思。
不等她思索出答案，就聽到蕭老板的聲音再度冒出來。
“今晚有將近200份紅燒肉訂單，所以我希望你們出去送餐的時候，點了紅燒肉的顧客，請他們拍一個餐前餐後小視頻發到抖音，我們會搜集網上的聲音。”
有了這些網友最真實的點評，餐廳也可以針對性的製作菜單。
所有騎士都被蕭景園安排了這個任務。
他們臨出門送餐時，又聽到南朝笑眯眯地說，“如果不喜歡拍視頻發抖音，也可以到陸家嘴論壇參與網友們的那個帖子討論和投票。”
雖然這是個人人都喜歡搞直播，拍視頻的時代，但也有少部分人，生活極其低調。
不止朋友圈裏麵看不到他的任何生活痕跡，在社交媒體上更是查無此人。
他們很注重保護自己的個人隱私，尤其是照片之類的東西，也擔心被不法分子利用。
蕭景園對南朝的建議也是認同的。
員工餐，蕭景園交給了胖子嚴方，和丁紫妮，讓兩個墩子協助他們烹炒。
他和小江則是終於得以歇一歇，可以坐下來刷一下手機。
很快的，隨著晚餐盒飯派送出去，陸家嘴論壇和抖音上麵都可以刷到‘避風閣紅燒肉’的話題。
網友們幾乎是毫不猶豫的就把五星好評，以及最優選擇的醪糟紅燒肉，推到了餐廳開業以來最頂級菜品之列。
相比本幫菜紅燒肉的鹹味，絕大多數人更喜歡醪糟紅燒肉這一味清潤醇厚的甜味。
天色還沒到擦黑的時候，大夥送餐回來，齊齊坐在一堂吃員工餐。
楚律師帶著幾名青年律師和客戶代表，來到避風閣餐廳。
他見到蕭景園，便是朗聲恭喜道：“恭喜蕭老板喲！餐廳生意一天比一天紅火。”
幾天不見，楚律師人更加精神。
他做人，最大的優點就是‘雨露均沾’，不會顧此失彼。不僅跟蕭老板打招呼，捎帶也和餐廳裏麵的男孩子們打招呼。
特地走到吧台，跟盧嘉言打招呼。
蕭景園趕忙過去接待貴客，“您幾位吃過晚飯過來的，還是——”
“我們剛剛從外灘吃過晚飯回這邊，到你們餐廳來坐一會兒，也就是討論一些細節上麵的事情，你們也不需要多費事，幫我們泡幾壺茶水，時不時過去幫忙添置一盤水果、點心就行啦。”
“好的，您有任何需要，盡管吩咐我們。”
楚律師領著帶來的人，徑直走進了那間會議室。
蕭景園忙吩咐吧台切水果，準備了兩盤點心給他們送進去。
不多久，陳導的團隊也下樓來到餐廳。
他們沒有會議室可以選擇，十幾個人就坐在以茶歇區為核心的餐區，更像是周一舉辦的一場沙龍。
已經吃過避風閣晚餐盒飯，這會坐在餐廳討論《封神》第三部的營銷方案，隻是點了茶水和冷飲。
許是這些顧客帶來了人氣，六點之後，餐廳裏麵本該進入清靜時段，卻又迎來了兩撥客人。
他們拎著包包，一看就是已經打卡下班了，結伴來到餐廳坐一會兒，順便交流一些上班時還沒有說出個所以然的話題。
一群男男女女走進餐廳，嘰嘰喳喳的高聲談笑。
又一起去吧台點了飲料，拿到餐位上，坐下來談笑風聲。
“你先回家吧，累了一整天了，明天還得早起到餐廳做早點。”坐在吧台，蕭景園看出了小江臉上的疲倦，便是催他回家休息。
小江也的確有點撐不住了，主要是中午也沒有午休。
他有些不好意思的說，“那這裏就交給你和南朝了。”
南朝算了一下當天的營業額，笑道：“今天小江的功勞顯著哦，到現在為止，咱們這個小餐廳已經做出了將近26萬的業績。”
小江伸長脖子，看了看南朝麵前的草稿紙上的分類統計：
早餐1.4萬，午餐元，下午茶3810，晚餐鹵肉2.7萬，晚餐盒飯3.5萬。
共計：25.8萬。
小江會心一笑，拍了拍蕭景園的肩膀，“下一個小目標，當天衝30萬，明天的采購單買些什麽菜，你好好琢磨一下，鹵菜多買點，像什麽豬肚、豬舌，牛肉啥的都買，爭取明天多讓白領們掏點錢……”
蕭景園猶如春天般的太陽灑滿心田。
開業第一周，餐廳營收共計：45.6萬。
他已經覺得這是個非常好的業績。
沒想到，第二周才開始，星期一就賣了20幾萬。
可見，未來大有可期。
騎士們和小江陸續下班離開之後，餐廳裏麵就隻有開業時候的那幾個，吳念生，顧晏和華銳，盧嘉言還留在店裏陪蕭景園。
他們幾個，沒事就玩遊戲，有事就上。
蕭景園坐在吧台前，一邊開采購單，偶爾聽到餐廳裏麵下班過來小坐一會兒的那些白領們的談話聲吸引得回頭看一眼。
而那幾個男生，則是坐在距離這些人最近的餐位玩遊戲。
忽然，吳念生就聽到一個小白領十分憤憤不平的說道：“同樣是實習生，為什麽公司喜歡不太聰明的實習生呢？難道我妹妹做的還不夠好嗎？”