第149章 冬季小龍蝦
穿越後我嬌養了三個反派兒子 作者：赤柴肥嘟嘟 投票推薦 加入書簽 留言反饋
做了這麽久的功夫，薑寧終於可以好好在家休息幾天。沒想到她還是閑不住，於是便發生了先前交代的開分店的事。
臘月十二，薑寧把地籠扔去冬季稻田裏。
有了蓑草簾子晚上的保溫作用，秧苗長得很好，已經開始抽穗，田裏的小龍蝦們也開始活躍了。
薑寧的地籠放了雞腸雞胗，這可是好料，能吸引它們過來。
現在不是夏天，不想隨便進稻田，太冷了。那些小龍蝦又喜歡躲泥裏取暖，不下點猛料，誘不出這些“原住民”。
放了地籠便不用管了，薑寧回家在炭盆裏烤火取暖。
煮上一壺熱茶，往上麵丟幾個芋頭和板栗，在一旁披著被子躺在搖椅上。
“舒——服——”
魚絮從外麵買了糖葫蘆回來，便看到自己家主子在搖椅上睡著了。
雖然搭了一張被子，可也不厚，這樣在外麵睡，可是要風寒了。
魚絮進屋子裏拿了一床被單，蓋在薑寧身上。薑寧沒醒，隻是動了一下身子。
魚絮把薑寧丟進炭火裏的板栗和芋頭都挖了出來，放在旁邊溫著，等薑寧一會醒了吃。
第二天，大家去田裏查看收獲。
五畝稻田放了十個地籠，經過一晚上雞腸雞胗的誘惑，幾乎籠籠爆滿。
“哇！這樣子冬天也能吃上小龍蝦了！”
收拿起地籠，大家臉上都是喜色。薑寧想這還算可以，要是拿炸花生油剩的油炸餅放進去，那個真是香得要冒泡，恐怕半夜就要起來收籠了——多得裝不下！
“可以可以。先收這麽多，讓田裏的小龍蝦先歇幾天，過幾天再放！
留出今晚吃的小龍蝦，剩下的運去給棲鳳居和望庭閣。告訴張叔和趙大哥，數量有限，讓他們做限供。”
魚昭和魚陽特意走一趟送過去，還把薑寧說的話轉達了。
“哎喲，我說阿寧真的在冬季也讓我們能吃上小龍蝦啊？！哈哈哈哈……好！好！好！”
張百泉聽薑寧說做限供，馬上就懂了她的意思。
物以稀為貴，在這寒冷的冬天能吃上小龍蝦，那價格可不得翻倍？
趙荊這邊也是明白薑寧的意思，當天就出了告示。
逛街的平民百姓看了，倒是搖搖頭，還是忍住了。太貴了，吃一次可不得花太多錢。
可不缺錢的府裏老爺們、公子少爺們、貴婦千金們、走四方貿易的商人們，可是毫不猶豫地就進店，熟練地點起了菜。
“一份香辣，一份蒜蓉，給我放多些萵筍和青瓜！”
“我要一份小龍蝦拌麵！加麵！”
“不錯啊！連冬天也能吃上小龍蝦。停了這麽久我還以為要等到五六月呢！”
小龍蝦一做好上桌，熱氣騰騰的樣子，散發著香味勾引著食客去動手。
“客官們快趁熱吃！冬天冷得快，咱今天就不說慢點吃了，趁熱吃才新鮮！”
食客們沒顧上小二說什麽，眼睛一邊拿筷子一邊擺擺手示意他退下。
先嚐起自己喜歡的萵筍片和青瓜塊，萵筍片煮得剛好，沒有炒得軟爛，吃起來脆脆的。
青瓜塊是拍了直接放下來的，也沒有炒很久，卻已經吸滿了小龍蝦的湯汁。
“人生在世，果然還是及時行樂！”
吃了萵筍片和青瓜塊，開始拿起小龍蝦。
掰下下頭，有經驗的人已經開始嗦蝦頭裏的黃和汁液，再放下蝦頭，轉而去為那一點蝦肉奮戰。
小龍蝦的肉雖少，可樂趣就在那曆盡千辛萬苦剝皮去殼後吃到的那一點蝦肉，再和知己好友聊天說地，舉杯痛飲。真真是人間樂事也！
可美味也是很快就嚐完，還沒吃夠怎麽辦？公子哥放下筷子，馬上叫喚小二：“快來上一份幹撈麵給我！”
一份幹撈麵，澆上吃剩的小龍蝦汁，拌在一起，又是一道新的美味。這一看就是一個經常吃小龍蝦的內行人。
木華鎮的人在品嚐著美味小龍蝦，清水村的竹林小院也不例外。
忙碌了一整天，終於可以閑下來嚐嚐這冬天稀有的小龍蝦了。
三小隻雖然白天去書院，可晚上回來後也會向薑寧問起稻田的長勢，也知道薑寧又捕撈到了小龍蝦。
看著院子裏還有待清洗的小龍蝦，三兄弟一回來便放下書袋，解下披風，圍起圍裙，開始加入幹活。
雖然家裏有了隨從，也日漸富裕，可娘親說過，他們吃苦耐勞的優良家風不能丟。
薑寧在廚房弄著配料，看著三小隻回來後來跟她見了麵就出去幫忙，心裏也是充滿欣慰。
薑寧做的小龍蝦還是一如既往的好吃，有了辣椒，小龍蝦更加美味。
薑寧的小龍蝦放了很多配菜，有藕片、萵筍片、鵪鶉蛋、青瓜塊。
拌麵也是必不可少的，三小隻吃了小龍蝦還不過癮，一定要拿剩下的汁下麵，美其名曰不能浪費娘親做的美食。
薑寧自己也拌了一碗麵來吃，配著那些個配菜，還有今天烤的芋頭和板栗，吃得香噴噴。
臘月十二，薑寧把地籠扔去冬季稻田裏。
有了蓑草簾子晚上的保溫作用，秧苗長得很好，已經開始抽穗，田裏的小龍蝦們也開始活躍了。
薑寧的地籠放了雞腸雞胗，這可是好料，能吸引它們過來。
現在不是夏天，不想隨便進稻田，太冷了。那些小龍蝦又喜歡躲泥裏取暖，不下點猛料，誘不出這些“原住民”。
放了地籠便不用管了，薑寧回家在炭盆裏烤火取暖。
煮上一壺熱茶，往上麵丟幾個芋頭和板栗，在一旁披著被子躺在搖椅上。
“舒——服——”
魚絮從外麵買了糖葫蘆回來，便看到自己家主子在搖椅上睡著了。
雖然搭了一張被子，可也不厚，這樣在外麵睡，可是要風寒了。
魚絮進屋子裏拿了一床被單，蓋在薑寧身上。薑寧沒醒，隻是動了一下身子。
魚絮把薑寧丟進炭火裏的板栗和芋頭都挖了出來，放在旁邊溫著，等薑寧一會醒了吃。
第二天，大家去田裏查看收獲。
五畝稻田放了十個地籠，經過一晚上雞腸雞胗的誘惑，幾乎籠籠爆滿。
“哇！這樣子冬天也能吃上小龍蝦了！”
收拿起地籠，大家臉上都是喜色。薑寧想這還算可以，要是拿炸花生油剩的油炸餅放進去，那個真是香得要冒泡，恐怕半夜就要起來收籠了——多得裝不下！
“可以可以。先收這麽多，讓田裏的小龍蝦先歇幾天，過幾天再放！
留出今晚吃的小龍蝦，剩下的運去給棲鳳居和望庭閣。告訴張叔和趙大哥，數量有限，讓他們做限供。”
魚昭和魚陽特意走一趟送過去，還把薑寧說的話轉達了。
“哎喲，我說阿寧真的在冬季也讓我們能吃上小龍蝦啊？！哈哈哈哈……好！好！好！”
張百泉聽薑寧說做限供，馬上就懂了她的意思。
物以稀為貴，在這寒冷的冬天能吃上小龍蝦，那價格可不得翻倍？
趙荊這邊也是明白薑寧的意思，當天就出了告示。
逛街的平民百姓看了，倒是搖搖頭，還是忍住了。太貴了，吃一次可不得花太多錢。
可不缺錢的府裏老爺們、公子少爺們、貴婦千金們、走四方貿易的商人們，可是毫不猶豫地就進店，熟練地點起了菜。
“一份香辣，一份蒜蓉，給我放多些萵筍和青瓜！”
“我要一份小龍蝦拌麵！加麵！”
“不錯啊！連冬天也能吃上小龍蝦。停了這麽久我還以為要等到五六月呢！”
小龍蝦一做好上桌，熱氣騰騰的樣子，散發著香味勾引著食客去動手。
“客官們快趁熱吃！冬天冷得快，咱今天就不說慢點吃了，趁熱吃才新鮮！”
食客們沒顧上小二說什麽，眼睛一邊拿筷子一邊擺擺手示意他退下。
先嚐起自己喜歡的萵筍片和青瓜塊，萵筍片煮得剛好，沒有炒得軟爛，吃起來脆脆的。
青瓜塊是拍了直接放下來的，也沒有炒很久，卻已經吸滿了小龍蝦的湯汁。
“人生在世，果然還是及時行樂！”
吃了萵筍片和青瓜塊，開始拿起小龍蝦。
掰下下頭，有經驗的人已經開始嗦蝦頭裏的黃和汁液，再放下蝦頭，轉而去為那一點蝦肉奮戰。
小龍蝦的肉雖少，可樂趣就在那曆盡千辛萬苦剝皮去殼後吃到的那一點蝦肉，再和知己好友聊天說地，舉杯痛飲。真真是人間樂事也！
可美味也是很快就嚐完，還沒吃夠怎麽辦？公子哥放下筷子，馬上叫喚小二：“快來上一份幹撈麵給我！”
一份幹撈麵，澆上吃剩的小龍蝦汁，拌在一起，又是一道新的美味。這一看就是一個經常吃小龍蝦的內行人。
木華鎮的人在品嚐著美味小龍蝦，清水村的竹林小院也不例外。
忙碌了一整天，終於可以閑下來嚐嚐這冬天稀有的小龍蝦了。
三小隻雖然白天去書院，可晚上回來後也會向薑寧問起稻田的長勢，也知道薑寧又捕撈到了小龍蝦。
看著院子裏還有待清洗的小龍蝦，三兄弟一回來便放下書袋，解下披風，圍起圍裙，開始加入幹活。
雖然家裏有了隨從，也日漸富裕，可娘親說過，他們吃苦耐勞的優良家風不能丟。
薑寧在廚房弄著配料，看著三小隻回來後來跟她見了麵就出去幫忙，心裏也是充滿欣慰。
薑寧做的小龍蝦還是一如既往的好吃，有了辣椒，小龍蝦更加美味。
薑寧的小龍蝦放了很多配菜，有藕片、萵筍片、鵪鶉蛋、青瓜塊。
拌麵也是必不可少的，三小隻吃了小龍蝦還不過癮，一定要拿剩下的汁下麵，美其名曰不能浪費娘親做的美食。
薑寧自己也拌了一碗麵來吃，配著那些個配菜，還有今天烤的芋頭和板栗，吃得香噴噴。