第123章 雞翅包飯
穿越後我嬌養了三個反派兒子 作者:赤柴肥嘟嘟 投票推薦 加入書簽 留言反饋
薑嘉炎跟著秦錚在書院習武,可漸漸也迎來了暑熱假。
梁國會給學子們放三十天的暑熱假,讓大家平心靜神,也有更多的時間去消化夫子所講的內容,好迎接第二年的縣試。
秦錚欣賞薑嘉炎的脾性,私下裏對了亮了身份,問他願不願意認他做師傅,在暑熱假期間繼續跟著他去軍營學習。
薑嘉炎對秦錚的身份也詫異了一些時間,後麵也接受了。隻是想不明白為什麽梁國的小將軍放著軍營的事,去當一個小小書院的武術夫子。
“我得回去跟我娘說一聲,不管是拜師的事還是去軍營訓練的事。”
雖然薑嘉炎也很崇拜秦錚,可並沒有被快樂衝昏了頭,還記得要告訴薑寧。
當三兄弟放課回家,薑寧正在廚房裏做好吃的,慶祝三兄弟終於迎來暑熱假期。
暑熱當前,薑寧最怕孩子們被暑氣熏得沒胃口吃飯,便煮了一鍋藿香涼茶水,給孩子們飯前飲用。
說起藿香,薑寧本來是不認識的。那天牽著三寶的手在散步,結果這小家夥一路指著路邊的小草小花在說名字。當他說到藿香的時候,薑寧突然停了下來。
“樂樂,你說這個是藿香?”薑寧問。
薑嘉樂撥弄著藿香上麵的尖頭,說:“是啊,師傅給的植物本子上畫著,一模一樣呢!”
薑寧有些驚喜,這藿香也太不高冷了吧,原來這麽常見嗎?
在現代的時候她特別嬌氣,一到夏天就經常不吃飯,薑媽媽隻能家中常備藿香正氣水,給薑寧解暑開胃。
薑寧摘了一些回家給孩子們煮涼茶喝,每天中午去農田裏忙活的時候,也煮了一鍋藿香水備著。
在這濕熱的七八月,有藿香水,也能平安度過了。
晚飯薑寧準備了雞翅包飯、紫蘇醬油拌麵、清炒萵筍絲和冬瓜排骨湯。
從雞肉鋪買回來了十二個整雞翅,衝洗幹淨的雞翅要用手將雞翅兩個關節連接的地方輕輕掰斷。
再拿起剪子,沿著大骨頭把筋剪掉,給雞翅脫骨,讓它們骨肉分離。
重複著同樣的動作,把幾個雞翅都處理好了,拿出自製的低配版奧爾良醃料,給雞翅來個大變身。
現代的奧爾良醃料用了很多高科技是古代沒有的,薑寧隻能把基本的辣椒粉、砂糖、鹽、芝麻油、黑胡椒、生薑混在一起,做了個低配版的奧爾良醃料,味道也還過得去。
接著,就要給蘸滿醃料的雞翅按個摩,讓它們更加入味。
洗幹淨的米飯蒸好之後,放入鍋中爆炒,加入玉米粒、臘腸粒和小青豆,倒入醬油、鹽翻炒。
魚絮已經按著薑寧的吩咐在院裏架好了燒烤架,木炭生起了火,就等著雞翅放上來了。
大家圍在廚房,給雞翅裏麵灌入炒好的米飯。
“大家吃多少就放多少,不用放太多,不然一會烤爆出來了。放好了之後,就可以像這樣,用竹簽封口。”
薑寧做了示範,大家都按照著她說的做了起來。
每個人都把飯裝進著自己的大雞翅,聞著醃料的味道已經忍不住冒出口水。
夫人好厲害,怎麽能想出這麽新奇的吃法?
雖然大家在這裏待久了,可每次還是被薑寧的想法震驚到。
薑寧拿出葉珍給的蜂蜜,衝水調了一個蜂蜜醬,讓大家把雞翅都放在烤架上,知道大家給雞翅刷醬。
“好了,大家就在這看著自己的烤雞翅,魚絮你們有燒烤經驗,可以教教魚陽他們。”
想到自己的雞翅不能找看,薑寧走去廚房的步伐又停了下來,扭頭對他們說:“記得幫我看看我的雞翅啊!”
“娘親(夫人)放心!包在我身上!”
大家齊齊回答,一說完大家都笑了。
薑寧在這種歡快的氛圍裏,又回到廚房做菜。而魚雲和魚月把自己的雞翅交給魚陽和魚星,兩人也來到廚房給薑寧打下手。
自從來了薑寧這裏,他們漸漸開朗了起來,享受到了家的溫暖。雖說是奴隸,可夫人從來沒有虐待過他們,還讓他們感受到了幸福。
雖然夫人有時候不會吩咐他們,但他們會有眼力見去做事,每個人齊心協力,把這個家經營得更加好。
魚月把冬瓜排骨湯放到院裏的飯桌上,魚雲擺好了碗筷。現在天氣熱,薑寧喜歡在院子吃飯,涼爽又自在。
大家吃得其樂融融,說著自己烤得雞翅有多香,雞翅肉包裹著粒粒分明的米飯,融合著奧爾良的香味,在嘴裏迸發出來。
薑嘉炎也趁著吃飯的時機,跟薑寧提起了拜師的事。
“這很好呀!你們夫子器重你,你想去那就去吧!”
薑寧沒想到連二寶都有師傅了,自己大寶要不要也找一個?
看著薑寧的目光,大寶吮了吮沾滿奧爾良醬汁的小手指,搖搖頭說:“娘親不用給我找師傅,隨緣隨緣!二弟三弟都有自己的師傅,我替他們高興!”
大寶想著,自己在書院裏念書就挺開心的了,武術啥的會些防身術就好,自己也沒那個醫學天賦,就這樣先吧。
薑寧點點頭,由著孩子去了。
“那準備什麽時候拜師?有什麽講究嗎?”薑寧問。
先前三寶拜師的時候,也是簡單弄了一個拜師宴,薑寧不懂這些,怕失了規矩別人不喜二寶。所以這方麵是要問清楚些。
二寶看秦錚沒有意願透露自己是小將軍的身份給別人,估計也是不想高調的,便說:“小秦夫子說簡單弄下就好了。”
“那行,有什麽需要準備的跟娘說。”
大家結束了話題,又回到快樂幹飯之中。嚐一口冬瓜湯,消暑解熱,感覺身上的暑氣也沒那麽難受了。
梁國會給學子們放三十天的暑熱假,讓大家平心靜神,也有更多的時間去消化夫子所講的內容,好迎接第二年的縣試。
秦錚欣賞薑嘉炎的脾性,私下裏對了亮了身份,問他願不願意認他做師傅,在暑熱假期間繼續跟著他去軍營學習。
薑嘉炎對秦錚的身份也詫異了一些時間,後麵也接受了。隻是想不明白為什麽梁國的小將軍放著軍營的事,去當一個小小書院的武術夫子。
“我得回去跟我娘說一聲,不管是拜師的事還是去軍營訓練的事。”
雖然薑嘉炎也很崇拜秦錚,可並沒有被快樂衝昏了頭,還記得要告訴薑寧。
當三兄弟放課回家,薑寧正在廚房裏做好吃的,慶祝三兄弟終於迎來暑熱假期。
暑熱當前,薑寧最怕孩子們被暑氣熏得沒胃口吃飯,便煮了一鍋藿香涼茶水,給孩子們飯前飲用。
說起藿香,薑寧本來是不認識的。那天牽著三寶的手在散步,結果這小家夥一路指著路邊的小草小花在說名字。當他說到藿香的時候,薑寧突然停了下來。
“樂樂,你說這個是藿香?”薑寧問。
薑嘉樂撥弄著藿香上麵的尖頭,說:“是啊,師傅給的植物本子上畫著,一模一樣呢!”
薑寧有些驚喜,這藿香也太不高冷了吧,原來這麽常見嗎?
在現代的時候她特別嬌氣,一到夏天就經常不吃飯,薑媽媽隻能家中常備藿香正氣水,給薑寧解暑開胃。
薑寧摘了一些回家給孩子們煮涼茶喝,每天中午去農田裏忙活的時候,也煮了一鍋藿香水備著。
在這濕熱的七八月,有藿香水,也能平安度過了。
晚飯薑寧準備了雞翅包飯、紫蘇醬油拌麵、清炒萵筍絲和冬瓜排骨湯。
從雞肉鋪買回來了十二個整雞翅,衝洗幹淨的雞翅要用手將雞翅兩個關節連接的地方輕輕掰斷。
再拿起剪子,沿著大骨頭把筋剪掉,給雞翅脫骨,讓它們骨肉分離。
重複著同樣的動作,把幾個雞翅都處理好了,拿出自製的低配版奧爾良醃料,給雞翅來個大變身。
現代的奧爾良醃料用了很多高科技是古代沒有的,薑寧隻能把基本的辣椒粉、砂糖、鹽、芝麻油、黑胡椒、生薑混在一起,做了個低配版的奧爾良醃料,味道也還過得去。
接著,就要給蘸滿醃料的雞翅按個摩,讓它們更加入味。
洗幹淨的米飯蒸好之後,放入鍋中爆炒,加入玉米粒、臘腸粒和小青豆,倒入醬油、鹽翻炒。
魚絮已經按著薑寧的吩咐在院裏架好了燒烤架,木炭生起了火,就等著雞翅放上來了。
大家圍在廚房,給雞翅裏麵灌入炒好的米飯。
“大家吃多少就放多少,不用放太多,不然一會烤爆出來了。放好了之後,就可以像這樣,用竹簽封口。”
薑寧做了示範,大家都按照著她說的做了起來。
每個人都把飯裝進著自己的大雞翅,聞著醃料的味道已經忍不住冒出口水。
夫人好厲害,怎麽能想出這麽新奇的吃法?
雖然大家在這裏待久了,可每次還是被薑寧的想法震驚到。
薑寧拿出葉珍給的蜂蜜,衝水調了一個蜂蜜醬,讓大家把雞翅都放在烤架上,知道大家給雞翅刷醬。
“好了,大家就在這看著自己的烤雞翅,魚絮你們有燒烤經驗,可以教教魚陽他們。”
想到自己的雞翅不能找看,薑寧走去廚房的步伐又停了下來,扭頭對他們說:“記得幫我看看我的雞翅啊!”
“娘親(夫人)放心!包在我身上!”
大家齊齊回答,一說完大家都笑了。
薑寧在這種歡快的氛圍裏,又回到廚房做菜。而魚雲和魚月把自己的雞翅交給魚陽和魚星,兩人也來到廚房給薑寧打下手。
自從來了薑寧這裏,他們漸漸開朗了起來,享受到了家的溫暖。雖說是奴隸,可夫人從來沒有虐待過他們,還讓他們感受到了幸福。
雖然夫人有時候不會吩咐他們,但他們會有眼力見去做事,每個人齊心協力,把這個家經營得更加好。
魚月把冬瓜排骨湯放到院裏的飯桌上,魚雲擺好了碗筷。現在天氣熱,薑寧喜歡在院子吃飯,涼爽又自在。
大家吃得其樂融融,說著自己烤得雞翅有多香,雞翅肉包裹著粒粒分明的米飯,融合著奧爾良的香味,在嘴裏迸發出來。
薑嘉炎也趁著吃飯的時機,跟薑寧提起了拜師的事。
“這很好呀!你們夫子器重你,你想去那就去吧!”
薑寧沒想到連二寶都有師傅了,自己大寶要不要也找一個?
看著薑寧的目光,大寶吮了吮沾滿奧爾良醬汁的小手指,搖搖頭說:“娘親不用給我找師傅,隨緣隨緣!二弟三弟都有自己的師傅,我替他們高興!”
大寶想著,自己在書院裏念書就挺開心的了,武術啥的會些防身術就好,自己也沒那個醫學天賦,就這樣先吧。
薑寧點點頭,由著孩子去了。
“那準備什麽時候拜師?有什麽講究嗎?”薑寧問。
先前三寶拜師的時候,也是簡單弄了一個拜師宴,薑寧不懂這些,怕失了規矩別人不喜二寶。所以這方麵是要問清楚些。
二寶看秦錚沒有意願透露自己是小將軍的身份給別人,估計也是不想高調的,便說:“小秦夫子說簡單弄下就好了。”
“那行,有什麽需要準備的跟娘說。”
大家結束了話題,又回到快樂幹飯之中。嚐一口冬瓜湯,消暑解熱,感覺身上的暑氣也沒那麽難受了。