第13章 荷葉蒜香雞
穿越後我嬌養了三個反派兒子 作者:赤柴肥嘟嘟 投票推薦 加入書簽 留言反饋
薑寧耐心地告訴孩子們這蘑菇分有毒沒毒,跟人一樣分好人壞人。隻要分清楚了吃進嘴裏就會沒事。
大寶撓頭想了想:“可是好人也會變壞人,壞人也可以成好人,蘑菇也一樣嗎?”
薑寧誇讚了大寶:“你說得沒錯。還有些蘑菇會有一些毒性,隻要煮熟透了再吃也是沒問題的。壞蘑菇就會變成好蘑菇了。”
薑寧想起在現代的時候有一次去雲南玩,品嚐了當地的特色菌鍋。結果服務員一邊下菌一邊說,有毒,要煮熟了才能吃。
說完還把桌上所有的筷子都收走了,防止客人好奇去攪拌然後毒素留在筷子上。
聽了服務員的話薑寧哭笑不得,最後服務員說了可以吃的時候,薑寧還小心翼翼的,生怕一會腦子裏出現小人跳舞。
結果證明服務員的話是對的,煮熟透了的蘑菇就會毒性消失。
看來那幾個吃了蘑菇出事的人要麽吃了毒蘑菇,要麽在毒素沒消失的時候就迫不及待吃了。
薑寧如果要走蘑菇賺錢的路,估計還得要打破一下這裏的人的偏見。不過薑寧不急,還有很多時間。
薑寧讓二寶和三寶去和張大娘家說一聲,今晚過來一起吃飯,便讓大寶跟她一起進廚房處理野雞和蘑菇。
薑寧打算做一個荷葉蒜香雞,一個雞蛋蘑菇湯,清炒紅薯葉,再蒸上一大碗米飯。
處理好的野雞砍好塊放碗裏,拍上薑片蒜瓣,倒入醬油老抽調色,放鹽增味,放糖增鮮。薑寧吩咐大寶開始起鍋燒水。
薑寧出門摘了幾張荷葉回來用水泡軟留著待會備用。
這時二寶三寶也已經回來了,手拉著手進廚,說張大娘一家會晚點過來,還問薑寧有什麽他們能幫忙的。
薑寧看兩個小家夥已經回來了,便讓他們去洗一下米,等會蒸飯用。小孩們聽到一會能吃上米飯,非常積極地跑去洗米了。
薑寧看著蒜香雞醃製得差不多了,便把雞放入泡軟的荷葉中,多包了幾層荷葉,再放在已經燒好水的蒸屜上,洗好的米也放在荷葉蒜香雞旁邊一起蒸。
大寶在認真添柴看火,二寶和三寶跟薑寧一起撕紅薯葉,每個人都有自己做的事,廚房裏一副歲月靜好的樣子。
張大娘和林鐵匠帶著他們的女兒林金金和一籃果子來到了薑寧家。
先前林金金去了隔壁村的外婆家走親戚不在,今天回來了,跟著父親母親一起來薑寧家看看。
自從回家後聽自己娘親說隔壁家的薑寧不傻了,還有一手好廚藝,她也好奇想來見見恢複過後的薑寧。
“喲!還有兩隻兔子呢!”張大娘看著大門沒有鎖,敲了敲門便進來了。一下就看到了七七八八在院子裏活動。
在廚房幫忙的二寶三寶聽到聲音,用眼神詢問薑寧後便跑出來迎接張大娘。
“張奶奶!林爺爺!金金姐姐!”二寶三寶馬上打招呼。
張大娘抱住兩個孩子,將手上的一籃果子遞給他們。兩人脆生生的說謝謝張奶奶,便拉著張大娘和林鐵匠進屋玩了。
“張大娘,稍等一下!馬上就好!家裏沒有好的茶水招呼你們,隨便坐!”薑寧從廚房探出頭,笑著對張大娘說。
“哪裏話!是我們來早了。正好可以和嘉炎嘉樂玩玩……嘉明呢?噢在廚房幫忙呀!真乖!”
二寶在陪張大娘林鐵匠,三寶來到院子和林金金一起玩起了兔子。
“嘉樂,你們不是吃不飽嗎,怎麽還養起了兔子?”林金金一邊逗兔子一邊問三寶。
“這個是娘親帶回來的!她上山一趟,就帶回了兩隻兔子!”三寶傻乎乎的回答。
“哇!你娘親好厲害!這兔子真可愛!以後我可以經常來看它們嗎?”林金金還是個豆蔻少女,對玩的都感興趣,張大娘也不拘著孩子。
“好的呀,金金姐姐!”
廚房裏,漸漸飄出了菏葉的清香,還有雞肉的鮮味。
薑寧用砂鍋開始煮起了雞蛋蘑菇湯,看著時間差不多了,便下鍋炒紅薯葉。
“二寶三寶,來洗手拿碗筷!”薑寧在廚房喊了一嗓子,兩個小孩馬上洗好手進廚房了。
眾人端坐在飯桌旁,等待著薑寧端菜上來。
荷葉蒜香裏、雞蛋蘑菇湯、炒紅薯葉、柴火蒸米飯,相繼擺上桌,張大娘一家看著紅薯葉和蘑菇湯突然麵露尷尬。
三個小孩已經預料到這樣的情況,便出聲解釋了一番。
張大娘也不擔心薑寧會害她,倒是林金金還有些懷疑。
大寶撓頭想了想:“可是好人也會變壞人,壞人也可以成好人,蘑菇也一樣嗎?”
薑寧誇讚了大寶:“你說得沒錯。還有些蘑菇會有一些毒性,隻要煮熟透了再吃也是沒問題的。壞蘑菇就會變成好蘑菇了。”
薑寧想起在現代的時候有一次去雲南玩,品嚐了當地的特色菌鍋。結果服務員一邊下菌一邊說,有毒,要煮熟了才能吃。
說完還把桌上所有的筷子都收走了,防止客人好奇去攪拌然後毒素留在筷子上。
聽了服務員的話薑寧哭笑不得,最後服務員說了可以吃的時候,薑寧還小心翼翼的,生怕一會腦子裏出現小人跳舞。
結果證明服務員的話是對的,煮熟透了的蘑菇就會毒性消失。
看來那幾個吃了蘑菇出事的人要麽吃了毒蘑菇,要麽在毒素沒消失的時候就迫不及待吃了。
薑寧如果要走蘑菇賺錢的路,估計還得要打破一下這裏的人的偏見。不過薑寧不急,還有很多時間。
薑寧讓二寶和三寶去和張大娘家說一聲,今晚過來一起吃飯,便讓大寶跟她一起進廚房處理野雞和蘑菇。
薑寧打算做一個荷葉蒜香雞,一個雞蛋蘑菇湯,清炒紅薯葉,再蒸上一大碗米飯。
處理好的野雞砍好塊放碗裏,拍上薑片蒜瓣,倒入醬油老抽調色,放鹽增味,放糖增鮮。薑寧吩咐大寶開始起鍋燒水。
薑寧出門摘了幾張荷葉回來用水泡軟留著待會備用。
這時二寶三寶也已經回來了,手拉著手進廚,說張大娘一家會晚點過來,還問薑寧有什麽他們能幫忙的。
薑寧看兩個小家夥已經回來了,便讓他們去洗一下米,等會蒸飯用。小孩們聽到一會能吃上米飯,非常積極地跑去洗米了。
薑寧看著蒜香雞醃製得差不多了,便把雞放入泡軟的荷葉中,多包了幾層荷葉,再放在已經燒好水的蒸屜上,洗好的米也放在荷葉蒜香雞旁邊一起蒸。
大寶在認真添柴看火,二寶和三寶跟薑寧一起撕紅薯葉,每個人都有自己做的事,廚房裏一副歲月靜好的樣子。
張大娘和林鐵匠帶著他們的女兒林金金和一籃果子來到了薑寧家。
先前林金金去了隔壁村的外婆家走親戚不在,今天回來了,跟著父親母親一起來薑寧家看看。
自從回家後聽自己娘親說隔壁家的薑寧不傻了,還有一手好廚藝,她也好奇想來見見恢複過後的薑寧。
“喲!還有兩隻兔子呢!”張大娘看著大門沒有鎖,敲了敲門便進來了。一下就看到了七七八八在院子裏活動。
在廚房幫忙的二寶三寶聽到聲音,用眼神詢問薑寧後便跑出來迎接張大娘。
“張奶奶!林爺爺!金金姐姐!”二寶三寶馬上打招呼。
張大娘抱住兩個孩子,將手上的一籃果子遞給他們。兩人脆生生的說謝謝張奶奶,便拉著張大娘和林鐵匠進屋玩了。
“張大娘,稍等一下!馬上就好!家裏沒有好的茶水招呼你們,隨便坐!”薑寧從廚房探出頭,笑著對張大娘說。
“哪裏話!是我們來早了。正好可以和嘉炎嘉樂玩玩……嘉明呢?噢在廚房幫忙呀!真乖!”
二寶在陪張大娘林鐵匠,三寶來到院子和林金金一起玩起了兔子。
“嘉樂,你們不是吃不飽嗎,怎麽還養起了兔子?”林金金一邊逗兔子一邊問三寶。
“這個是娘親帶回來的!她上山一趟,就帶回了兩隻兔子!”三寶傻乎乎的回答。
“哇!你娘親好厲害!這兔子真可愛!以後我可以經常來看它們嗎?”林金金還是個豆蔻少女,對玩的都感興趣,張大娘也不拘著孩子。
“好的呀,金金姐姐!”
廚房裏,漸漸飄出了菏葉的清香,還有雞肉的鮮味。
薑寧用砂鍋開始煮起了雞蛋蘑菇湯,看著時間差不多了,便下鍋炒紅薯葉。
“二寶三寶,來洗手拿碗筷!”薑寧在廚房喊了一嗓子,兩個小孩馬上洗好手進廚房了。
眾人端坐在飯桌旁,等待著薑寧端菜上來。
荷葉蒜香裏、雞蛋蘑菇湯、炒紅薯葉、柴火蒸米飯,相繼擺上桌,張大娘一家看著紅薯葉和蘑菇湯突然麵露尷尬。
三個小孩已經預料到這樣的情況,便出聲解釋了一番。
張大娘也不擔心薑寧會害她,倒是林金金還有些懷疑。