第295章 所以帝王羨,便因此得名
獄中掌廚十一年,出山已是食神 作者:菠蘿豆豆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
到了最後一個步驟,更為關鍵。
要用兩把炒勺同時操作,一把加寬油上火燒製六成熱,炸成蝦環,另一把加寬油燒製四成熱,再將之前的配料依次加入,炒勻後回火放入底油。
江寒掄起胳膊,開勺把劃開的雞丁入勺,推動了幾下,等勾芡成型,盛放在了雪月中間,上盤前,又用顏色鮮麗的蔬菜拚成少許花草,點綴其中。
如此一來,雪月桃花也就做好了。
雖無桃花,卻有桃花形,這道美味佳肴剛剛放進盤子中,江寒就聞到了沁透心脾的香味。
大步向著桌前走去,高談闊論的幾個家夥此時也安靜了下來。
賀知章化身的和尚,更是兩眼放光的看著江寒手中的菜品,嘴裏喃喃自語道:“妙哉,妙哉。”
這種今人古相的姿態,還挺讓江寒頭皮發麻的。
菜品上桌。
周圍的一切光景似乎都黯淡了下來,唯獨江寒的雪月桃花,逸散出別樣的光彩。
肉質鮮嫩的井水蝦,此時幻化做首尾相連的圓環一般,熠熠生輝。
其中搭配的輔料,香氣四溢,完全彌補了單調食材的空缺。
江寒看了一眼桌上的沙漏,好在時間還有盈餘,幸好幸好。
和尚大手一揮,便拿起了筷子,在眾人的注視下,緩緩的夾起了一口菜。
汁水流淌,肉彈可口,咬斷、嚼碎、咽下。
仿佛就跟眼前的這隻蝦是活生生的現實物,在物理層麵上演著有跡可循的形變。
江寒此時的心都提到了嗓子眼,他急須知道結果怎麽樣,如果連自己做的這道菜都無法讓一個鬼滿意,場上還有好幾隻鬼呢。
“季真兄,敢問如何?”
張青陽郎朗笑道。
隻見和尚一抹嘴,意猶未盡的說道:“堪比天作美食,永叔兄成功過關!”
過關了。
這兩個字就像是天籟之音,讓江寒內心懸著的石頭終於放了下來。
賀知章不離座,那就說明有機會。
好,該下一個幸運兒了。
江寒擦了擦額頭的細汗,此時的桌麵上,再次出現了九枚一模一樣的棋子。
這次,江寒讓李白化身的張青陽先抓。
好在這家夥似乎並不介意,幾人紛紛落手,江寒也拿到了自己的那枚。
他挺期待麵前的這個“假李白”做菜的。
甚至江寒也考慮過,如果他們做出來的菜自己要說是不滿意,是不是直接可以當場離去。
這會不會是這個遊戲裏的bug。
然而,現實證明江寒還是想多了,讓他大跌眼鏡的是,即使是九分之一的幾率,第二次的抓棋,雙麵的棋子依然在他的手裏。
並且這次出題的人,竟然是汝陽王李璡,李璡的扮演者是姚朕下麵的小弟。
這個看起來小學二年級文化程度的小夥子,開口就是一句:“恨不移封向酒泉。”
恨不移封向酒泉。
同樣是《飲中八仙歌》中的一句,詩詞的大意為汝陽王李璡飲酒三鬥以後才上朝覲見天子,路上看見拉運酒的車,竟然饞得流起口水來,恨不得要把自己的封地遷到地下的泉水如酒的酒泉。
嗜酒如命,是李璡的真實寫照。
這小子是有皇族血脈的,而且雅好音樂而且姿容妍美,是皇族中第一美男,玄宗曾讚歎說“姿質明瑩,肌發光細,非人間人”,稱其為“花奴”。
如果詩人之中拚顏值,李璡無疑是最有競爭力的那一個。
也正是因為這層原因,李璡個人的眼界和品位,都要高出其他同座不少。
因為在皇家,不管是吃的還是喝的,李璡早已嚐遍了各種珍饈。
所以在給他做菜的過程中,江寒得避開他刁鑽的口味才行。
江寒麻了,還沒來得及休息片刻,又要去準備李璡的食物去了。
同樣是一個時辰的時間,看了一眼身後詭異的眾人,江寒還是打起精神趕緊去做去了。
要給李璡做什麽呢?
江寒思考了片刻,選定了《本心食經》中的一位素菜。
此菜名為帝王羨,本無稀罕之處,隻因它在曆史上深受北魏皇帝寵愛,更有人因獻此菜而平步青雲。
傳言北魏皇帝拓跋燾是一個很講究美食的人,他不僅把吃遍天下美食當做最大的樂趣,甚至在皇庭之上,公然組織文武大臣集體討論,中午吃什麽。
有一次,拓跋燾準備隆重的舉辦自己的壽宴,可是文武百官犯了難,因為拓跋燾放話說道,他要吃天底下最鮮嫩,最美味的一道菜。
而這道菜,不能是以往有人做過的。
千難萬難,不如龍顏歡悅難,這種事情,無疑是吃力不討好的一件晦氣事,拓跋燾早已吃遍無數美味,要是上海參魚蝦,或者山禽獸肉,肯定是提不起興趣的。
偏偏到了壽宴當天,文武百官也沒有更好的主意。
他們要是獻了,得到肯定還好,得不到肯定,是有可能被殺頭的,所以集體準備做沉默的羔羊,或許能迎來法不責眾的寬恕。
但誰能想到,就是在這樣的高壓氣氛中,一位草莽將軍,不慌不忙的走了上去,太監接過他手中的食盒,送到了皇帝的麵前。
隻見太監剛剛揭開蓋子,拓跋燾就覺得一股鮮香氣撲麵而來,等他仔細觀看盒子內部時,發現裏麵有綠有黃,有紅有白,造型也是別具一格。
拓跋燾當場試菜,果然美味無比,勝過前麵許多獻禮。
拓跋燾高興,自然要問這道菜的來曆。
而這位草莽將軍也不掩飾,隻說這菜是眾多將士在戰場上所吃的,這麽一講,拓跋燾更是好奇。
逼問之下才知道,原來多年征戰,前線將士們糧草稀少,可是他們學會了就地取材,用能夠找到的各種野味蔬菜,做出了這種味道鮮美的佳肴。
將士們時常感歎,就算是皇帝老兒,都不曾吃過這樣的美食。
所以帝王羨,便因此得名。
拓跋燾雖然荒唐,但聽到這樣的解釋,一時間也備受感動,而他感動的是這道菜竟然如此貧賤,卻好吃的不得了。
開心之餘,他將這位草莽將軍當場賜死,並把帝王羨這道菜,納入了自己的食譜之中。
要用兩把炒勺同時操作,一把加寬油上火燒製六成熱,炸成蝦環,另一把加寬油燒製四成熱,再將之前的配料依次加入,炒勻後回火放入底油。
江寒掄起胳膊,開勺把劃開的雞丁入勺,推動了幾下,等勾芡成型,盛放在了雪月中間,上盤前,又用顏色鮮麗的蔬菜拚成少許花草,點綴其中。
如此一來,雪月桃花也就做好了。
雖無桃花,卻有桃花形,這道美味佳肴剛剛放進盤子中,江寒就聞到了沁透心脾的香味。
大步向著桌前走去,高談闊論的幾個家夥此時也安靜了下來。
賀知章化身的和尚,更是兩眼放光的看著江寒手中的菜品,嘴裏喃喃自語道:“妙哉,妙哉。”
這種今人古相的姿態,還挺讓江寒頭皮發麻的。
菜品上桌。
周圍的一切光景似乎都黯淡了下來,唯獨江寒的雪月桃花,逸散出別樣的光彩。
肉質鮮嫩的井水蝦,此時幻化做首尾相連的圓環一般,熠熠生輝。
其中搭配的輔料,香氣四溢,完全彌補了單調食材的空缺。
江寒看了一眼桌上的沙漏,好在時間還有盈餘,幸好幸好。
和尚大手一揮,便拿起了筷子,在眾人的注視下,緩緩的夾起了一口菜。
汁水流淌,肉彈可口,咬斷、嚼碎、咽下。
仿佛就跟眼前的這隻蝦是活生生的現實物,在物理層麵上演著有跡可循的形變。
江寒此時的心都提到了嗓子眼,他急須知道結果怎麽樣,如果連自己做的這道菜都無法讓一個鬼滿意,場上還有好幾隻鬼呢。
“季真兄,敢問如何?”
張青陽郎朗笑道。
隻見和尚一抹嘴,意猶未盡的說道:“堪比天作美食,永叔兄成功過關!”
過關了。
這兩個字就像是天籟之音,讓江寒內心懸著的石頭終於放了下來。
賀知章不離座,那就說明有機會。
好,該下一個幸運兒了。
江寒擦了擦額頭的細汗,此時的桌麵上,再次出現了九枚一模一樣的棋子。
這次,江寒讓李白化身的張青陽先抓。
好在這家夥似乎並不介意,幾人紛紛落手,江寒也拿到了自己的那枚。
他挺期待麵前的這個“假李白”做菜的。
甚至江寒也考慮過,如果他們做出來的菜自己要說是不滿意,是不是直接可以當場離去。
這會不會是這個遊戲裏的bug。
然而,現實證明江寒還是想多了,讓他大跌眼鏡的是,即使是九分之一的幾率,第二次的抓棋,雙麵的棋子依然在他的手裏。
並且這次出題的人,竟然是汝陽王李璡,李璡的扮演者是姚朕下麵的小弟。
這個看起來小學二年級文化程度的小夥子,開口就是一句:“恨不移封向酒泉。”
恨不移封向酒泉。
同樣是《飲中八仙歌》中的一句,詩詞的大意為汝陽王李璡飲酒三鬥以後才上朝覲見天子,路上看見拉運酒的車,竟然饞得流起口水來,恨不得要把自己的封地遷到地下的泉水如酒的酒泉。
嗜酒如命,是李璡的真實寫照。
這小子是有皇族血脈的,而且雅好音樂而且姿容妍美,是皇族中第一美男,玄宗曾讚歎說“姿質明瑩,肌發光細,非人間人”,稱其為“花奴”。
如果詩人之中拚顏值,李璡無疑是最有競爭力的那一個。
也正是因為這層原因,李璡個人的眼界和品位,都要高出其他同座不少。
因為在皇家,不管是吃的還是喝的,李璡早已嚐遍了各種珍饈。
所以在給他做菜的過程中,江寒得避開他刁鑽的口味才行。
江寒麻了,還沒來得及休息片刻,又要去準備李璡的食物去了。
同樣是一個時辰的時間,看了一眼身後詭異的眾人,江寒還是打起精神趕緊去做去了。
要給李璡做什麽呢?
江寒思考了片刻,選定了《本心食經》中的一位素菜。
此菜名為帝王羨,本無稀罕之處,隻因它在曆史上深受北魏皇帝寵愛,更有人因獻此菜而平步青雲。
傳言北魏皇帝拓跋燾是一個很講究美食的人,他不僅把吃遍天下美食當做最大的樂趣,甚至在皇庭之上,公然組織文武大臣集體討論,中午吃什麽。
有一次,拓跋燾準備隆重的舉辦自己的壽宴,可是文武百官犯了難,因為拓跋燾放話說道,他要吃天底下最鮮嫩,最美味的一道菜。
而這道菜,不能是以往有人做過的。
千難萬難,不如龍顏歡悅難,這種事情,無疑是吃力不討好的一件晦氣事,拓跋燾早已吃遍無數美味,要是上海參魚蝦,或者山禽獸肉,肯定是提不起興趣的。
偏偏到了壽宴當天,文武百官也沒有更好的主意。
他們要是獻了,得到肯定還好,得不到肯定,是有可能被殺頭的,所以集體準備做沉默的羔羊,或許能迎來法不責眾的寬恕。
但誰能想到,就是在這樣的高壓氣氛中,一位草莽將軍,不慌不忙的走了上去,太監接過他手中的食盒,送到了皇帝的麵前。
隻見太監剛剛揭開蓋子,拓跋燾就覺得一股鮮香氣撲麵而來,等他仔細觀看盒子內部時,發現裏麵有綠有黃,有紅有白,造型也是別具一格。
拓跋燾當場試菜,果然美味無比,勝過前麵許多獻禮。
拓跋燾高興,自然要問這道菜的來曆。
而這位草莽將軍也不掩飾,隻說這菜是眾多將士在戰場上所吃的,這麽一講,拓跋燾更是好奇。
逼問之下才知道,原來多年征戰,前線將士們糧草稀少,可是他們學會了就地取材,用能夠找到的各種野味蔬菜,做出了這種味道鮮美的佳肴。
將士們時常感歎,就算是皇帝老兒,都不曾吃過這樣的美食。
所以帝王羨,便因此得名。
拓跋燾雖然荒唐,但聽到這樣的解釋,一時間也備受感動,而他感動的是這道菜竟然如此貧賤,卻好吃的不得了。
開心之餘,他將這位草莽將軍當場賜死,並把帝王羨這道菜,納入了自己的食譜之中。