第209章 您就高抬貴手，別開在樓下行不
獄中掌廚十一年，出山已是食神 作者：菠蘿豆豆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“呃！”
秦冬冬一時語塞，換做別人，他可能早就發火了，哪有這樣不說人話的，但是今天告訴他的卻是江寒，這讓他有點顧慮了。
當初皇冠大酒店和鴻客食間拚菜，前者就敗下陣來，生意一落千丈。
江寒要是真心想搗亂生意，他總有辦法的。
難不成，他們又要開新店了。
而紅樽坊的樓下，碰巧就有要轉讓的場地。
“使不得呀江先生，我還欠了一屁股債等著還呢，您就高抬貴手，別開在樓下行不。”
真是聰明，江寒嘴角露出微笑，自己還沒說秦冬冬就想明白了。
但那又有什麽關係。
不再回答，江寒和張青陽示意秦冬冬可以先去忙了，兩人準備吃晚飯就去樓下問問情況，沒問題的話，今天就能定下。
半小時後，江寒和張青陽吃完了，大廳裏已經看不見秦冬冬的身影，兩人再次返回了樓下的洗浴中心，裏麵隻剩一個老阿姨在打掃衛生。
要了老板的電話，江寒立馬就打了過去。
電話接通後，江寒就表明了訴求，說自己想接下他這塊場地。
不過讓人意外的是，老板一聽江寒要租，立馬納悶的說道：“咋回事，往常都沒人要，今天兩個電話想要租，就樓上那家紅樽坊，有人剛剛給我打電話，說他要了。”
江寒一聽都愣了，難道這就叫先人一步，以絕後路？
但很快老板又說道：“不過我還沒答應他，畢竟誰出的錢多，就給誰嘛！”
“那有沒有機會麵談一下，我是鴻客食間的，說實話，我想在你這個位置開一家分店。”
江寒笑著說道。
能不能爭取到，就看緣分了，實在不行，那就再想辦法。
周邊或許還有別的位置沒留意到。
但讓人沒有想到的是，洗浴中心的老板一聽江寒是鴻客食間的人，立馬就態度一百八十度的大轉彎。
“我去，鴻客食間的啊，你認不認識那個叫江寒的啊，我前天堵在高速上了，碰巧遇見他在做酸嘢，那味道絕了。”
“我就是。”
“我的天，這麽巧，我就是那個倒閉的洗浴中心老板啊，你在哪，我正好有要事找你，場地的事情小事一樁，租給你們，比租給紅樽坊可強多了。”
沒想到這件事情這麽有機緣，就連江寒都不敢置信，那天對酸嘢相當滿意的司機，居然就是這塊場地的老板。
有這層關係，姓莫的怎麽跟他比。
兩人約定了地點，江寒便掛掉了電話。
這個老板姓王，單名一個川字，開洗浴中心也好幾年了，不過這兩年生意不景氣，所以就想著盤出去。
與此同時，他也遇到了一件人生無常的事，那就是他的丈母娘昨天突然就腦溢血去世了，一共四個小舅子，眼看著要辦理喪事，結果一家人都在爭家產。
說來這件事也挺鬧騰，丈母娘的老宅拆遷了，留下了一筆遺產，四個小舅子為了爭遺產，壓根就不管丈母娘的後事了。
今天打電話，都說長兄如父，讓他這個當姐夫的操辦就行。
“哪有四個兒子不盡孝道，讓我一個當女婿的去操辦後事的，江廚師，你說他們是不是東西，是不是白眼狼。”
一家小餐館裏，麵前有些微胖的王川，無語又生氣的罵道。
“是。”
江寒聽得雲裏霧裏。
王川是一個實在人，這件事他看不過去，也痛斥過這幾個小舅子，但老人的後事還是要風風光光的辦。
老丈人走得早，他這個當姐夫的就成了長輩，這個時候他再不站出來，外人戳著脊梁骨連他都罵。
“場地已經準備好了，就在我們老宅的院子裏，到時候就辛苦江廚師主廚下吧，沒別的要求，讓賓客們吃好就行。”
王川說完，歎了一口氣：“可憐我這丈母娘，含辛茹苦照顧子女，最後卻落得這般下場。”
江寒聽後，默默點了點頭。
在華夏境內，一般喪事辦理時間跨度為三天，從死亡日期算起。
其次根據各自家裏實際情況也可以用五天、七天來辦理，一般天數是單數。
“時間有點趕，我和老婆兩個人忙前忙後，三天後就要出殯，所以江廚師可以的話，明天你就來吧。”
沒想到這麽著急，江寒不禁皺了皺眉，但人家已經求上門了，而且新店的事情還得拜托他，所以沒怎麽考慮，江寒就答應了下來。
簡單來說，就是連開三天的席，直到出殯就行。
剛從流下村辦完壽席，回來就趕上了喪席，不得不說，也挺湊巧的。
不過作為廚師，有時候這種事經常會碰到。
而且這次對方也給三萬塊錢的酬勞，包含食材，雖然不多，但王川答應，忙完這件事，他就和江寒簽合同。
一整天的轉悠，並不是說一無所獲，相反接了一單，還有了新店的眉目。
江寒抓緊時間讓南哥幾人到鴻客食間開個會，馬上就把這件事布置了下去。
王川丈母娘家的老宅距離市區不遠，偏北一點的舊城區，周邊也拆的七七八八，等喪事辦完，老宅也將人去樓空。
“總得來說就是平常的白事，也不會多麽高端，正常的準備食材就行，人手的話，我、雪姐、南哥、張青陽，再叫幾個夥計幫襯就行。”
南哥也接了一句：“地方離倉庫不遠，到時候食材從那裏直接拿，反正就三天的流水席，大家加油吧。”
葬禮吃席，從古至今便是習俗，而且一般都是連著幾天的流水席。
白事吃席有幾種說法。
一種是解晦。
白事與異界相連，陰氣較重，是生者為逝者鋪墊去往另一個世界的路。
一場葬禮，參與白事的親朋身上多少都會沾有晦氣，用吃席來化解最好不過。
一般白事的筵席都有白菜和豆腐兩道菜，豆腐有“都福”之意，白菜有“百財”之意，是比較吉祥的寓意，同時二者都是白色，可以化解晦氣。
第二種是犒勞。
在古代，一場葬禮經常要大辦月餘，光靠主家根本操辦不來，因此親朋好友街坊鄰居都會來幫忙。
忙碌下來，大家都會筋疲力盡，作為主家自該讓客人們好好吃一頓。也算是犒勞。
第三種說法則代表了生者要振作起來，向前看。
吃席的菜肴通常豐盛而美味，人們在吃美味佳肴時往往心情也會變得很好。
因此吃席也可以看做是一種情感的宣泄，用吃東西來證明活著的人還將繼續生活，對未來充滿期待。
當然對於第三種，江寒有些不太苟同。
秦冬冬一時語塞，換做別人，他可能早就發火了，哪有這樣不說人話的，但是今天告訴他的卻是江寒，這讓他有點顧慮了。
當初皇冠大酒店和鴻客食間拚菜，前者就敗下陣來，生意一落千丈。
江寒要是真心想搗亂生意，他總有辦法的。
難不成，他們又要開新店了。
而紅樽坊的樓下，碰巧就有要轉讓的場地。
“使不得呀江先生，我還欠了一屁股債等著還呢，您就高抬貴手，別開在樓下行不。”
真是聰明，江寒嘴角露出微笑，自己還沒說秦冬冬就想明白了。
但那又有什麽關係。
不再回答，江寒和張青陽示意秦冬冬可以先去忙了，兩人準備吃晚飯就去樓下問問情況，沒問題的話，今天就能定下。
半小時後，江寒和張青陽吃完了，大廳裏已經看不見秦冬冬的身影，兩人再次返回了樓下的洗浴中心，裏麵隻剩一個老阿姨在打掃衛生。
要了老板的電話，江寒立馬就打了過去。
電話接通後，江寒就表明了訴求，說自己想接下他這塊場地。
不過讓人意外的是，老板一聽江寒要租，立馬納悶的說道：“咋回事，往常都沒人要，今天兩個電話想要租，就樓上那家紅樽坊，有人剛剛給我打電話，說他要了。”
江寒一聽都愣了，難道這就叫先人一步，以絕後路？
但很快老板又說道：“不過我還沒答應他，畢竟誰出的錢多，就給誰嘛！”
“那有沒有機會麵談一下，我是鴻客食間的，說實話，我想在你這個位置開一家分店。”
江寒笑著說道。
能不能爭取到，就看緣分了，實在不行，那就再想辦法。
周邊或許還有別的位置沒留意到。
但讓人沒有想到的是，洗浴中心的老板一聽江寒是鴻客食間的人，立馬就態度一百八十度的大轉彎。
“我去，鴻客食間的啊，你認不認識那個叫江寒的啊，我前天堵在高速上了，碰巧遇見他在做酸嘢，那味道絕了。”
“我就是。”
“我的天，這麽巧，我就是那個倒閉的洗浴中心老板啊，你在哪，我正好有要事找你，場地的事情小事一樁，租給你們，比租給紅樽坊可強多了。”
沒想到這件事情這麽有機緣，就連江寒都不敢置信，那天對酸嘢相當滿意的司機，居然就是這塊場地的老板。
有這層關係，姓莫的怎麽跟他比。
兩人約定了地點，江寒便掛掉了電話。
這個老板姓王，單名一個川字，開洗浴中心也好幾年了，不過這兩年生意不景氣，所以就想著盤出去。
與此同時，他也遇到了一件人生無常的事，那就是他的丈母娘昨天突然就腦溢血去世了，一共四個小舅子，眼看著要辦理喪事，結果一家人都在爭家產。
說來這件事也挺鬧騰，丈母娘的老宅拆遷了，留下了一筆遺產，四個小舅子為了爭遺產，壓根就不管丈母娘的後事了。
今天打電話，都說長兄如父，讓他這個當姐夫的操辦就行。
“哪有四個兒子不盡孝道，讓我一個當女婿的去操辦後事的，江廚師，你說他們是不是東西，是不是白眼狼。”
一家小餐館裏，麵前有些微胖的王川，無語又生氣的罵道。
“是。”
江寒聽得雲裏霧裏。
王川是一個實在人，這件事他看不過去，也痛斥過這幾個小舅子，但老人的後事還是要風風光光的辦。
老丈人走得早，他這個當姐夫的就成了長輩，這個時候他再不站出來，外人戳著脊梁骨連他都罵。
“場地已經準備好了，就在我們老宅的院子裏，到時候就辛苦江廚師主廚下吧，沒別的要求，讓賓客們吃好就行。”
王川說完，歎了一口氣：“可憐我這丈母娘，含辛茹苦照顧子女，最後卻落得這般下場。”
江寒聽後，默默點了點頭。
在華夏境內，一般喪事辦理時間跨度為三天，從死亡日期算起。
其次根據各自家裏實際情況也可以用五天、七天來辦理，一般天數是單數。
“時間有點趕，我和老婆兩個人忙前忙後，三天後就要出殯，所以江廚師可以的話，明天你就來吧。”
沒想到這麽著急，江寒不禁皺了皺眉，但人家已經求上門了，而且新店的事情還得拜托他，所以沒怎麽考慮，江寒就答應了下來。
簡單來說，就是連開三天的席，直到出殯就行。
剛從流下村辦完壽席，回來就趕上了喪席，不得不說，也挺湊巧的。
不過作為廚師，有時候這種事經常會碰到。
而且這次對方也給三萬塊錢的酬勞，包含食材，雖然不多，但王川答應，忙完這件事，他就和江寒簽合同。
一整天的轉悠，並不是說一無所獲，相反接了一單，還有了新店的眉目。
江寒抓緊時間讓南哥幾人到鴻客食間開個會，馬上就把這件事布置了下去。
王川丈母娘家的老宅距離市區不遠，偏北一點的舊城區，周邊也拆的七七八八，等喪事辦完，老宅也將人去樓空。
“總得來說就是平常的白事，也不會多麽高端，正常的準備食材就行，人手的話，我、雪姐、南哥、張青陽，再叫幾個夥計幫襯就行。”
南哥也接了一句：“地方離倉庫不遠，到時候食材從那裏直接拿，反正就三天的流水席，大家加油吧。”
葬禮吃席，從古至今便是習俗，而且一般都是連著幾天的流水席。
白事吃席有幾種說法。
一種是解晦。
白事與異界相連，陰氣較重，是生者為逝者鋪墊去往另一個世界的路。
一場葬禮，參與白事的親朋身上多少都會沾有晦氣，用吃席來化解最好不過。
一般白事的筵席都有白菜和豆腐兩道菜，豆腐有“都福”之意，白菜有“百財”之意，是比較吉祥的寓意，同時二者都是白色，可以化解晦氣。
第二種是犒勞。
在古代，一場葬禮經常要大辦月餘，光靠主家根本操辦不來，因此親朋好友街坊鄰居都會來幫忙。
忙碌下來，大家都會筋疲力盡，作為主家自該讓客人們好好吃一頓。也算是犒勞。
第三種說法則代表了生者要振作起來，向前看。
吃席的菜肴通常豐盛而美味，人們在吃美味佳肴時往往心情也會變得很好。
因此吃席也可以看做是一種情感的宣泄，用吃東西來證明活著的人還將繼續生活，對未來充滿期待。
當然對於第三種，江寒有些不太苟同。