第356章 甑子
穿越獸世，我成了部落裏最靚的崽 作者：西早夕 投票推薦 加入書簽 留言反饋
之前開路時砍下來的樹木還沒有燒完，那些現成的木頭可以直接拿來用。
薑鈺比劃了一下碾滾子的直徑大小，然後從柴堆中挑了幾根木頭出來，蹲在地上開始做。
碾軸的結構簡單，就是處理木頭得費點功夫。
不過這些木頭都是被蓋文他們劈砍下來做柴火燒的，已經有了木條的基本形狀，她隻需要在上麵做做修改就好了。
就這樣，她對著設計圖紙，對幾根木頭削削砍砍，很快就把碾軸做好了。
把碾軸成功拚到碾滾子上後，碾盤到此才算是真正的完工了。
薑鈺叉著腰，打量著眼前這個大碾盤。
就是這麽個普通又不起眼的東西，花費了大家整整一個月的時間才做完。
老獸人走過來，也打量著碾盤：“完工了？是不是明天我們就可以使用它了？”
薑鈺點頭：“是的，如果等會兒我做甑子的動作再快一點的話，後天大家就能吃上高粱飯了。”
老獸人立馬抓住了關鍵詞：“甑子？”
“嗯，甑子吧，它是用木頭做成的，一個……”薑鈺腦中想著詞語，盡力去描述它，“一個很古老的蒸飯工具。”
其實說古老也算不上，她小時候還吃過甑子蒸出來的白米飯，隻是後來大家都習慣用電飯煲，甑子也就見得少了。
見老獸人麵露新奇，薑鈺提醒她：“我馬上就要做甑子了，如果你感興趣的話，可以拿個小板凳過來坐在旁邊看著。”
“那你再稍微等一等，我去山洞裏拿龜殼。”
說完，老獸人轉身就走。
在等老獸人拿龜殼的時間裏，薑鈺走到角落的柴堆前，挑選做甑子的木材。
這些被劈成柴塊的樹木都是在開路去鹽湖的時候砍的，種類多種多樣，其中就有適合做成甑子的杉木和柏木。
薑鈺在這兩者中選擇了質地更為輕軟、紋理更直的杉木。
不為別的，隻是因為它更好處理。
杉木隻能做甑子的主體部分，甑底和甑蓋都要用竹子來編織。
不過竹子就不需要挑選種類了，薑鈺隨便從裏麵抽了兩根看得順眼的竹子出來。
她剛把材料和工具準備好，預備動工的時候，老獸人就拿著龜殼過來了。
“做甑子的第一步，先把這些柴塊做成薄木板的形狀……”
薑鈺一邊動手一邊講解，老獸人坐在旁邊的小板凳上記錄，頭頂有遮雨棚把陽光擋著，倒也不算曬。
做甑子要不了幾塊木板，但每塊木板都要把它的表麵推刨到不劃拉手的程度，這就很費時間了。
見薑鈺這裏的進度太慢，老獸人記錄的中途也來幫了一陣的忙。
終於，甑身的木板做好後，接下來就是給這些木板塑形了。
甑子是圓桶型的，所以在正式做甑子之前，需要把這些薄木板放在烘烤架上用火塑形。
塑形並不需要大火，薑鈺把火點燃後，又把剛剛處理薄木板時掉到地上的碎木屑收集起來，一股腦的全扔進了火裏。
在把薄木板架到火上烤之前，為了防止燒壞，她先把木板放水裏浸濕了一下。
然後，她找來兩個東西夾住薄木板，邊拉邊烤，重複個四五次後，薄木板終於變成了薑鈺想要的弧形。
第一塊木板塑形成功，薑鈺把它放到一邊，按照同樣的方法開始處理第二塊。
等所有的薄木板都變成圓形後，薑鈺把它們放到一邊，開始用竹子來做甑底。
甑底是用竹片編織的、像簸箕一樣的東西，考慮到它既要裝米又要讓水蒸氣透過的特性，薑鈺在編織的時候把孔做得小而多。
甑底編織好後，薑鈺拿過剛剛放在一旁的圓形薄木板，依據甑底的直徑大小，在它邊緣的位置圍圈。
第一圈圍好後，她在薄木板上做了個記號，去掉多餘的部分，然後用竹篾編織成的圓環把木板捆好。
其它的薄木板也這樣，一圈圈捆好後，薑鈺把所有竹篾串到一起固定住，甑子就做成了。
現在隻差最後一個步驟，做甑蓋。
甑蓋也是用竹篾編織，這沒什麽難的。
甑子完工後，薑鈺把它整個都浸泡在水裏，泡足五個小時。
這一步是為了去除新甑子的異味。
做完這些，薑鈺就閑下來了。
今天的太陽比昨天還大，薑鈺在給昨天上午割的那些高粱穗翻麵時，發現有些穗子已經開始脫粒了。
薑鈺幹脆幫它們一把，每翻一個麵就用手搓一下穗子，讓它掉更多的顆粒下來。
一下午，薑鈺和老獸人兩人每隔一段時間就來翻一次麵，到了傍晚太陽下山，昨天上午割的高粱已經完全曬幹了。
就連後麵割的高粱也曬得半幹不幹，估計明天再曬一天就可以放進山洞裏儲存。
吃完晚飯，吉娜她們照舊去外麵割草料，布蘭迪收拾打掃桌子，薑鈺從西爾上次帶來的紅薯裏拿了兩個出來，洗幹淨後放到甑子裏開始蒸。
“今晚就要試一試新甑子了嗎？”
老獸人把薑鈺的動作收入眼底，因為已經吃過晚飯了，所以她沒想別的，隻以為薑鈺是在試新甑子好不好用。
“不是，甑子在第一次使用時蒸出來的食物帶有很大一股木頭的味道，是不能吃的。”
薑鈺一邊說，一邊把柴火點燃，扔到灶孔裏去。
“原來是這樣。”
老獸人點點頭，把這一點也記載上。
反正甑子裏蒸出來的這兩個紅薯也是拿來喂豬的，薑鈺沒管什麽火候不火候，把它倆蒸上就開始幹別的事了。
她找來一個帶蓋的大陶罐，裝了滿滿一罐子曬幹的高粱粒進去，作為今年秋播的種子。
這次的高粱大家收獲得快，其中一個很重要的原因就是春種的時候種的高粱不多。
今年秋天，她打算多種一點高粱。
哦，差點忘了，西爾他們今年也要秋播，她得多準備一點種子。
想到此，薑鈺又去儲物山洞裏拿了一個帶蓋的罐子出來裝種子。
陶罐雖然帶著蓋子，但並沒有完全密封，裏麵的種子在山洞裏放久了還是會受潮的，需要隔段時間就拿出來曬曬。
薑鈺比劃了一下碾滾子的直徑大小，然後從柴堆中挑了幾根木頭出來，蹲在地上開始做。
碾軸的結構簡單，就是處理木頭得費點功夫。
不過這些木頭都是被蓋文他們劈砍下來做柴火燒的，已經有了木條的基本形狀，她隻需要在上麵做做修改就好了。
就這樣，她對著設計圖紙，對幾根木頭削削砍砍，很快就把碾軸做好了。
把碾軸成功拚到碾滾子上後，碾盤到此才算是真正的完工了。
薑鈺叉著腰，打量著眼前這個大碾盤。
就是這麽個普通又不起眼的東西，花費了大家整整一個月的時間才做完。
老獸人走過來，也打量著碾盤：“完工了？是不是明天我們就可以使用它了？”
薑鈺點頭：“是的，如果等會兒我做甑子的動作再快一點的話，後天大家就能吃上高粱飯了。”
老獸人立馬抓住了關鍵詞：“甑子？”
“嗯，甑子吧，它是用木頭做成的，一個……”薑鈺腦中想著詞語，盡力去描述它，“一個很古老的蒸飯工具。”
其實說古老也算不上，她小時候還吃過甑子蒸出來的白米飯，隻是後來大家都習慣用電飯煲，甑子也就見得少了。
見老獸人麵露新奇，薑鈺提醒她：“我馬上就要做甑子了，如果你感興趣的話，可以拿個小板凳過來坐在旁邊看著。”
“那你再稍微等一等，我去山洞裏拿龜殼。”
說完，老獸人轉身就走。
在等老獸人拿龜殼的時間裏，薑鈺走到角落的柴堆前，挑選做甑子的木材。
這些被劈成柴塊的樹木都是在開路去鹽湖的時候砍的，種類多種多樣，其中就有適合做成甑子的杉木和柏木。
薑鈺在這兩者中選擇了質地更為輕軟、紋理更直的杉木。
不為別的，隻是因為它更好處理。
杉木隻能做甑子的主體部分，甑底和甑蓋都要用竹子來編織。
不過竹子就不需要挑選種類了，薑鈺隨便從裏麵抽了兩根看得順眼的竹子出來。
她剛把材料和工具準備好，預備動工的時候，老獸人就拿著龜殼過來了。
“做甑子的第一步，先把這些柴塊做成薄木板的形狀……”
薑鈺一邊動手一邊講解，老獸人坐在旁邊的小板凳上記錄，頭頂有遮雨棚把陽光擋著，倒也不算曬。
做甑子要不了幾塊木板，但每塊木板都要把它的表麵推刨到不劃拉手的程度，這就很費時間了。
見薑鈺這裏的進度太慢，老獸人記錄的中途也來幫了一陣的忙。
終於，甑身的木板做好後，接下來就是給這些木板塑形了。
甑子是圓桶型的，所以在正式做甑子之前，需要把這些薄木板放在烘烤架上用火塑形。
塑形並不需要大火，薑鈺把火點燃後，又把剛剛處理薄木板時掉到地上的碎木屑收集起來，一股腦的全扔進了火裏。
在把薄木板架到火上烤之前，為了防止燒壞，她先把木板放水裏浸濕了一下。
然後，她找來兩個東西夾住薄木板，邊拉邊烤，重複個四五次後，薄木板終於變成了薑鈺想要的弧形。
第一塊木板塑形成功，薑鈺把它放到一邊，按照同樣的方法開始處理第二塊。
等所有的薄木板都變成圓形後，薑鈺把它們放到一邊，開始用竹子來做甑底。
甑底是用竹片編織的、像簸箕一樣的東西，考慮到它既要裝米又要讓水蒸氣透過的特性，薑鈺在編織的時候把孔做得小而多。
甑底編織好後，薑鈺拿過剛剛放在一旁的圓形薄木板，依據甑底的直徑大小，在它邊緣的位置圍圈。
第一圈圍好後，她在薄木板上做了個記號，去掉多餘的部分，然後用竹篾編織成的圓環把木板捆好。
其它的薄木板也這樣，一圈圈捆好後，薑鈺把所有竹篾串到一起固定住，甑子就做成了。
現在隻差最後一個步驟，做甑蓋。
甑蓋也是用竹篾編織，這沒什麽難的。
甑子完工後，薑鈺把它整個都浸泡在水裏，泡足五個小時。
這一步是為了去除新甑子的異味。
做完這些，薑鈺就閑下來了。
今天的太陽比昨天還大，薑鈺在給昨天上午割的那些高粱穗翻麵時，發現有些穗子已經開始脫粒了。
薑鈺幹脆幫它們一把，每翻一個麵就用手搓一下穗子，讓它掉更多的顆粒下來。
一下午，薑鈺和老獸人兩人每隔一段時間就來翻一次麵，到了傍晚太陽下山，昨天上午割的高粱已經完全曬幹了。
就連後麵割的高粱也曬得半幹不幹，估計明天再曬一天就可以放進山洞裏儲存。
吃完晚飯，吉娜她們照舊去外麵割草料，布蘭迪收拾打掃桌子，薑鈺從西爾上次帶來的紅薯裏拿了兩個出來，洗幹淨後放到甑子裏開始蒸。
“今晚就要試一試新甑子了嗎？”
老獸人把薑鈺的動作收入眼底，因為已經吃過晚飯了，所以她沒想別的，隻以為薑鈺是在試新甑子好不好用。
“不是，甑子在第一次使用時蒸出來的食物帶有很大一股木頭的味道，是不能吃的。”
薑鈺一邊說，一邊把柴火點燃，扔到灶孔裏去。
“原來是這樣。”
老獸人點點頭，把這一點也記載上。
反正甑子裏蒸出來的這兩個紅薯也是拿來喂豬的，薑鈺沒管什麽火候不火候，把它倆蒸上就開始幹別的事了。
她找來一個帶蓋的大陶罐，裝了滿滿一罐子曬幹的高粱粒進去，作為今年秋播的種子。
這次的高粱大家收獲得快，其中一個很重要的原因就是春種的時候種的高粱不多。
今年秋天，她打算多種一點高粱。
哦，差點忘了，西爾他們今年也要秋播，她得多準備一點種子。
想到此，薑鈺又去儲物山洞裏拿了一個帶蓋的罐子出來裝種子。
陶罐雖然帶著蓋子，但並沒有完全密封，裏麵的種子在山洞裏放久了還是會受潮的，需要隔段時間就拿出來曬曬。