第18章 定價,定位
人人有係統,但我能修煉 作者:吃串串的貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
吃過早飯,開始準備今天出攤了。
幾個人串串兒,張偉看到鄒小花在一根簽子上串了好n多菜葉,趕緊製止。“鄒姐,一根簽上串三兩片菜葉就行了,不用多。”
“啊?那這多少個簽才能賣一個子啊?”
“emmmm,兩串一個子?”張偉遲疑的說道,這個價格跟地球上的算法差不多,甚至更便宜一些。
“兩串一個子?!”幾人驚恐的看著張偉,就這麽幾片菜,天價啊。
正好這時江麗彤走了進來(江麗彤是住在自己家的,每天過來),幾人七嘴八舌的說著張偉的定價。
幾句話的事,江麗彤聽明白了,眼神奇怪的上下打量了張偉一番。“沒想到你這定價心還挺黑。”
張偉不好意思的摳摳腦袋,江麗彤都這樣說,看來價格真高了。
“價格就這樣了。”江麗彤手一揮,把這事定了下來。包括張偉在內,都愣了,這價格就定了?行吧,別個見識多,聽別個的。看了看正在串的菜,“隻有素的啊?”
“肉的,不知道串啥,都貴”鄒小花回複說。
“張偉,你覺得呢?”江麗彤問道。
“都行,能吃的都能串。”
“那一起去菜市看看唄,朱利安,你和張偉跟我走,其他人繼續串吧。”
有事則長,無事則短。三人來到菜市,看著肉食,價格都不便宜。
“張偉,肉油能煮不?”朱利安問道。
“算了吧,本來就是肉油熬的,再煮肉油,沒法吃啊。”張偉想了想,煮一鍋肥肉、肉油,想想都膩得慌。
逛來逛去,實在找不到便宜的肉食。要不就這樣算了?幾人敗興而歸,往市場外走著。
可惜了,吃串串沒有肉,這吃個什麽勁,張偉有點懷念大師哥帶自己在山下吃過的麻辣燙,串串啥的,火腿腸,香腸,鴨血,毛肚,鴨腸,郡肝。
等等,張偉腦中靈光一閃。
“稍等我一下!”跟兩人說了一聲,張偉轉頭往回跑去。
一圈很快跑完,江麗彤看著跑回來的張偉,問道:“怎麽,找到什麽了?”
“不是找到什麽,而是沒找到什麽。”張偉帶著點興奮說到,“這裏賣肉食,但是卻沒有動物內髒賣。”
“內髒那東西,腥味重,煮出來沒人吃。”江麗彤說到。
“你就說這些能不能吃?”張偉追問道。
江麗彤沒有回答,臉上卻露出恍然大悟的表情。朱利安在一旁,略微一琢磨,眼神也越來越亮。
“懂了,問問?”江麗彤說到。
“嗯,問問!”幾人分頭,去往各個肉攤詢問。
內髒這種東西,這個世界基本沒人吃,腥味太重。有錢賣香辛料去腥的,多多少少也有本事吃好的肉食了,實在不行燉骨頭也比內髒味道好,所以這內髒就是廢料。幾人去詢問內髒,肉攤老板都帶著差異,但是哪有上門的買賣不做的,還省的自己扔了,所以幾人就用一個子一斤的價格,買了一堆回來。
一人拎著倆大口袋,往回走去。張偉看著江麗彤,有種奇怪的感覺。城主府大小姐,身份尊貴,現在卻和他們一樣,拎著兩袋別人不要的肉食,還滴滴答答流著血水(這個世界沒有塑料袋,布袋子不防水)。嗯,這城主閨女,應該是個好孩子。
回到駐地,一堆內髒,隻能是張偉帶著他們進行處理。
每一個都用麵粉水搓揉出來,幾個人認真看著,特別是李湘蓮和鄒小花,一邊看一邊學。
洗好,切塊的切塊,切段的切段,切片的切片,串好,和素菜,滿滿當當的擺滿了冷藏機。
行了,準備出攤。
“嗯,行,搬著,跟我走。”江麗彤說到。
“啊?不在門口嗎?”張偉問道。
“你定價都定到兩串一個子了,在著怎麽可能賣得出去?跟我走。”江麗彤回複道。
那走吧,還說什麽。一行人抗機器的抗機器,端鍋端碗的端著,抱椅子背桌子的,跟著江麗彤出了門。
幾人穿街過巷的,來到了城市廣場。這裏的廣場不像在地球上的廣場,南來的,北方的,駕車的,擔擔的,擺攤的,賣藝的,都在廣場上。
“好了,就這了。”江麗彤瞅了個不錯的地方,定下來。幾人把家夥事放好,桌子擺好。正在擺著,來了倆身著黑衣的人,是廣場管理員。
“幾位看著臉生,第一次來擺攤啊?”來人樂嗬嗬的說到。
“是啊,第一次。”朱利安笑著說,“還請兩位多多照顧。”
“好說,每日的管理費是五十,先交一下。”
“啊?原來不都二十嗎?”朱利安愣了一下說到。
“那是原來的價了,現在擺攤的人越來越多,著管理數量大了,價格也就漲了。”
嘖,著價格,還沒出攤就出去五十個子,心疼啊。朱利安說到:“大人,能便宜點不?”
“這城主府出的價格,我們也沒辦法,趕緊的,要不然等等這個地都沒了。”另一位說到。
“別叫大人,我們也就是混口飯吃,收個管理費,你們這地就算是保住了,有人強搶,我們負責。”開頭的那位說到。
給錢吧,朱利安心疼的掏出50個子,兩人接過,又讓他把經營許可拿出來登記一下,一切辦完,兩人說到:“行了,手續起了,老板發財!我們先去忙了,有事叫我們哥倆,明天如果還要這地,收攤可以先找我們登個記。”
兩人走了,朱利安走來,拍了拍張偉的肩膀,“小偉啊,今天看你的了,別讓哥哥我虧了,那可是哥哥我攢著娶媳婦的本錢啊。”
……
收拾妥當,開攤吧。捅開火,先把鍋燒開。
鍋開了,味道就起來了,滿廣場飄香,人就聚了過來。問問價格,兩串一個子,看看菜量,有人覺得貴,有人覺得還行。但是看見穿的都是不認識的,問了問是啥,聽見是內髒,紛紛搖頭拒絕。
這咋搞?也到中午了,幹脆就在這先吃中午飯吧,順便做個廣告。
每個人燙上一碗,內髒多菜少,西裏呼嚕的一吃,味道真不賴,沒有腥臊味。
這幾人一吃,周邊人看了,自己人都吃了,那少來點嚐嚐唄,這個來兩串,那個來四串的。一吃,眼睛一亮,那就再來幾串唄。
吃的人多,聚的人就多,這聚的人多,吃的人就更多了,不一會,紅葉的人已經全忙了起來,端碗的端碗,擦桌的擦桌,煮菜的煮菜。張偉看著江麗彤也來來回回的擦桌子幹雜活,心說,這人多眼雜的,萬一有人認出這是城主府大小姐,哪還得了,拎東西,這個可以說是拎的自己的,自主自立,擦桌子這活可不行,趕忙過去,說到:“江麗彤啊,我們這都是沒念過書的,盯不清楚帳,麻煩你來收下帳吧。”
這話說出來,朱利安也反應過來,感激的看了張偉一眼,跟著符合道:“對啊,我們這幾個都是粗人,不懂這些,麻煩小姐了。”
江麗彤點點頭,去做了收賬的活,都是聰明人,這有些事,不用說的太透。
午飯過後,人少了些,到晚飯時刻,人又是烏泱烏泱的。下午飯還沒過,就聽見張偉喊到:“各位,各位!今天的食物賣完了,想吃明兒再來吧!”
沒了那就沒法了,人群慢慢散去。等到桌上的人吃完,紅葉的人也收了攤。臨走時,江麗彤塞給朱利安一吊,說到:“給,去吧明天的位置也定了。”
朱利安忙活一天,自然知道今天賺的不少,接過錢,跑去把明天的攤位定好。
……
到了駐地,算算今天的收入。
“幾位,猜猜今天賺多少?”江麗彤樂嗬嗬的看著幾人。
幾人搖搖頭,等著江麗彤宣布收入。
“除去成本,收入三銀幣五吊零五十六個子!”
謔!眾人一片嘩然,這收入,那還等什麽,今天是材料賣完了才收的,現在還不去賣材料!
且不說一夥人怎麽買菜怎麽串的,張偉這時看著眾人,笑得很開心。一飲一啄,自有定數,這救命之恩,算是報答了一部分。
幾個人串串兒,張偉看到鄒小花在一根簽子上串了好n多菜葉,趕緊製止。“鄒姐,一根簽上串三兩片菜葉就行了,不用多。”
“啊?那這多少個簽才能賣一個子啊?”
“emmmm,兩串一個子?”張偉遲疑的說道,這個價格跟地球上的算法差不多,甚至更便宜一些。
“兩串一個子?!”幾人驚恐的看著張偉,就這麽幾片菜,天價啊。
正好這時江麗彤走了進來(江麗彤是住在自己家的,每天過來),幾人七嘴八舌的說著張偉的定價。
幾句話的事,江麗彤聽明白了,眼神奇怪的上下打量了張偉一番。“沒想到你這定價心還挺黑。”
張偉不好意思的摳摳腦袋,江麗彤都這樣說,看來價格真高了。
“價格就這樣了。”江麗彤手一揮,把這事定了下來。包括張偉在內,都愣了,這價格就定了?行吧,別個見識多,聽別個的。看了看正在串的菜,“隻有素的啊?”
“肉的,不知道串啥,都貴”鄒小花回複說。
“張偉,你覺得呢?”江麗彤問道。
“都行,能吃的都能串。”
“那一起去菜市看看唄,朱利安,你和張偉跟我走,其他人繼續串吧。”
有事則長,無事則短。三人來到菜市,看著肉食,價格都不便宜。
“張偉,肉油能煮不?”朱利安問道。
“算了吧,本來就是肉油熬的,再煮肉油,沒法吃啊。”張偉想了想,煮一鍋肥肉、肉油,想想都膩得慌。
逛來逛去,實在找不到便宜的肉食。要不就這樣算了?幾人敗興而歸,往市場外走著。
可惜了,吃串串沒有肉,這吃個什麽勁,張偉有點懷念大師哥帶自己在山下吃過的麻辣燙,串串啥的,火腿腸,香腸,鴨血,毛肚,鴨腸,郡肝。
等等,張偉腦中靈光一閃。
“稍等我一下!”跟兩人說了一聲,張偉轉頭往回跑去。
一圈很快跑完,江麗彤看著跑回來的張偉,問道:“怎麽,找到什麽了?”
“不是找到什麽,而是沒找到什麽。”張偉帶著點興奮說到,“這裏賣肉食,但是卻沒有動物內髒賣。”
“內髒那東西,腥味重,煮出來沒人吃。”江麗彤說到。
“你就說這些能不能吃?”張偉追問道。
江麗彤沒有回答,臉上卻露出恍然大悟的表情。朱利安在一旁,略微一琢磨,眼神也越來越亮。
“懂了,問問?”江麗彤說到。
“嗯,問問!”幾人分頭,去往各個肉攤詢問。
內髒這種東西,這個世界基本沒人吃,腥味太重。有錢賣香辛料去腥的,多多少少也有本事吃好的肉食了,實在不行燉骨頭也比內髒味道好,所以這內髒就是廢料。幾人去詢問內髒,肉攤老板都帶著差異,但是哪有上門的買賣不做的,還省的自己扔了,所以幾人就用一個子一斤的價格,買了一堆回來。
一人拎著倆大口袋,往回走去。張偉看著江麗彤,有種奇怪的感覺。城主府大小姐,身份尊貴,現在卻和他們一樣,拎著兩袋別人不要的肉食,還滴滴答答流著血水(這個世界沒有塑料袋,布袋子不防水)。嗯,這城主閨女,應該是個好孩子。
回到駐地,一堆內髒,隻能是張偉帶著他們進行處理。
每一個都用麵粉水搓揉出來,幾個人認真看著,特別是李湘蓮和鄒小花,一邊看一邊學。
洗好,切塊的切塊,切段的切段,切片的切片,串好,和素菜,滿滿當當的擺滿了冷藏機。
行了,準備出攤。
“嗯,行,搬著,跟我走。”江麗彤說到。
“啊?不在門口嗎?”張偉問道。
“你定價都定到兩串一個子了,在著怎麽可能賣得出去?跟我走。”江麗彤回複道。
那走吧,還說什麽。一行人抗機器的抗機器,端鍋端碗的端著,抱椅子背桌子的,跟著江麗彤出了門。
幾人穿街過巷的,來到了城市廣場。這裏的廣場不像在地球上的廣場,南來的,北方的,駕車的,擔擔的,擺攤的,賣藝的,都在廣場上。
“好了,就這了。”江麗彤瞅了個不錯的地方,定下來。幾人把家夥事放好,桌子擺好。正在擺著,來了倆身著黑衣的人,是廣場管理員。
“幾位看著臉生,第一次來擺攤啊?”來人樂嗬嗬的說到。
“是啊,第一次。”朱利安笑著說,“還請兩位多多照顧。”
“好說,每日的管理費是五十,先交一下。”
“啊?原來不都二十嗎?”朱利安愣了一下說到。
“那是原來的價了,現在擺攤的人越來越多,著管理數量大了,價格也就漲了。”
嘖,著價格,還沒出攤就出去五十個子,心疼啊。朱利安說到:“大人,能便宜點不?”
“這城主府出的價格,我們也沒辦法,趕緊的,要不然等等這個地都沒了。”另一位說到。
“別叫大人,我們也就是混口飯吃,收個管理費,你們這地就算是保住了,有人強搶,我們負責。”開頭的那位說到。
給錢吧,朱利安心疼的掏出50個子,兩人接過,又讓他把經營許可拿出來登記一下,一切辦完,兩人說到:“行了,手續起了,老板發財!我們先去忙了,有事叫我們哥倆,明天如果還要這地,收攤可以先找我們登個記。”
兩人走了,朱利安走來,拍了拍張偉的肩膀,“小偉啊,今天看你的了,別讓哥哥我虧了,那可是哥哥我攢著娶媳婦的本錢啊。”
……
收拾妥當,開攤吧。捅開火,先把鍋燒開。
鍋開了,味道就起來了,滿廣場飄香,人就聚了過來。問問價格,兩串一個子,看看菜量,有人覺得貴,有人覺得還行。但是看見穿的都是不認識的,問了問是啥,聽見是內髒,紛紛搖頭拒絕。
這咋搞?也到中午了,幹脆就在這先吃中午飯吧,順便做個廣告。
每個人燙上一碗,內髒多菜少,西裏呼嚕的一吃,味道真不賴,沒有腥臊味。
這幾人一吃,周邊人看了,自己人都吃了,那少來點嚐嚐唄,這個來兩串,那個來四串的。一吃,眼睛一亮,那就再來幾串唄。
吃的人多,聚的人就多,這聚的人多,吃的人就更多了,不一會,紅葉的人已經全忙了起來,端碗的端碗,擦桌的擦桌,煮菜的煮菜。張偉看著江麗彤也來來回回的擦桌子幹雜活,心說,這人多眼雜的,萬一有人認出這是城主府大小姐,哪還得了,拎東西,這個可以說是拎的自己的,自主自立,擦桌子這活可不行,趕忙過去,說到:“江麗彤啊,我們這都是沒念過書的,盯不清楚帳,麻煩你來收下帳吧。”
這話說出來,朱利安也反應過來,感激的看了張偉一眼,跟著符合道:“對啊,我們這幾個都是粗人,不懂這些,麻煩小姐了。”
江麗彤點點頭,去做了收賬的活,都是聰明人,這有些事,不用說的太透。
午飯過後,人少了些,到晚飯時刻,人又是烏泱烏泱的。下午飯還沒過,就聽見張偉喊到:“各位,各位!今天的食物賣完了,想吃明兒再來吧!”
沒了那就沒法了,人群慢慢散去。等到桌上的人吃完,紅葉的人也收了攤。臨走時,江麗彤塞給朱利安一吊,說到:“給,去吧明天的位置也定了。”
朱利安忙活一天,自然知道今天賺的不少,接過錢,跑去把明天的攤位定好。
……
到了駐地,算算今天的收入。
“幾位,猜猜今天賺多少?”江麗彤樂嗬嗬的看著幾人。
幾人搖搖頭,等著江麗彤宣布收入。
“除去成本,收入三銀幣五吊零五十六個子!”
謔!眾人一片嘩然,這收入,那還等什麽,今天是材料賣完了才收的,現在還不去賣材料!
且不說一夥人怎麽買菜怎麽串的,張偉這時看著眾人,笑得很開心。一飲一啄,自有定數,這救命之恩,算是報答了一部分。